1、,我与蔬菜交朋友,我说你猜,1、脸圆像苹果,酸甜营养多, 既可做菜吃,又可当水果。,2、一顶小伞 落在林中 一旦撑开 不能收拢,我说你猜,3、红口袋,绿口袋 有人害怕有人爱,4、红公鸡,绿尾巴, 身体钻到地底下, 又甜又脆营养大。,【别名】番柿,六月柿,西红柿,洋柿子,毛秀才。中国大部分地区又称 西红柿,是茄科 茄属的一种植物。番茄原产于中美洲和南美洲,现作为食用蔬果已被全球性广泛种植。 【功能用途】清热止渴,养阴凉血、生津止渴。番茄生吃能补充维生素C。煮熟后食用,所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升,起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。,蘑菇:益气开胃,久病虚羸及老人小儿体弱者;托痘疹
2、;抗癌;降血糖;与葱白儿同食可以促进血液循环。 适宜于老年人、糖尿病、白细胞减少症、传染性肝炎、高脂血症、维生素B2缺乏症等患者食用。,【基源】为茄科植物辣椒的果实。未成熟(色青)者,称青椒;成熟(色红)者,称红辣椒。 【别名】番椒,海椒,辣子,秦椒。 【性味】热,辛。 【功用】温中健胃,散寒燥湿。,1.萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,现代营养学研究表明,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高810倍。 2.萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素C,而维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。 3.萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。,蔬菜交流会,要求: 1、姿态得体大方,口齿清晰。 2、准备充分,小组内全员参与。 3、其他人要尊重、认真听讲。,蔬菜推介信,小组合作,写一写,蔬菜拍卖会,创意蔬菜,