1、2021 云南省“三校生”高考【旅游类】冲刺模拟试卷（七）试卷录入者： hyj520928 试卷总分： 300 出卷时间： 2021-02-01 12:42 答题时间： 120 分钟本试题纸共15 页，满分300 分。考试时间120 分钟。一、判断题 ( 本大题共30 小题，每小题 2 分，满分60 分。 ) 1. 旅游职业道德评价范围具有普遍性、左右具有广泛性和深刻性，功能的发挥具有很强的实践性。（）2 分参考答案：2. 道德义务感主要取决于对服务态度的理解。（）2 分 参考答案：3. 正式场合最基本的坐姿是双腿垂直式，给人以诚恳、认真的印象。（）2 分参考答案：4. 国人把配偶经常称为“爱
2、人”，但在英文里，“爱人”是“情人”、“第三者”的意思，容易被人误解。（）2 分 参考答案：5. 清真寺建筑在我国可分为传统式建筑和阿拉伯式建筑两种类型。（）2 分参考答案：6. 三省六部制是隋代开始实行的中央官制。（）2 分参考答案：7. 旅游者要求在客房内用餐，导游人员应主动将饭菜端进房间以示服务到位。（）2 分参考答案：8. 进入高原后要不断少量喝水，以预防血栓。一般每天需补充4000 毫升液体。（）2 分参考答案：9. 健康旅游是健康服务和旅游融合发展的新业态，2017 年， 13 家单位入选“首批国家中医药健康旅游示范区创建单位”。（）2 分参考答案：10. 国有文物、非国有文物和国
3、家规定禁止出境的其他文物，都不得出境。（）2分参考答案：11. 合同无效或者被撤销后，因该合同取得的财产，应当予以返还；不能返还或者没有必要返还的，应当折价补偿。（）2 分参考答案：12. 从事食品生产、食品销售、餐饮服务以及食用农产品销售，应当依法取得许可。（）2 分 参考答案：13. 旅行社组织出境旅游，应当制作安全信息卡，安全信息卡使用中文或者目的地的官方语言（或者英文）填写。（） 2 分参考答案：14. 属于再加工茶类的有红茶和花茶。（）2 分 参考答案：15. 东川植被丰富，生态环境良好，没有大的自然灾害发生。（）2 分参考答案：16. 若有生病客人要求代买药品，服务员应立即采购并送
4、至房间。（）2 分参考答案：解析：“应立即采购并送至房间”应为“首先应婉言拒绝并推荐驻店医生服务”17. 高档酒杯用过后都要及时清洗，消毒，然后用干净餐巾布擦干。（）2 分参考答案：18. 意式菜肴的名菜有通心粉素菜汤、肉末通心粉、匹萨饼等。（） 2 分参考答案：19. 我国的宗教政策是自治、自养、自传。（）2 分参考答案：20. 导游员在与女宾谈话时要把握分寸，一般不询问年龄、婚姻、工资收入等属于个人隐私的问题。（）2 分参考答案：21. 在现代旅游服务体系中，导游服务居于支配地位，统领其他工作。（）2 分参考答案：22. 文化素质较高，求知欲强，喜好与人交流，对旅游目的地的选择性很强，比较
5、喜欢在对旅游目的地和旅游计划都有了一定的了解后再外出。（）这是医疗保健型游客的心理类型。（）2 分参考答案：23. 在旅游车到达下榻饭店前门或进入停车场后，为了表示对游客的尊重，游客先下车，地陪最后下车。（）2 分参考答案：24. 法约尔的组织管理理论的中心问题是研究如何从单个的操作方法、程序来提高工作效率。（）2 分参考答案：25. 管理的本质是组织。（）2 分 参考答案：26. 所谓人才流动是指在饭店内部允许个人根据自己的特长和对岗位的适应性在各岗位之间进行适当的调整。（）2 分参考答案：27. 哈尼人耕种水稻有悠久的历史，元阳梯田就是有力的见证，现在元阳梯田已成为了世界文化遗产。（）2
6、分参考答案：28. 自古以来，云南绝大多数少数民族的青年男女婚前均享有充分的社交恋爱自由。（）2 分 参考答案：29. 一个民族的民俗是由这个民族中的某个精英人物创造的. （）. 2 分参考答案：30. 东川的铜矿，个旧的锡矿，兰坪的铅锌矿，储量均居全国前列，到目前为止都在大规模开采。（） 2 分参考答案：二、单项选择题( 本大题共90 小题，每小题2 分，满分180 分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题日要求的。) 31. 进餐时倘发现菜肴中有昆虫和碎石，应该（）。 2 分A.立即告知一同进餐者加以注意；B.自己悄悄处理掉；C.立即喊来侍者处理；D.轻声告知侍者更换。参考答案： D
7、 32. 以下（）形式开展涉外活动，通常不排座次。2 分A.茶会B.国宴C.自助餐D.工作餐参考答案： A 33. 与西装最配套的鞋子是（）。 2 分A.猪皮鞋B.牛皮鞋C.羊皮鞋D.驼鸟皮鞋参考答案： B 34. 商界男士所穿皮鞋的款式应是（）。 2 分A.系带皮鞋B.无带皮鞋C.盖式皮鞋D.拉锁皮鞋参考答案： A 35. 云南已经拥有的国家级旅游线路有（）。 2 分A.9 条B.22 条C.5 条D.11 条参考答案： D 36. （）聚居在德宏州陇川、梁河两县。境外主要分布在邻近的缅甸克钦邦八莫、密支那等地，称“迈达族”。2 分 A.独龙族B.阿昌族C.景颇族D.德昂族参考答案： B 3
8、7. 云南所特有的少数民族有（）。 2 分A.15 个B.25 个C.26 个D.16 个参考答案： A 38. 云南大学城建在了昆明（）。 2 分A.五华区B.盘龙区C.西山区D.呈贡区参考答案： D 39. 经历了由宫廷到民间，由中原到全国的发展过程的节日是（）。 2 分A.春节B.中秋节C.端午节D.元宵节参考答案： D 40. 佛教四大天王中，身穿甲胄，手持琵琶的是（）。 2 分A.东方持国天王B.南方增长天王C.西方广目天王D.北方多闻天王参考答案： A 41. 古代著名史学著作史记和资治通鉴的作者分别是（）。 2 分A.司马迁和司马昭B.司马炎和司马迁C.司马迁和司马光D.司马相如
9、和司马昭参考答案： C 42. “文景之治”、“开元盛世”、清圣祖中的文景、开元、圣祖分别指（）。 2分A.庙号、谥号、尊号B.谥号、庙号、年号C.谥号、年号、庙号D.年号、谥号、庙号参考答案： C 43. （）是藏族欢迎亲友最普遍的礼节。2 分A.弹酒礼B.鞠躬礼C.互献哈达D.握手礼参考答案： C 44. 九歌、天问、九章的作者是（）。 2 分A.墨子B.屈原C.孔子D.李白参考答案： B 45. （）是壮族古代文化艺术的精华。2 分A.花山原始崖壁画B.铜鼓C.壮锦D.壮歌参考答案： A 46. 中国有关梯田为主的世界遗产地只有一处，即哈尼梯田，它位于（）。 2分A.云南省B.四川省C.
10、贵州省D.西藏自治区参考答案： A 47. 拥有世界遗产项目最多的是（）。 2 分A.北京B.上海C.天津D.重庆参考答案： A 48. 在桥梁建筑中采用了“垒址于渊、种蛎固基”方法的著名石桥是（）。 2 分 A.河北赵州桥B.苏州宝带桥C.泉州洛阳桥D.程阳永济桥参考答案： C 49. 避讳始于（），盛于（）。 2 分A.秦汉、两宋B.周朝、隋唐C.秦汉、隋唐D.周朝、清代参考答案： B 50. 成书于唐朝的古代医学名著是（）。 2 分A.伤寒杂病论B.黄帝内经C.千金方D.本草纲目参考答案： C 51. “一山飞峙大江边，跃上葱茏四百旋”是毛泽东登临（）后写下的诗篇。2 分A.衡山B.庐山
11、C.黄鹤楼D.黄山参考答案： B 52. 安济桥又名赵州桥，建于隋开皇至大业年间，由著名工匠李春设计建造，是世界上现存最大的（）。 2 分A.联拱桥B.梁式桥C.浮桥D.敞肩桥参考答案： D 53. “丹霞地貌”是在巨厚的（）砂砾岩岩层上，由内外营力作用发育而成的方山、奇峰、赤壁、岩洞等特殊地貌。2 分A.紫红色B.黑红色C.褐红色D.红色参考答案： D 54. 导游人员在形象礼仪准备时应该（）。2 分A.男导游员穿圆领汗衫B.女导游员使用浓烈香水C.不要吃葱、蒜等有气味的食物D.戴漂亮贵重的饰品参考答案： C 55. 一个 15 人的英国旅游团来华旅游，办理的团体签证是一式（）份。 2 分
12、A.2 B.3 C.4 D.5 参考答案： B 56. 地陪导游带领旅游者前往峨眉山顶看佛光，如要观赏到这一自然奇景，必须把握好（）。2 分A.观赏距离B.观赏角度C.观赏时机D.观赏节奏参考答案： C 57. 民航允许持票旅客每人按规定免费托运的行李重量为: 头等舱（）千克，公务舱（）千克，经济舱（）千克。 2 分A.40 、30、20 B.30 、20、20 C.50、40、20 D.50、40、30 参考答案： A 58. 关于男士西装的着装规范说法正确的是（）。2 分A.应将商标露在外面显示西服的品牌B.单排两粒扣式的西服上衣，应“扣上不扣下”C.双排扣的西服要么只系中间那粒纽扣，要么
13、系上面那两粒纽扣D.气温低的时候，可在西装内加一件圆领的羊毛衫或羊绒衫。参考答案： B 59. 导游人员等级分为（）。 2 分 A.一个等级B.两个等级C.三个等级D.四个等级参考答案： D 60. 乘坐从中国境内机场始发的国际、地区航班的游客，其携带的液体物品每件容积不超过（）毫升。 2 分A.150 B.120 C.100 D.80 参考答案： C 61. 导游员在讲解西湖夏天荷花景色时，用“接天连叶无穷碧，映日荷花别样红”来描述。这种讲解法叫（）。 2 分 A.画龙点睛法B.联想法C.点面结合法D.引用名句法参考答案： D 62. 中国银行在收兑旅行支票时收取（）的贴息。 2 分A.0.
14、25 B.0.5 C.0.75 D.1参考答案： C 63. 领队手中的计划与地陪的接待计划有部分出入时，地陪首先应（）。 2 分A.依照领队的计划B.依照地陪的计划C.报告组团社D.报告地接社参考答案： D 64.ADS 签证的中文解释是“被批准的旅游目的地国家”。该签证在旅游目的地国家境内（）。 2 分A.不可转签B.可以延期C.可以长住D.可以进行劳务活动参考答案： A 65.1949 年 11 月 19 日，新中国第一家旅行社（）在厦门成立。2 分A.中国旅行社B.中国国际旅行社C.华侨服务社D.中国青年旅行社参考答案： C 66. 游客携带中药材、中成药前往港澳地区的，总限值为人民币
15、（） 元。 2 分A.250 B.200 C.150 D.100 参考答案： C 67. 乘坐国际航班抵达巴黎的旅客，在飞机降落时听到广播，此刻戴高乐机场的地面温度为华氏 86 度，这相当于摄氏（）度。 2 分A.26 B.28 C.30 D.32 参考答案： C 68. 旅游接待服务中处于中心位置的是（）。 2 分A.饭店服务B.航空服务C.景区服务D.导游服务参考答案： D 69. 公安部决定自2016 年 4 月 1 日起，在全国实施居住证制度的（），实行居住证持有人在居住地申办因私出入境证件的便民利民措施。2 分A.省级以上城市B.市级以上城市C.县级以上城市D.副省级以上城市参考答案
16、： C 70.2018 年 1 月，我国（）家旅游度假区被正式确定为国家级旅游度假区。这是继2015 年评定首批国家级旅游度假区之后，国家级旅游度假区队伍再次壮大。2 分A.9 B.12 C.18 D.21 参考答案： A 71.2017 年“中国旅游日”的活动主题是（）。 2 分A.旅游促进发展旅游促进扶贫旅游促进和平B.新常态、新旅游C.旅游让生活更幸福D.文明旅游，智慧旅游参考答案： C 72. 旅行社采用格式条款与旅游者签订旅游合同，应当遵循（）确定与旅游者之间的权利和义务？ 2 分A.公平原则B.平等原则C.自愿原则D.合理原则参考答案： A 73. 旅行社与旅游者之间订立包价旅游合
17、同，关于采用形式说法正确的是（）。 2分A.可以采用口头形式B.可以采用书面形式C.应当采用口头形式D.应当采用书面形式参考答案： D 74. 旅游者小李在旅游行程结束后，向旅行社就包价旅游合同的某条款提出异议，双方各执己见。该条款是旅行社的格式条款，那么关于该条款解释规则说法正确的是（）。2 分A.应当按照通常理解予以解释B.应当作出不利于旅行社的解释C.应当采用相关非格式条款D.应当作出不利于小李的解释参考答案： A 75. 清中后期最为风行，有“家家会刻版，人人善丹青”之誉是（）。 2 分A.天津杨柳青年画B.山东潍坊杨家埠年画C.四川绵竹年画D.苏州桃花坞年画参考答案： A 76. 以
18、“白如玉，明如镜，薄如纸，声如磬”的独特风格蜚声海内外的是（）。 2分A.醴陵釉下彩瓷B.德化白瓷C.景德镇青花瓷D.龙泉青瓷参考答案： D 77. 站在杭州白堤垂柳下观赏远景时，西湖美景因为有倒挂的柳丝作为装饰而生动起来，这就是造园手法中的（）。 2 分A.抑景B.框景C.借景D.添景参考答案： D 78. 公元前 13 世纪 12 世纪的商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制什么酒，已有了饮酒习惯。（） 2 分A.白酒B.黄酒C.啤酒D.葡萄酒参考答案： B 79. 以新鲜葡萄或葡萄汁为原料, 经酒精发酵酿制而成的酒精含量不低于（）的饮料酒称为葡萄酒。2 分A.15% B.12%
19、 C.9.5% D.8.5% 参考答案： D 80. 云南少数民族中属于云南特有的少数民族是（）2 分A.哈尼族B.白族C.彝族D.瑶族参考答案： A 81. 望夫云是流行于（）中的一则著名传说。2 分A.彝族B.白族C.傣族D.壮族参考答案： B 82. 正式就餐场合，男士着装可以选择（）。 2 分A.高档名牌便服B.西装并佩戴领带或领结C.职业服饰D.无所谓参考答案： B 83. 佤族寨子间有通过送东西表示一定意思的习俗，其中送鸡毛表示（）。 2 分 A.友好。B.最后警告C.要与对方打仗D.愤怒参考答案： B 84. 曾被誉为中国第一黄酒美称的是（）2 分A.女儿红B.五月红C.会稽山D
20、.绍兴黄酒参考答案： B 85. 滇东北“红土高原旅游区是云南省新兴的旅游区，其旅游产品开发中最大的亮点是( ) 。2 分 A.生态旅游B.民族风情C.红色旅游D.峡谷旅游参考答案： C 86. 元谋人遗址处发现的两颗猿人牙齿化石距今约有( ) 。2 分 A.170 万 1 年B.1500 万年C.800 万年D.50 万年参考答案： A 87. 被书法家称为“正书古石第一”的是曲靖的( ) 。2 分A.爨宝子碑B.爨龙颜碑C.南诏德化碑D.元世祖平云南碑参考答案： A 88. 三塔是大理文化的象征，主塔和两小塔的建筑年代分别是( ) 。 2 分A.五代，宋代。B.唐代，五代C.唐代，宋代D.
21、隋朝，唐代参考答案： B 89. 云南省规模最大的洞穴遗址是( ) 。2 分A.元谋人遗址B.开远腊玛古猿C.禄丰腊玛古猿D.耿马石佛洞遗址参考答案： D 90. 中国基诺族全部集中于我省的( ) 。2 分A.滇东南旅游区B.滇西旅游区C.滇西北旅游K D.滇西南旅游区参考答案： D 91. 马如龙昆明大观楼联“曾经沧海难为水取自于离思一诗，作者是( ) 。2 分A.白居易B.元稹C.李商隐D.苏轼参考答案： B 92. 下列诗句中，出自于徐弘祖鸡山士景一绝顶四观的一句是 ( ) 。2 分A.势压东溟日半夜，天连北极雪千年B.绝顶星河转，危巅日月通C.西去水声奔万马，北来L 山势卧长虹D.云波
22、雪浪兰千垄，玉埂银丘数方塍Xcom 参考答案： A 93. （）土林位于元谋县城12 公里的平田乡东南，面积达6.1 平方公里，是元谋规模最大的土林。2 分A.虎跳滩B.尹地C.班果D.新华参考答案： C 94. “西卡”是（）的爱情信物 2 分A.彝族撒尼人B.彝族俐米人C.哈尼族D.白族参考答案： B 95. 云南全省有（）多种观赏植物，野生花卉有2500 多种，堪称珍树、奇花、异草的花卉王国。 2 分A.3000 B.1300 C.2800 D.2100 参考答案： D 96. 在云南特有民族中，语言属于南亚语系孟高棉语族的是（）。 2 分A.傣族、壮族、布依族B.景颇族、傈僳族、拉祜族
23、C.佤族、德昂族、布朗族D.普米族、纳西族、哈尼族参考答案： C 97. 云南众多少数民族都喜欢刀具，许多少数民族都能打制精美的刀具，其中尤以（）户撒刀最有名。2 分A.阿昌族B.白族C.佤族D.纳西族参考答案： A 98. 云南省国家级历史文化名城有5 座，其中国务院第三批公布的一座是（）。 2分A.丽江B.昆明C.大理D.建水参考答案： D 99. 云南（）是“全国现代民间绘画艺术之乡”。2 分A.呈贡B.巍山C.陆良D.元阳参考答案： A 100. 云南崖画的调研始于20 世界 60 年代，最具有代表性的崖画是云南崖画是（）2 分A.沧源崖画B.元江它克崖画C.石林崖画D.文山原始崖画参
24、考答案： A 101. 英文 May I take your order now?翻译成中文是（）。 2 分A.请问你想吃些什么B.您还有什么需要吗C.请问可以为您点菜了吗D.请问您有预订吗参考答案： B 102. 英文 According to the record, your reservation is for a twin room with a sea view ”翻译成中文是”（） 2 分A.根据预订记录，您预订了一个海景双床房。B.根据记录，您的预订是一个海景双人房。C.根据预订记录，您预订了一个双人房，面向大海。D.根据记录，您的预订是一个标准间，面向大海。参考答案： A 10
25、3. 对员工的要求不仅是在道德方面，更重要的是道德（）方面的要求，这是员工热爱本职工作的一项基本原则。2 分A.发展B.情感C.任务D.职业参考答案： B 104. 端托一般物品时，应用（） 。 2 分A.常步B.疾步C.碎步D.垫步参考答案： A 105. 夫妻肺片为以下哪个菜系的名菜（）。 2 分A.川菜B.湘菜C.闽菜D.鲁菜参考答案： A 106. 餐饮服务中，对整瓶销售的酒一般要做“示瓶”服务。“示瓶”的目的是（）。2 分A.由客人鉴定酒的有关情况B.让客人确定酒的价格C.使客人明白该酒应如何服务D.表示餐饮企业服务的档次参考答案： A 107. 大型宴会为了宾主出入席方便，应留有一
26、条通道，正确的选项是（）。 2 分A.2.8m 左右B.2.5m 左右C.2.2m 左右D.2m左右参考答案： D 108. 服务员在服务残障宾客时，应尽量不要凸显其特别之处，将服务细微化、平常化，表面上（），而实际上对他们要表现出无微不至关怀。2 分A.轻描淡写B.避重就轻C.不着紧D.不在乎 83 对生病客人的服务，更重要的是服务员对宾客要( A )。参考答案： A 109. 低于（）摄氏度以下的菜点，人的感官的敏感度会下降。2 分A.40 B.30 C.25 D.35 参考答案： B 110. 在新婚房的卫生间，有意配置新人的情侣（），这样能够体现婚房的浪漫气氛。2 分A.漱口杯B.胶鞋
27、C.睡衣D.沐浴液参考答案： A 111. 人们为了取得一项具体成果而决定采取的一种行动方法叫（）。 2 分A.策略B.计划C.目标D.竞争参考答案： A 112. 一般来说，较低的房间适宜安装（）。 2 分A.吊灯B.吸顶灯C.多层枝形吊灯D.壁灯参考答案： B 113. 导游员在与群体游客交流时，视野以（） 游客为主要范围，同时经常环视所有游客。 2 分A.单个B.个别C.少数D.大多数参考答案： D 114. 旅游业近年来出现了一个全新的概念（），是一个实现互联网、云计算、下一代通信网络、高性能信息处理、智能数据挖掘等技术在旅游体验、产业发展、行政管理等方面的运用。2 分A.生态旅游B.
28、环保旅游C.低碳旅游D.智慧旅游参考答案： D 115. 帮助游客感觉、理解和领悟旅游景观的美是导游服务的目的，即导游服务具有（） 的作用。 2 分A.发现美B.介绍美C.认识美D.传递美参考答案： D 116. 郑和下西洋是（）旅游活动的典范。2 分A.帝王巡游B.文士漫游C.公务行游D.商贾周游参考答案： C 117. 在外宾团的首站地接站时，全陪的主要任务是（） ，并与领队接洽做好相关协助工作。 2 分A.认找旅游团B.安排旅游车C.清点和交接行李D.配合地陪迅速认找到旅游团参考答案： D 118. 导游服务工作是传播文化的重要渠道，旅游地的地域文化要通过导游员进行传播，这就决定了导游服
29、务工作（）的特点。 2 分A.复杂多变B.脑体高度结合C.跨文化性D.与服务对象密切接触参考答案： C 119. 导游小李因为路上堵车，结果到达机场的时候游客已经等候了半个小时了，为了平复游客的情绪，小李应该（）。 2 分A.编个谎言来博取游客的同情B.诚恳地赔礼道歉C.自己不说，请旅行社经理来跟游客赔礼道歉D.任游客指责参考答案： B 120. 内宾团的全陪出团前的准备工作，主要有接受带团任务和（） 两项工作。 2分A.组织召开行前说明会B.组织游客相互认识C.编制接待计划D.熟悉行程安排参考答案： A 三、多项选择题( 本大题共20 小题，每小题3 分，满分的60 分。在每小题给出的四个选
30、确中，有多项是符合题目要求的，多选，少选，错选均不得分。) 121. “尊重隐私”是我们在人际交往中须奉行的重要原则，与人交谈时不要涉及（）等信息。 3 分A.个人经历B.信仰政见C.收入支出D.恋爱婚姻E E.年龄大小参考答案： ABCDE 122. 民俗风情旅游有（）3 分A.经济价值B.社会文化价值C.审美娱乐价值D.文化传承价值参考答案： ABC 123. 旅客不能携带乘坐飞机的物品包括（）。3 分A.标注 100 毫升的防晒乳液B.标注 150 毫升的洗发膏C.标注 180 瓦特小时的充电宝D.工艺火柴E.指甲刀参考答案： BCD 124. 一篇完整的地陪导游欢迎词，主要包括的内容有
31、（）。3 分A.代表所在旅行社、本人和司机热忱欢迎客人到本地观光游览B.介绍本人和司机的姓名及所属旅行社C.征求旅游者对接待工作的意见和建议D.预祝大家旅游愉快顺利E.表示自己为客人提供服务的诚挚愿望和希望得到合作的意愿参考答案： ABDE 125. 宋代官窑有（）等几种。 3 分A.北宋官窑B.民间官窑C.南宋修内司官窑D.郊坛下官窑E.南北官窑参考答案： ACD 126. 天然珠宝玉石包括（）。 3 分A.各种宝石B.天然宝石C.天然玉石D.天然有机宝石E.拼合的天然宝石参考答案： BCD 127. 导游服务团队的合作基础有（） 。3 分A.共同的处事依据B.共同的工作准绳C.共同的工作对
32、象D.共同的工作目标参考答案： ABCD 128. 在大多数场合中，导游员都是以口头表达来传递信息，具有（） 的特色。 3分A.快B.急C.难D.杂参考答案： ABCD 129. 从 2016 年 2 月 1 日起试行的民航旅客不文明行为记录管理办法将对行为进行处罚。3 分A.强行登机B.围堵值机柜台C.机舱内打架斗殴D.调换座位E.妨碍民航工作人员履行职责参考答案： ABCE 130. 旅行社经营实行许可制度，旅游主管部门可以许可经营的业务类型包括（）。3 分A.境内旅游B.入境旅游C.出境旅游D.边境旅游E.太空旅游参考答案： ABCD 131. 目前，北京雕漆以（）为主。 3 分 A.剔
33、黄B.剔绿C.剔红D.剔黑E.剔白参考答案： CD 132. 以下寺院中 ( ) 是 1983 年国务院公布的中国汉地佛教重点寺院。3 分A.昆明圆通寺B.昆明筇竹寺C.大理崇圣寺D.宾川鸡足山祝圣寺参考答案： ABD 133. 以下景区属于AAAA 级旅游景区的有( ) 。3 分A.昆明世界园艺博览园B.西双版纳傣族园C.丽江古城D.大理宾川鸡足山景区E.西山森林公园参考答案： BD 134. 滇西、滇西南地区的饮食特点为（）。 3 分A.绿色的都是菜B.蘸料突出C.会动的都是肉D.腌、烤、炸、生吃发达参考答案： ABCD 135. 清人檀萃在滇海虞衡志中记载的六大茶山包括（）。 3 分A.
34、易武B.南糯C.倚邦D.慢撒参考答案： CD 136. 云南民族饮食具有丰富而独特的美学特征，主要表现为（）。 3 分 A.造型美B.自然美C.质地美D.环境美参考答案： ABCD 137. 前厅服务人员应具备以下基本技能（）3 分A.语言交际能力B.业务操作能力C.销售能力D.知识面参考答案： ABD 138. 领班查房的作用有（）： 3 分A.拾遗补漏B.督促考察C.控制调节D.帮助指导参考答案： ABCD 139. 根据饭店所在地点不同，饭店类型可分为（）。 3 分A.度假型饭店B.汽车饭店C.机场饭店D.过境饭店E.城市饭店参考答案： CDE 140. 常用的饭店组织机构主要模式有（）。 3 分A.直线制B.职能制C.直线 - 职能制D.矩阵制E.模拟分权制参考答案： ABCD 本试卷共计140 题，此处为结束标志。 examcoo?
