1、养成饮食好习惯,中国居民平衡膳食宝塔,2,大家看图中有几类食物?,一起来投箩筐,3,4,谷类食物为主,适当搭配粗粮,谷类就是平时吃的主食,包括有面条、米饭、馒头、煎饼等,主要含有碳水化合物。,每顿1-2碗!,5,每顿1-2个!,6,吃多种新鲜蔬菜和水果,蔬菜水果含热量低,含有很多维生素、矿物质和纤维素。,1-2个,一整盘蔬菜!,7,不可以互相替代,8,常吃适量的鱼、禽、瘦肉和蛋,富含优质蛋白质、多种矿物质和维生素。,9,10,每天吃奶类、大豆及其制品,奶类营养价值极高,富含蛋白质,还是天然钙质的极好来源,并且延缓骨质疏松、高血压,避免发生骨折。 大豆类食物也含有丰富的植物蛋白质,还含有钙、B族
2、维生素和膳食纤维等营养素,1杯150200ml牛奶 120ml左右的酸奶,11,12,减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食,位于塔尖的食物是完全提供能量。油脂中含的热量很高,哪怕只吃了一点点也会有很高的热量。除了直接加到菜里的盐,像酱油、腌制罐头、快餐里面,都有很多盐。,5个拇指指尖,13,1个啤酒瓶盖,14,课程小结,每种食物都有其重要的营养价值,同学们要做到膳食合理,不挑食,不偏食,不暴饮暴食。 按照膳食宝塔的比例来合理安排每日每种食物的食用。,15,学习效果评价,1吃下列哪种食物有利于保护视力?(单选题) A 大米 B 橘子 C 胡萝卜 D 黄瓜 2新鲜蔬菜水果中含有丰富的?(多选题) A 碳水化合物 B 维生素 C 矿物质 D 脂肪 E 膳食纤维,16,(C),(BE),测一测,17,大家看下面图中的食物分别 属于食物宝塔哪一层?,都有什么营养素呢?,