1、找个岗位去体验,争当美食营养师,四川教育出版社三年级下册,警察,医生,厨师,清洁工,工人,老师,交警,调查报告,中国约有3.7亿儿童,肥胖儿童大约有3000万,偏瘦（营养不良）的约2000万,饮食,奇奇餐厅,“齐齐餐厅”招聘 美食营养师若干名,通过考核的同学就能当选“奇奇餐厅”的营养师哟！,快来报名参加吧！,找个岗位去体验,争当美食营养师,营养知识抢答竞赛,粮食类食物含有丰富的淀粉，淀粉转化为 。,A.水 B.维生素 C.糖类,C,争当美食营养师知识竞赛,蔬菜、水果类食物含有丰富的 、矿物质和纤维。,A.糖类 B.水 C.维生素,C,争当美食营养师知识竞赛,油类食物含有 ，给我们提供热量和力量
2、，但不宜吃得太多。,A.脂肪 B.糖类 C.维生素,A,争当美食营养师知识竞赛,鱼类、肉类、蛋类、奶类、豆类等食物供给我们生长发育所需的 。,A.糖类 B.蛋白质 C.维生素,B,争当美食营养师知识竞赛,猪肉属于畜禽肉类，它主要含有水、 和蛋白质。,A.糖类 B.脂肪 C.维生素,B,争当美食营养师知识竞赛,米饭属于粮食类，它主要含有 、矿物质、脂肪和蛋白质。,A.糖类 B.水 C.维生素,A,争当美食营养师知识竞赛,食物依据营养素的特性可以分 （ ）这五大类。,A.谷类 B.蔬菜、水果类 C.鱼类、肉类、蛋类 D.奶类、豆类 E.油脂类 F.糖类,争当美食营养师知识竞赛,A、B、C、D、E,
3、人一天的需要量平衡膳食“宝塔”,膳食宝塔分五层，适用健康成年人； 一层谷物与薯类，半斤八两每日盛；,人一天的需要量平衡膳食“宝塔”,二层水果与蔬菜，四两一斤可养生；,人一天的需要量平衡膳食“宝塔”,三层鱼肉禽蛋类，二至四两莫多烹；,人一天的需要量平衡膳食“宝塔”,人一天的需要量平衡膳食“宝塔”,四层豆类与乳品，一两二两要均衡；,五层油脂与食盐，半两六克把重称。,人一天的需要量平衡膳食“宝塔”,膳食与营养儿歌,早饭好，午饭饱，晚饭少。 不挑食，不偏食，身体棒。,营养专家建议,团队打造营养食谱,团队打造营养食谱,要求： 1.根据营养专家的建议，结合膳食宝塔的营养结构，设计既可口又营养的一日三餐。 2.各团队设计好食谱后立即贴到黑板上。 3.音乐停止，比赛结束。,1.要做到早饭好，午饭饱，晚饭少。 2.要做到荤素搭配，营养均衡。 3.能让顾客食欲大增，满足身体的需要。,“奇奇餐厅”应聘美食营养师评星标准,“奇奇餐厅”美食营养师招聘会现场,早饭好，午饭饱，晚饭少。 不挑食，不偏食，身体棒。,
