1、2022-3-27第二章健身项目服务第二章健身项目服务第二章健身项目服务第二章健身项目服务区分康体&娱乐&保健n康体：借助一定的运动设备、设施、场所，通过顾客主动参与活动，在愉快的气氛中促进身心健康的项目。n娱乐：通过提供一定的设施、设备和服务，使顾客在参与中得到精神满足的游戏活动。n保健：通过提供相应的设施、设备或服务作用于人体，使顾客达到放松肌肉、促进循环、消除疲劳、恢复体力、养护皮肤，改善容颜等目的的活动项目。2第二章健身项目服务2006-12-203第二章健身项目服务一、康体项目概述n康体项目：借助一定的运动设备、设施、场所，通过顾客主动参与活动，在愉快的气氛中促进身心健康的活动项目。
2、n例：保龄球、台球、网球、壁球、高尔夫球、健身房、游泳池n康体项目不是广义上的体育运动项目，而是一些具有较强娱乐性、趣味性的运动项目。4第二章健身项目服务二、康体运动项目的特征n1、设备的质量是经营的基础n2、服务项目的配套是经营的保证n3、提供运动技巧指导服务n4、提供安全服务5第二章健身项目服务三、饭店康体项目的经营特点n1、普及性n2、娱乐性n3、技巧性n4、科学性n5、健身性n6、装备必备性n7、多功能性6第二章健身项目服务四、饭店康体项目的安全管理n1、预见危险n2、安全教育n3、回避危险n4、事故处理n5、保险管理n6、赔偿管理7第二章健身项目服务五、康体项目的分类8康体项目康体运
3、动项目球类运动项目戏水运动项目心肺功能训练项目力量训练项目室内戏水项目室外游泳项目乒乓球项目网球项目台球项目第二章健身项目服务9第一节第一节 健身服务项目健身服务项目第二章健身项目服务健身房的类型n一附属型健身房n就是将健身房项目经营成为某一机构的附属形式存在，根据机构的特点和健身房的服务对象与目的，这种附属型健身房可分为以下几种类型n1.作为宾馆酒店配套的健身房对住店的客人免收健身房锻炼的费用，但房价有所提高，对酒店外客人要按规定收费n2.以完善服务项目为目的的健身房这类健身房存在于以盈利为目的的经营机构，但健身房不是以盈利为目的，只是作为一个免费享用的项目或场所。例如一些旅游区的宾馆或酒店
4、度假村，培训中心里的健身房n3.以员工福利为目的的健身房某企业、事业单位的工层或基层组织，为满足本单位职工的文化体育生活的需要而设立的健身房n4.家庭健身房越来越多的健身器材进入家庭，使人们能够在家庭健身房里进行锻炼10第二章健身项目服务健身房的类型n二独立型健身房n以经营健美健身锻炼为主，并附设有少量的其他服务项目。如健美餐饮、客房、娱乐项目、运动服装、健身器材和美容美发等。n根据健身房的经营项目，可分为以下几种类型n1.综合经营型健身房集健身、健美、娱乐、运动服务、美发美容等多种服务项目为一体，有的以某一项目为主要特色来吸引顾客如：健身城、健美世界、健身俱乐部等n2.主次兼营型健身房以经营
5、健美运动项目为主，同时兼营健身器材设备、运动服装、健身运动饮料、运动餐饮和健美图书音像等服务项目。如：健身房、减肥中心、形体美俱乐部等n3.单一经营型健身房经营机构是经营一种健美运动项目如：减肥健身班、男子器械健美班等11第二章健身项目服务健身健美项目的特点n1.独特性n健身房健美运动的锻炼目的，练习动作和手段以及选用器材和自我健美锻炼的内容与方法等都与其他体育项目有着本质的区别和独自的特点健身房健美运动是“健、力、美”相结合的产物，以健身为基础，把形体美、姿态美、动作美和精神美有机地结合起来健身房健美运动通过采用徒手健身操、杠铃、控力器等单功能健身器材和综合健身器材等多种健美锻炼方法，再加上
6、形态结构各异的哑铃、杠铃、控力器与体操、舞蹈和各种健身器材的练习动作，以及旋律多变的音乐融为一体的再创造，从而使健身房的健美运动更富有生命力12第二章健身项目服务健身健美项目的特点n2.目的性n每一种锻炼项目都具有其特点的锻炼目的13第二章健身项目服务健身健美项目的特点n3.多样性n主要体现在健身锻炼的内容、形式、和方法方面n从锻炼内容上来看健美运动的项目、动作、和器材十分丰富项目：有适合各种年龄的、有适合各种体型的动作：有身体局部练习示列动作，有用于健身操套路练习的成套动作，有用于疗疾康复练习的专门动作器材：有金属的、塑料的、橡胶的、有木质的、电子的、有固定的、可调节的n从锻炼的形式上看有单
7、人练习、双人练习、集体练习、有徒手的、手持器械的n从锻炼的方法上看根据不同的锻炼目的和水平有：重量固定锻炼法，重量递增锻炼法，重量递减锻炼发，组合锻炼法，助力锻炼法，循环锻炼法等根据不同的年龄有幼儿锻炼法，青年锻炼法，老年锻炼法等14第二章健身项目服务健身健美项目的特点n4.实用性n锻炼的动作技术结构和练习的方法简单，并可以根据不同年龄，性别，能力，爱好以及发展或改善身体某部分的需要而编制各种单个（示列）练习动作和不同形式的健身操的套路动作，便于有针对性的练习，容易让人掌握且效果明显。n5.安全性n健身房健美运动中的每一个（套）练习动作和每一个锻炼课程计划（运动处方）都是依据人体的生理功能、解
8、剖特点及健身运动的科学得理编排设计的，整个练习自练为主指导为辅，既无对手抗争和干扰，又便于集中精力进行锻炼，且动作练习的重量、组数、次数和时间，可根据自身能力随意调节，并能严格的，准确的安排和控制运动负荷。15第二章健身项目服务健身健美项目的特点n6.适应性n不受场地、器材、时间、季节以及人数的限制，也不为他们所拘束，可用人因地制宜，随时随地灵活安排锻炼内容和运动量，适应于不同年龄、不同性别、不同工作性质、不同锻炼目的，不同锻炼水平等人进行锻炼。n7.艺术性n音乐是健身房健美运动的灵魂，尤其是完成健身操动作和形体舞蹈练习必不可少的两个组成部分，音乐可以丰富锻炼者的想象力和表现力，可以激发锻炼者
9、的音乐素养，培养锻炼者的美感和良好的气质。16第二章健身项目服务健身房项目的服务与管理n健身运动的作用n1、综合性强，集多项运动于一体n2、占地面积小n3、适应性强17第二章健身项目服务18什么是有氧运动什么是有氧运动?什么是无氧运动什么是无氧运动?健身房项目的服务与管理第二章健身项目服务19任务一任务一 健身房介绍健身房介绍一、健身运动训练项目分类一、健身运动训练项目分类（一）心肺功能训练项目（一）心肺功能训练项目 心肺功能是指人的摄氧和转化氧气使其成为能量心肺功能是指人的摄氧和转化氧气使其成为能量的能力的能力。 1、跑踏步运动项目、跑踏步运动项目 2、骑车运动、骑车运动 3、划船运动、划船
10、运动第二章健身项目服务201、跑踏步运动项目、跑踏步运动项目第二章健身项目服务21第二章健身项目服务22第二章健身项目服务23 2、骑车运动、骑车运动第二章健身项目服务24第二章健身项目服务253、划船运动、划船运动第二章健身项目服务26第二章健身项目服务27任务一任务一 健身房介绍健身房介绍一、健身运动训练项目分类一、健身运动训练项目分类（二）力量训练项目（二）力量训练项目 心肺功能是标准健身房主导项目。心肺功能是标准健身房主导项目。 1、力量型训练、力量型训练 2、肌肉训练、肌肉训练第二章健身项目服务281、力量型训练、力量型训练第二章健身项目服务292、肌肉训练、肌肉训练第二章健身项目服
11、务30任务一任务一 健身房介绍健身房介绍一、健身运动训练项目分类一、健身运动训练项目分类（三）健身操项目（三）健身操项目 主要目的是主要目的是“竞赛竞赛”。 1、竞技性健身操、竞技性健身操 2、表演性健身操、表演性健身操 3、健身性健身操、健身性健身操第二章健身项目服务311、竞技性健身操、竞技性健身操第二章健身项目服务322、表演性健身操、表演性健身操第二章健身项目服务33 3、健身性健身操、健身性健身操第二章健身项目服务34任务一任务一 健身房介绍健身房介绍二、健身房设备功能介绍二、健身房设备功能介绍（一）心肺功能训练设备（一）心肺功能训练设备 1、自行车设备、自行车设备 2、跑步器设备、
12、跑步器设备第二章健身项目服务351、自行车设备、自行车设备(1)心率控制自行车心率控制自行车(2)电脑运动训练自行车电脑运动训练自行车第二章健身项目服务362、跑步器设备跑步器设备(1)电脑彩色屏幕台阶训练器电脑彩色屏幕台阶训练器(2)专业型跑步机专业型跑步机(3)轻巧型跑步机轻巧型跑步机第二章健身项目服务37任务一任务一 健身房介绍健身房介绍二、健身房设备功能介绍二、健身房设备功能介绍（二）力量训练设备（二）力量训练设备 1、自由训练器械、自由训练器械 2、可选择机器器械、可选择机器器械 3、可调整重量块器械、可调整重量块器械 4、电脑或气功式器械、电脑或气功式器械 5、拉力皮筋器械、拉力皮
13、筋器械第二章健身项目服务38 1、自由训练器械、自由训练器械 2、可选择机器器械、可选择机器器械 3、可调整重量块器械、可调整重量块器械 4、电脑或气功式器械、电脑或气功式器械 5、拉力皮筋器械、拉力皮筋器械第二章健身项目服务39任务一任务一 健身房介绍健身房介绍二、健身房设备功能介绍二、健身房设备功能介绍（三）体能测试设备（三）体能测试设备 1、血压仪、血压仪 2、体形量度尺、体形量度尺 3、身体柔软度量度器、身体柔软度量度器 4、肺功能分析仪、肺功能分析仪 5、皮层脂肪量度仪、皮层脂肪量度仪 6、血率、血压及重量仪器组合、血率、血压及重量仪器组合 7、电脑脂肪测量仪、电脑脂肪测量仪 8、电
14、子心率显示仪、电子心率显示仪 9、身体成分测试仪、身体成分测试仪第二章健身项目服务40任务二任务二 健身房的设计与环境布置健身房的设计与环境布置一般健身房的感觉如何？一般健身房的感觉如何？第二章健身项目服务41一般健身房的感觉宽敞的空间和布满的各种健身器材宽敞的空间和布满的各种健身器材第二章健身项目服务42健身房设施设备n体能测试设备体能测试设备n健身器械健身器械n配备用品配备用品第二章健身项目服务43v去健身房已成为许多都市人的一种去健身房已成为许多都市人的一种生活习惯，定期的健身不仅改变形生活习惯，定期的健身不仅改变形体，更改变人的自信心、寿命和职体，更改变人的自信心、寿命和职业效率。业效
15、率。第二章健身项目服务44第二章健身项目服务45健身房的设置有各种格调第二章健身项目服务46第二章健身项目服务47第二章健身项目服务48一、一般要求一、一般要求（一）布局要求（一）布局要求1、健身区域、健身区域2、独立操课房、独立操课房3、桑拿淋浴房、桑拿淋浴房第二章健身项目服务49一、一般要求一、一般要求（二）面积要求（二）面积要求第二章健身项目服务50第二章健身项目服务51一、一般要求一、一般要求（三）设备要求（三）设备要求第二章健身项目服务52第二章健身项目服务53一、一般要求一、一般要求（四）配套设施要求（四）配套设施要求第二章健身项目服务54第二章健身项目服务55第二章健身项目服务5
16、6一、一般要求一、一般要求（五）环境质量（五）环境质量第二章健身项目服务57第二章健身项目服务58一、一般要求一、一般要求（六）卫生标准要求（六）卫生标准要求第二章健身项目服务59提 醒n到健身房锻炼有各种阶段性选择，到健身房锻炼有各种阶段性选择，但最好请一位健身教练给你作指但最好请一位健身教练给你作指导，这样才能事半功倍，达到锻导，这样才能事半功倍，达到锻炼效果，同时又保证安全。炼效果，同时又保证安全。n热身运动热身运动第二章健身项目服务60提醒健身者运动注意事项提醒健身者运动注意事项1、运动前准备舒适且吸汗的运动服装，合脚的鞋，擦汗、运动前准备舒适且吸汗的运动服装，合脚的鞋，擦汗的毛巾，换
17、洗的衣物，必须穿运动装和鞋进场的毛巾，换洗的衣物，必须穿运动装和鞋进场2、运动前一小时不要进食，以免产生腹痛，体力不支的、运动前一小时不要进食，以免产生腹痛，体力不支的现象，为保护肌肉，一定要先做准备运动，避免受伤现象，为保护肌肉，一定要先做准备运动，避免受伤3、运动时要重视个人健康状况及体质对运动进行调整，、运动时要重视个人健康状况及体质对运动进行调整，千万不要运动过量千万不要运动过量4、运动后要休息、运动后要休息10分钟再进行洗浴，运动后一小时内可分钟再进行洗浴，运动后一小时内可进少量水，尽量一小时内不要进食和喝酒。进少量水，尽量一小时内不要进食和喝酒。第二章健身项目服务61n客人酒后，来
18、到健身房，要求进行健身运动，服务人员应该怎么处理？第二章健身项目服务62任务三任务三 健身房的服务健身房的服务一、健身房员工工作职责和任职资格一、健身房员工工作职责和任职资格二、健身房的服务二、健身房的服务第二章健身项目服务63健身房的服务健身房的服务（一）预定服务（一）预定服务（二）接待服务准备工作（二）接待服务准备工作（三）迎宾工作（三）迎宾工作（四）器械房的服务（四）器械房的服务（五）健身房服务（五）健身房服务（六）安全服务标准（六）安全服务标准（七）送别服务（七）送别服务第二章健身项目服务64健身房的服务健身房的服务（一）上岗前准备n1健身房服务员上岗前应做好自我检查，做到仪容仪表端庄
19、、整洁，符合本酒店及健身房的要求。n2仔细检查各种健身器材及设备是否完好，锁扣和传动部位是否安全可靠。n3仔细擦拭健身器材，保证无灰尘、无污迹、无杂物，并将器材摆放整齐、到位。n4调节健身房内的照明、湿度、温度，检查是否达到规定的标准：室内照明度不低于70LX勒克斯；湿度、温度分别控制在45%65%、1721范围内。n5做好场地和设备的清洁工作，清点和调换送洗的毛巾，备齐各种客用品。第二章健身项目服务65健身房的服务健身房的服务（二）迎接健身客人（二）迎接健身客人n1当客人光临健身房时，服务员应使用酒店礼貌用语、面带微笑，主动迎候客人，问候客人时应遵循先宾后主、女士优先的原则。n2如果知道客人
20、的姓名或职务，则称呼客人的姓名或职务；对常住客、回头客，可礼貌称呼其姓名。第二章健身项目服务66健身房的服务健身房的服务（三）为客人做健身登记（三）为客人做健身登记n1如果是住店客人，则请其出示房卡，核对客人姓名、房号、入住日期后，向客人介绍健身项目、收费标准等，登记其姓名、房号、消费项目及消费时间。n2如果是非住店客人，则向其介绍健身房服务项目、收费标准等相关事项后，为客人开具消费账单，注明消费项目及消费时间。第二章健身项目服务67健身房的服务健身房的服务（四）引领客人做健身准备（四）引领客人做健身准备n1为客人做完登记后，向客人发放毛巾、更衣柜钥匙等健身客用品。n2引领客人至更衣室，等候客
21、人更衣完毕后将其领至健身器材旁。（五）提供健身服务（五）提供健身服务n1对于初次到来的客人，服务员应主动为其介绍健身器材和相关设备的性能和使用方法，耐心地为其讲解并做示范动作。n2在客人健身过程中，细心观察场内情况，及时提醒客人应注意的事项。当客人变更运动姿势或加大运动量时，服务员应先检查锁扣是否已插牢，必要时应为客人换挡。第二章健身项目服务68健身房的服务健身房的服务n（六）、送别客人（六）、送别客人n1、检查客人有无遗留物品，提醒客人将更衣柜钥匙等交回服务台n2、送客人至门口并礼貌地向客人送别n3、检查健身器材有无损坏，清洁整理烟灰缸、台面和更衣室。第二章健身项目服务XXXX大酒店健身房服
22、务程序 n1. 热情、礼貌的与进入健身中心的客人打招呼。-“您好！欢迎光临！这里是健身中心。” 消除客人的陌生感。n2. 主动询问客人是否住店，准备健身、游泳，还是桑拿。 “您好！请问您是住店客人吗？住店客人游泳、健身、桑拿是免费使用。麻烦您登记一下房号和姓名。” 使客人对健身中心有个基本了解。n3. 查电脑核实资料，确认客人房号与姓名与电脑相符。立即用姓名称呼客人，双手将钥匙递给客人，同时告诉客人钥匙号码。 “x x先生/女士，您这边请。” 认知客人。n4. 电话通知更衣室员工注意接待客人。 “您好！x x先生/女士，您的更衣柜在这边。桑拿、冲浪这边请。游泳池在外面，您换好衣服我带您出去。”
23、 为客指路，以免客人走弯路。n5. 客人到健身房锻炼。（在泳池无人的情况下，救生员在健身房巡视、服务；如有人，由男女宾员工轮流巡视，为客人递毛巾、耳机、设定器械程序。 “您好，您需要耳机吗？这是您的毛巾。x x先生/女士。” 让客人感觉到时刻有人关注他们。n6. 客人离开健身中心，礼貌请客人签退并欢迎客人下次再来。-“x x先生/女士，麻烦您签个字。欢迎您下次 / 明天再来。” 让客人满意而归。n整个服务过程需要当班所有员工全力配合，一环扣一环，才能让客人感受到我们体贴、细致的服务，从而令客人喜出望外69第二章健身项目服务70游泳项目的服务与管理游泳项目的服务与管理许多高档酒店都提供游泳设施和
24、服务，是高档饭许多高档酒店都提供游泳设施和服务，是高档饭店不可缺少的康体设施，在国家技术监督局新店不可缺少的康体设施，在国家技术监督局新颁发的颁发的涉外饭店星级的划分及评定标准涉外饭店星级的划分及评定标准中中就明确要求四星级饭店必须设有游泳池。就明确要求四星级饭店必须设有游泳池。第二章健身项目服务71一、游泳运动概述一、游泳运动概述远古时代，人类为适应生存环境，逐渐学会游泳。中国春秋时代就有泅水活动，利比亚史前岩画也有游泳姿势的描绘。现代游泳始于英国，17世纪60年代流行于约克郡地区。1828年在利物浦乔治码头修建了世界上第一个室内游泳池。第二章健身项目服务72一、游泳运动概述（续）一、游泳运
25、动概述（续）1837年成立世界上第一个游泳协会。1908年规定游泳必须在水池内比赛。国际标准游泳池长50米，宽至少21米，深1.80米以上。设8条泳道，每条泳道宽2.50米，分道线由直径510厘米的单个浮标连接而成。运动员比赛必须站在出发台上出发(仰泳除外)，出发台高出水面5075厘米，台面积为5050厘米。第二章健身项目服务73一、游泳运动概述（续）一、游泳运动概述（续）1896年游泳被列为奥运会竞赛项目时，不分泳姿，是真正的“自由式”，只有100米、500米、1200米3个项目。1900年第2届奥运会时，将仰泳分出；1904年第3届奥运会时，又分出蛙泳。1912年第5届奥运会时，女子游泳被
26、列为比赛项目。1956年第16届奥运会，又增加了蝶泳，从此定型为4种泳姿。此后的奥运会游泳比赛发展到共有自由泳、蛙泳、蝶泳、仰泳、混合泳和接力(自由泳与混合泳)6大项32个小项，是奥运会仅次于田径运动的金牌大户。第二章健身项目服务74二、游泳运动的作用二、游泳运动的作用n（一）（一） 消除多余脂肪，塑造美好体形消除多余脂肪，塑造美好体形n（二）减少运动损伤，加强健身效果（二）减少运动损伤，加强健身效果n（三）增强心肺功能，改善血液成分（三）增强心肺功能，改善血液成分n（四）改善体温调节能力（四）改善体温调节能力n（五）改善血液循环（五）改善血液循环n（六）培养敏锐思维，磨练坚强毅力（六）培养敏
27、锐思维，磨练坚强毅力第二章健身项目服务75三、游泳项目的分类三、游泳项目的分类（一）（一） 竞技游泳竞技游泳 是指特定技术要求，按游泳竞赛规则规定进行竞赛的游泳项目，是指特定技术要求，按游泳竞赛规则规定进行竞赛的游泳项目，可以分为可以分为游泳池比赛和公开水域游泳池比赛和公开水域比赛两大类，是以比赛两大类，是以速度速度决定名次决定名次的游泳，并根据竞赛规则进行的。的游泳，并根据竞赛规则进行的。n（二）实用游泳（二）实用游泳n是指为了生产、斗争、国防建设和是指为了生产、斗争、国防建设和生活需要生活需要而进行的游泳活动。而进行的游泳活动。n（三）花样游泳（三）花样游泳n花样游泳是花样游泳是女子体育项
28、目女子体育项目。n原为游泳比赛间歇时的水中表演项目。由原为游泳比赛间歇时的水中表演项目。由游泳、技巧、舞蹈和音游泳、技巧、舞蹈和音乐乐编排而成，有编排而成，有“水中芭蕾水中芭蕾”之称。之称。 第二章健身项目服务76四、游泳池的类型四、游泳池的类型游泳池是人们从事游泳运动的场地，人们可以在里面活动或进行比赛。多数游泳池建在地面，根据水温可分为一般游泳池和温水游泳池；根据酒店条件和经营需要而建造可分为：室内、室外、室内外综合等多种类型。标准游泳池长50米，宽21米，游泳池边缘比水面高，即称“边缘面”。第二章健身项目服务77室外游泳池综合游泳池室内游泳池戏水乐园第二章健身项目服务78四、游泳池的类型
29、（续）四、游泳池的类型（续）n（一）（一） 室外游泳池室外游泳池n 是指在室外建立的游泳池，一般南方酒店较常见。由于露天设置，对环境要求高，强调大自然的情调。第二章健身项目服务79四、游泳池的类型（续）四、游泳池的类型（续）n（二）（二） 室内游泳池室内游泳池n是指在室内建立的游泳池，一般酒店最常见。是一个适应范围大、深受欢迎的活动场所。n室内游泳池不受季节气候影响，具有全天候使室内游泳池不受季节气候影响，具有全天候使用的优点。用的优点。n室内游泳他的周边要求布置供休息用的座荷、室内游泳他的周边要求布置供休息用的座荷、躺椅，有的还布置小桌和茶几。躺椅，有的还布置小桌和茶几。第二章健身项目服务8
30、0四、游泳池的类型（续）四、游泳池的类型（续）n（三）（三） 室内外兼用型游泳池室内外兼用型游泳池n 是指一种高级、豪华的游泳池。室内外兼用型游泳池有两种形式：室间相连式和移动顶棚室。第二章健身项目服务81四、游泳池的类型（续）四、游泳池的类型（续）n（四）（四） 戏水乐园戏水乐园n 是今年来迅速发展的康乐活动，比游泳池更富有娱乐性，可以游泳、冲浪、漂流、坐水滑梯、体验人造海浪等第二章健身项目服务82五、游泳池的设计与布局五、游泳池的设计与布局n（一）（一） 室内游泳池的设计与布局室内游泳池的设计与布局（1）池长 一般为50m，（2）池宽 21m，奥运会世界锦标赛要求25m。 （3）水深 水深
31、要求1.8m。（4）比赛泳道每道2.5m宽，边道另加0.5m，两泳道间有分道线，分道线用浮标线分挂在池壁两端，池壁内设挂线勾，池底和池端壁应设泳道中心线，为深色标志线。 （5）出发台应居中设在每泳道中心线上，台面50cm50cm。台面临水面前缘应高出水面5070cm。 （6）游泳池需在两侧壁安装溢水槽，攀梯46个（7）游泳池的池岸宽一般出发台端不小于5米，其余池岸不小于3米。 （8）水池池壁必需垂直平整，池底防滑，池面层平整光洁易于清洗。 第二章健身项目服务83（二）（二）游泳池配套设施要求游泳池配套设施要求n1）游泳池旁边有与接待能力相应档次与数量的男、女更衣室、淋浴室和卫生间。n2）更衣室
32、配带锁更衣柜、挂衣钩、衣架、鞋架与长凳。n3）淋浴室各间互相隔离，配冷热双温水喷头、浴帘。n4）卫生间配隔离式抽水马桶、挂斗式便池、盥洗台、大镜及固定式吹风机等卫生设备。n5）各配套设施墙面、地面均应满铺瓷砖或大理石，设有防滑措施。n6）游泳区内应设饮水处。n7）各种配套设施材料的选择和装修，应与泳池设施设备相适应。n8）各种配套设备完好率不低于98。第二章健身项目服务84（三）（三）室内游泳池环境要求室内游泳池环境要求n1）游泳池环境美观、舒适、大方、优雅。n2）游泳池门口设营业时间、客人须知、价格表等标志标牌。n3）标志标牌应设计美观、有中英文对照、字迹清楚。n4）室内游泳池、休息区、配套
33、设施整体布局合理协调，空气新鲜，通风良好，光照充足。n5）室内换气量合理n6）室内自然采光率应不低于30。n7）室内应保持在25至30之间，水温低于室内温度1至2左右。n8）室内相对湿度应保持在50至90%n9）休息区躺椅、坐椅、餐桌摆放整齐美观，人型盆栽盆景舒适干净。第二章健身项目服务85（四）（四）室内游泳池卫生要求室内游泳池卫生要求n1）顶层玻璃与墙而干净、整洁、地面无积水。n2）休息区地面、躺椅、餐桌座椅、用具无尘土、污迹和废弃物。n3）边角无卫生死角。n4）更衣室、淋浴室、卫生间天棚光洁明亮，墙面、地面整洁卫生，无灰尘蛛网，地面干燥，卫生间无异味。n5）所有金属件光亮如新，镜而光洁。
34、n6）更衣柜内无尘土、垃圾。n7）游泳水质清澈透明，无污物、毛发。n8）池水定期消毒、更换，氯值保持在7.5士0.2之间。n9）细菌总数不超过每升1000个。n10）饮用水无色、透明，清洁卫生，符合国家卫生标准。第二章健身项目服务86（四）（四）室内游泳池卫生要求室内游泳池卫生要求n11、必须有符合设计规范的水质循环、过滤、消毒、沉淀吸污设备并运转正常。n12、通往游泳池走道中应设强制喷淋通道和浸脚消毒池.n13、严禁患有肝炎、心脏病、皮肤癣疹（包括脚癣）、重症沙眼、急性结膜炎、中耳炎、肠道传染病、精神病患者和酗酒者进入人工游泳池游泳。n14、水质要求：池水应保持余氯量每升0.3-0.5毫克，
35、Ph值6.5-8.5，混浊度不超过5度，尿素每升不超过3.5毫克，池水中细菌总数不超过每毫升1000个，水中大肠菌群不超过每升18个，池水中不得有藻类生长，做到水质清澈见底，水中无沉淀物，水面无漂浮物。第二章健身项目服务87游泳池开放标准游泳池开放标准n游泳池有明显深浅标志或隔离带；n配有合格的救护人员和必要的救生设备。救护人员与游泳人员比例不低于1：150；n严格控制游泳馆容量，平均每人有效面积不少于2.5平方米；n保证室内场馆卫生和游泳池水质符合卫生标准要求。n游泳池内悬挂告示牌，提示，严禁跳水，追逐打闹及进行各种危险动作.第二章健身项目服务88我国星级标准游泳水域200平方米可以得5分,
36、 200平方米以下得2分第二章健身项目服务89什么人不宜游泳什么人不宜游泳n患心脏病、高血压、肺结核等严重疾病，难以承受大运动量的人n沙眼、中耳炎、皮肤病性病等传染性疾病患者有可能给别人带来麻烦。 n饭后或酒后不宜立刻游泳，因为胃受水的压力及冷刺激易引起痉挛腹痛，久之会引起慢性胃肠炎。饭后四十分钟方可游泳。 n月经期不宜游泳，若有保护装置并且有游泳习惯的人可以游，但时间不宜过长。第二章健身项目服务90游客安全须知n游泳者必须持有当年有效上海市游泳体检合格证n严禁患有发热、腹泻、肝炎、心脏病、高血压、皮肤病、重症砂眼、红眼病、肠道传染病、精神病、有癫痫病史等患者和酗酒者进入游泳池。n禁止跳水、禁
37、止潜泳、禁止奔跑、禁止打斗等。n游泳者要加强自我保护意识，入池前先看清深水区、浅水区、禁止跳水等安全指示标志。n学龄前儿童游泳，家长应全程监护。n听从工作人员的指挥和劝导，自觉养成文明游玩的习惯。第二章健身项目服务91游泳的保健常识（1）游泳时水温一般都会低于体温，可能会患感冒。下水之前先作淋浴，能使身体适应水温。（2）游泳时，肌肤在湿润状态下，由于光线反射作用，造成日晒效果会是干燥时的三倍。水未干时长时间曝晒，皮肤会出现红斑、水疱、大面积皮肤剥脱，伴有针刺样疼痛。 （3）游泳后，应及时洗澡，才不会造成皮肤痒痛。（4）泳后，及时用12%的盐水洗眼，或滴几滴眼药水， 以防感染和不良刺激。第二章健
38、身项目服务92耳朵进水耳朵进水n如果耳朵进水，游泳后应及时把外耳道内的积水排净。排水时，头部歪向积水的一侧，用同侧的手掌轻轻拍打头部，就可将水排出。n如耳内发痒，可用75酒精棉轻擦外耳道，禁用手挖。如感到耳内疼痛应及时到医院诊治。第二章健身项目服务93抽筋抽筋n心理紧张、水太凉或待在水里时间太长，都可能抽筋。n下水前的准备活动应当充分，在水里时间别太长。n一旦出现抽筋，千万不要慌乱。如果离岸近应立即上岸，按摩抽筋的部位；如果离岸远，应立即仰面浮于水面，按摩或牵引抽筋部位，比方脚趾抽筋，那就马上将腿屈起，用力将足趾拉开、扳直；小腿抽筋，先吸足一口气，仰卧在水面，用手板住足趾，并使小腿用力向前伸蹬
39、，让收缩的肌肉伸展和松弛；手指抽筋时，手握成拳头，然后用力张开，如此反复、即可解脱。待抽筋不太严重时，马上用未抽筋的肢体划水，尽快上岸。如果当时附近有其他人，应大声呼救。第二章健身项目服务94事故等级划分，紧急处理预案n1)一级事故(1)症状：游泳受伤者出现意识丧失，瞳孔放大，呼吸、心搏消失或出现死亡症状。(2)预案:A、除现场技术人员外，所有人员一律坚守岗位，如情况危急，立即终止开放。B、应就地放行开放气道，人工呼吸、胸外按压等心肺复苏的现场急救。C、迅速拨打120电话，联系救护车转送医院抢救(转运途中应分秒必争地继续施救)。D、立即向上级主管部门领导书面报告，并迅速与其家属取得联系。第二章
40、健身项目服务95事故等级划分，紧急处理预案n2)二级事故n(1)症状：溺水受伤者出现昏迷状态，呼吸、心搏微弱，严重外伤，骨折，大出血，有生命危险。n(2)预案:nA、除现场急救人员外，其他人员一律坚守岗位。nB、应立即施行心肺复苏，止血包扎，骨折固定等现场抢救。nC、迅速拨打120，联系救护车转送医院抢救。nD、尽快与其家属取得联系。nE、向上级部门领导报告。第二章健身项目服务96事故等级划分，紧急处理预案n3)三级事故n(1)症状：发生一般溺水，较重外伤，但无生命危险n(2)预案:nA、现场作急救处理。nB、通知家属到现场接应。nC、必要时送医院进一步治疗。第二章健身项目服务97溺水现场抢救
41、心肺复苏术预案n1)发现溺水者，应立即抢救上岸，倒水，清除口腔异物(如有假牙应摘除)，舌头后坠者应拉出。n2)将溺水者放置适当体位，检查清醒度，检查瞳孔是否放大。n3)畅通气道，如呼吸停止，应立即施行人工呼吸。n4)检查颈动脉，如无搏动，应立即施行胸外心脏按压。n5)迅速拨打120，联系救护车转送医院抢救，转送途中应继续施行心肺复苏术。第二章健身项目服务六、游泳池的服务一、游泳池的准备工作一、游泳池的准备工作二、游泳池的迎宾服务二、游泳池的迎宾服务三、游泳池的对客服务三、游泳池的对客服务四、游泳池的结账送客四、游泳池的结账送客 五、游泳池的安全服务五、游泳池的安全服务 六、游泳池的结束工作六、
42、游泳池的结束工作第二章健身项目服务游泳池服务质量标准n服务人员应该熟悉游泳池的工作内容和服务程序，能够按照服务程序和服务规范为顾客提供服务。n具有游泳池设施、设备的维护、保养知识和清洁卫生知识；具有水上救护知识和能力。n能区别不同的接待对象，准确运用迎接、问候、告别的礼貌语言。对常客和回头客能使用冠以姓氏或职衔的尊称。服务态度主动热情。n接待顾客预订时应主动热情、用语规范，客人姓名、住房号、使用时间记录准确、复述清楚，并取得顾客确认。第二章健身项目服务n顾客来游泳时，应准确记录顾客姓名、房号、到达时间、更衣柜号码等(非饭店所属的公共游泳池可以不必记录)。顾客更衣后，主动引导顾客进入游泳池。顾客
43、游泳期间，要照顾好顾客的物品。顾客休息时，应主动询问他们是否需要提供饮料或小吃。顾客离开时，服务员应主动道别并欢迎再次光临。n提供安全服务。在顾客入门时，就提醒顾客注意游泳安全。在服务过程，如果观察到有饮酒过量者或身体不适者，应主动劝其离开游泳池。n专职救生员应认真坚守岗位，注意水中顾客的情况，发现异常情况时，应及时采取有效措施，必要时救生员必须跃入水中紧急救护，在服务过程中，防止发生顾客衣物丢失事故，更不允许发生溺亡事故。第二章健身项目服务游泳池服务程序n客人到泳池游泳，先要到服务台登记，然后到自助式更衣室更衣；n客人贵重物品应存于服务台的保险柜中，否则如发生丢失由客人自负；n客人更衣后应先
44、淋浴，然后进入泳池；n泳池救生员负责保护客人游泳时的安全及池区的服务工作；n客人上岸时，及时递送浴巾，客人在泳池边的躺椅上休息时，为客人点用饮料，并迅速将帐单递至帐台n客人泳毕，进入淋浴室淋浴，更衣完毕到服务台结帐。第二章健身项目服务游泳池服务质量标准n服务人员应该熟悉游泳池的工作内容和服务程序，能够按照服务程序和服务规范为顾客提供服务n具有游泳池设施、设备的维护、保养知识和清洁卫生知识；具有水上救护知识和能力。n能区别不同的接待对象，准确运用迎接、问候、告别的礼貌语言。对常客和回头客能使用冠以姓氏或职衔的尊称。服务态度主动热情。n接待顾客预订时应主动热情、用语规范，客人姓名、住房号、使用时间
45、记录准确、复述清楚，并取得顾客确认。第二章健身项目服务n顾客来游泳时，应准确记录顾客姓名、房号、到达时间、更衣柜号码等(非饭店所属的公共游泳池可以不必记录)。顾客更衣后，主动引导顾客进入游泳池。顾客游泳期间，要照顾好顾客的物品。顾客休息时，应主动询问他们是否需要提供饮料或小吃。顾客离开时，服务员应主动道别并欢迎再次光临。n提供安全服务。在顾客入门时，就提醒顾客注意游泳安全。在服务过程，如果观察到有饮酒过量者或身体不适者，应主动劝其离开游泳池。专职救生员应认真坚守岗位，注意水中顾客的情况，发现异常情况时，应及时采取有效措施，必要时救生员必须跃入水中紧急救护，在服务过程中，防止发生顾客衣物丢失事故，更不允许发生溺亡事故。第二章健身项目服务104n物理过程：通过循环水处理设备的过滤使池水得到净化净化。 n化学过程：在池水循环的同时加入化学药剂对其进行消毒消毒、絮凝絮凝、除藻除藻等处理。 n两个过程须同时进行才能保证水质达到国家标准，从而通过卫生防疫部门卫生防疫部门检验。n最重要的是到游泳池锻炼的人们能真正达到健身目的，而不会被传染上疾病。游泳池水物理过程化学过程2022-3-27第二章健身项目服务
