1、二、汽化和液化二、汽化和液化1ppt课件1、在手背上涂些酒精，观察酒精的变化，、在手背上涂些酒精，观察酒精的变化，手背上涂酒精处有什么感觉？手背上涂酒精处有什么感觉？2、在温度计的玻璃泡上涂些酒精，温度计、在温度计的玻璃泡上涂些酒精，温度计的示数有什么变化？的示数有什么变化？想一想：酒精哪里去了？想一想：酒精哪里去了？为什么会感到凉？为什么会感到凉？2ppt课件一、汽化：物质由一、汽化：物质由液态液态变为变为气态气态的过程的过程二、汽化有两种方式：二、汽化有两种方式： 蒸发蒸发和和沸腾沸腾1、蒸发、蒸发:在液体的在液体的表面进行表面进行的汽化现象的汽化现象汽化和液化汽化和液化2、蒸发要、蒸发要
2、吸热吸热(致冷作用致冷作用)3ppt课件看图，说说下图哪种蒸发快，蒸发与什么因素有关？4ppt课件有光照有光照阴暗处阴暗处说明：蒸发与说明：蒸发与 有关。有关。温度温度5ppt课件说明：蒸发与说明：蒸发与 有关。有关。无空气流动无空气流动有空气流动有空气流动物体表面空气流动速度物体表面空气流动速度6ppt课件叠放叠放平展平展说明：蒸发与说明：蒸发与 有关。有关。与空气的接触面积与空气的接触面积7ppt课件水水酒酒精精说明：蒸发与说明：蒸发与 有关。有关。物质的种类有关物质的种类有关水和酒精的蒸发水和酒精的蒸发水和酒精自然蒸发水和酒精自然蒸发.asf8ppt课件一、汽化：物质由一、汽化：物质由液
3、态液态变为变为气态气态的过程的过程二、汽化有两种方式：二、汽化有两种方式：蒸发蒸发和和沸腾沸腾1、蒸发、蒸发:在液体的在液体的表面进行表面进行的汽化现象的汽化现象影响蒸发的因素影响蒸发的因素:液体的液体的温度温度液体的液体的表面积表面积液面表面液面表面空气流动的速度空气流动的速度4.44.4汽化和液化汽化和液化三、蒸发条件：任何温度下三、蒸发条件：任何温度下9ppt课件超市里，为了水果蔬菜保鲜，会将食物放入在超市里，为了水果蔬菜保鲜，会将食物放入在保鲜膜当中，请说说其中的道理。保鲜膜当中，请说说其中的道理。想一想想一想10ppt课件我国西部地区严重缺水，当地人民利用处于我国西部地区严重缺水，当
4、地人民利用处于地下地下很深的很深的暗渠道暗渠道输水，这种办法有什么好处？为什输水，这种办法有什么好处？为什么？么？答：这样可以减少因水分的过度蒸发而导致水分的流答：这样可以减少因水分的过度蒸发而导致水分的流失，因为深暗的渠道既降低了水的温度、减小了水与失，因为深暗的渠道既降低了水的温度、减小了水与空气的接触面积又阻碍了空气的流动，从而减慢了水空气的接触面积又阻碍了空气的流动，从而减慢了水的蒸发。的蒸发。农民伯伯晒粮食为什么要将粮食农民伯伯晒粮食为什么要将粮食摊开摊开在在向阳向阳、通通风风的地面上的地面上?答：这样做是为加快粮食中水分的蒸发，因为将其摊答：这样做是为加快粮食中水分的蒸发，因为将其
5、摊开增大了液体的表面积，向阳是为了提高液体的温度，开增大了液体的表面积，向阳是为了提高液体的温度，通风加快了粮食周围的空气流动速度，所以加快了水通风加快了粮食周围的空气流动速度，所以加快了水分的蒸发分的蒸发11ppt课件夏天在水里游泳并不怎么感到凉快，但当上岸夏天在水里游泳并不怎么感到凉快，但当上岸后一阵风吹过却感到特别凉爽，这是为什么？后一阵风吹过却感到特别凉爽，这是为什么？答：答：风吹过时加快了人体上水分的蒸发，而风吹过时加快了人体上水分的蒸发，而蒸蒸发要吸热发要吸热带走了人体的热量，所以人会感到凉带走了人体的热量，所以人会感到凉爽。爽。夏天开启电扇后人为什么感到凉快？有人说这夏天开启电扇
6、后人为什么感到凉快？有人说这是因为电扇扇来的是是因为电扇扇来的是“冷风冷风”.这种说法对吗？这种说法对吗？答：这种说法不对，扇扇子时空气的温度并不答：这种说法不对，扇扇子时空气的温度并不改变。而人感到凉快是因为当扇扇子时，加快改变。而人感到凉快是因为当扇扇子时，加快了空气的流动从而加快了人身体上汗水的蒸发，了空气的流动从而加快了人身体上汗水的蒸发，而蒸发吸热有致冷作用，所以使人感到凉快。而蒸发吸热有致冷作用，所以使人感到凉快。12ppt课件13ppt课件1、有甲、乙、丙三支相同的温度计，其中、有甲、乙、丙三支相同的温度计，其中有一支不准确，将甲放在空气中，将乙放在有一支不准确，将甲放在空气中，
7、将乙放在密封的酒精瓶中，将丙放在开口的酒精瓶中，密封的酒精瓶中，将丙放在开口的酒精瓶中，过一段时间，三支温度计的示数都是过一段时间，三支温度计的示数都是22，则则( )A、甲不准确、甲不准确 B、乙不准确、乙不准确C、丙不准确、丙不准确 D、不能判定哪支不准确、不能判定哪支不准确2、下列现象中属于汽化的是、下列现象中属于汽化的是( )A、春天冰河解冻、春天冰河解冻 B、夏天棒冰会冒白汽、夏天棒冰会冒白汽 C、秋天的落叶变黄、秋天的落叶变黄 D、冬天水结成了冰、冬天水结成了冰14ppt课件汽化方式二汽化方式二沸腾沸腾15ppt课件【探究探究】 水沸腾的条件水沸腾的条件1实实验验器器材材铁架台铁架
8、台酒精灯、火柴酒精灯、火柴石棉网石棉网水水烧杯烧杯温度计温度计自下而上自下而上组装原则组装原则: :计时器计时器五、观察水的沸腾五、观察水的沸腾16ppt课件实验实验 :“观察观察水的沸腾水的沸腾”(2) 实验中每隔相同时间观察实验中每隔相同时间观察_和和_.水的温度变化水的温度变化水中气泡的变化水中气泡的变化声音的变化声音的变化_。（1）如何缩短实验的时间？）如何缩短实验的时间？加热水、加少量的水、加盖子加热水、加少量的水、加盖子17ppt课件水沸腾前后的现象对比水沸腾前后的现象对比(1)声音：水沸腾前声音声音：水沸腾前声音_ 沸腾时声音沸腾时声音_（2）气泡：水沸腾前气泡）气泡：水沸腾前气
9、泡_ 水沸腾时气泡水沸腾时气泡_ 较大较大较小较小逐渐变小逐渐变小逐渐变大逐渐变大18ppt课件下图为某同学记录的水的温度变化，在坐标轴上画出下图为某同学记录的水的温度变化，在坐标轴上画出图形，归纳出水沸腾前和沸腾时的温度变化特点。图形，归纳出水沸腾前和沸腾时的温度变化特点。时间时间min 012345678温度温度 909294969898989898温度温度 时间时间min90949810242681019ppt课件(3)温度：水沸腾前温度温度：水沸腾前温度_ 沸腾时温度沸腾时温度_沸腾时温度保持不变，沸腾时温度保持不变，沸腾时的温度称为沸点。沸腾时的温度称为沸点。沸点与大气压有关，大气压
10、越高，沸点越高。沸点与大气压有关，大气压越高，沸点越高。逐渐上升逐渐上升保持不变保持不变20ppt课件2、你根据什么判断水是否沸腾？、你根据什么判断水是否沸腾？想一想想一想水沸腾的特点：水沸腾的特点： 1、停止加热，能否继续沸腾？、停止加热，能否继续沸腾？水沸腾的条件是：水沸腾的条件是： 沸点：沸腾时的温度沸点：沸腾时的温度继续吸热，温度保持不变继续吸热，温度保持不变达到沸点，继续吸热达到沸点，继续吸热21ppt课件想一想想一想:2 2、食物在水中煮怎么煮也煮也不会发黄、食物在水中煮怎么煮也煮也不会发黄, ,在油在油中炸中炸, ,过一会儿就会发黄过一会儿就会发黄, ,这一现象说明这一现象说明_
11、油的沸点比水高油的沸点比水高1、在给汤锅加热时，当锅里的汤开始沸腾时、在给汤锅加热时，当锅里的汤开始沸腾时有经验的人常改用小火加热，你认为这样做有经验的人常改用小火加热，你认为这样做有科学道理吗？有科学道理吗？22ppt课件3、试验中，观察到水沸腾前和沸腾、试验中，观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同，如图时水中气泡的上升情况不同，如图a、b所示，所示，图图是水在沸腾前的情况，是水在沸腾前的情况，图图是水在沸腾时的情况。是水在沸腾时的情况。ba23ppt课件时间时间/min45678910111213温度温度/909193979898101 989898（1）从记录的数据可得出的实验结
12、论是：）从记录的数据可得出的实验结论是： 此时水的沸点是此时水的沸点是。 (2)水沸腾过程中继续对它加热，但水的温度水沸腾过程中继续对它加热，但水的温度 ； (3)该实验的数据纪录中明显错误的是该实验的数据纪录中明显错误的是 min时刻。时刻。（4）沸点低于）沸点低于1000C，其原因可能是，其原因可能是 。4、根据表格完成练习、根据表格完成练习98保持不变保持不变10气压低于标准大气压气压低于标准大气压24ppt课件给一定质量的水加热，其温度与时间的关给一定质量的水加热，其温度与时间的关系如图中系如图中a图线所示图线所示.请用语言描述请用语言描述 b、c图图线的特点，线的特点， 线是由水的质
13、量增加引起的，线是由水的质量增加引起的， 线是由气压增加引起的。线是由气压增加引起的。cb25ppt课件用纸杯装水，用纸杯装水，放在酒精灯上放在酒精灯上烧，纸杯是否烧，纸杯是否会被烧坏？会被烧坏？热量哪儿去了？热量哪儿去了？纸杯烧水纸杯烧水3-视频视频-5纸锅烧水纸锅烧水.mpg26ppt课件17坐油锅不会被烫伤的原因是因为（坐油锅不会被烫伤的原因是因为（ ）A、巫师有特异功能，油不会将他烫伤、巫师有特异功能，油不会将他烫伤B、油锅里的食用油沸腾时温度不高、油锅里的食用油沸腾时温度不高C、油锅里是醋和油的均匀混合液，沸点低、油锅里是醋和油的均匀混合液，沸点低D、油锅里下层是沸点较低的醋，上层是
14、油，醋、油锅里下层是沸点较低的醋，上层是油，醋沸腾时，油并未沸腾沸腾时，油并未沸腾27ppt课件4.如图所示的烧杯和试管中均装有水如图所示的烧杯和试管中均装有水,加热使烧杯加热使烧杯中的水沸腾中的水沸腾,则在继续加热的过程中则在继续加热的过程中,下列说法错下列说法错误的是误的是( )A.试管中的水能达到沸点试管中的水能达到沸点B.试管中的水会逐渐沸腾试管中的水会逐渐沸腾C.试管中的水会不断汽化试管中的水会不断汽化D.试管中的水会逐渐减少试管中的水会逐渐减少B28ppt课件液化液化.mpg液化液化: :物质由物质由 态变成态变成 态的过程态的过程气气液液1、举例说说常见的液化现象？、举例说说常见
15、的液化现象？雨、露、雨、露、雾雾、“白汽白汽”等等液化吸热还是放热呢？液化吸热还是放热呢？29ppt课件30ppt课件为什么被为什么被100的水蒸气烫伤与的水蒸气烫伤与100的水烫伤，哪种的水烫伤，哪种烫伤更加严重？烫伤更加严重？想一想想一想31ppt课件常见的液化方式常见的液化方式32ppt课件想一想：想一想：为什么靠近壶嘴的地方为什么靠近壶嘴的地方反而不出现反而不出现“白气？白气？”石油气是怎样液化石油气是怎样液化的？的？33ppt课件乙醚乙醚液化液化34ppt课件液化方式液化方式: :降温降温加压加压小水珠小水珠白汽白汽露露雾雾液化石油气液化石油气 火箭燃料火箭燃料所有气体在温度降到足够
16、低时都能被液化所有气体在温度降到足够低时都能被液化常用来液化空气、分离气体常用来液化空气、分离气体35ppt课件牙科医生常用一面小镜子牙科医生常用一面小镜子, ,利用光的反射观察口腔内利用光的反射观察口腔内的病情的病情, ,冬天常见医生先把这面小镜子在火上烤一烤冬天常见医生先把这面小镜子在火上烤一烤, ,然然后伸人口中后伸人口中. .这样做的目的是这样做的目的是( )( )A A、不使病人感到冷、不使病人感到冷 B B、消毒、消毒, ,防止病菌带到口腔中防止病菌带到口腔中C C、其道理超出目前所学内容、其道理超出目前所学内容, ,无法判断无法判断DD、提高镜子的温度、提高镜子的温度, ,防止口
17、内水蒸气液化防止口内水蒸气液化, ,使观察清楚使观察清楚36ppt课件煮熟的鸡蛋刚出水后煮熟的鸡蛋刚出水后,用手拿不会感到太烫用手拿不会感到太烫,但是但是当鸡蛋表面的水变干后当鸡蛋表面的水变干后,就会感到非常烫手就会感到非常烫手,这是这是为什么为什么?冬天当我们用嘴对手呵气时冬天当我们用嘴对手呵气时,我们会感到暖和我们会感到暖和,但是当我们对手吹气时但是当我们对手吹气时,我们却会感到手凉我们却会感到手凉,这这又是为什么又是为什么?37ppt课件夏天，小丽将冰水和热水分别注入常温下的两只透明烧杯中，如图所示，一会儿发现两只烧杯的杯壁上都有一部分出现小水珠，变得模糊了。针对这一现象，下列说法正确的是A.甲、乙两杯都在内壁出现了水珠B.甲、乙两杯都在外壁出现了水珠C.甲杯的内壁出现了水珠，乙杯的外壁出现了水珠D.甲杯的外壁出现了水珠，乙杯的内壁出现了水珠38ppt课件冬天和夏天使用空调的房间里的玻璃上都会出现小水珠，出现在玻璃上的小水珠在室内面还是在室外面，分析原因，说明理由。在浴室中有冷水管和热水管各一根，其中一根在浴室中有冷水管和热水管各一根，其中一根上面有水滴，另一根没有，试根据所学知识判断上面有水滴，另一根没有，试根据所学知识判断哪根为冷水管，哪根为冷水管？哪根为冷水管，哪根为冷水管？39ppt课件
