1、能源能源材材 料料生活与生活与健康健康污染污染污染污染金属材料金属材料环环 境境水水大气大气土壤土壤合成材料合成材料新型合成材料新型合成材料情感态度与价值观情感态度与价值观化学与社会发展化学与社会发展 空气污染空气污染污染源：污染源：污染物：污染物：空气污染的防治：空气污染的防治：化石燃料的燃烧及工厂排放的废气化石燃料的燃烧及工厂排放的废气有害气体（有害气体（COCO、SOSO2 2、氮的氧化物）、氮的氧化物）粉尘（如煤烟）粉尘（如煤烟）减少污染源（优化能源减少污染源（优化能源结构、开发新能源、结构、开发新能源、监控污染物的排放等）监控污染物的排放等）植树造林等。植树造林等。导致导致酸雨、臭氧
2、层破坏及温室效应酸雨、臭氧层破坏及温室效应大气问题大气问题环境问题：环境问题： 温室效应温室效应 酸雨酸雨 臭氧空洞臭氧空洞 沙尘暴沙尘暴 白色污染白色污染 水污染、赤潮水污染、赤潮 土壤污染：化肥、农药土壤污染：化肥、农药能源和资源问题 化石燃料化石燃料煤、石油、天然气（不可再生）煤、石油、天然气（不可再生） 可再生能源可再生能源氢气、乙醇等氢气、乙醇等 新能源的开发和利用新能源的开发和利用太阳能、风能、地热太阳能、风能、地热能、核能、潮汐能等能、核能、潮汐能等 金属资源的保护和利用金属资源的保护和利用 保护水资源保护水资源 空气也是一种重要的资源空气也是一种重要的资源能源能源资源资源可燃物
3、（燃烧条可燃物（燃烧条件、灭火原理、件、灭火原理、爆炸等）爆炸等）材料问题材料问题合成合成有机高有机高分子材料分子材料天然有机高天然有机高分子材料分子材料合成纤维合成纤维塑塑 料料合成橡胶合成橡胶热塑性塑料热塑性塑料热固性塑料热固性塑料合成有机高分子材料合成有机高分子材料生活与健康生活与健康 人类重要的营养物质人类重要的营养物质 化学元素与健康化学元素与健康 食品污染（例如：三聚氰胺）、有损食品污染（例如：三聚氰胺）、有损健康的化学物质：健康的化学物质：CO、甲醛、黄曲霉、甲醛、黄曲霉素、亚硝酸盐等素、亚硝酸盐等 医疗、医药与健康（假药、劣质药品）医疗、医药与健康（假药、劣质药品）六大营养素六
4、大营养素头头 发发 牙牙 齿齿 肌肌 肉肉 骨骨 骼骼 血血 液液 大大 脑脑 眼眼 液液 视网膜视网膜 甲状腺甲状腺 心心 脏脏 肺肺 肝肝 脏脏 肾肾 脏脏 胃液胃液 Al、As、V Ca、Mg、P、FI、In、BrNa、Ca、K、PLi、Mg、K、S Li、 Se、Mo、ZnCa 、 K、 Mg、 CuFe、Na、 Li、Ca 、 KNa、Mg、KNaBaCa、K Li、 Na Li、 Se、Ca 、 K、 Mg、 Mo、Cd、HgNa ClO 65.0 %O 65.0 %C 18.0 %C 18.0 %H 10.0 %H 10.0 %N 3.0 %N 3.0 %人体含量最多的元素人体含
5、量最多的元素氧元素氧元素人体含量最多的金属元素人体含量最多的金属元素钙钙化学元素能够调节人化学元素能够调节人体的新陈代谢，促进体的新陈代谢，促进身体健康，有些元素身体健康，有些元素是构成人体组织的重是构成人体组织的重要材料。要材料。硒：硒：生命的奇效元素，有生命的奇效元素，有防癌和抗癌作用，能治疗防癌和抗癌作用，能治疗高血压等疾病高血压等疾病锌：锌：智慧元素，微量的锌智慧元素，微量的锌可以强化记忆力，延缓脑可以强化记忆力，延缓脑的衰老，提高人体的免疫的衰老，提高人体的免疫能力。能力。人体中的这些元素，一方面随人体中的这些元素，一方面随着人体的生理活动消耗和流失，着人体的生理活动消耗和流失，另一
6、方面也从营养物质中得到另一方面也从营养物质中得到补充，从而在体内形成一个补充，从而在体内形成一个“收支收支”平衡。这个平衡一旦平衡。这个平衡一旦被打破，就会影响人的健康，被打破，就会影响人的健康，甚至引起疾病。甚至引起疾病。物极必反，凡事都有一物极必反，凡事都有一个度，元素摄入量过多，个度，元素摄入量过多，微量元素积聚在生物体微量元素积聚在生物体内也会出现急、慢性中内也会出现急、慢性中毒，甚至成为潜在的致毒，甚至成为潜在的致癌物质。癌物质。 元素元素摄入量过量，过低对人体健康的影响摄入量过量，过低对人体健康的影响铁铁缺铁会引起贫血；过量会引起慢性或急缺铁会引起贫血；过量会引起慢性或急性铁中毒性
7、铁中毒锌锌缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良不良硒硒缺硒可能引起表皮角质化和癌症。如摄缺硒可能引起表皮角质化和癌症。如摄入量过高，会使人中毒入量过高，会使人中毒碘碘缺碘会引起甲状腺肿大，过量也会引起缺碘会引起甲状腺肿大，过量也会引起甲状腺肿大甲状腺肿大氟氟缺氟易产生龋齿，过量会引起氟斑牙和缺氟易产生龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病氟骨病铅污染几乎无所不在铅污染几乎无所不在食品：食品：皮蛋（制作过程中要加氧化铅）、水果（杀虫剂皮蛋（制作过程中要加氧化铅）、水果（杀虫剂中含铅）等食品，都可能有铅污染。中含铅）等食品，都可能有铅污染。大气：大气：我国大气环境中铅高
8、达我国大气环境中铅高达55005500万吨。最主要的来源万吨。最主要的来源是工业和交通等方面的污染，如含铅汽油燃烧后，有是工业和交通等方面的污染，如含铅汽油燃烧后，有8585的铅排入大气，每辆汽车每年往大气中排铅达两公斤的铅排入大气，每辆汽车每年往大气中排铅达两公斤. . 环境：环境：土壤是自然界中铅的最大储存库，这些铅会沉积土壤是自然界中铅的最大储存库，这些铅会沉积到谷物和蔬菜当中，造成污染；当人们每日清晨第一次到谷物和蔬菜当中，造成污染；当人们每日清晨第一次打开水龙头放出的水，也含有隔夜沉积在生铁水龙头中打开水龙头放出的水，也含有隔夜沉积在生铁水龙头中的铅；另外，以含铅油彩器皿储存的食物、
9、铅制焊锡制的铅；另外，以含铅油彩器皿储存的食物、铅制焊锡制作的食品罐头中也都会有铅存留。作的食品罐头中也都会有铅存留。 油漆：油漆：可以说目前在家装和家具的涂料中都含有铅的成可以说目前在家装和家具的涂料中都含有铅的成分，据调查，居住在经过装修居室中的人群，血铅含量分，据调查，居住在经过装修居室中的人群，血铅含量明显偏高。明显偏高。 学习用品和玩具：学习用品和玩具：儿童玩具和学习用品的铅含量普遍较儿童玩具和学习用品的铅含量普遍较高。课桌椅的油漆层、教科书的彩色封面、彩色蜡笔等高。课桌椅的油漆层、教科书的彩色封面、彩色蜡笔等都有铅污染。都有铅污染。铅几乎对人体的所有器官都能够造成铅几乎对人体的所有
10、器官都能够造成损害。即使人体内有损害。即使人体内有0.010.01微克铅的存微克铅的存在，也会对健康造成损害。而且，即在，也会对健康造成损害。而且，即使脱离了污染环境或经治疗使血铅水使脱离了污染环境或经治疗使血铅水平明显下降，但受损的器官和组织已平明显下降，但受损的器官和组织已不能修复，将伴随终身。不能修复，将伴随终身。 铅的危害铅的危害首先要在卫生方面引起注意，餐前洗首先要在卫生方面引起注意，餐前洗手，勤剪指甲，少用化妆品；少吃含铅手，勤剪指甲，少用化妆品；少吃含铅及易被铅污染的食品，如松花蛋、铁听及易被铅污染的食品，如松花蛋、铁听罐头、爆米花等，不要用彩色器皿盛装罐头、爆米花等，不要用彩色
11、器皿盛装酸性食品；不要让孩子将学习用品和玩酸性食品；不要让孩子将学习用品和玩具放在口中；尽量少带孩子去车流量大具放在口中；尽量少带孩子去车流量大的路边；常食用含铁、锌或硒的食物，的路边；常食用含铁、锌或硒的食物，铁可以抵抗铅的吸收，而锌、硒则可抵铁可以抵抗铅的吸收，而锌、硒则可抵抗铅在体内的积蓄并加速铅的排泄。同抗铅在体内的积蓄并加速铅的排泄。同时在每天早上使用自来水时，应放去前时在每天早上使用自来水时，应放去前一晚囤积在管道中可能被污染的水。一晚囤积在管道中可能被污染的水。如何有效地预防儿童铅污染呢？如何有效地预防儿童铅污染呢？（20052005年河北省）年河北省）下列有关化学与生活的说法下
12、列有关化学与生活的说法中，正确的是（中，正确的是（ ） A 合金、合成纤维和合成橡胶等都是重要合金、合成纤维和合成橡胶等都是重要的有机合成材料的有机合成材料 B 随意丢弃不可降解的废旧塑料，会造成随意丢弃不可降解的废旧塑料，会造成“ “ 白色污染白色污染 C 维生素在人体内需要量很小维生素在人体内需要量很小 它不属于人它不属于人体的营养素体的营养素 D 对于人体的必需元素，摄入量越多越有对于人体的必需元素，摄入量越多越有利于人体健康利于人体健康（20062006年河北省年河北省 ）能源、资源、材料、环境保能源、资源、材料、环境保护等问题是人类面临的重大课题。护等问题是人类面临的重大课题。下列研
13、究的内容与所属领域不相符的是（下列研究的内容与所属领域不相符的是（ ） A导电塑料的研究属于能源领域的问题导电塑料的研究属于能源领域的问题 B淡化海水的研究属于资源领域的问题淡化海水的研究属于资源领域的问题 C新型合成材料的开发属于材料领域的问题新型合成材料的开发属于材料领域的问题 D废旧电池的回收属于环境保护领域的问题废旧电池的回收属于环境保护领域的问题（20062006年河北省年河北省 ）化学与人类生活密切相关。化学与人类生活密切相关。下列说法中不合理的是（下列说法中不合理的是（ ） A大豆、花生和谷物要妥善保存，防止发生大豆、花生和谷物要妥善保存，防止发生霉变霉变 B用肥皂水涂抹蚊子叮咬
14、处，可以减轻痛痒用肥皂水涂抹蚊子叮咬处，可以减轻痛痒 C用洗洁精清洗餐具，可以除去油污用洗洁精清洗餐具，可以除去油污 D油锅着火时，立即用水浇灭油锅着火时，立即用水浇灭（20072007年河北）年河北）下列做法你认为合理的是下列做法你认为合理的是（ ）A用甲醛溶液浸泡水产品用甲醛溶液浸泡水产品 B用聚乙烯制作食品保鲜膜用聚乙烯制作食品保鲜膜 C用添加苏丹红的饲料喂鸭子用添加苏丹红的饲料喂鸭子 D用水将霉变大米清洗后食用用水将霉变大米清洗后食用（20082008年河北省年河北省 ）化学与生活密切相关。生活中，下列做法不正确的是 A食用牛奶补充蛋白质 B用霉变的大豆制作豆腐 C用灼烧的方法鉴别羊毛和涤纶 D食用含钙食品预防骨质疏松
