1、机密第 1 页，共 4 页浙浙 江江 科科 技技 学学 院院20212021 年硕士研究生招生入学考试试题年硕士研究生招生入学考试试题 B B 卷卷考试科目：考试科目：微生物学微生物学代码：代码：834834（请考生在答题纸上答题，在此试题纸上答题无效）（请考生在答题纸上答题，在此试题纸上答题无效）一、填空题（每空 1 分，共 30 分）1. 微生物细胞的主要大分子成分有（） 、 （） 、（）和（） 。2. 常见的菌种保藏方法有（） 、 （）和（）等，其中（）方法保藏菌种的时间最长久。3. 微生物根据细胞结构的有无可分（） 、 （）为两大类，具有细胞结构的微生物又可分为（） 、 （） 。4.
2、研究细菌遗传、代谢性能常采用（）时期的细胞。5. 酵母菌细胞壁的主要成份是（）和（） 。6. 无分枝单细胞的群体典型生长曲线，根据单细胞微生物生长速度的不同可将曲线分为（） 、 （） 、 （）和（）四个时期。7. 好氧的微生物需要（）的氧化还原电位。厌氧的微生物需要较（）的氧化还原电位。8. 在酵母菌细胞结构中， （）具有保护细胞及维持细胞外形的功能； （）具有控制细胞对营养物及代谢产物的吸收和交换作用；（）是细胞进行生命活动，新陈代谢的场所； （）是呼吸酶类的载体，细胞的能量供应站； （）具有传递细胞遗传性状的作用。9. 丝状真菌的无隔菌丝是由（）细胞组成，有隔菌丝是由（）细胞组成。10.
3、实验室常见的干热灭菌手段有（）和（） 。机密第 2 页，共 4 页二、选择题（每题 1.5 分，共 15 分）1. 关于灭菌和消毒的理解不正确的是（）A灭菌是指杀死环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子B消毒和灭菌实质上是相同的C接种环用烧灼的方法灭菌D常用灭菌方法有加热法、过滤法、红外线法、化学药品法2. 某生物在有氧和无氧时均可生长，并可利用氧，它属于（）A. 微好氧B. 好氧C. 厌氧D. 兼厌氧3. 下述细菌能通过细菌过滤器的是（）A. 大肠杆菌B. 立克次氏体C. 支原体D. 分枝杆菌4. 下述哪个时期细菌群体倍增时间最快（）A. 稳定期B. 衰亡期C. 对数期D. 延滞期5. 下面关
4、于连续培养的说法中，叙述不正确的是（）A. 恒化连续培养的控制对象是菌体密度B. 恒浊连续培养中微生物菌体以最高生长速率生长C. 恒化连续培养的产物是不同生长速率的菌体D. 恒浊连续培养无生长限制因子6. 鞭毛的化学组成主要是（）A. 多糖B. 脂类C. 蛋白质D. 核酸7. 自然界氮素循环过程中，进行硝化作用和反硝化作用的微生物分别是（）A. 异养微生物和自养微生物B. 自养微生物和异养微生物C. 都是自养微生物D. 都是异养微生物机密第 3 页，共 4 页8. 为了测定饮料中的细菌数，下述哪种方法最好（）A. 比浊法B. 显微直接计数法C. 平板计数法9. 下面关于微生物最适生长温度判断，
5、正确的是（）A. 微生物群体生长繁殖速度最快的温度B. 发酵的最适温度C. 积累某一代谢产物的最适温度D. 无法判断10. 营养缺陷型菌株是指（）的菌株A. 有营养不良症的菌株B. 培养基中缺少某种成分才能生长良好的菌株C. 培养基中营养成分缺少时获得的菌株D. 丧失了合成某种营养成分能力的菌株三、分析判断题（每题 1 分，共 15 分）1. 酒精是常用的表面消毒剂，其 100%浓度消毒效果优于 70%浓度。 （）2. 营养物跨膜的主动运输必需依靠载体和能量，而被动扩散不需要载体和能量。 （）3. 大多数嗜热菌的 G-C 含量高于中温菌。 （）4. 大肠杆菌属低等原核生物，所以其遗传物质只是一
6、条松散的环状双链DNA，不存在 DNA 高级结构。 （）5. 分批培养时，细菌首先经历一个适应期，此期间细胞处于代谢活动的低潮，所以细胞数目并不增加。 （）6. 当菌体生长、氧吸收和糖利用的比速度下降时，青霉素的合成达到最高值。 （）7. 所有的碳源物质既可以为微生物生长提供碳素来源，也可以提供能源。（）机密第 4 页，共 4 页8. 基础培养基可用来培养所有的微生物。 （）9. 大肠杆菌及其它原核微生物编码信使 RNA 的基因 RRN 多拷贝及结构基因的单拷贝，也反映了他们基因组经济而有效的结构。 （）10. 病毒只含有一种核酸，DNA 或 RNA。 （）11. 原核微生物的主要特征是细胞内
7、无核。 （）12. 间歇灭菌不能够达到完全灭菌的目的。 （）13. 任何一种微生物的野生型菌株细胞都可以作为克隆宿主。 （）14. 免疫病毒是一种细胞因子。 （）15. 微生物构成了自然界许多食物链的基础。 （）四、名词解释（以下题目中任选 9 题作答，每题 5 分，共 45 分）1. 菌落；2. 呼吸链；3. 伴孢晶体；4. 腐生；5. 烈性噬菌体；6. 菌膜；7. Aw；8. 菌丝体；9. 原生质；10. 抗生；11. 营养物质；12. 卫星病毒五、问答题（1-4 题中任选 3 题作答，第 5 题必答，共 45 分）1. 什么是微生物？它包括哪些种类？（10 分）2. 简述湿热灭菌比干热灭菌效率高的原因？（10 分）3. 如何理解“菌落特征与菌体细胞结构、生长行为及环境条件有关”？（10分）4. 什么是微生物的正常菌群？试分析肠道正常菌群和人体的关系？ （10 分）5. 微生物的五大共性是什么？其中最基本的共性是哪一个，为什么？（15分）
