1、a1蔷薇科蔷薇科 Rosaceae1.1.草本、灌木或乔木，常有刺及明显的皮孔。草本、灌木或乔木，常有刺及明显的皮孔。 2.2.单叶或复叶，多互生，常具托叶。单叶或复叶，多互生，常具托叶。3.3.花两性，辐射对称；花托呈各种类型，凸起、平展花两性，辐射对称；花托呈各种类型，凸起、平展 或下凹；花为或下凹；花为5 5基数，花萼下部与花托愈合成盘状、杯状、坛状、壶状的萼筒；基数，花萼下部与花托愈合成盘状、杯状、坛状、壶状的萼筒；心皮分离或合生；子房上位或下位。心皮分离或合生；子房上位或下位。4.4.果实为果实为蓇葖蓇葖果、瘦果、核果及梨果，常具宿萼。果、瘦果、核果及梨果，常具宿萼。形态特征形态特征
2、根据花托或萼筒、雌蕊群和果实的特性，分为根据花托或萼筒、雌蕊群和果实的特性，分为4 4个亚科：个亚科：绣线菊亚科、啬薇亚科、桃亚科、苹果亚科。绣线菊亚科、啬薇亚科、桃亚科、苹果亚科。a2梨果梨果核果核果聚合瘦果聚合瘦果聚合聚合蓇葖蓇葖果果浅盘状花托浅盘状花托花托凸起、平展或花托凸起、平展或下凹；花萼下部与下凹；花萼下部与花托愈合成盘状、花托愈合成盘状、杯状、坛状、壶状杯状、坛状、壶状的萼筒；的萼筒； 花两性，辐射对称；萼片、花瓣多各为花两性，辐射对称；萼片、花瓣多各为5 5；子房上位或下位，心皮子房上位或下位，心皮1 1至多数，分离或合生。至多数，分离或合生。杯状花托杯状花托壶状花托壶状花托雄
3、蕊常多数，雄蕊常多数，并与花萼、并与花萼、花瓣联合着花瓣联合着生于花托边生于花托边缘，形成蔷缘，形成蔷薇型花（周薇型花（周位花）位花） a3绣线菊亚科绣线菊亚科( (蓇葖蓇葖果果) )浅盘状花托浅盘状花托下位花下位花聚合聚合蓇葖蓇葖果果多不具托叶，子多不具托叶，子房上位，下位花；房上位，下位花；心皮通常心皮通常5 5个，个，果实开裂。果实开裂。 a4聚合核果聚合核果周位花周位花子房上位，周位花；子房上位，周位花；心皮多数，离生，心皮多数，离生，萼片多宿存。萼片多宿存。 啬薇亚科：啬薇亚科： 月季月季、玫瑰玫瑰 、龙牙草龙牙草 、地榆地榆 、水杨梅水杨梅聚合瘦果聚合瘦果玫瑰玫瑰一个雌蕊一个雌蕊杯
4、状花托杯状花托a5桃亚科（梅亚科）：杏、梅、桃桃亚科（梅亚科）：杏、梅、桃( (核果核果) )子房上位，子房上位，周位花；周位花；心皮心皮1 1，核果。，核果。萼片常脱落。萼片常脱落。 杯状花托杯状花托周位花周位花核果核果桃桃a6苹果亚科（梨亚科）：山里红、苹果亚科（梨亚科）：山里红、 枇杷枇杷( (梨果梨果) )壶状花托壶状花托上位花上位花梨果（假果）梨果（假果）子房下位，子房下位，心皮心皮2-52-5个，个，与下陷成壶与下陷成壶状的花托内状的花托内壁愈合。壁愈合。 a71.1.氰苷氰苷：枇杷属、梅属、梨属、李属；如苦杏仁苷：枇杷属、梅属、梨属、李属；如苦杏仁苷（amygdalinamygd
5、alin）有止咳祛痰作用。）有止咳祛痰作用。2.2.多元酚类：龙牙草属、李属、梨属；如仙鹤草酚多元酚类：龙牙草属、李属、梨属；如仙鹤草酚(agrimophol)(agrimophol)有驱绦虫作用。有驱绦虫作用。3.3.黄硐类：如山楂属含有槲皮素、金丝桃苷。黄硐类：如山楂属含有槲皮素、金丝桃苷。4.4.三萜及三萜皂苷：山楂属、龙牙草属、地榆属、蔷薇属三萜及三萜皂苷：山楂属、龙牙草属、地榆属、蔷薇属5.5.有机酸、生物碱有机酸、生物碱化学特征化学特征a8植物形态植物形态 产地产地 性状性状 显微特征显微特征 化学成分化学成分 理化鉴别理化鉴别 药理功效药理功效 附注附注苦杏仁苦杏仁 Semen
6、Armeniacae AmarumSemen Armeniacae Amarum 来源来源 本品为蔷薇科植物本品为蔷薇科植物 杏杏Prunus armeniacaPrunus armeniaca 山杏山杏P Parmeniaca armeniaca varvaransuansu 西伯利亚杏西伯利亚杏P Psibiricesibirice 东北杏东北杏P.mandshurica P.mandshurica 的成熟的成熟种子。种子。a9主产于北方 a10杏杏 落叶小乔木，叶互生，卵圆形，落叶小乔木，叶互生，卵圆形，叶缘有细锯齿。花单生，几无梗；叶缘有细锯齿。花单生，几无梗；花瓣花瓣5 5，白色或粉
7、红色。核果近球形，白色或粉红色。核果近球形，成熟时黄色或红色，微被绒毛，核近成熟时黄色或红色，微被绒毛，核近于光滑，坚硬，扁心形，种子扁圆形。于光滑，坚硬，扁心形，种子扁圆形。 植物形态植物形态 a11山杏山杏西伯利亚杏西伯利亚杏 植物形态植物形态 a12l种子种子呈扁心形，顶端略尖，基部钝圆，左右略偏斜。呈扁心形，顶端略尖，基部钝圆，左右略偏斜。l表面黄棕色至红棕色，珠孔位于尖端，近尖端边缘有短线表面黄棕色至红棕色，珠孔位于尖端，近尖端边缘有短线形种脐，钝圆一端较肥厚，有椭圆形合点，种脐与合点间有形种脐，钝圆一端较肥厚，有椭圆形合点，种脐与合点间有线形种脊，自合点散出数条深棕色脉纹。线形种脊
8、，自合点散出数条深棕色脉纹。l气微，味苦。与水共研可产生苯甲醛香气。气微，味苦。与水共研可产生苯甲醛香气。 性状性状 a13 显微特征显微特征 种子横切面：种皮表皮细胞种子横切面：种皮表皮细胞1 1列，列，间有间有石细胞石细胞常成群；常成群；表皮下为多表皮下为多列薄壁细胞。列薄壁细胞。外胚乳为外胚乳为1 1列颓废列颓废细胞；内胚乳细胞和子叶薄壁细细胞；内胚乳细胞和子叶薄壁细胞含糊粉粒及脂肪油。胞含糊粉粒及脂肪油。石细胞石细胞表皮表皮外胚乳外胚乳内胚乳内胚乳内表皮内表皮石细胞石细胞a14粉末：种皮石细胞单个散在或数个成群，淡黄色或黄棕色，粉末：种皮石细胞单个散在或数个成群，淡黄色或黄棕色，侧面观
9、大多呈贝壳形、类圆形，层纹无或少见，孔沟甚密。侧面观大多呈贝壳形、类圆形，层纹无或少见，孔沟甚密。 显微特征显微特征 苦杏仁粉末苦杏仁粉末a15 含含苦杏仁苷苦杏仁苷（amygdalinamygdalin）约）约3%3%，脂肪油约，脂肪油约50%50%，并含，并含苦杏仁酶（苦杏仁酶（emulsinemulsin）。苦杏仁苷经酶解或酸水解易生成）。苦杏仁苷经酶解或酸水解易生成氢氰酸、苯甲醛和葡萄糖。氢氰酸、苯甲醛和葡萄糖。化学成分化学成分a16 理化鉴别理化鉴别 1.1.苦味酸钠反应阳性苦味酸钠反应阳性 取粉末取粉末0.5g0.5g，置带塞试管中，加，置带塞试管中，加5%5%硫酸溶液硫酸溶液3m
10、l3ml，试，试管口放一用三硝基苯酚钠溶液湿润的滤纸条，将试管置管口放一用三硝基苯酚钠溶液湿润的滤纸条，将试管置40405050水浴中加热水浴中加热1010分钟，滤纸条由黄色变砖红色分钟，滤纸条由黄色变砖红色 （检查（检查氰苷类氰苷类） 2.2.杏仁加水捣碎时，释放出杏仁加水捣碎时，释放出苯甲醛苯甲醛气味。气味。3.3.普鲁士蓝实验（检查氰根）普鲁士蓝实验（检查氰根）a17OHCNglcOglcamulusinCHO+ HCN + 2 glc2 HCN + NaCO32 NaCN + H2CO3OHO2NNO2NO2+ 2 NaCNNO2CNNHOHONaO2N+ NaOCNa181.1.止咳
11、平喘作用：苦杏仁甙分解产物氢氰酸，可抑制呼吸止咳平喘作用：苦杏仁甙分解产物氢氰酸，可抑制呼吸 中枢，起镇咳平喘作用。中枢，起镇咳平喘作用。 2.2.对消化系统的影响：苦杏仁甙的分解产物苯甲醛能抑对消化系统的影响：苦杏仁甙的分解产物苯甲醛能抑 制胃蛋白酶的消化功能。制胃蛋白酶的消化功能。 3.3.抗肿瘤作用：热水提取物抑制人子宫颈癌抗肿瘤作用：热水提取物抑制人子宫颈癌JTC-26JTC-26细胞细胞 4.4.抗炎镇痛作用：杏仁蛋白抗炎。抗炎镇痛作用：杏仁蛋白抗炎。 5.5.毒性：口服大量苦杏仁易产生中毒；过量解救方法：毒性：口服大量苦杏仁易产生中毒；过量解救方法： 可用亚硝酸盐和硫代硫酸钠注射液
12、。可用亚硝酸盐和硫代硫酸钠注射液。性微温，味苦，有小毒。性微温，味苦，有小毒。能降气、止咳、平喘、润肠通便。能降气、止咳、平喘、润肠通便。止咳去痰药。用于咳嗽气喘，胸满痰多，止咳去痰药。用于咳嗽气喘，胸满痰多，肠燥便秘。肠燥便秘。药药理理作作用用功功效效a191.1.甜杏仁为杏甜杏仁为杏Prunus armeniacaPrunus armeniaca 的栽培的栽培品种味淡的种子，大而扁；含苦杏仁甙品种味淡的种子，大而扁；含苦杏仁甙约约0.17%0.17%；能滋润养肺。；能滋润养肺。2.2.桃仁桃仁Semen PersicaeSemen Persicae为同属植物为同属植物桃桃Pruns per
13、sicaPruns persica 或山桃或山桃P. davidianaP. davidiana 的干燥成熟种子。桃仁呈扁长卵形，的干燥成熟种子。桃仁呈扁长卵形，表面密被细小颗粒状突起，基部钝圆稍表面密被细小颗粒状突起，基部钝圆稍偏斜。含苦杏仁甙与杏仁酶。本品性平，偏斜。含苦杏仁甙与杏仁酶。本品性平，味苦、甘，能活血祛瘀，润肠通便。味苦、甘，能活血祛瘀，润肠通便。桃仁桃仁甜杏仁甜杏仁 附注附注 a20切莫生食苦杏仁切莫生食苦杏仁杏仁有苦杏仁和甜杏仁两种，苦杏仁长于止咳平喘，以祛杏仁有苦杏仁和甜杏仁两种，苦杏仁长于止咳平喘，以祛邪为主，甜杏仁长于补虚润肺，以补虚为佳。苦杏仁不宜生邪为主，甜杏仁长
14、于补虚润肺，以补虚为佳。苦杏仁不宜生食，而甜杏仁可以生食。食，而甜杏仁可以生食。中毒的机理：中毒的机理：苦杏仁含有苦杏仁苷，苦杏仁口服后，苦杏仁苦杏仁含有苦杏仁苷，苦杏仁口服后，苦杏仁苷在胃肠道消化酶的作用下，分解生成氢氰酸，氢氰酸与组苷在胃肠道消化酶的作用下，分解生成氢氰酸，氢氰酸与组织细胞含铁呼吸酶结合，使组织细胞无法利用氧气而缺氧，织细胞含铁呼吸酶结合，使组织细胞无法利用氧气而缺氧，严重者因缺氧而死亡。严重者因缺氧而死亡。 症状：作用于延髓的呕吐、呼吸、迷走神经及血管运动症状：作用于延髓的呕吐、呼吸、迷走神经及血管运动神经等中枢，引起兴奋，随后进入昏迷、惊厥，继而整个神经等中枢，引起兴奋
15、，随后进入昏迷、惊厥，继而整个整个中枢神经系统麻痹而死亡。整个中枢神经系统麻痹而死亡。解救药：解救药：NaNONaNO2 2注射剂；注射剂；NaNa2 2S S2 2O O3 3注射剂注射剂 附注附注 a21山楂山楂 Fructus CrataegiFructus Crataegi 来源来源 本品为蔷薇科植物本品为蔷薇科植物 山楂山楂Crataegus pinnatifidaCrataegus pinnatifida 山里红山里红C Cpinnatifida pinnatifida varvarmajormajor 野山植野山植C. cuneataC. cuneata 的干燥成熟果实。的干燥成
16、熟果实。 前二种习称前二种习称“北山楂北山楂”， 后一种习称后一种习称“南山楂南山楂”。 a22山里红山里红山楂山楂野山楂野山楂 植物形态植物形态 a23山里红山里红山楂山楂南山楂南山楂 果实较小，类球形，直径果实较小，类球形，直径0.80.81 14cm4cm，有的压，有的压成饼状；表面棕色至棕红色，有细纹。味酸、微涩。成饼状；表面棕色至棕红色，有细纹。味酸、微涩。 野山楂野山楂 性状性状 北山楂北山楂 果实呈类球形，直径果实呈类球形，直径1 12.5cm2.5cm。表面深红色，有光。表面深红色，有光泽，布满细小白色斑点，顶端有凹窝，边缘有宿萼，基部有泽，布满细小白色斑点，顶端有凹窝，边缘有
17、宿萼，基部有细果柄或柄痕；种子细果柄或柄痕；种子5 5枚，弓形。气微清香，味酸，微甜。枚，弓形。气微清香，味酸，微甜。a24 化学成分化学成分 1 1、有机酸类：山里红、山楂果实均含山楂酸、有机酸类：山里红、山楂果实均含山楂酸（crataegolic acidcrataegolic acid）、绿原酸、齐墩果酸、枸橼酸等。）、绿原酸、齐墩果酸、枸橼酸等。2 2、黄酮类、黄酮类: :金丝桃苷金丝桃苷(hyperoside)(hyperoside)、槲皮素、牡荆素等。、槲皮素、牡荆素等。 功效功效 性微温，味酸、甘；性微温，味酸、甘；能消食健胃、行气散瘀。能消食健胃、行气散瘀。用于肉食积滞，胃脘胀
18、痛，泻痢腹痛，淤血经闭，用于肉食积滞，胃脘胀痛，泻痢腹痛，淤血经闭，高脂血症等。高脂血症等。焦山楂消食导滞作用增强。焦山楂消食导滞作用增强。山楂酸山楂酸u提高蛋白分解酶活性，有助消化作用。提高蛋白分解酶活性，有助消化作用。u强心、降血脂、消食健胃。强心、降血脂、消食健胃。COOHHOHOa25 来源来源 本品为蔷薇科植物本品为蔷薇科植物龙牙草龙牙草Agrimonia pilosaAgrimonia pilosa干燥地上部分。干燥地上部分。仙鹤草仙鹤草 Herba Agrimoniae 化学成分化学成分 含仙鹤草酚含仙鹤草酚A AE E（agrimol Aagrimol AE E）。）。鹤草牙（龙牙草初春时的冬芽），含鹤草牙（龙牙草初春时的冬芽），含鹤鹤草酚草酚(agrimophol),(agrimophol),具有驱绦虫作用。具有驱绦虫作用。 功效功效 收敛止血，截疟，止痢，解毒。收敛止血，截疟，止痢，解毒。鹤草酚鹤草酚
