1、第八章第八章 立体化学立体化学教材教材: :徐寿昌徐寿昌 主编主编 高等教育出版社高等教育出版社有机化学有机化学 Organic Chemistry作业（作业（P176P176）1 1 (1(1、2 2、3 3、4)4)要求要求改为改为用用* *标出手性碳原子标出手性碳原子. .7 7第八章第八章 立体化学立体化学内容提要内容提要 旋光异构产生的条件旋光异构产生的条件 旋光异构体构型的表示方法、标记和命名旋光异构体构型的表示方法、标记和命名 FischerFischer投影式的投影方法和书写规则投影式的投影方法和书写规则 含有一个手性碳的分子和含有多个手性碳含有一个手性碳的分子和含有多个手性碳
2、的分子的分子 立体化学立体化学结构中的立体化学结构中的立体化学（基础）（基础）化学反应中的立体化学化学反应中的立体化学（化学反应机理）（化学反应机理）同分异构同分异构同分同分异异构构构造构造异异构构立体立体异构异构电子互变电子互变异构异构碳架碳架异构异构位置位置异构异构官能团官能团异构异构互变互变异构异构价键价键异构异构构型构型异构异构构象构象异构异构顺反顺反异构异构旋光旋光异构异构参考资料：邢其毅，有机化学，参考资料：邢其毅，有机化学，p33p33第第八八章章 立体化学立体化学:研究有机化合物分子的三维空间结构研究有机化合物分子的三维空间结构(立体结构立体结构),及其对化合物的物理性质和化学
3、反应的及其对化合物的物理性质和化学反应的影响影响.立体异构体立体异构体分子的构造分子的构造(即分子中原子相互联结即分子中原子相互联结的方式和次序的方式和次序)相同相同,只是立体结构只是立体结构(即分子中原子在即分子中原子在空间的排列方式空间的排列方式)不同的化合物是立体异构体不同的化合物是立体异构体. 本章主要讨论立体化学中的本章主要讨论立体化学中的对映异构对映异构.第八章第八章 立体化学立体化学8.1 手性和对映体手性和对映体生活中的对映体生活中的对映体(1)-镜象镜象沙漠胡杨沙漠胡杨生活中的生活中的对映体对映体(2) -镜象镜象井冈山风景桂林风情左右手互为镜象左右手互为镜象生命现象中的手性
4、生命现象中的手性 氨基酸氨基酸(除了甘氨酸外除了甘氨酸外),L 型型 核糖核糖 D型型 不对称是生命的物质基础不对称是生命的物质基础 光学活性是生命有序性和组织化的基础光学活性是生命有序性和组织化的基础.在立体化学中在立体化学中,不能与镜象叠合的分子叫不能与镜象叠合的分子叫手性分子手性分子,而能叠合的叫非手性分子而能叠合的叫非手性分子.镜象与手性的概念镜象与手性的概念 一个物体若与自身镜象不能叠合一个物体若与自身镜象不能叠合,叫具有叫具有手性手性.左手和右手不能叠合左手和右手不能叠合 左右手互为镜象左右手互为镜象 饱和碳原子具有四面体结构饱和碳原子具有四面体结构. (sp3杂化杂化)例例: 乳
5、酸乳酸(2-羟基丙酸羟基丙酸CH3-CHOH-COOH) 的立体结构：的立体结构：乳酸的分子模型图乳酸的分子模型图两个乳酸模型不能叠合两个乳酸模型不能叠合 乳酸的两个模型的关系象左手和右手一样乳酸的两个模型的关系象左手和右手一样,它们它们不能相互叠合不能相互叠合,但却互为但却互为镜象镜象.四种对称因素四种对称因素有有2重对称轴的分子重对称轴的分子(2-丁烯丁烯)(一一) 分子的对称性与手性的关系分子的对称性与手性的关系(1) 对称轴对称轴(旋转轴旋转轴)有对称面的分子有对称面的分子 (氯乙烷氯乙烷)(2) 对称面对称面(镜面镜面)有对称中心的分子有对称中心的分子(3) 对称中对称中心心设想分子
6、中有一条直线设想分子中有一条直线,当分子以此直线为轴当分子以此直线为轴旋转旋转360/n后后,再用一个与此直线垂直的平面进行反再用一个与此直线垂直的平面进行反映映(即作出镜象即作出镜象),如果得到的镜象与原来的分子完全如果得到的镜象与原来的分子完全相同相同,这条直线就是交替对称轴这条直线就是交替对称轴.() 旋转旋转90后得后得(), ()作镜象得作镜象得(), ()等于等于()有有4重交替对称轴的分子重交替对称轴的分子(4) 交替对称轴交替对称轴(旋转反映轴旋转反映轴)4A: 非手性分子非手性分子凡具有对称面、对称中心或交凡具有对称面、对称中心或交替对称轴的分子替对称轴的分子.B: 手性分子
7、手性分子既没有对称面既没有对称面,又没有对称中心又没有对称中心,也也没有没有4重交替对称轴的分子重交替对称轴的分子,都不能与其镜象叠合都不能与其镜象叠合,都都是手性分子是手性分子.C:对称轴对称轴的有无对分子是否具有手性没有决定作用的有无对分子是否具有手性没有决定作用. 在有机化学中在有机化学中,绝大多数非手性分子都具有对称面或绝大多数非手性分子都具有对称面或对称中心对称中心,或者同时还具有或者同时还具有4重对称轴重对称轴. 没有对称面或对称中心没有对称面或对称中心,只有只有4重交替对称轴的非手性重交替对称轴的非手性分子是个别的分子是个别的. 对称性与手性的关系对称性与手性的关系:手性分子的一
8、般判断手性分子的一般判断:只要一个分子既没有对称面只要一个分子既没有对称面,又又没有对称中心没有对称中心,就可以初步判断它是手性分子就可以初步判断它是手性分子.凡是手性分子凡是手性分子,必有互为镜象的构型必有互为镜象的构型.分子的手性是分子的手性是存在对映体的必要和充分条件存在对映体的必要和充分条件. 互为镜象的两种构型的异构体叫做互为镜象的两种构型的异构体叫做对映体对映体. 一对对映体的构造相同一对对映体的构造相同,只是立体结构不同只是立体结构不同,这种立这种立体异构就叫体异构就叫对映异构对映异构.如乳酸是手性分子如乳酸是手性分子,故有对映故有对映体存在体存在:乳酸的对映体乳酸的对映体 (二
9、二) 对映异构体对映异构体 对映体的一般物理性质对映体的一般物理性质(熔点熔点,沸点沸点,相对密度相对密度.,以以及光谱及光谱)都相同都相同,只有对偏振光的作用不同只有对偏振光的作用不同.8.2 旋光性和比旋光度旋光性和比旋光度8.2.1 旋光性旋光性偏振光的形成偏振光的形成偏振光的旋转偏振光的旋转 旋光性旋光性-能旋转偏振光的振动方向的性质叫旋光性能旋转偏振光的振动方向的性质叫旋光性 旋光性物质旋光性物质(或叫或叫光活性物质光活性物质)-具有旋光性的物质具有旋光性的物质. 右旋物质右旋物质-能使偏正光的振动方向向右旋的物质能使偏正光的振动方向向右旋的物质.通常用通常用 “d” 或或 “+”
10、表示右旋表示右旋. 左旋物质左旋物质-能使偏正光的振动方向向左旋的物质能使偏正光的振动方向向左旋的物质.通常用通常用 “ ” 或或 “-” 表示左旋表示左旋. 旋光度旋光度- 偏正光振动方向的旋转角度偏正光振动方向的旋转角度.用用“ ”表表示示.l对映体对映体是一对相互对映的手性分子是一对相互对映的手性分子,它们都有旋光它们都有旋光性性,两者的旋光方向相反两者的旋光方向相反,但旋光能力是相同的但旋光能力是相同的.旋光性的表示方法旋光性的表示方法:在有机化学中在有机化学中,凡是手性分子都具有旋光性凡是手性分子都具有旋光性(有些手有些手性分子旋光度很小性分子旋光度很小);而非手性分子则没有旋光性而
11、非手性分子则没有旋光性. 由旋光仪测得的旋光度由旋光仪测得的旋光度,甚至旋光方向甚至旋光方向,不仅与物质不仅与物质的结构有关的结构有关,而且与测定的条件而且与测定的条件(样品浓度样品浓度,盛放样品盛放样品管的长度管的长度,偏振光的波长及测定温度等偏振光的波长及测定温度等)有关有关.8.2.2 比旋光度比旋光度(1) 比旋光度比旋光度-通常把溶液的浓度规定为通常把溶液的浓度规定为1g/mL,盛液管盛液管的长度规定为的长度规定为1dm,并把这种条件下测得的旋光度叫比并把这种条件下测得的旋光度叫比旋光度旋光度.一般用一般用 表示表示. 比旋光度只决定于物质的结构比旋光度只决定于物质的结构.各种化合物
12、的比旋光各种化合物的比旋光度是它们各自特有的物理常数度是它们各自特有的物理常数.旋光仪旋光仪(polarimeter) 用任一浓度的溶液用任一浓度的溶液,在任一长度的盛液管中进行在任一长度的盛液管中进行测定测定,然后将实际测得的旋光度然后将实际测得的旋光度 ,按下式换算成比按下式换算成比旋光度旋光度 : Cl式中式中: C-溶液浓度溶液浓度 (g/mL); -管长管长(dm)l 若被测得物质是纯液体若被测得物质是纯液体,则按下式换算则按下式换算:式中式中: -液体的密度液体的密度(g/cm3). l(2) 比旋光度的测定与换算比旋光度的测定与换算通常将测定时的温度和偏正光的波长标出通常将测定时
13、的温度和偏正光的波长标出: 溶剂对比旋光度也有影响溶剂对比旋光度也有影响,所以也要注明溶剂所以也要注明溶剂.例例: 在在20时时,以钠光灯为光源测得葡萄糖水溶液的以钠光灯为光源测得葡萄糖水溶液的比旋光度为右旋比旋光度为右旋52.5,记为记为: t )(5 .5220水D “D”代表钠光波长代表钠光波长.因钠光波长因钠光波长589nm相当于太阳光谱相当于太阳光谱中的中的D线线.(3) 比旋光度的表示方法比旋光度的表示方法手性碳原子的概念手性碳原子的概念 在有机化合物中，手性分子大在有机化合物中，手性分子大都含有与都含有与四个互不相同四个互不相同的基团相连的碳原子。的基团相连的碳原子。 这种碳原子
14、没有任何对称因素这种碳原子没有任何对称因素,故叫故叫不对称碳原子不对称碳原子,或或叫叫手性碳原子手性碳原子,在结构式中通常用在结构式中通常用*标出手性碳原子。标出手性碳原子。一个手性碳原子可以有两种构型。一个手性碳原子可以有两种构型。 具有手性的物质和分子中有无手性碳原子具有手性的物质和分子中有无手性碳原子无关无关. 含有一个手性碳原子的分子一定是手性分子；含有一个手性碳原子的分子一定是手性分子；8.3 含有一个手性碳原子的化合物的对映异构含有一个手性碳原子的化合物的对映异构WCXZYWCXYZ镜面例：乳酸例：乳酸CH3CHOHCOOH* 右旋乳酸右旋乳酸- 熔点熔点=53 6 . 215D
15、6 . 215D 左旋乳酸左旋乳酸- 熔点熔点= 53 外消旋体不仅没有旋光性，且其他物理性质也往往与单外消旋体不仅没有旋光性，且其他物理性质也往往与单纯的旋光体不同。例如：外消旋体乳酸熔点为纯的旋光体不同。例如：外消旋体乳酸熔点为18 .外消旋体外消旋体由等量的对映体相混合而成的混合物由等量的对映体相混合而成的混合物.CH3CHCOHOHOLactic acid乳酸乳酸乳酸的分子模型和投影式乳酸的分子模型和投影式 菲舍尔投影式菲舍尔投影式:两个竖立的键两个竖立的键向纸面背后伸去的键向纸面背后伸去的键; 两个横在两边的键两个横在两边的键向纸面前方伸出的键向纸面前方伸出的键.8.4 构型的表示法
16、，构型的确定和构型的标记构型的表示法，构型的确定和构型的标记8.4.1 构型的表示法构型的表示法（1）菲舍尔投影式）菲舍尔投影式在纸面上旋转在纸面上旋转180不变；旋转不变；旋转90或或270或翻身或翻身镜象镜象1.不能离开纸面翻转。翻转不能离开纸面翻转。翻转180。，变成其对映体。，变成其对映体。2.在纸面上转动在纸面上转动90。, 270 。，变成其对映体。，变成其对映体。3.在纸面上转动在纸面上转动180。构型不变。构型不变。4.保持保持1个基团固定，而把其它三个基团顺时针或个基团固定，而把其它三个基团顺时针或逆时针地调换位置，构型不变。逆时针地调换位置，构型不变。5. 任意两个基团调换
17、偶数次，构型不变。任意两个基团调换偶数次，构型不变。6. 任意两个基团调换奇数次，构型改变。任意两个基团调换奇数次，构型改变。总结总结: Fischer: Fischer投影式的转换规则投影式的转换规则dbaccbadabcab对映体a cd相同构型（1）（2）（3）对映体 举例（对照模型）举例（对照模型）任意两个基团调换偶数次，构型任意两个基团调换偶数次，构型不变。不变。相当与一个固定，另相当与一个固定，另3个个顺时针调换位置顺时针调换位置。将手性碳原子表示在纸面上，用实线表示在纸面将手性碳原子表示在纸面上，用实线表示在纸面上的键，虚线表示伸向纸后方的键，用锲形实线表上的键，虚线表示伸向纸后
18、方的键，用锲形实线表示伸向纸前方的键。示伸向纸前方的键。（2）锲形式）锲形式比较直观比较直观8.4.2 构型的确定构型的确定菲舍尔投影式、锲形式看不出左、右旋；旋光仪菲舍尔投影式、锲形式看不出左、右旋；旋光仪可测，但不能判断构型。可测，但不能判断构型。甘油醛甘油醛 现现指定指定（）为右旋甘油醛的构型，（）为右旋甘油醛的构型，（）则为左）则为左旋甘油醛的构型。旋甘油醛的构型。 以甘油醛这种以甘油醛这种人为人为的构型为标准，再确定其他化合的构型为标准，再确定其他化合物的物的相对构型相对构型关联比较法关联比较法。 利用反应过程中与手性碳原子直接相连的键利用反应过程中与手性碳原子直接相连的键不发生不发
19、生断裂断裂，以保证手性碳原子在构型不发生变化。，以保证手性碳原子在构型不发生变化。右旋甘油醛右旋甘油醛左旋乳酸左旋乳酸指定右旋的甘油指定右旋的甘油醛为此构型。醛为此构型。得出此相对构型的乳酸为左旋（测）得出此相对构型的乳酸为左旋（测）D-D-例：例： 两种甘油醛的绝对构型两种甘油醛的绝对构型：右旋酒石酸铷钠的绝对构型：右旋酒石酸铷钠的绝对构型：（1）关联比较法得出此构型，测得结果为右旋。）关联比较法得出此构型，测得结果为右旋。（2）X光衍射直接确定右旋酒石酸铷钠与此推出的构光衍射直接确定右旋酒石酸铷钠与此推出的构型一致。型一致。（3）所以人为指定的甘油醛的构型也是其绝对构型。）所以人为指定的甘
20、油醛的构型也是其绝对构型。以此为标准确定的其它相对构型也是绝对构型。以此为标准确定的其它相对构型也是绝对构型。注意注意：从构型上不能判定物质是否是左右旋；本节从构型上不能判定物质是否是左右旋；本节内容只表明左右旋某物质是什么形式的构型（分子中内容只表明左右旋某物质是什么形式的构型（分子中各原子或基团在空间的排列方式）。各原子或基团在空间的排列方式）。构造相同，构型不同的异构体在命名时，有必要对它构造相同，构型不同的异构体在命名时，有必要对它们的构型给以一定的标记。们的构型给以一定的标记。 如乳酸：如乳酸：CH3CHOHCOOH 有两种构型。有两种构型。 构型的标记方法有两种：构型的标记方法有两
21、种： （以甘油醛为对照标准）：（以甘油醛为对照标准）： 右旋甘油醛的构型定为右旋甘油醛的构型定为D型，左旋甘油醛的构型定为型，左旋甘油醛的构型定为L型。凡通过实验证明其构型与型。凡通过实验证明其构型与D-相同的化合物，都相同的化合物，都叫叫D型，在命名时标以型，在命名时标以“D”。而构型与。而构型与L-甘油醛相同甘油醛相同的，都叫的，都叫L型，在命名时标以型，在命名时标以“L”。 例：左旋乳酸：例：左旋乳酸：D-(-)-乳酸乳酸; 右旋乳酸右旋乳酸: L-(+)-乳酸乳酸8.4.3 构型的标记构型的标记（1）过去常用）过去常用DL法法 D、L只表示构型，而不表示旋光方向。只表示构型，而不表示旋
22、光方向。 旋光方向以旋光方向以“+”(右旋右旋)、“-”(左旋左旋)表示。表示。 D-L标记法只表示出分子中只有一个手性碳原子的构标记法只表示出分子中只有一个手性碳原子的构型，对含有多个手性碳原子的化合物，这种标记不型，对含有多个手性碳原子的化合物，这种标记不合适，有时甚至会产生名称上的混乱。合适，有时甚至会产生名称上的混乱。 R-S标记法标记法是根据手性碳原子所连接的四个基团在是根据手性碳原子所连接的四个基团在空间的排列来标记的：空间的排列来标记的：(1)先把手性碳原子所连接的四个基团设为：先把手性碳原子所连接的四个基团设为：a,b,c,d。并将它们按次序（并将它们按次序（3.3节次序规则节
23、次序规则）排队。）排队。(2)若若a,b,c,d四个基团的顺序是四个基团的顺序是a在先，在先，b其次，其次，c再次，再次，d最后。将该手性碳原子在空间作如下安排：最后。将该手性碳原子在空间作如下安排：(2) R-S标记法标记法 把排在最后的基团把排在最后的基团d放在离观察者放在离观察者最远最远的位置，然后的位置，然后按先后次序观察其他三个基团。按先后次序观察其他三个基团。几即从最先的几即从最先的a开始，经过开始，经过b，再到再到c轮转看。轮转看。若轮转方向是若轮转方向是顺时针顺时针的，则该手性碳原子的构型标记的，则该手性碳原子的构型标记为为“R”-（“右右”的意思）；反之，标记为的意思）；反之
24、，标记为“S”例如：例如： R-S标记法标记法RS顺时针顺时针反时针反时针基团次序为：基团次序为：abcd（1）先将次序排在最后的基团）先将次序排在最后的基团d放在一个竖立的（即放在一个竖立的（即指向后方的）键上。然后依次轮看指向后方的）键上。然后依次轮看a、b、c。（2）如果是顺时针方向轮转的，则该投影式代表的）如果是顺时针方向轮转的，则该投影式代表的构型为构型为R型；如果是逆时针方向轮转的，则为型；如果是逆时针方向轮转的，则为S型。型。c 菲舍尔投影式中菲舍尔投影式中R-S标记法：标记法：基团次序为：基团次序为：abcd最小的基团最小的基团d放在竖键上放在竖键上.顺时针顺时针逆时针逆时针(
25、一一) 若标记分子的菲舍尔投影式中的若标记分子的菲舍尔投影式中的d是在是在竖竖键键上上顺时针方向轮转的，则该投影式代表的构型为顺时针方向轮转的，则该投影式代表的构型为S型；型；如果是逆时针方向轮转的，则为如果是逆时针方向轮转的，则为R型。型。基团次序为：基团次序为：abcd(二二) 若标记分子的菲舍尔投影式中的若标记分子的菲舍尔投影式中的d是在是在横键横键上上最小的基团最小的基团d放在放在竖键竖键上上.最小的基团最小的基团d放在放在横键横键上上.顺时针顺时针逆时针逆时针例如：乳酸例如：乳酸CH3CHCOOH手性碳原子的四个基团排队：手性碳原子的四个基团排队： OH OH COOH CH3 H.
26、因此乳酸的两种构型可分别因此乳酸的两种构型可分别如下识别和标记：如下识别和标记： (右旋右旋): S-(+)-乳酸乳酸(左旋左旋): R-(-)-乳酸乳酸 分子中有多个手性碳原子的化合物分子中有多个手性碳原子的化合物,命名时可用命名时可用R-S标记法将每个手性碳原子的构型一一标出。例如：标记法将每个手性碳原子的构型一一标出。例如： C-2所连接的四个基团的次序所连接的四个基团的次序: OH CHOHCH2CH3 CH3 H C-3所连接的四个基团的次序所连接的四个基团的次序: OH CHOHCH3 CH2CH3 HRS(2S, 3R) - 2, 3 - 戊二醇戊二醇命名：命名：将手性碳原子的位
27、次连同构型写在括号里：将手性碳原子的位次连同构型写在括号里： 注意注意:R和和S是手性碳原子的构型根据所连基团的排列是手性碳原子的构型根据所连基团的排列顺序所作的标记顺序所作的标记. 在一个化学反应中在一个化学反应中,如果手性碳原子构型保持不变如果手性碳原子构型保持不变,产产物的构型与反应物的相同物的构型与反应物的相同,但它的但它的R或或S标记却不一定标记却不一定与反应物的相同与反应物的相同. 反之反之,如果反应后手性碳原子的构型发生了转化如果反应后手性碳原子的构型发生了转化,产物产物构型的构型的R或或S标记也不一定与反应物的不同标记也不一定与反应物的不同.因为经过化学反应因为经过化学反应,产
28、物的手性碳原子上所连接的产物的手性碳原子上所连接的基团与反应物的不样了基团与反应物的不样了,产物和反应物的相应基团产物和反应物的相应基团的排列顺序可能相同的排列顺序可能相同,也可能不同。也可能不同。产物构型的产物构型的R或或S标记标记,决定于它本身四个基团的排决定于它本身四个基团的排列顺序列顺序,与反应时构型是否保持不变无关。与反应时构型是否保持不变无关。例如：例如：RS 含有一个手性碳原子的化合物有一对对映体。含有一个手性碳原子的化合物有一对对映体。 分子中若有多个手性碳原子，立体异构的数目就要分子中若有多个手性碳原子，立体异构的数目就要多些：若含有多些：若含有n个手性碳原子个手性碳原子的化
29、合物，的化合物，最多最多可以有可以有2n种立体异构。种立体异构。 有些分子的立体异构数目有些分子的立体异构数目少于少于 2n这个最大数。这个最大数。8.5 含有多个手性碳原子化合物的立体异构含有多个手性碳原子化合物的立体异构例例:2-羟基羟基-3-氯丁二酸氯丁二酸HOOC-CH-CH-COOH的立体异构的立体异构 OH Cl* 这四种异构体中这四种异构体中(I)和和(II)是对映体是对映体;(III)和和(IV)是是对映体对映体. (I)和和(II)等量混合物是等量混合物是外消旋体外消旋体；(III)和和(IV)等量混合等量混合物也是外消旋体。物也是外消旋体。 非对映体非对映体(I)和和(II
30、I)或或(IV)以及以及(II)和和(III)或或(IV)也是也是立体异构，但它们不是互为镜象，不是对映体，这立体异构，但它们不是互为镜象，不是对映体，这种不对映的立体异构体叫做非对映体种不对映的立体异构体叫做非对映体. 非对映体旋光度不相同非对映体旋光度不相同,而旋光方向则可能相同而旋光方向则可能相同,也可也可能不同能不同,其它物理性质都不相同其它物理性质都不相同:非对映体混合在一起非对映体混合在一起,可以用一般的物理方法将它们分离出来可以用一般的物理方法将它们分离出来.2-羟基羟基-3-氯丁二酸的物理性质氯丁二酸的物理性质例例:酒石酸酒石酸 HOOC-CH-CH-COOH的立体异构的立体异
31、构 OH OH*这四种异构体中这四种异构体中(I)和和(II)是对映体是对映体;(III)和和(IV)是同一是同一种物质种物质(它们可以相互叠合它们可以相互叠合). I II III IV (2R,3R) (2S,3S) (2R,3S) (2S,3R)有些分子的立体异构数目少于有些分子的立体异构数目少于2n这个最大数这个最大数 (III)通过通过C(2)-C(3)键中心点的垂直线为轴旋转键中心点的垂直线为轴旋转180,就可以看出它可以与就可以看出它可以与(IV)是叠合的是叠合的:以黑点为中心以黑点为中心在纸面上旋转在纸面上旋转180 在它的全重叠式构象中可以找到一个在它的全重叠式构象中可以找到
32、一个对称面对称面。 在它的对位交叉式构象中可以找到一个在它的对位交叉式构象中可以找到一个对称中心对称中心。 所以所以,(III)和和(IV)是是同一种分子同一种分子。 (III)既然能与其镜象叠合，它就不是手性分子。因既然能与其镜象叠合，它就不是手性分子。因 此也没有旋光性。此也没有旋光性。这种物质叫这种物质叫 。内消旋体内消旋体 内消旋体与外消旋体均无旋光性，但它们的本质不同内消旋体与外消旋体均无旋光性，但它们的本质不同. 酒石酸之所以有酒石酸之所以有内消旋体内消旋体，是由于它的两个手性碳原是由于它的两个手性碳原子所连接基团的构造完全相同。子所连接基团的构造完全相同。 当这两个手性碳原子的构
33、型相反时，它们当这两个手性碳原子的构型相反时，它们在分子内在分子内可可以互相对映，因此，整个分子不再具有手性。以互相对映，因此，整个分子不再具有手性。 含有含有多个手性碳原子多个手性碳原子的分子却不一定都有手性的分子却不一定都有手性.所以所以:不能说不能说凡是含有手性碳原子的分子都是手性分子凡是含有手性碳原子的分子都是手性分子. 内消旋酒石酸内消旋酒石酸(III)和有旋光性的酒石酸和有旋光性的酒石酸(I)或或(II)是非对是非对映体映体,它不仅没有旋光性它不仅没有旋光性,并且物理性质也相差很大：并且物理性质也相差很大：小结小结酒石酸的物理性质酒石酸的物理性质酒石酸酒石酸熔点熔点/（）右旋）右旋
34、（）左旋）左旋（）内消旋）内消旋 170 170 146+12-120外消旋体外消旋体206 例如例如：戊醛糖（：戊醛糖（2,3,4,5-四羟基戊醛）四羟基戊醛）:含有三个手性碳原子的化合物最多可能有含有三个手性碳原子的化合物最多可能有23=8种立体种立体异构。异构。 如果把戊醛糖的两端氧化成羧基如果把戊醛糖的两端氧化成羧基,就只有四种立体异构体了：就只有四种立体异构体了： 像像(III)、(IV)虽然有手性碳原子，却非手性分子虽然有手性碳原子，却非手性分子 :所以所以C-3这样的这样的不能对分子的手性起作用的手性碳原子，叫做不能对分子的手性起作用的手性碳原子，叫做假手性碳原子假手性碳原子.
35、(III)、(IV) 中中C-3是手性原子（是手性原子（C-2和和C-4所连基团虽构造相同，所连基团虽构造相同，但构型不同）。但构型不同）。RR*？ *？RS 在立体化学中，含有多个手性碳原在立体化学中，含有多个手性碳原子的立体异构体中，子的立体异构体中，只有一个手性碳原子的构型不相同只有一个手性碳原子的构型不相同，其余的构型都相同的非对映体，又叫差向异构体。其余的构型都相同的非对映体，又叫差向异构体。 例例1：内消旋酒石酸与有旋光性的酒石酸只有一个碳原内消旋酒石酸与有旋光性的酒石酸只有一个碳原子的构型相同，所以它们是差向异构体：子的构型相同，所以它们是差向异构体： I II III IV (
36、2R,3R) (2S,3S) (2R,3S) (2S,3R) 内消旋内消旋 差向异构体差向异构体例例2：(I)和和(II)、(I)和和(III)、(I)和和(IV)也都是也都是差向异构体差向异构体 外消旋体是由一对对映体等量混合而成，对映体除旋外消旋体是由一对对映体等量混合而成，对映体除旋光方向外，其它物理性质均相同。光方向外，其它物理性质均相同。 用一般的物理方法（分馏、分步结晶等）不能把一对用一般的物理方法（分馏、分步结晶等）不能把一对对映体分离开来。必须用特殊方法。对映体分离开来。必须用特殊方法。 拆分拆分将外消旋体分离成旋光体的过程叫将外消旋体分离成旋光体的过程叫“拆分拆分”。 拆分的
37、方法一般有以下拆分的方法一般有以下5种种： 8.6 外消旋体的拆分外消旋体的拆分机械拆分法：机械拆分法：微生物拆分法：微生物拆分法：选择吸附拆分法：选择吸附拆分法：诱导结晶拆分法诱导结晶拆分法化学拆分法：化学拆分法： 由非手性分子合成手性分子时，产物是外消旋体。由非手性分子合成手性分子时，产物是外消旋体。 若在反应时若在反应时存在某种手性条件存在某种手性条件，则新的手性碳原子形，则新的手性碳原子形成时，两种构型生成的机会不一定相等（对映体之一成时，两种构型生成的机会不一定相等（对映体之一的含量稍多些）。的含量稍多些）。这种不经过拆分直接合成出具有旋光性的物质的这种不经过拆分直接合成出具有旋光性
38、的物质的方法，叫方法，叫手性合成手性合成（或（或不对称合成不对称合成）。）。8.7 手性合成手性合成不对称合成方法：不对称合成方法： 利用各种手性化学试剂合成。利用各种手性化学试剂合成。利用某些微生物或酶的高度选择性来进行不对称合成。利用某些微生物或酶的高度选择性来进行不对称合成。起使原料为非手性分子，但在合成过程中有手性起使原料为非手性分子，但在合成过程中有手性分子参加反应，所以叫分子参加反应，所以叫部分手性合成部分手性合成。 如果在整个反应中没有手性分子参加，只是在某物理如果在整个反应中没有手性分子参加，只是在某物理因素的影响下进行的手性合成，叫因素的影响下进行的手性合成，叫绝对手性合成。
39、绝对手性合成。 环烷烃只要在环上有两个碳原子各连有一个取代基环烷烃只要在环上有两个碳原子各连有一个取代基,就就有顺反异构。如环上有手性碳原子有顺反异构。如环上有手性碳原子,则有对映异构现象；则有对映异构现象；可把环看成是平面多边形，其结果与实际情况一致可把环看成是平面多边形，其结果与实际情况一致。8.8 环状化合物的立体异构环状化合物的立体异构看要考察的碳原子所在的环：看要考察的碳原子所在的环：左右是否具有对称性，若无对称左右是否具有对称性，若无对称性则相当于两个不一样的官能团性则相当于两个不一样的官能团，则该碳原子是手性碳原子。，则该碳原子是手性碳原子。环状化合物手性碳原子的判断：环状化合物
40、手性碳原子的判断：薄荷醇的平面式薄荷醇的平面式有的环状化合物虽有手性碳原子，但有的环状化合物虽有手性碳原子，但分子可能是非手性的！（如内消旋体）分子可能是非手性的！（如内消旋体）几个几个*？几？几个光学异个光学异构体构体?8个个化学反应中的化学反应中的立体化学立体化学Pt铂铂,Pd钯钯,Ni镍催化剂镍催化剂 CH2=CH2 + H2 CH3-CH3 3.6.1 催化加氢催化加氢 在进行催化加氢时在进行催化加氢时,常将烯烃先溶于适当的溶剂（如乙常将烯烃先溶于适当的溶剂（如乙醇，乙酸等）醇，乙酸等）,然后和催化剂一起在搅拌下通入氢气。然后和催化剂一起在搅拌下通入氢气。催化剂一般制成高度分散的粉末状
41、，还负载于载体催化剂一般制成高度分散的粉末状，还负载于载体. 大部分催化加氢都是大部分催化加氢都是 ,即新的碳氢即新的碳氢 键都形键都形成于成于双键的同侧双键的同侧。顺式加成顺式加成反式加成的历程反式加成的历程思考：反式加成产物思考：反式加成产物Br-进攻进攻（1）、（）、（2） 是否产物一样？是否产物一样？ (下页下页)对称结构对称结构环状溴鎓环状溴鎓离子离子12无重排产物无重排产物反式加成的历程反式加成的历程思考：反式加成产物思考：反式加成产物Br-进攻进攻（1）、（）、（2） 是否产物一样？是否产物一样？ (下页下页)对称结构对称结构环状溴鎓环状溴鎓离子离子12无重排产物无重排产物HOB
42、rCH3HO H H3C Br Br H H3C HO+上下均可上下均可成环成环不对称结构，不对称结构，上下均可成环上下均可成环，每环一个进攻方向，每环一个进攻方向， (Br+加成符合马式规律加成符合马式规律)H3CHOBrBrH3COH123456OH-H3C Br+H3CBrH3COH123456dl-H3CBr+HOBrOH-构构象象式式描描述述有对映体有对映体上下均可上下均可成环成环有对有对映体映体不对称结构不对称结构进攻方向，符合马式进攻方向，符合马式规律（规律（Br+）完成下列反应完成下列反应,写出主要产物写出主要产物:1212稀稀KMnO4(中性中性或或碱性碱性)溶液溶液-可用四
43、氧化锇可用四氧化锇(OsO4)代代 CH2-O O CH2-OH CH2=CH2 + MnO4- Mn + MnO2 CH2-O O- - CH2-OH*在双键位置引入在双键位置引入顺式顺式两个羟基两个羟基,生成生成连二醇连二醇.OH-H2O(2) 高锰酸钾氧化高锰酸钾氧化 在酸性高锰酸钾溶液中在酸性高锰酸钾溶液中,继续氧化继续氧化,双键位置发生断裂双键位置发生断裂, 得到酮和羧酸的混合物得到酮和羧酸的混合物: 如果卤素是连在如果卤素是连在手性碳手性碳原子上原子上的卤烷发生的卤烷发生SN1水水解反应，可得到解反应，可得到“构型构型保持保持”和和“构型转化构型转化”几乎等量的两个化合物，几乎等量
44、的两个化合物，即即外消旋体外消旋体混合物（可混合物（可以 此 鉴 别 历 程以 此 鉴 别 历 程 SN1 或或 SN2 ）：）：构型保持构型保持构型转化构型转化S SN N1 1反应的立体化学：反应的立体化学： 溴甲烷的碱性水解的反应速度不仅与卤烷的浓度成溴甲烷的碱性水解的反应速度不仅与卤烷的浓度成正比，而且也与碱的浓度成正比：正比，而且也与碱的浓度成正比： CH3-Br + OH- CH3OH + Br- 水解水解 = k CH3BrOH-反应历程：反应历程：过渡态过渡态构型相反构型相反 瓦尔登转化瓦尔登转化（B）双分子亲核取代反应（）双分子亲核取代反应（SN2）本章小结本章小结 理解和掌握理解和掌握旋光异构产生的条件旋光异构产生的条件 掌握掌握旋光异构体构型的表示方法、标记旋光异构体构型的表示方法、标记和命名和命名 以下概念以下概念: :手性、假手性碳、外消旋体、手性、假手性碳、外消旋体、内消旋体、差向异构、立体异构、对映内消旋体、差向异构、立体异构、对映异构、非对映异构、拆分、比旋光度异构、非对映异构、拆分、比旋光度 预习卤代烃预习卤代烃
