立冬二十四节气习俗文化PPT课件(带内容).pptx

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1、立冬节气XXX目录立冬立冬的节气立冬的气候立冬的风俗立冬的饮食01立冬立冬的节气节气立冬的节气立冬是农历二十四节气中的第十九个,其确定的依据是以太阳到达黄经225度为准;传统上为冬天的第一个节气。月令七十二候集解说:“立,建始也”,又说:“冬,终也,万物收藏也。”意思是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。看来,立冬不仅仅代表着冬天的来临。完整地说,立冬是表示冬季开始,万物收藏,归避寒冷的意思。节气立冬节律中文名:立冬季节:冬季英文名:Beginning of Winter 代表寓意:表示冬季开始 气候特点:偏北风加大,气温迅速下降、下雪。属性:农历二十四节气的十月节令 太

2、阳位置:太阳位于黄经225度时间点: 每年11月6或7或8日 节气立冬物候立冬,十月节。立字解见前。冬,终也,万物收藏也。初候,水始冰。水面初凝,未至于坚也。二候,地始冻。土气凝寒,未至于拆。三候,雉入大水为蜃。立冬解释立冬解释立冬后,野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。立冬动物立冬动物02立冬立冬的气候节气立冬的气候天文学上把“立冬”作为冬季的开始,按照气候学划分,我国要推迟20天左右才入冬。在晴朗无风之时,常会出现风和日丽、温暖舒适的十月“小阳春”天气。立冬时节,太阳已到达黄经225度,我们所处的北半球获得太阳的辐

3、射量越来越少,但由于此时地表在下半年贮存的热量还有一定的能量,所以一般还不会太冷,但气温逐渐下降。不仅十分宜人,对冬作物的生长也十分有利。但是,这时北方冷空气也已具有较强的势力,常频频南侵,有时形成大风、降温并伴有雨雪的寒潮天气。节气立冬的气候南北两方温差拉大带气旋比较活跃华南南北秋夏两季入冬深秋易有霜雾华北初雪降水多样偏北风多风力加强气温下降变化明显03立冬立冬的风俗节气立冬的风俗之补冬旧时就有补冬的风气,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻,所以每到立冬,各大医院的膏方门诊就开始热起来了。立冬后,就意味着今年的冬

4、季正式来临。草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。在南方,人们会吃些滋阴补阳,热量较高的食物,如鸡鸭鱼肉等,有的还会和中药一起煮来增加药补的功效。补冬吃食补冬吃食补冬风气补冬风气节气立冬的风俗之冬学冬天夜里最长,而且又是农闲季节,在这个季节办冬天夜里最长,而且又是农闲季节,在这个季节办“冬学冬学”是最好的时是最好的时间。间。冬学非正规教育,有各种性质:如“识字班”,招收成年男女,目的在于扫盲;01.01.目的目的“训练班”招收有一定专长的人,进行专业知识训练,培养人材;02.02.训练班训练班“普通学习班”主要提高文化,普及科学技术知识。冬学的校址

5、,多设在庙宇或公房里。03.03.普通学习班普通学习班教员主要聘请本村或外村里人承担,适当的给予报酬。04.04.教员教员节气立冬的风俗之冬泳在哈尔滨,立冬之日,黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江,以这种方在哈尔滨,立冬之日,黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江,以这种方式迎接冬天的到来。全国冬泳可划分为四个层次区式迎接冬天的到来。全国冬泳可划分为四个层次区: :层次一层次一气温以17作为冬泳的起点;层次二层次二水温以8作为冬泳的冷度标志。层次三层次三17以下的水温给人以冷感;层次四层次四低于8以下则有冷、麻、强冷刺激的感觉。节气立冬的风俗之吃饺子饺子的原名据称叫“娇耳”,是我国医圣张仲景首先发明的

6、。他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,立冬意味着冬天的到来,天凉了,耳朵暴露在外边很容易就被冻伤了,因此,吃点长得像耳朵的饺子,补补耳朵,这可是家里人对亲人最贴心的关怀了。饺子习俗科普饺子习俗科普因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交子之时”的饺子不能不吃。现代人延续着这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。“好吃不过饺子”,在秋冬之交,饺子当然是最不可少的美食了。在北方地区,尤其是北京、天津一带有立冬吃饺子的习俗。饺子习俗科普饺子习俗科普04立冬立冬的饮食节气立冬的饮食为什么立冬吃饺子?

7、因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。当然冬至那天比如在山东枣庄一带也有喝羊肉汤的习俗。01.01.吃饺子吃饺子蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以,冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,御寒效果最好。02.02.多吃主食,适当吃羊肉、鹌鹑和海参多吃主食,适当吃羊肉、鹌鹑和海参节气立冬的饮食人体的甲状腺分泌物中有叫甲状腺素,抗冷御寒,而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是:海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。海带、紫菜海带、紫菜增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。动物肝脏、胡萝卜动物肝脏、胡萝卜蛋氨酸可以通过转移作用,提供一系列适应寒冷所必需的甲基。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。芝麻、葵花子芝麻、葵花子立冬节气XXX

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