1、1本章导读 本章主要从美学角度介绍对不同功能的室内空间进行植物布置的原理、原则及应用实例，不同植物的应用和配置原则以及不同配置所代表的不同花语，还介绍了对应现场气氛应采取的植物配置方式，以及如何正确安全地使用植物。通过理论阐述和具体实例，使读者对不同功能空间的植物布置有初步的认识和了解。25.1 室内公共场所的植物布置室内公共场所的植物布置在有限的环境里寻找绿色的世界和舒适的精神生活，植物永远是人类生活最好的伴侣。人们爱植物的色彩美、形态美、芳香美，更爱植物的风韵美。植物的风韵美是各种自然属性美的凝聚和升华，它体现了植物的风格、神态和气质。室内观叶植物已在世界范围内蓬勃发展，在一些发达地区已普
2、及到一般家庭。在我国，随着城市建设的迅速发展、人们居住条件的改善和物质文化生活水平的提高，室内植物装饰也越来越受到人们的重视和青睐(图5.1)。3图5.145.1.1 门厅植物装饰门厅是室外通往室内环境的必经之路，它由台阶、门廊组成，起着空间过渡、人流集散的作用。在装饰时，首先要考虑出入的正常通行和从内到外的空间流动感。空间较大、较宽敞的门厅，多以对称的规则式布局法(图5.2)，中间用盆花堆叠成花坛或大型插花，形成视觉中心(图5.3)，两侧用高大的观叶植物作陪衬，下面用低矮的植物做烘托，让人从两侧进出，给人以开阔、舒展的感觉；也可以选择枝叶舒展、姿态潇洒的大型观叶植物，如棕竹、橡皮树、南洋杉、
3、散尾葵等；还可选用绿萝、发财树、巴西铁等，同时吊数盆悬挂植物，使房间显得明快，富有自然气息。5图5.26图5.3 7图5.48图5.5 9图5.6105.1.2 出入口植物装饰无论是建筑的入口还是外部空间(如庭院)的入口，都被人们视为植物装饰的重点，在建筑空间序列中占有“首席地位”。因为入口不仅是“内”与“外”、“彼”与“此”的划分点，更为初来此处的人留下难忘的第一印象，用植物加强与美化入口可以说是“画龙点睛”。在入口处进行绿化组织时要首先满足功能要求，不要影响人流与车流的正常通行及阻挡行进的视线。另外，入口的绿化还要能反映出建筑的特点。公共建筑入口的功能很复杂，应考虑到人流集散的回旋余地。1
4、1图5.712图5.8 图5.9 135.1.3 大堂植物装饰现代建筑格局的变化使其功能不断提高和完善，大型商场、宾馆、机场、艺术博物馆、机关等建筑，都设计有高大宽敞的大堂。大堂中的布置应满足其功能的需要。有的大堂设有服务台、咖啡吧、商场部、电梯等，在设计布局上要因地制宜，布置的植物既有区域隔断的功能，又有过渡和引伸空间的作用，要使人有一个舒适、景色深远、向往和留恋的共享空间。14图5.1015图5.11 16图5.12175.1.4 会场植物装饰会场有大、中、小之分，会场应根据会议的大小、性质等来布置。会场是需要布置盆花和插花的主要场所之一。插花形式多样，活泼生动，能迅速营造一种亲切、和谐、
5、热烈、欢快的气氛。(1)小型会议的会场 一般以椭圆形排成一圈，中间留有低于台面的花槽或留出空的地面。低于台面的花槽中可以摆设花卉或观叶植物，也可进行插花布置，高度一般不高于台面10 cm，以免影响视线。18(2)中型会议的会场 将会议桌排列成“口”字形，中间留出空地，空地上用盆花排列成图案或自然式，也可用大堆头式的西方花艺布置。这种布置方式不但能充实空间，缩短人与人之间的距离，还可活跃气氛，让人宛如置身于生机勃勃的自然之中。(3)大型会议的会场 重点是主席台的布置。主席台布置在前排，台口用两排盆花整齐摆放，后排盆花高于前排，但要低于台口1/3，前排盆花下面并用低矮观叶植物做烘托，以不暴露花盆为
6、佳。主席台上所用鲜花高度不超过20 cm，宜用下垂形的插花做点缀。19图5.1320图5.14215.1.5 办公室植物装饰在那些不直接对外服务的办公室中，较少有花的影子，因为人们往往认为没有必要。其实无需太多的时间和金钱，使用一些简洁、漂亮、生机勃勃的插花就能美化环境，活跃气氛，提升企业品位，还可以在潜移默化中起到提高工作效率的作用。在办公室中，陈设的多是桌椅、办公柜等家具，这些刻板的摆设和堆积的文件，常使工作人员产生烦躁情绪，因此，现在非常注意办公室的环境设计。人们为了改善工作条件，在紧张的工作中舒畅、轻快一下，常在办公室内放置一些植物，这就形成了现代办公室环境设计的新手法。22办公室最好
7、选用易于管理并且维持时间长的植物材料，如各种观叶植物及干花，适量使用鲜花点缀，这已成为室内装饰的趋势。办公室内使用的植物数量常常因空间所限不能过多，在比较显眼的地方布置两三处即可。常用于布置办公室的植物有：喜林芋、龙血树、橡皮树、袖珍椰子、常春藤、龟背竹、棕竹、散尾葵等木本观叶植物(图5.15)及文竹、秋海棠、豆瓣绿、绿萝、万年青，凤梨、藻类植物等草本观叶植物(图5.16)。23图5.15 24图5.1625目前，在企、事业单位及学校、商场等部门的办公室插花的使用较少，而在一些宾馆、大商场、公司、大企业的总经理、董事长、厂长的办公室里，插花早已普遍摆放。这种办公室的家具陈设比较简单，追求现代感
8、，而且办公室兼做社交、经济活动的场所，插花的选择可随意自由一些，能点缀环境、烘托气氛即可，如在茶几、窗台(图5.17)、办公桌(图5.18)上放置小瓶插花，既显得庄重典雅，又能体现主人的温馨和风度。26图5.17 27图5.1828图5.19 29图5.20305.2 家庭居室植物布置家庭居室植物布置随着社会的进步和人们生活水平的不断提高，人们对自己居住和生活的空间越来越重视，都想尽力营造一个舒适宁静的生活、学习、休闲、娱乐的环境。特别是久住在城市里的人，客观上远离自然，被拥挤的交通、混浊的空气、烦人的噪声和污染的水源所困惑，人们要想与自然沟通必须通过度假、旅游才能达到目的，才能感受一下融入大
9、自然的无穷乐趣，所以城市的美取代不了自然的美，在享受家居现代化“硬件”的同时，更需要让大自然回到室内，让人与有生命的植物亲近，改善生活质量，提高生活情趣。311)居室花卉布景在运作时应把握的要点(1)协调统一，相互呼应 用植物布景应注意与建筑和装饰风格、室内陈设、家具形态、颜色、质地以及灯光配置、光线明暗相协调、相适应。(2)主次分明，合理搭配 植物布景是一个有机整体，不同的季节里植物摆放位置都有主与次、重点与一般的合理布局问题，各个季节应有不同的花卉，使植物布置依时而变，不断更新，彰显新鲜且具有活力。(3)点、线、面有机结合 中国的传统文化如绘画、插花、造园等艺术都十分强调点、线、面的运用与
10、结合，使整体画面有动势、有均衡感，室内花卉布景也应掌握这一原则。32图5.21332)居室植物组合布景的主要目标要求居室的植物组合布景作为现代生活的一种时尚，其主要目标要求有以下3个:(1)陶冶情操，增加乐趣 一天的紧张工作之后，白天的疲劳、生活中的烦恼需要得到疏解，居室内植物能帮你做到这一点，使你情绪稳定、心情舒畅。(2)净化空气，有利于健康 长期生活在绿色植物较多的环境里，有利于健康长寿。居室空间相对大自然来说确实不大，但如能精心组合，合理布景，也会让人感到处处生机勃勃。34(3)美化环境，调节气氛 注重室内的植物布景，能使环境更加柔和、优雅、浪漫、温馨。5.2.1 玄关绿化装饰玄关是从室
11、外到室内的过渡地带，是居室进门处的一个隔断。因房型不同或房主所要求的风格不同而千差万别，没有一个定式。大多用花窗、玻璃、鞋柜等做隔断。玄关装饰是主人居室风格的首次展示，其优美的布置能给人留下良好的第一印象，是热情主人致来客的欢迎词，更能在一天归来时给您温馨慰藉与融融生趣。丰姿绰约的鲜花枝叶，或永不凋谢的藤条、干燥花、人造仿真花都可做玄关装饰的材料。35图5.2236图5.23375.2.2 客厅绿化装饰客厅是家人活动和亲朋好友相聚交流的场所，现代居室设计讲究大客厅小卧室，正是充分体现了客厅功能的重要性和多样性，主人可根据自己的爱好、修养和个性，用花卉布景来调节气氛，改变空间，以满足家人和客人多
12、方面的欣赏要求。客厅中通常以陈设沙发、茶几、餐台、椅子、电视或音响等为主，绿化装饰时客厅花卉布景应掌握以下3点：(1)因地制宜，考虑整体视觉效果(2)观赏与实用结合，以不影响生活为标准 (3)充分考虑植物习性38图5.24 39图5.25405.2.3 餐厅绿化装饰有的餐厅与客厅相连，有的餐厅与厨房相连，也有单独的餐厅，但不管所处位置如何，餐厅的功能都是一样的，是人们就餐的场所。用植物装饰餐厅在现实生活中较为普遍，如在餐桌上放上一款插花(图5.26)，在餐厅的窗台上、餐具柜或酒柜上放上观叶植物，可使就餐者心情舒畅，食欲大增。(1)宜用暖色调，或色彩比较鲜艳的插花作品(2)忌用浓郁香味或异味的花
13、卉(3)注意花卉、花器的卫生和造型41图5.26425.2.4 卧室绿化装饰卧室是人们休息、睡眠的场所，具有很强的私密性。卧室绿饰布置宜体现温馨、宁静、舒适的情调。卧室摆放的植物宜少而精，且以仙人掌类植物为佳。这是因为大多数植物白天在阳光下进行光合作用时，吸收二氧化碳，放出氧气；而在夜间进行呼吸作用时，放出二氧化碳，吸收氧气，不利于人体的健康。1)夫妇卧室2)儿童卧室3)老年人卧室4)年轻人卧室43图5.2744图5.28图5.2945图5.30465.2.5 厨房绿化装饰厨房是烹制美味佳肴的场所，用绿色植物加以适当点缀可改变厨房单调乏味的形象，令人疲劳减轻，从而以轻松的心情去烹饪菜肴。通常厨
14、房面积不大，可供绿饰的空间较为狭小，所以布置时不能零乱，切忌在妨碍操作的位置上摆设花卉。由于厨房一般在北面，光照较弱、油腻重、空气相对湿度大、温度高，因此在植物的选择上，要以较耐阴、不易沾污、生命力强、有净化空气能力的植物种类为主，如蕨类、常春藤、吊兰等。也可以种植蔬菜、瓜果(图5.31)和盆栽香料植物47图5.31485.2.6 卫浴间绿化装饰卫浴间一般有浴缸、淋浴器、洗脸池、便器等，相对而言空间较小、光线较暗、空气相对湿度较大，还有异味，因此需保持开窗通风或排风换气，才能使空气清新自然。而用植物适当加以装饰，则可以为卫浴空间营造整洁、安静、轻松的氛围。49图5.32505.2.7 书房绿化
15、装饰书房是阅读、写作的场所，离不开书桌、椅子、书架等设施。下班回家读读自己想读的书或是写点什么东西，孩子回家做作业也需要有一个不受干扰的环境。因此，应选择体态轻盈、姿态潇洒、文雅娴静、花语清素、气味芬芳的植物，如文竹、吉祥草、金琥、兰花、君子兰、吊竹梅、常春藤、棕竹、吊兰、米兰、茉莉、含笑、南天竹等，以点缀墙角、书桌、书架、博古架，配合书籍、古玩等，形成浓郁的文雅氛围(图5.33)。51如用插花布置书桌、书柜，最好用水仙花、梅花、菊花或是带有清香的其他花卉。书房的花卉不宜色彩太艳，品种数量不宜太多，要有利于环境的清静，选择花卉既要考虑适合环境，又要突出个人爱好和修养，让你喜爱的花卉陪伴着你，使
16、你有份好心情进行工作和学习。也可用吊挂植物放置在书橱顶或窗口，如文竹、吊兰、常春藤，其线条随意飘然，给人一种轻松的感觉。此外，书桌上还可放一件小型的插花(图5.34)；墙上的字画旁边还可挂上两盆壁挂式叶片纤细的观叶植物组，相映成趣，更可见书房的清幽典雅。52图5.33 53图5.34545.2.8 走廊绿化装饰走廊是由门口进入正厅的必经通道，如能适当布置花卉植物，可使人一进门就感到心情舒畅，有利于提高工作效率，发挥创造性。公共场所的走廊一般较为宽敞。若走廊较长，可在走廊的一边每隔35 m用小盆观叶花卉围成一个小圈(68盆)，中间放23盆月季、仙客来或杜鹃、一品红、天竺葵等带有红色花朵的植物，构
17、成一组小型的花坛。用上35组，可使沿途景色生辉，令人心情舒畅。555.2.9 楼梯绿化装饰楼梯是连接上下空间的过道，起着承上启下的作用。复合式房间的楼梯形式一般有螺旋式、拐角式、回径式和直通式。由于楼梯转角在居室中位置较偏、面积较小，在布置时应选择纵向延展性强的植物，以流动柔和的线条舒缓长廊转角僵硬的直线，给单调的空间带来一丝生机(图5.35)。若转角空间较大、光线不足，也可放置立式花架，配以较耐阴的常春藤、绿萝等植物。还可摆上一盆修长的、蓬径不大的观叶植物或点缀一盆直立型的艺术插花。只要独具匠心巧饰装点一下，就可以创造无穷美感。56图5.35 57图5.36585.2.10 阳台绿化装饰目前
18、，我国已有半数以上的居民住楼房，住房内一般都有阳台。阳台虽然面积不大，但若能加以合理布置，也可为家庭增添艺术氛围，有利于精神舒畅，促进身心健康。阳台是居室空间的扩展，也是连接户内外的纽带。若以几盆充满生机的观赏植物装饰阳台，不仅美化了居室，而且也能体现主人的品位。(1)注意调节阳台空气湿度(2)注意充分利用阳台空间(3)注意花卉合理布局(4)注意卫生安全595.2.11 窗户绿化装饰窗户上是否有适宜的花卉装饰，关系着整套房子能否给人以美的感受，用植物将窗户美化起来，并使之和窗外景色有机结合，可构成一幅层次丰富的立体景观(图5.37)。窗户的朝向决定了所入光线的质量和强度。朝南的窗户光照充足，可
19、在窗的内侧放置一个几架或用竹篾、柳条编织的花架，选择观花、观叶和垂蔓植物综合展示，使其显得有姿有色、错落有序，既生动活泼，又具有立体美。60图5.3761图5.38625.3 其他场所的绿化其他场所的绿化5.3.1 宾馆绿化装饰插花是宾馆室内绿化布置中必不可少的部分，它能使人产生轻松、愉快的情绪，为宾馆营造高雅、热情的气氛。宾馆插花的重点在前厅部、餐饮部和其他一些公共环境。不同的环境要突出相应的特点，才能产生变化丰富的效果。前厅是宾馆的第一窗口，大堂插花是重头戏，多采用大型插花，花材高档、色彩鲜艳、花繁叶茂，体现了主人的气魄、热情与好客。63图5.39 64图5.40655.3.2 宴请场所绿
20、化植物布置在高级宾馆、饭店、酒店等场所举行庆祝、宴会时，由于场面较大，规格要求较高，既要显示富丽堂皇，又要使人感到高雅。所以在装饰时要选用较大的观叶植物，增加空间层次，并配衬多姿多彩的花卉，以烘托豪华、庄重、热情、典雅的环境氛围。宴请的亮点在于餐桌的装饰，餐桌的布置分自助餐桌的布置和圆台餐桌的布置。圆台餐桌的布置可参考餐厅台面的布置。自助餐桌的布置变化就更多，因为自助餐桌的排列大多为长条形或长方形，桌面上除了美味佳肴和瓜果雕塑陈列外，花艺就是点缀的艺术品。66图5.4167图5.4268图5.43695.3.3 商场绿化装饰现代化的大型商场，其内部陈设豪华气派，各类商品令人目不暇接。为了营造更
21、优质、舒适、温馨的购物环境，满足个性化的需求，更需在室内绿化等软装饰上不遗余力。花艺是室内绿化的组成部分，商场的花艺作品多采用仿真花或干燥花(图5.44)。主要有大型橱窗花艺、应景花艺、商品花艺及一些特殊环境中的花艺等。商场花艺的特点是配合商品和环境的特质，淡化纯商业气息，更好地诠释出商品的特点和艺术美(图5.45)。70图5.44 图5.45 71图5.4672图5.4773图5.48745.3.4 医院、图书馆、机场绿化装饰医院和图书馆花艺布置的共同之处是要体现环境的优雅宁静气氛。医院护士站的插花以简洁淡雅为主，稍加几许对比鲜明的色彩，以表示医护人员工作的快节奏和对病人的热情，花艺色彩应感
22、觉既不冷也不艳俗。宜用鲜花进行瓶、盆插花，放在对外服务台一角，使医生和患者双方都能看到，也可放在两张办公桌的中间或其他不易碰到的地方。病房中或候诊处的花艺作品以淡雅的暖色调为主，色彩感觉既不冷也不热，宜于平缓心情，也可用仿真花插制，放在壁龛中或做壁挂装饰。75图5.49765.3.5 花店店堂绿化装饰 花店店堂设计的原则：与时变化，因地制宜，博采众长，显现个性化。花店装饰风格有：(1)自然派(2)光亮派(3)白色派(4)新洛可可派(5)梦幻派(6)标新派77图5.50785.3.6 壁挂花艺壁挂花艺是运用花材，在块面或镜框等范围内根据绘画的构图原理和插花技艺手法，再现笔墨神韵的诗画兼备的装饰艺
23、术品。在制作前先要准备一块按需要大小而定的板面，漆上白漆或其他颜色；再做一个与板面大小相当的框架，并在板面上需要安插花材的部位固定一个能放置花泥的容器。有的也可在板面上挖一个洞，将扁圆的容器固定在板后面的洞口处。板面构图需要上下呼应，因此在板的上、下方应各固定一个容器。如果用人造仿真花装饰，就不必固定容器，只要用热胶固定即可。79图5.51图5.5280图5.53815.3.7 会展绿化装饰会展就是展览、展示、供人参观、鉴赏。会展的内容很多，一般有五金交电、农副产品、时装、工艺品、书画、摄影、家具、科技、建筑材料、生活用品等，这些展览会上的花卉装饰起到点缀烘托气氛的作用。而花卉展览是自身的展示
24、、有主题的展览，如盆景艺术展、各种名花展、插花艺术展、园林景观展、花卉博览展等。82图5.54835.4 技能实训1)实训任务2)实训目的(1)了解宾馆对植物布置的要求。(2)能根据客户要求和环境要求合理设计和布置宾馆前厅、茶餐厅等空间的绿化。3)实训准备(1)材料 各类植物、鲜切花。(2)与上海四季酒店洽谈签订相关业务合同。4)实训步骤84图5.55 85图5.56图5.5786图5.58图5.5987图5.60复习思考题复习思考题1.简答题（1）室内公共场所的植物布置的作用和意义是什么？（2）不同室内公共场所的植物布置应遵循什么原则？（3）家庭居室不同功能的空间植物布置的原理是什么？（4）
25、如何对门厅进行绿化装饰？（5）强调出入口的绿化方法一般有几种？其植物布置各有何特点？（ 6 ）会场可分为几种类型？（ 7 ）不同面积的办公室的绿化应采用什么原则和植物？（ 8 ）办公室内布置植物有何作用？（ 9 ）何谓玄关？玄关如何绿化装饰？（ 10 ）客厅花卉布景应掌握哪 3 点要求？（ 11 ）餐厅花卉布置应考虑几个因素？（ 12 ） CAM 植物有何特点？哪些植物属于 CAM 植物？（ 13 ）卧室分几种类型？不同类型的卧室应采用什么绿化原则和植物？（ 16 ）书房绿化的原则是什么？哪些植物适合书房绿化？（ 17 ）家庭走廊如何绿化？（ 18 ）楼梯的作用和绿化的原则是什么？（ 19 ）阳台绿化应注意什么？（ 20 ）不同朝向的窗户应如何绿化？（ 21 ）如何进行宾馆绿化装饰？（ 22 ）在高级宾馆、饭店、酒店等场所进行庆祝、宴会时，应遵循什么原则？（ 23 ）如何用植物装饰橱窗？（ 24 ）医院和图书馆花艺布置有何共同之处？（ 25 ）花店装饰风格有几种派别？各有什么特点？（ 26 ）如何制作壁挂？（ 27 ）会展绿化装饰时应考虑哪些因素？
