1、生物选修 3 知识点专题 1基因工程基因工程的概念基因工程是指按照人们的愿望，进行严格的设计，通过体外 DNA 重组和转基因技术，赋予生物以 新的遗传特性 ，创造出 更符合人们需要的新的生物类型和生物产品。基因工程是在DNA 分子水平 上进行设计和施工的，又叫做 DNA 重组技术 。（一）基因工程的基本工具1.“分子手术刀”限制性核酸内切酶（限制酶）（1）来源：主要是从原核生物 中分离纯化出来的。（2）功能：能够识别双链DNA 分子的某种 特定 的核苷酸序列，并且使每一条链中特定 部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键 断开，因此具有 专一 性。（3）结果：经限制酶切割产生的DNA 片段末端通常有两
2、种形式：黏性末端 和平末端 。2.“分子缝合针”DNA 连接酶(1) 两种 DNA 连接酶（ E coliDNA 连接酶和 T4-DNA 连接酶）的比较：相同点：都缝合磷酸二酯 键。区别： E coliDNA 连接酶来源于T4噬菌体 ，只能将双链DNA 片段互补的 黏性末端 之间的磷酸二酯键连接起来；而 T4DNA 连接酶能缝合 两种末端 ，但连接平末端的之间的效率较低。(2) 与 DNA 聚合酶作用的异同:DNA 聚合酶只能将 单个核苷酸 加到已有的核苷酸片段的末端，形成磷酸二酯键。DNA 连接酶是连接 两个 DNA 片段 的末端，形成磷酸二酯键。3.“分子运输车”载体（1）载体具备的条件：
3、能在受体细胞中复制并稳定保存。具有一至多个限制酶切点，供外源DNA 片段插入 。具有标记基因，供重组DNA 的鉴定和选择 。（2）最常用的载体是质粒, 它是一种 裸露的、结构简单的、独立于细菌染色体之外，并具有自我复制能力的双链环状 DNA 分子。（3）其它载体：噬菌体的衍生物、动植物病毒(二) 基因工程的基本操作程序第一步： 目的基因的获取1.目的基因是指：编码蛋白质的结构基因。2.原核基因采取 直接分离 获得，真核基因是 人工合成 。人工合成目的基因的常用方法有反转录法 _和化学合成法_。3.PCR 技术扩增目的基因（1）原理： DNA 双链复制（2）过程： 第一步： 加热至 9095DN
4、A 解链；第二步： 冷却到 5560，引物结合到互补DNA 链；第三步：加热至 7075， 热稳定 DNA 聚合酶从引物起始互补链的合成。第二步： 基因表达载体的构建1.目的：使目的基因在受体细胞中稳定存在 ，并且可以 遗传至下一代 ，使目的基因能够表达和发挥作用。2.组成： 目的基因 启动子 终止子 标记基因（1）启动子：是一段有特殊结构的DNA 片段 ，位于基因的 首端 ，是 RNA 聚合酶 识别和结合的部位，能驱动基因转录出 mRN，A 最终获得所需的蛋白质 。（2）终止子：也是一段有特殊结构的DNA 片段 ，位于基因的 尾端 。- 1 -（3）标记基因的作用：是为了鉴定受体细胞中是否含
5、有目的基因，从而将 含有目的基因的细胞筛选出来。常用的标记基因是 抗生素基因 。第三步： 将目的基因导入受体细胞_1.转化的概念： 是目的基因进入受体细胞内，并且在受体细胞内维持稳定和表达的过程。2.常用的转化方法：将目的基因导入植物细胞：采用最多的方法是农杆菌转化法 ，其次还有基因枪法 和 花粉管通道法 等。将目的基因导入动物细胞：最常用的方法是显微注射技术 。此方法的受体细胞多是受精卵 。将目的基因导入微生物细胞：原核生物作为受体细胞的原因是繁殖快、多为单细胞、遗传物质相对较少，2+处理细胞，使其成最常用的原核细胞是大肠杆菌，其转化方法是：先用Ca为感受态细胞，再将 重组表达载体DNA 分
6、子 溶于缓冲液中与感受态细胞混合，在一定的温度下促进感受态细胞吸收DNA 分子，完成转化过程。3.重组细胞导入受体细胞后，筛选含有基因表达载体受体细胞 的依据是 标记基因是否表达 。第四步： 目的基因的检测和表达1.首先要检测转基因生物的染色体DNA 上是否插入了目的基因，方法是采用DNA 分子杂交技术 。2.其次还要检测目的基因是否转录出了mRN，A 方法是采用用标记的目的基因作探针与mRNA 杂交。3.最后检测目的基因是否翻译成蛋白质，方法是从转基因生物中提取蛋白质 ，用相应的抗体 进行 抗原抗体杂交 。4.有时还需进行个体生物学水平的鉴定。如转基因抗虫植物是否出现抗虫性状。（三）基因工程
7、的应用1.植物基因工程：抗虫、抗病、抗逆转基因植物，利用转基因改良植物的品质。2.动物基因工程：提高动物生长速度、改善畜产品品质、用转基因动物生产药物。3.基因治疗： 把正常的外源基因导入病人体内，使该基因表达产物发挥作用。（四）蛋白质工程的概念蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行 改造 ，或制造一种 新的蛋白质 ，以满足人类的生产和生活的需求。（基因工程在原则上只能生产自然界已存在 的蛋白质）转录翻译专题 2细胞工程（一）植物细胞工程1.理论基础（原理）：细胞全能性全能性表达的难易程度：受精卵生殖细胞干细胞体细胞；植物细胞动
8、物细胞2.植物组织培养技术（1）过程： 离体 的植物器官、组织或细胞 愈伤组织试管苗植物体（2）用途： 微型繁殖、作物脱毒、制造人工种子、单倍体育种、细胞产物的工厂化生产。- 2 -（3）地位：是培育 转基因植物 、植物体细胞杂交培育植物新品种的最后一道工序。3.植物体细胞杂交技术（1）过程：（2）诱导融合的方法：物理法包括离心、振动、电刺激等。化学法一般是用 聚乙二醇（ PEG）作为诱导剂。（3）意义： 克服了远缘杂交不亲和的障碍。（二）动物细胞工程1.动物细胞培养（1）概念：动物细胞培养就是从动物机体中取出相关的组织 ，将它分散成 单个细胞 ，然后放在适宜的培养基 中，让这些细胞生长和繁殖
9、 。（2）动物细胞培养的流程：取动物组织块（动物胚胎或幼龄动物的器官或组织 ）剪碎用 胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理分散成 单个细胞 制成 细胞悬液 转入培养瓶中进行原代 培养贴满瓶壁的细胞重新用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理分散成单个细胞继续传代 培养。（3）细胞贴壁和接触抑制：悬液中分散的细胞很快就贴附在瓶壁上 ，称为 细胞贴壁 。细胞数目不断增多，当贴壁细胞分裂生长到表面相互抑制 时，细胞就会 停止分裂增殖 ，这种现象称为 细胞的接触抑制。（4）动物细胞培养需要满足以下条件无菌、无毒的环境：培养液应进行 无菌 处理。通常还要在培养液中添加一定量的抗生素 ，以防培养过程中的污染。此外，应定期更换培养液
10、，防止代谢产物积累对细胞自身造成危害。营养 ：合成培养基成分：糖、氨基酸、促生长因子、无机盐、微量元素等。通常需加入血清、血浆 等天然成分。温度 ：适宜温度：哺乳动物多是36.5 0.5 ；pH：7.2 7.4 。气体环境 ：95%空气5%CO2。O2是细胞代谢 所必需的， CO2的主要作用是 维持培养液的 pH。（5）动物细胞培养技术的应用：制备病毒疫苗、 制备单克隆抗体、 检测有毒物质、 培养医学研究的各种细胞。2.动物体细胞核移植技术和克隆动物（1）哺乳动物核移植可以分为胚胎细胞 核移植（比较容易）和体细胞 核移植（比较难）。（2）选用去核 卵( 母)细胞 的原因：卵 (母) 细胞 比较
11、大，容易操作；卵(母)细胞 细胞质多，营养丰富。- 3 -（3）体细胞核移植的大致过程是：（右图）核移植胚胎移植（4）体细胞核移植技术的应用：加速家畜遗传改良进程，促进良畜群繁育；保护濒危物种，增大存活数量；生产珍贵的医用蛋白；作为异种移植的供体；用于组织器官的移植等。（5）体细胞核移植技术存在的问题：克隆动物存在着 健康 问题、表现出 遗传和生理 缺陷等。3.动物细胞融合（1）动物细胞融合也称细胞杂交 ，是指两个或多个动物细胞结合形成一个细胞的过程。融合后形成的具有原来两个或多个 细胞遗传信息的单核细胞，称为杂交细胞 。（2）动物细胞融合与植物原生质体融合的原理基本相同，诱导动物细胞融合的方
12、法与植物原生质体融合的方法类似，常用的诱导因素有聚乙二醇、灭活的病毒、电刺激等。（3）动物细胞融合的意义：克服了远缘杂交的不亲和性，成为研究 细胞遗传、细胞免疫、肿瘤和生物生物新品种培育 的重要手段。（4）动物细胞融合与植物体细胞杂交的比较：比较项目细胞融合的原理细胞融合的方法诱导手段用法植物体细细胞膜的流动性去除细胞壁后诱导离心、电刺激、振克服了远缘杂交的胞杂交原生质体融合动，聚乙二醇等试不亲和性， 获得杂种剂诱导植株动物细胞细胞膜的流动性使细胞分散后诱导除应用植物细胞制备单克隆抗体的融合细胞融合杂交手段外， 再加技术之一灭活的病毒诱导- 4 -4.单克隆抗体（1）抗体：一个B淋巴细胞只分泌
13、一种特异性抗体 。从血清中分离出的抗体产量低、纯度低、特异性差。（2）单克隆抗体的制备过程：抗原注入小鼠体内分离B 淋巴细胞骨髓瘤细胞细胞融合杂交瘤细胞细胞培选择培养细胞注入小培养基体内培养体外培养从腹水提取从培养液提单克隆抗体（3）杂交瘤细胞的特点：既能大量繁殖 ，又能产生 专一的抗体 。（4）单克隆抗体的优点：特异性强，灵敏度高，并能大量制备。（5）单克隆抗体的作用： 作为诊断试剂 ：准确识别各种 抗原 物质的细微差异，并跟一定抗原 发生特异性结合，具有准确、高效、简易、快速 的优点。 用于治疗疾病和运载药物：主要用于治疗 癌症治疗 ，可制成“ 生物导弹 ”，也有少量用于治疗其它疾病。专题
14、 3胚胎工程（一）动物胚胎发育的基本过程1、胚胎工程是指对动物早期胚胎或配子所进行的多种显微操作和处理技术，如胚胎移植、体外受精、胚胎分割、胚胎干细胞培养等技术。经过处理后获得的胚胎 ，还需移植到 雌性动物体内 生产后代，以满足人类的各种需求。2、动物胚胎发育的基本过程（1）受精场所是母体的输卵管上段 。（2）卵裂期：特点：细胞有丝 分裂，细胞数量不断增加，但胚胎的总体体积并不增加，或略有减小。（3）桑椹胚：特点：胚胎细胞数目达到32 个左右时，胚胎形成致密的细胞团，形似桑椹。是全能细胞 。（4）囊胚：特点：细胞开始出现分化 （该时期细胞的全能性仍比较高）。聚集在胚胎一端个体较大的细胞称为 内
15、细胞团 ，将来发育成胎儿的各种组织。中间的空腔称为囊胚腔 。（5）原肠胚：特点：有了三胚层 的分化，具有 囊胚 腔和 原肠 腔。- 5 -（二）胚胎干细胞1、哺乳动物的胚胎干细胞简称ES 或 EK 细胞，来源于 早期胚胎或从原始性腺中分离出来。2、具有 胚胎细胞 的特性，在形态上表现为体积 小，细胞核 大， 核仁 明显；在功能上，具有发育的全能性 ，可分化为成年动物体内任何一种组织细胞。另外，在体外培养的条件下，可以增殖而不发生 分化 ，可进行 冷冻保存，也可进行 遗传改造 。3、胚胎干细胞的主要用途是：可用于研究哺乳动物个体发生和发育规律；是在体外条件下研究细胞分化 的理想材料，在培养液中加
16、入分化诱导因子 ，如牛黄酸等化学物质时，就可以诱导 ES 细胞向不同类型的组织细胞分化，这为揭示细胞分化和细胞凋亡的机理提供了有效的手段；可以用于治疗 人类的某些顽疾，如帕金森综合症、少年糖尿病等；利用可以被诱导分化形成新的组织细胞 的特性， 移植 ES 细胞可使 坏死或退化 的部位得以修复并恢复正常功能；随着组织工程技术的发展，通过ES 细胞 体外诱导分化 ，定向培育出 人造组织器官 ，用于器官移植 ，解决供体器官不足和器官移植后免疫排斥 的问题。（三）胚胎工程的应用1.体外受精和胚胎的早期培养(1) 卵母细胞的采集和培养：主要方法：用 促性腺激素 处理，使其排出更多的卵子，然后，从输卵管
17、中冲取卵子，直接与获能的精子在体外受精。第二种方法：从刚 屠宰母畜的卵巢中采集卵母细胞；第三种方法是借助超声波探测仪、腹腔镜等直接从 活体动物的卵巢中吸取卵母细胞。 采集的卵母细胞， 都要在体外经 人工培养成熟 后，才能与 获能的精子 受精。(2)精子的采集和获能：在体外受精前，要对精子进行获能 处理。(3)受精：获能的精子和培养成熟的卵细胞在获能溶液或专用的受精 溶液中完成受精过程。(4) 胚胎的早期培养：精子与卵子在体外受精后，应将受精卵移入发育培养液 中继续培养，以检查受精状况和受精卵的发育能力。培养液成分较复杂，除一些无机盐和有机盐外，还需添加维生素、激素、氨基酸、核苷酸等营养成分，以
18、及血清 等物质。当胚胎发育到适宜的阶段时，可将其取出向 受体移植或冷冻保存。不同动物胚胎移植的时间不同。(牛、羊一般要培育到桑椹胚或囊胚 阶段才能进行移植，小鼠、家兔等实验动物可在更早的阶段 移植，人的体外受精胚胎可在4个细胞 阶段移植。 )2.胚胎移植(1) 胚胎移植是指将雌性动物的早期胚胎，或者通过体外受精及其它方式得到的胚胎，移植到同种的、生理状态相同的 其它雌性动物的体内，使之继续发育为新个体的技术。其中提供胚胎的个体称为“供体” ，接受胚胎的个体称为 “受体” 。（供体为 优良 品种，作为受体的雌性动物应为常见或存量大 的品种。）地位：如 转基因、核移植，或体外受精等任何一项胚胎工程
19、技术所生产的胚胎，都必须经过胚胎移植技术 才能获得后代，是 胚胎工程的最后一道“工序”。(2)胚胎移植的意义：大大缩短了供体本身的繁殖周期，充分发挥 雌性优良个体的繁殖能力。(3)生理学基础：动物发情排卵后，同种动物的供、受体生殖器官的生理变化是相同的。这就为供体的胚胎移入受体提供了相同的生理环境。早期胚胎在一定时间内处于游离 状态。这就为 胚胎的收集提供了可能。受体对移入子宫的外来胚胎不发生免疫排斥反应 。这为 胚胎在受体的存活提供了可能。供体胚胎可与受体子宫建立正常的生理和组织 联系，但供体胚胎的遗传特性 在孕育过程中不受影响。(4)基本程序主要包括：- 6 -对供、受体的选择和处理。选择
20、 遗传特性和生产性能优秀的供体，有 健康的体质和正常繁殖能力的受体，供体和受体是 同一 物种。并用激素进行同期发情处理 ，用 促性腺激素 对供体母牛做 超数排卵 处理。配种或人工授精。对胚胎的收集、检查、培养或保存。配种或输精后第7天，用特制的 冲卵 装置，把供体母牛子宫内的胚胎冲洗出来 (也叫冲卵 ) 。对胚胎进行 质量 检查，此时的胚胎应发育到桑椹或胚囊胚 阶段。直接向受体移植或放入196的液氮 中保存。对 胚胎 进行移植。移植后的检查。对受体母牛进行是否妊娠 的检查。3.胚胎分割(1) 概念：是指采用机械方法将早期胚胎 切割 2 等份、 4 等份等，经移植获得同卵双胎或多胎的技术。(2)
21、 意义：来自同一胚胎的后代具有相同 的遗传物质，属于无性 繁殖。(3) 材料：发育良好，形态正常的桑椹胚或囊胚 。（桑椹胚至囊胚的发育过程中，细胞开始分化，但其全能性仍很高 ，也可用于胚胎分割。）(4) 操作过程：对囊胚阶段的胚胎分割时，要将内细胞团均等 分割，否则会影响 分割后胚胎的恢复和进一步发育。专题 4生物技术的安全性和伦理问题（一）转基因生物的安全性争论：(1) 基因生物与食物安全：反方观点： 反对“实质性等同”、出现滞后效应、出现新的过敏原、营养成分改变正方观点： 有安全性评价、科学家负责的态度、无实例无证据(2) 转基因生物与生物安全：对生物多样性的影响反方观点： 扩散到种植区之
22、外变成野生种类、成为入侵外来物种、重组出有害的病原体、成为超级杂草、有可能造成“基因污染”正方观点： 生命力有限、存在生殖隔离、花粉传播距离有限、花粉存活时间有限(3) 转基因生物与环境安全：对生态系统稳定性的影响反方观点： 打破物种界限、二次污染、重组出有害的病原微生物、毒蛋白等可能通过食物链进入人体正方观点： 不改变生物原有的分类地位、减少农药使用、保护农田土壤环境（二）生物技术的伦理问题(1) 克隆人：两种不同观点，多数人持否定态度。否定的理由：克隆人严重违反了人类伦理道德 ，是克隆技术的滥用；克隆人冲击了现有的婚姻、家庭和两性关系 等传统的伦理道德观念；克隆人是在人为的制造在心理上和社
23、会地位上都不健全的人。肯定的理由：技术性问题可以通过胚胎分级、基因诊断和染色体检查等方法解决。不成熟的技术也只有通过实践才能使之成熟。中国政府的态度：禁止生殖性克隆，不反对治疗性克隆。四不原则： 不赞成、不允许、不支持、不接受任何生殖性克隆人的实验。(2) 试管婴儿：两种目的试管婴儿的区别两种。不同观点，多数人持认可态度。否定的理由：把试管婴儿当作人体零配件工厂，是对生命的不尊重；早期生命也有活下去的权利，抛弃或杀死多余胚胎， 无异于“谋杀” 。肯定的理由：解决了不育问题，提供骨髓中造血干细胞救治患者最好、最快捷的方法，提供骨髓造血干细胞并不会对 试管婴儿 造成损伤。(3) 基因身份证：否定的
24、理由：个人基因资讯的泄漏造成基因歧视 ，势必造成 遗传学失业大军、造成 个人婚姻困难、人际关系疏远 等严重后果。肯定的理由：通过基因检测 可以及早采取预防措施，适时进行治疗，达到挽救患者生命的目的。（三）生物武器(1) 种类： 致病菌、病毒、生化毒剂，以及经过基因重组的致病菌。(2) 散布方式： 吸入、误食、接触带菌物品、被带菌昆虫叮咬等。(3) 特点： 致病力强、多数具传染性、传染途径多、污染面广、有潜伏期、不易被发现、危害时间长等。- 7 -(4) 禁止生物武器公约及中国政府的态度专题 5生态工程生态工程的 原理 （识记）（1）生态工程建设的目的 ：遵循自然界物质循环的规律，充分发挥资源的
25、生产潜力，防止环境污染，达到经济效益和生态效益的同步发展。（2）生态经济：通过实行循环经济 的原则，使一个系统产出的污染物能够成为本系统或另一个系统的生产原料，从而实现废弃物的资源化。实现手段 ：生态工程 （3）基本原理 ：物质循环再生原理如无废弃物农业物种多样性原理 提高生态系统的抵抗力稳定性协调与平衡原理处理生物与环境的协调与平衡，考虑环境容纳量整体性原理 考虑自然系统、经济系统和社会系统的统一系统性和工程学原理系统的结构决定功能原理：考虑系统内部不同组分之间的结构，通过改变和优化结构，达到改善系统功能的目的；系统整体性原理：实现总体功能大于各部分之和的效果生态工程的 实例 （识记）（1）
26、农村综合发展型生态工程：解决问题：在农村实现经济效益、社会效益和生态效益的全面提高运用原理物质循环再生原理；整体性原理；物种多样性原理（2）小流域综合治理生态工程：解决问题：水土流失情况运用原理整体性原理、协调与平衡原理等（3）大区域生态系统恢复工程：解决问题：西北地区的土地荒漠化运用原理：协调与平衡原理、生物多样性原理等（4）湿地生态恢复工程：解决问题：湿地的大面积缩小湿地的功能：具有蓄洪防旱，调节区域气候，控制土壤侵蚀，自然净化污水等。处理方法采用工程和生物措施相结合，如废水处理、点源和非点源污染控制、土地处理工程等使湿地得以恢复。（5）矿区废弃地的生态恢复工程：解决问题：由于采矿业所造成的重金属污染措施人工制造表土、多层覆盖、特殊隔离、植被恢复等（6）城市环境生态工程：解决环境污染问题措施进行城市规划和合理布局；推广“环境友好技术”和低污染清洁生产工艺；对垃圾进行分类处理，并实现垃圾资源化利用等- 8 -
