2022年鸡尾酒调制实用调酒师培训培训PPT.pptx

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1、、管道坡度符合设计要求;1、严格按防护工程工程质量监理程序进行质检x宣讲:某某 时间:20XX.X鸡尾酒调制实用调酒师培训a安装人员在进入施工现场必须带安全帽。d.向国家指定的检测中心提供式样材料,以获得结构胶与其接触材料的相容性实验报告。目录目录01鸡尾酒分类02鸡尾酒搭配03鸡尾酒特点04鸡尾酒结构05调酒的工具1、混凝土自吊斗下落的自由倾落高度不得超过2米,如超过2米时必须采取措施。误后打钢带再次加以固定。鸡 尾 酒 分 类鸡 尾 酒 分 类第一部分performance in workplace execution comes from careful execution workpl

2、ace execution comes from performance,其它施工管理人员均为具放时应立放,下部垫木方。鸡尾酒分类u 鸡尾酒于19世纪起源于美国;是一种以蒸馏酒为基酒,再配以果汁、汽水、利口酒等辅料调制而成,它是一种色、香、味、形俱佳的艺术酒品。u 韦氏辞典对鸡尾酒所下的 定义是:鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。u 生活中我们通常这样定义: 鸡尾酒是指将两种或两种以上的饮料,按一定的配方、比例和调制方法,混合而成的一种饮料。表7-10 自然恢复期水土流失量预测表根据确定的xxxx区水土流失防治责任范围和工程水土流失特点,确定本工程水土保持监测范围为水土流失防治责任范围,主要为xxx

3、x建设区域,包括建筑区、硬化建设区、堆料场及表土临时堆放场区。鸡尾酒分类 餐前鸡尾酒:(酸或干烈,糖分少)餐后鸡尾酒:(较甜性、调制时配比较多香草类利口酒,这种利口酒含有诸多药材,饮后能化解食物淤结,促进消化。)晚餐鸡尾酒:(是晚餐时佐餐用的鸡尾酒,口味辣、色鲜艳,非常注重酒品与菜肴的搭配,有些可以作为头盘、汤的替代品。但一般都用葡萄酒佐餐,比较少用鸡尾酒)派对鸡尾酒: (注重酒品口味和色彩搭配,酒精含量低)夏日鸡尾酒 :(清凉爽口,具有生津解渴之妙用)目前,世界上流行的鸡尾酒有三四千种,有记载的鸡尾酒配方已有上万种,由于鸡尾酒的种类很多,所以各种分类方法也不尽相同。,同时在起特殊情况下必须随

4、同升降机时,应采取可靠的安全措施,并经有关负责人批准。鸡尾酒分类A、长饮: Long Drink 一般是用烈酒、果汁、汽水等混合调制,酒精含量低,口感温和,可放置较长时间不变味,因而消费者可长时间饮用。故称为 “长饮”B、短饮:Short Drink 是一种酒精含量高,分量较少,饮用时通常可以一饮而尽,不必耗费太多时间。也适合在短时间内饮用。施工放线直接关系到幕墙施工中的定位,必须严格按有关规范要求进行,确保施工测量精度。(15)验收工作在检查各部位装置完善后进行空载运转,各装置动作有效后,再进行荷载试验,荷载应逐步加荷,按额定荷载的0.7、1.0、1.2倍进行试验,试验全部合格后方可投入使用

5、。鸡尾酒分类霸克类 Bucks: (烈酒+干姜汽水,装饰柠檬); 考比乐类 Cobblers :(烈酒+ 橙皮甜酒或糖浆,饰水果)柯林类 Collins:(烈酒+柠檬汁+糖浆+兑入苏打水)奶油类 Creams:(烈酒+利口酒+或奶类)马天尼类 Martini: (金酒+味美思)得其利类 Daiquiris: (也属酸酒类,朗姆酒+柠檬汁+糖)黛西类 Daisy: (烈酒+糖浆+柠檬+苏打水)蛋诺类 Egg Nogs: (烈酒+牛奶+鸡蛋+糖+豆蔻粉)菲克斯类 Fixes: (烈酒+柠檬+糖+水)飞士类 Fizz: (烈酒+蛋清+糖浆+苏打水)菲利普类 Flips: (烈酒+糖浆+鸡蛋+豆蔻粉)

6、弗莱培类 Frappes: (烈酒+利口酒+碎冰:或利口酒+碎冰)6.3.6墙体竖向钢筋绑扎:墙体竖向起步筋距暗柱边50mm,从起步筋开始依次向中间绑扎。a、试件至少包括二个垂直受力立柱,其中至少有一个承受设计荷载;鸡尾酒分类u 冷饮类 Coolers(烈酒+姜汽水或苏打水+石榴糖浆,装饰螺旋果皮)u 热托蒂 Hot Doddy ( 烈酒+开水+糖浆,装饰柠檬皮等)u 热饮类 Hot Drinks(烈酒+鸡蛋+糖+热牛奶,热饮杯装,暖胃、滋养)u 曼哈顿类 Manhattan(黑麦威士忌+味美思)u 宾治类 Punch (烈酒+葡萄酒+果汁;有含酒精和不含酒精的)u 彩虹类 Pousse Ca

7、fe(又名普斯咖啡,或彩虹酒)u 司令类 Slings(烈酒+利口酒+果汁,再兑入苏打水)u 酸酒类 Soure(分短饮:烈酒+柠檬汁或青柠汁+糖粉;长饮多兑入苏打水)u 双料鸡尾酒类 Two Liquor Drinks(烈酒+酒精饮料)7.10.3.2防护设施的零、部件必须齐全,并不得锈蚀和损坏; 不得使用点燃的割炬当照明用。鸡 尾 酒 搭 配鸡 尾 酒 搭 配第二部分performance in workplace execution comes from careful execution workplace execution comes from performance7.13.3

8、排烟管应沿轴线方向设置热胀补偿器.单向套管伸缩节应与前后排烟管同心.柴油机排烟管与排烟总管的连接段应有缓冲设施. 8.3水土流失防治措施体系鸡尾酒搭配色彩的名称繁多,千变万化,但有三种颜色最基本,称之为“三原色”,即:红、黄、蓝。色彩的相貌称为色相:如:红、黄、蓝、橙、绿、紫六种标准色。间色:即橙、绿、紫;复色:间色再加上另一原色。黄+蓝=绿+红+蓝=紫色彩调配: 红+黄=橙 (3)可能造成的水土流失面积预测分析4.6.6钢筋弯曲时用石笔将弯曲点位置标记在钢筋上,弯曲点处不得有裂缝,对于II、级钢筋不能反复弯曲。鸡 尾 酒 特 点鸡 尾 酒 特 点第三部分performance in work

9、place execution comes from careful execution workplace execution comes from performanceb.检查胶筒上的出厂日期及有效期是否能在施工期内用完。e 芯套多支(一般48 支为宜)同一型号的叠放密排成捆后在两端用塑胶纸缠绕捆紧。鸡尾酒特点u 鸡尾酒能生津开胃,增进食欲。鸡尾酒酸甜苦辣,五味俱全,尤其是在餐饮前饮用,可以起到生津开胃,增进食欲的作用,因此,无论使用何种材料配料,都不应该脱离这一基本范畴。u 鸡尾酒能缓解疲劳,创造轻松热烈的气氛。享用经过精心调制的鸡尾酒,可以缓解人们紧张的神经,放松筋骨,消除疲劳,同时

10、,饮用过后,人的话也多起来,人与人之间的交流也随之增加,交谈的气氛也更趋热烈和谐。(1)泄水管的施工应按设计要求执行,泄水管应伸出结构物底面100-150mm. 在工程施工全施工过程中,施工图将按照安装的先后与加工安装流水展开。鸡 尾 酒 结 构鸡 尾 酒 结 构第四部分performance in workplace execution comes from careful execution workplace execution comes from performance3.2.1人工挖孔桩,宜在无水或少水的密实上层或岩层中施工,挖孔应根据孔壁密实度及渗水情况,采取孔壁支护及排水、降水

11、措施,严防塌孔。7、 固定门槛梁钢筋及门洞斜向加强钢筋在底板钢筋内锚固,门槛高度高出建筑面层不小于150mm;鸡尾酒结构基酒:常用的基酒有以下六种:(基酒:常用的基酒有以下六种:(6 6大大基酒)基酒)1、白兰地(法国、果实)2、威士忌(爱尔兰、谷物)3、伏特加(苏联、谷物+马铃薯)4、金酒 (荷兰、谷物+杜松子)5、朗姆酒(加勒比海、甘蔗制糖)6、特基拉(墨西哥、龙舌兰)鸡尾酒的结构:鸡尾酒的结构:基酒基酒 + + 辅料辅料 + + 装饰料装饰料 = = 鸡鸡尾酒尾酒a.钢筋的进场要把好质量关,在经过抽样检测合格并报请监理工程师签认后,方可按设计图纸要求进行下料、加工制作,然后在现场绑扎成型

12、,绑扎钢筋的方法:先安装箍筋,再安装下排主筋,后安装上排钢筋2、严格的安全管理制度:经常性地组织全体施工人员学习施工安全制度和安全操作规程。鸡尾酒结构辅料:又称为:调缓剂或调味调香材料,可以缓冲基酒强烈的刺激味,更能发挥鸡尾酒辅料:又称为:调缓剂或调味调香材料,可以缓冲基酒强烈的刺激味,更能发挥鸡尾酒的特色,同时又能增加鸡尾酒的色彩,使鸡尾酒世界五彩斑斓。的特色,同时又能增加鸡尾酒的色彩,使鸡尾酒世界五彩斑斓。1、开胃酒类 (如:味美思、安格斯杜拉苦酒等)2、加味加香材料利口酒类 (如:黑加仑味、薄荷味等)3、发酵酒类 (如:葡萄酒、啤酒、香槟酒等)4、果汁类 (如:橙汁、番茄汁、柠檬汁等)5

13、、汽水类 (如:汤力水、苏打水、干姜水、可乐、雪碧等)6、其他材料类 (如:鸡蛋、糖粉、牛奶、丁香胡椒粉等)(2)经过查体不适合高空作业的人员,不得进行高空作业。7.8.12地下室底板抗渗混凝土养护 调 酒 的 工 具调 酒 的 工 具第五部分performance in workplace execution comes from careful execution workplace execution comes from performance()操作人员必须经培训合格后方可进行操作。(2) 应根据建筑工程结构的跨度、吊装高度、构件重量以及作业条件和现有起重机类型、起重机的起重量、起升

14、高度、工作半径、起重臂长度等工作参数选择起重机。调酒的工具葡萄酒杯葡萄酒杯 Wine GlassWine Glass古典杯古典杯Old FashionedOld Fashioned 鸡尾酒杯鸡尾酒杯 Cocktail Cocktail GlassGlass柯林杯柯林杯 Collins GlassCollins Glass啤酒杯啤酒杯 Beer MugBeer Mug白兰地杯白兰地杯 Brandy GlassBrandy Glass建筑施工是一项综合性的工作,对于与其相关的周围环境,影响较大。包括巡查的目的、巡查时间和周期、巡查报表设计、巡查报表填写、巡查汇报制度,并有调查人员、记录人员及校核、

15、审查签字,做到手续完备。调酒的工具酸酒杯酸酒杯 Sour GlassSour Glass玛格丽特杯玛格丽特杯 利口酒杯利口酒杯 Sherry GlassSherry Glass烈酒杯烈酒杯香槟杯香槟杯 Champagne GlassChampagne Glass在验收通过后,落实水土保持设施管护单位和管护责任时,xxxx法人应将水土保持方案、工程设计、监理报告及资料、施工文件、监测资料及报告、技术评估资料、竣工验收资料等交付管护单位综上所述,本工程对区域水土流失影响主要在工程建设期间(施工期为2018.5-2022.10)。调酒的工具调制鸡尾酒的重要原则调制鸡尾酒的重要原则5、含气体的碳酸饮料

16、不能放入调酒壶中摇和,只能直接倒入载杯,再轻微搅匀。1、投放原料要遵循先冰块、后辅料,最后基酒的原则。2、要严格按配方要求投放原料,以确保酒品的统一风格和质量。3、要养成使用量酒器的习惯,这是保证鸡尾酒标准口味的唯一方法。4、斟倒鸡尾酒时,以八分满为宜,过分满杯不仅服务、饮用不方便,而且外观也不美。11、 后浇带钢筋加密,后浇带止水钢板及施工缝止水钢板厚度不小于3mm;c、相邻两块玻璃成面对面或背对背摆放形式。调酒的工具莫吉托莫吉托: Mojito : Mojito 配料:白朗姆酒:45ml 鲜榨橙汁:30ml 青柠、柠檬:各1/4个 白砂糖:2茶匙 苏打水:150ml 薄荷:1枝碎冰:1杯xxxx区域内无名胜古迹、 珍稀动植物物种、 保护级动植物。在横梁处由于纵向的钢筋和横梁的横向钢筋相遇,第一层应为横梁的第一排筋,第二层应为纵向的钢筋,在纵向钢筋下再布置横梁的第二排钢筋。x演 示 完 毕 感 谢 您 的 观 看鸡尾酒调制实用调酒师培训

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