武汉版六年级《健康教育》第二十七课 环境与健康ppt课件(01).ppt

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1、体育与健康,食品安全 做一个保护自己的天使,小学生安全卫生知识调查问卷,为了让你掌握相关食品安全卫生知识,远离不合格和假冒伪劣食品,保护你和家人免受食品的影响,珍爱生命,从小做起。 请您完成以下调查问卷。请选择你认为正确的打“” 1.食品色彩越鲜艳越好吗? 是( )否( ) 2.你认为带零食到学校吃好吗? 好( )不好( ) 3.你认为可以购买流动摊贩的食品吗?可以( )不可以( ) 4.你是否认准了QS标志才购买食品? 是( )否( ) 5.经常饮用易拉罐饮料对儿童有危害吗? 有( )没有( ) 6.饭前一定要洗手吗? 是( )否( ),每天放学都会有一种奇怪的现象:部分同学不是向家的方向走

2、去,而是直接走向学校门口的小卖部、小摊买了一些色彩鲜艳、包装简易的小食品。 有一次,我亲眼看见老板用脏兮兮的手去拿香肠,同学们只是觉得味道好,可大家知不知道你们的身体正被伤害着。 这些东西大多数是三无食品,安全没保证如果长时间吃这些东西,可能造成肥胖症,严重的可能会造成智力下降。所以为了我们的身体健康,坚决不要吃那些小摊小店里的三无食品,油炸食品。,观察日记,让我们先看看一些图片,我们吃的东西安全吗?,俗话说:民以食为天,食以安为先,这是鸡还是怪物?,答:这是馒头,但染了颜色。有害身体健康。,这是我们吃的馒头吗?,这个宝宝怎么啦?,答:宝宝喝了含有三聚氰胺的奶粉生病了。,我们每天吃的各式食品都

3、有可能存在有毒有害的物质。所以,我们要时刻注意食品安全。,街边小吃大揭密,危害度: 公众喜欢度:关键词:流 浪猫 死猪肉 “红粉” 亚硝酸盐,罪状揭露: 烧烤摊挂羊头卖狗肉 你吃的羊肉串真是“羊肉”吗? 廉价火卖 这羊肉串是死猪肉 亚硝酸盐过多 吃肉串也会中毒 发红肉串可能被染有毒“红粉”,危害度: 公众喜欢度:关键词:罂粟 地沟油 双氧 水 福尔马林 PPA 止疼药,罪状揭露: “麻辣烫”验出“罂粟底” 地沟油做麻辣烫 双氧水发制 福尔马林保鲜 麻辣烫、火锅用回收锅底 用病死鸡熬汤加工麻辣烫 防顾客腹泻掺PPA “麻辣烫加止疼药”决不是搞笑,危害度: 公众喜欢度: 关键词:薯粉丸 臭鸡翅,罪

4、状揭露: 快餐店辣鸡翅竟是发臭 鸡翅制成,危害度:公众喜欢度:关键词:铝超标 敌敌畏 地沟油,罪状揭露: 油条八成铝超标 过度摄入铝可能致痴呆症,危害度:公众喜欢度:关键词:硫酸亚铁 明矾 垃圾堆,罪状揭露: 化工用硫酸亚铁染黑豆腐 臭豆腐作坊竟然藏在垃圾堆后 化学毒剂“催生”臭豆腐 用明矾制作臭豆腐,危害度:公众喜欢度:关键词:猪肉瘤 血脖肉 死猪,罪状揭露: 无良商贩用猪肉瘤配做包子馅 淄博包子铺血脖肉泛滥,人过量 食用中毒可致死 长沙包子铺挂狗头卖臭包子 咸菜包子里吃出塑料纸 黑心店主超低价收购死猪做包子,食品安全标志,垃圾食品排名,Number 1:油炸食品,导致心血管疾病;含致癌物质

5、;破坏维生素。,Number 2:腌制类食品,导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌等。,Number 3:方便类食品,盐分过高;热量过高,营养价值极低。,Number 4:烧烤类食品,含大量致癌物质三苯四丙吡,导致蛋白质碳化变性。,Number N:还剩下那些?,汽水 饼干等,1、到正规的商场购买有质量保证的食品,依法选择健 康食品,不买食品包装不全的“三无”产品。 2、做到不吃或尽可能少吃十大垃圾食品,不吃不洁瓜 果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、 不喝生水、少吃零食。 3、天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐败变质, 不注意易发生食品中毒。住校生应特别注意,父母 送来的饭菜要当餐

6、吃完,不要放置在食堂脸盆里, 不卫生,易变质。,好吃的不一定是健康的!健康的不一定是可口的!,许多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素等,并且由于糖分含量多而热量很高,中小学生经常饮用这样的饮料不利于身体健康,所以,最好的饮料是白开水。 养成良好的卫生习惯,如经常剪指甲、饭前便后及时洗手等,预防一些传染病和肠道寄生虫的传播。 生吃的瓜果和蔬菜要洗净,避免农药中毒。 选择包装食品时,要注意识别食品的生产日期和保质期等。,尽量少吃时间过长的剩菜、剩饭。如果吃,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒。 不吃没有卫生保证的生食,如生鱼片、生荸荠。 不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品。 尽量少吃油炸、烟熏和烧烤等食品,这是因为这类食品往往含有比较多的污染物。,儿歌,购买食品要仔细, 看清厂名和地址, 过期变质买不得, 见了三无快举报, 安全健康最重要。,你会看这个样品吗?,我们要看哪些地方:,祝大家身体健康! 心情愉快!,

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