1、1休闲与旅游研究方法2概况1您的内容打在这里，或者通过复制您的文本后。概况2您的内容打在这里，或者通过复制您的文本后。概况3您的内容打在这里，或者通过复制您的文本后。+整体概况3第一单元导论（二）q研究的定义、特征与类型q观光休闲研究q研究过程介绍4研究的定义、特征与类型5研究：一种思考的方法q批判性的检证专业领域中的各种不同观点q一套可管理一系列特定程序的指导原则q能增强专业知识的新理论6发生在一家旅馆的故事q某家旅馆近日住房率下降，老板邀请经理级员工召开会议作检讨：q 阿诚：我们应该要立即展开促销活动，便宜就会有房客来q 海伦：我们应该建立顾客满意度调查机制，搞清楚客人喜欢或是不喜欢我们什
2、么q 安安：我们可以善加利用这段时间没事干的员工，强化客房的清洁工作q 保罗：做个顾客积点回馈活动，提高客人的回流率q 春生：我觉得这个根本不是个物题，因为我们旅馆生意历来就有淡旺季之分，现在是淡季，住房率当然下降世昌：我不同意，看看附近的旅馆生意一样好，我们应该效法他们在这一段时间推出会展或是公司会议项目7这样的研究绝对存在于你日后的工作场域中q如果你是一个营销人员、业务员，你可能经常需要对面与解决的问题包括：q 对于某项特定产品的最佳营销策略是？q 需要多少销售人员？q 广告宣传可以提供的帮助是什么？q 消费者对于特定产品的满意度如何？q 我的目标客群愿意花多少钱来买某一样东西？q 哪一种
3、包装最能吸引消费者？q 我该如何赢得消费者的信任？q 销售（服务）人员应该接受哪些教育训练？好的销售（服务）人员应该具备哪些特质？8研究的定义qGrinnell(1993)qreq 再一次、重新、一再qSearchq 细看;仔细检查;(用外科仪器)探查(伤)(+for)qresearch在知识领域中小心、系统、耐心地研究与调查，试图发现事实与建立原则9研究的定义（续）qLunberg(1942)q 社会研究过程可被视为一种科学的、并在我们日常生活中使用的过程q 而社会研究与科学研究的不同在于严谨性、可证明性与普遍效度qKerlinger(1986)科学研究乃是对各种现象提出假设性关系之论点，进
4、行一种系统性、控制性、实证性及批判性的调查10研究的定义（续）q进行研究探讨必须从事的过程：q 研究是一种哲学性思考活动q 必须使用到一系列的程序、方法及技术，而这些方法是被验证过具有信度及效度的q 研究的设计是没有偏见且客观的。研究乃是一个搜集、分析及解释信息，以回答问题的过程。信度是指测量过程的质量，应该要具备一致性与信赖度效度是指研究的准确性，及真正测出研究者想要测量概念与便项的能力11哲学主要是一种批判的思考活动。批判思考就是审慎考察我们信念、价值和行动背后的理据。具体而言，批判思考首先要厘清一种见解究竟有甚么内容，或先弄清一个行动所为何事，并找出这些见解和行动的理据，继而考虑这些理据
5、是否可靠。12q进行哲学思考13q葛兰西Gramsci 让人人都是哲学家，突破文化霸权的支配！14社会科学研究法q研究的目的和价值q 在发掘知识并解决问题，解决前人未曾解决的问题。q 事实的说明，清楚说明前人未曾说明清楚的事实。q 我们为什么要从事研究？旨在讹误的辨正，改正前人的讹误。q研究的结果：q 建立理论(研究方法、思想系统等)q 建构新的研究方法或理论对于社会的运作有更为清晰的认识15研究的特征q有目的性q良好的控制q严谨性q系统性q有效性及可验证性q实证性q批判性16有目的性的（Brotherton, 2008）q设定核心目标(aim)与阶段性目标(objectives)，这件事情必
6、须在研究开始之前完成q例如q 核心目标为找出英国低价旅馆营运的关键性成功因素q 相关目标则包括：进行文献回顾找出关键成功要素的本质包括一般性以及与低价旅馆营运相关的透过文献回顾发展关键成功因素的理论架构模式，并产出相关假设从低价旅馆企业、其他适当的组织或个别消费者搜集相关资料分析经验资料与测试假说产出结论与进一步研究建议17研究的类型18研究类型的分类应用性q纯理论研究q 为发展及考验理论与假设q 可能不具任何实际的直接应用价值q 目的为建立新思维或是为特定领域累积知识体q应用性研究q 大多数社会科学研究属于此类透过不同的研究技術、过程及方法，应用于不同情况、议题、问题19研究类型的分类目标性
7、q描述性系统性地描述某一情况、问题、现象、服务或方案。q相关性强调情境中两个或多个变项间所存在的关系。q解释性解释为什么一种特定的关系会形成。q探索性可行性研究、试点研究。先从小范围进行研究，以决定是否值得进行详细的调查。20研究类型的分类目标性21研究类型的分类资料搜集的方法q依照下列三个标准，可区分为质化及量化两种方法q 研究的目的q 如何测量研究变项研究资料如何被分析。22研究的方法与思考过程q归纳法(induction)：个案研究法、调查研究法、实验研究法、汇总。q 归纳法是由数据中找出一般性的法则，目的是建立新理论。q 先由观察收集数据及记录若干个事例，探求其间之共同特征或特征之间的
8、关系，进而将研究结果推广至其它未经观察之类似事例，而且获得一项通规性的陈述(强调个别通则)q 推论程序：观察寻找模式达成结论结论解释事实事实支持结论。(观察经济现象)23归纳法的研究取径24归纳假设案例q观察q 某社会工作者观察到亲友探望次数多的老人，健康状况亦佳q建立假设老人的社会支持程度与健康状况间呈正相关25研究的方法与思考过程（续）q演绎法(deduction)：推导数学模式、系统建构q 演绎法是由已知事实或理论来推导出新的理论或个案。从一项通则的陈述出发，再根据逻辑推论之法则，来获得一项个别性的陈述(强调通则个别)q 推论程序：理论假设接受或驳斥假设q 特征即是：前提为真，结论必为真
9、q 如前提：人都会死，则阿扁是人，所以阿扁也会死26演绎法的研究取径27演绎假设案例q理论根据：q 根据人力资本理论，政府投资在长期照护需求的家庭中，将可减轻家庭照护者的负担，同时增加其生产力，而有助于家中的经济状况q假设：政府对有长期照护需求的家庭所做的投资，与该家庭的经济状况间呈正相关28研究的态度q开放的态度，不囿于权威而自我设限；心胸开阔而能接纳不同的意见或批判。q不要只在二手、三手或人的身上找答案；要善用自我灵敏的能力来创造答案。要开发自我潜能，建立自己研究能力与信心。q要具有面对刻板印象者、权威把持者等反对、批判的勇气。q要能够面对自己的缺失，具有自我批判的反省能力。29观光休闲研
10、究30休闲研究主题介绍q消费者行为q 动机、态度、游憩体验、满意度、忠诚度、休闲阻碍、重游意愿q 行为研究、生活型态q 年龄、性别q发展策略研究观光发展策略、地方营销策略、节庆、观光竞争、小区观光发展31休闲研究主题介绍q企业研究q 经营策略（网络营销）q 企业形象q 服务质量、服务补救q 内部营销、绩效评估q 员工服务态度q 竞争优势创造q 观光需求预测q 市场区隔q 营销策略联盟32休闲研究主题介绍q生态旅游q 游憩承载量q 观光冲击q 永续观光发展策略33研究的过程34研究的过程：八大步骤q步骤一：形成研究问题q步骤二：拟定研究设计q步骤三：建构资料搜集的工具q步骤四：选择样本q步骤五：
11、撰写研究计划q步骤六：搜集资料q步骤七：分析资料q步骤八：撰写研究报告35步骤一：形成研究问题q一个研究问题便会决定研究的目的为何。q此阶段之工作项目：q 文献探讨q 形成研究问题q 确定研究变项建立研究假设36步骤二：拟定研究设计q解释对于所要研究的问题将使用何种方法来找到答案。q研究设计应包含：q 研究的各个步骤q 所将进行事项的逻辑性安排q 测量的程序q 抽样的策略q 数据分析的架构与时间37步骤三：建构资料搜集的工具q任何成为研究资料搜集方法的事物都称之为“研究工具”或“研究仪器”。q此阶段之工作项目：q 选择资料搜集的方法q 运用态度量表搜集资料建立研究工具的信度与效度38步骤四：选
12、择样本q与研究推论的正确性有极大的关系。q抽样理论基于两项原则：q 抽样时避免误差q 以有限的资源达成最大的成就。q此阶段之工作项目：抽样39步骤五：撰写研究计划q一项研究计划的主要功能就是清楚的说明如何获得研究问题答案的实际操作计划。q此阶段之工作项目：撰写研究计划40步骤六：搜集资料q此阶段便须确实的依据计划搜集资料。q此阶段之工作项目：搜集资料所应考虑的研究伦理41步骤七：分析资料q分析资料的方法依据两项原则：q 数据的型态描述的、 质化的、 量化的、 或是态度的q 撰写的论文或报告的方式。q此阶段之工作项目：q 数据处理数据呈现42步骤八：撰写研究报告q研究报告须包含下列两部份：q 研
13、究的发现q 根据发现所做的结论。q此阶段之工作项目：撰写研究报告43第二单元：研究设计一、研究问题的形成与书写4445研究问题q你想解答的任何问题、任何假设或质疑的主张都能成为研究问题q问题的形成需具备q对研究主题的丰富知识q研究的方法论q必须经的起科学的验证46形成研究问题的重要性q研究过程中第一个也最重要的步骤q研究的基础q问题的形成就像是输入研究之中，而产出便是研究报告内容的质量q问题形成之初可能会产生混乱的情形，这是正常的，一开始就一清二楚才是怪事47形成研究问题的重要性(续)q研究问题的来源q 个人兴趣（生活经验或是未来工作相关）海泉湾的游客特质探析地方节庆营销的效用评估因特网的运用
14、对企业竞争优势的影响q 生活或是工作中所面临的困境建构最佳的度假地员工薪资结构制度大学生休闲生活发展之现况从城乡差异的观点民宿目标市场网络行为调查与分析48形成研究问题的重要性(续)q 社会的需求珠海新移民休闲生活与社会适应的探讨大陆游客对于观光地区所产生之冲击研究中国国际观光旅馆业之关键成功因素分析休闲农业民宿旅客特性与需求之研究民宿用户消费型态之研究q 先前的相关研究乡村旅游的社会影响当地居民的知觉与态度影响之分析新加坡 香港 澳门三地国际观光旅馆经营策略之比较研究49形成研究问题的重要性(续)q研究问题的组成q人文科学研究四个Pq研究母群体（研究母群体是指数据搜集的对象）q人(peopl
15、e)q研究主题q问题(problems)q方案(programs)q现象(phenomena)q大多数研究探讨着至少两个P的联结50形成研究问题的重要性(续)q研究问题的来源研究对象民众个人、组织、团体、小区主题的范围问题议题、情境、相互关系、需求、人口组成、外形等等方案内容、结构、结果、特性、满意度、消费者、服务提供商等等现象因果关系51形成研究问题的重要性(续)q选择研究问题时的考虑q研究兴趣q研究的广度q研究的测量q专业的程度q与自己所学相关q数据的有效性q研究的伦理52研究问题形成的步骤q 选择研究问题时的关键决定因素q 对此主题的领域必须感兴趣q 研究的掌握必须在自己的限制之内q 研
16、究问题形成的步骤q 确认一个自己有兴趣的范围q 将此范围再细分成几个次领域q 选择想研究之次领域q 提出问题q 形成研究目标q 评估这些目标q 检查自己是否有兴趣及足够的资源53研究问题形成的步骤（续）54案例一：酗酒领域的研究步骤一确认酗酒步骤二分析 酗酒者的描述 造成酗酒的原因 造成酗酒者的过程 酗酒者对于家庭的影响 某一项治疗模式的效果步骤三选择酗酒者对于家庭的影响55案例一：酗酒领域的研究（续）步骤四提出问题 酗酒对婚姻关系的影响 儿童生活的各面向如何受到酗酒的影响？ 酗酒对家庭经济的影响？步骤五形成研究目标主要目标：探讨酗酒者对于家庭的影响明确目标： 探讨酗酒对婚姻关系的影响？ 确定
17、酗酒对于儿童生活不同面向的影响？1.酗酒对家庭经济状况所造成的冲击？56案例一：酗酒领域的研究（续）步骤七反复检查 自己对于此研究是否确实感到兴趣？ 对于研究目标是否赞同？ 研究资源是否充足？ 自己的专业知识是否足够研究此一议题？步骤六确认目标依照下列标准来评估目标：所牵涉的工作可利用的时间所预定使用的财务资源1.在此领域中，你的指导者的技术专长57案例二：你想要研究民宿领域的议题步骤一确认民宿（Pension） Minshuku 步骤二分析 民宿的类型 民宿主人的态度和回客率之间的关系 民宿如何创造竞争优势 高级别墅民宿在中国发展的现况与前景步骤三选择民宿如何创造竞争优势58案例二：你想要研
18、究民宿领域的议题（续）步骤四提出问题确认研究区域的个案区域内民宿的竞争态势为何？哪几家民宿的生意特别好？哪几家生意显然比较差？生意好与生意不好的民宿在哪些面向上有明显差异？（区位？装潢？质感？民宿主人？房间设计？定价？客人特质？）找出影响生意的关键要素步骤五形成研究目标主要目标：探讨民宿经营的竞争优势创造明确目标：初步评估特定民宿的客观优势与劣势了解民宿客人对于民宿的满意与不满意之处探讨影响民宿客人是否愿意再度购买的影响因素？1.建立民宿业者的竞争优势创造模式59案例二：你想要研究民宿领域的议题（续）步骤七反复检查自己对于此研究是否确实感到兴趣？对于研究目标是否赞同？研究资源是否充足？自己的专
19、业知识是否足够研究此一议题？步骤六确认目标依照下列标准来评估目标：所牵涉的工作可利用的时间所预定使用的财务资源1.在此领域中，你的指导者的技术专长60研究问题形成的步骤(续)q社会科学研究中的两个面向q研究问题q研究的母群体q研究目标的形成q目标是设定要在研究中达到的终点q目标应该以下列标题栏出q主要目标q次要目标61Q&A人人思考，大声说出62结束语CONCLUSION感谢参与本课程，也感激大家对我们工作的支持与积极的参与。课程后会发放课程满意度评估表，如果对我们课程或者工作有什么建议和意见，也请写在上边，来自于您的声音是对我们最大的鼓励和帮助，大家在填写评估表的同时，也预祝各位步步高升，真心期待着再次相会！ 63谢谢您的观看与聆听Thank you for watching and listening
