1、第一单元第一单元 变与不变变与不变第三课第三课 混合与分离混合与分离一、教学目标一、教学目标1.科学知识知道一些物体混合在一起后，还保持着它们原有的性质特征，可以利用物体的特征或材料的性能，把混合在一起的物体分离。2.科学探究针对“怎样将已经混合的盐和芝麻进行分离”的问题，能根据它们的不同特性设计分离方法并进行分离。研究其他混合物的分离，了解更多生产生活中混合物分离的实例。3.科学态度、STSE学会运用细心体验、分析推理、实验验证获得结论的科学方法。通过学习，让学生体会到科学知识与生活之间是紧密相关的。二、教学准备二、教学准备教师准备：盐、芝麻、烧杯、酒精灯、漏斗、蒸发皿、滤纸、铁架台、玻璃棒
2、、湿抹布等教学课件。学生准备：记录笔、活动手册。三、教学时间三、教学时间1 课时四、教学过程四、教学过程（一）教学导入（1）复习：请列举“物体的形状、大小或状态发生了变化，但构成物体的物质并没有改变”的变化。（2）学生发言（蜡块加热、巧克力加热、青铜器的生产等） 。（3）谈话引入：昨天晚上，老师在厨房里不小心将盐和芝麻混在一起了，大家有什么办法帮老师将盐和芝麻分离吗？（二）新课学习1. 分离盐和芝麻（1）提问：盐和芝麻有什么不同特征？（2）交流：芝麻与盐的样子不一样；芝麻是棕色的，盐是白色的；盐在水中可溶解，而芝麻不能（3）分组设计实验：我们可以根据它们的不同来设计分离实验。（4）交流各自的实
3、验计划：各小组简介实验计划。（5）展示代表性的实验计划a.将盐和芝麻的混合物倒入烧杯，加水，搅拌。b.将烧杯里的盐水通过有滤纸的漏斗倒入另一个烧杯里，将芝麻分离出来。c.将烧杯里的盐水倒入蒸发皿，用酒精灯加热至水全部蒸发。（6）重点讲解安全操作事项：a.使用坩埚钳取放蒸发皿；b.液体不能超过蒸发皿容积的 2/3；c.加热时不断用玻璃棒搅拌，防止液体飞溅；d.大量固体析出后就熄灭酒精灯，用余热蒸干剩下水分；e.戴护目镜。（7）分组实验并做好记录，教师巡视并指导。（8）各组展示实验成果。（9）小结：盐和芝麻混合后，它们仍然是盐和芝麻，物体的性质并未发生改变，因此可以用一些方法将它们分离。也就是说：
4、一些物体混合在一起后，还保持着它们原有的性质特征，可以使用一定的方法将它们分离。（10） 继续思考： 想一想， 还有其他的办法能将盐和芝麻分离吗？（11）课件展示另外的任务场景：生活中常有一些物体混合在一起，能想出办法将它们分离出来吗？（12）小结：将混在一起的物体分离，我们可以根据它们各自的性质特征，如是否能被磁铁吸引、大小不同、轻重不同等，将混合的物体分离开来。2. 生活中混合物的分离（1）交流：课件展示教材 P8 下方的两幅图，并说一说它们是如何使混合物分离的？（2）小结：第一幅图把种子放在一定浓度的盐水里，利用浮力将好种子和坏种子分开。第二幅图是风谷车，又称谷车，可将饱满的稻粒与瘪粒稻壳分开。（3）阅读材料：蒸馏白酒的技术，早在中国元代就已经很普遍了。它利用了酒精沸点（78.5）和水的沸点（100）的温差，分离酒精和水，从而提高酒的浓度。（4） 交流： 通过上面这则材料， 你知道了什么？你有什么感受？（三）整理，下课。
