我和蔬菜交朋友,调查表反馈,你认识他们吗？,我来猜一猜,蔬菜名字、形状、颜色,蔬菜的营养价值,。,芹菜含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬。芹菜叶含钙、铁、钾、维生素A和C的量较叶柄要丰富得多。,山药富含多种必需氨基酸、蛋白质及淀粉，可提供给人体多种营养素。,香菇是世界第二大食用菌，味道鲜美，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。,菠菜含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。能促进生长发育、增强抗病能力。,西兰花中的营养成分，十分全面，主要含有矿物质、维生素C和胡萝卜素等。,苦瓜、消暑解毒、明目之功效。科学家对苦瓜所含成分进行分析发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。,我的收获,课后延伸： 1双休日和父母一起参观蔬菜园地。 2上网或者向父母请教如何种植蔬菜。 3在家里，学种一种蔬菜，并写观察日记。,
