商品陈列知识讲解及分析课件.pptx

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1、商品陈列商品陈列 一位女高中生在学校的小店铺打工,由于粗心大意,在进行酸奶订货时多打了一个零,使原本每天只需3瓶酸奶变成了30瓶。按规矩应由那位女高中生自己承担损失意味着她一周的打工收入将付之东流。这就逼着她只能想方设法的争取将这些酸奶赶快卖出去。她冥思苦想,把装酸奶的冷柜移到盒饭销售柜旁边,并制作了一个POP,写上“酸奶有助于健康”,令她喜出望外的是,第二天早晨,30瓶酸奶不仅全部销售一空,而且出现了断货。谁也没想到这个小女孩戏剧性的实践带来了这个店铺新的销售增长点,从此店铺中的酸乃冷柜就和盒饭摆在了一起。 商品陈列指以产品为主体,运用一定艺术方法和技巧,借助一定的道具,将产品按销售者的经营

2、思想及要求,有规律地摆设、展示、以方便顾客购买,提高销售效率的重要的宣传手段,是销售产业广告的主要形式。 (一)商品陈列的定义(一)商品陈列的定义 陈列是为了 顾客购物方便、愉悦 员工工作严谨、高效 管理标准清晰、简洁 效益增加销售、利润现今顾客购物的心理状态的转变 50年代顾客买东西的时候95%是看功能和实用性,情感因素只占了5%。 70年代,情感因素增加到了30% 80年代,物质丰富了情感因素占了60% 90年代至今,情感因素占了75% 合理地陈列商品可以起到展示商品、刺激销售、方便购买、节约空间、美化购物环境等各种重要作用。据统计,店面如能正确运用商品的配置和陈列技术,销售额可以在原有基

3、础上提高10%。( (二二) )商品陈列的目的商品陈列的目的1五大黄金法则清洁货架清洁货架2 2清洁商品清洁商品34 4商品前置商品前置 价签左下价签左下5 5商标朝前商标朝前1.先进先出的原则-生产日期在先的商品摆放在销售前端、防止商品损耗 2.货签对位的原则-商品与价格签一一对位,价格签包括POP、价格立牌、贴签等标明商品价格或性能的标识3.分类陈列的原则-一般按用途、性能、颜色、品牌、 大小对商品进行分类组合4.纵向陈列的原则-当该类商品品种数超过4种时,商品陈列时应由上至下纵向摆放 商品陈列的基本原则商品陈列的基本原则5.关联陈列的原则-按使用目的、用途、卖给谁等关联关系,使商品组合起

4、到互补和延伸的作用。6.配色协调的原则-相临商品之间颜色、形状、大小反差不应过大;纵向陈列的商品上下之间的颜色反差不应过大。一般由暖至冷色调过度(冷暖交替陈列应注意配色的和谐)7.黄金位陈列的原则-货架离地约120-160CM的区域、堆头、端架、临通道区域应陈列高利润商品、季节性商品或需突出陈列的特价商品 商品陈列的基本原则商品陈列的基本原则1 保持地面,货架和商品干净2 商品分类,移除劣质破损商品3 商品要丰满陈列,不能空缺4 清晰的价格对商品充满信心5 促销品及大量的商品要有醒目的POP6 经过初加工增加附加值,不要只卖原材料7 垂直同色商品摆放,营造陈列强有力的效果8 给商品讲故事,产地

5、,来源,有益健康等 9 确保员工友好,鼓励员工与顾客交流10 跨产品销售二、货架陈列规范1、显而易见 (1)面向顾客(措施): 商品的正面(品名清晰、图案、色彩丰富的一面)应正立或根据不同高度调整,使正向面向顾客 (2)朝向一致、分界成线: 同种商品的各陈列面朝向应一致。相邻两种商品之间的分界线应一目了然,严禁交叉混放;陈列商品的前端及左右的分界处应成直线。 二、陈列的易观看性、易选择性二、货架陈列规范2 2、便于拿取 商品丰满但便于顾客取放,靠外(面向顾客)的 商品应陈列在到距上隔板一拳的高度(约5-7CM);体积(重量)较大的商品应陈列在货架下层,较小的商品应陈列于上层;儿童用品陈列于较低

6、位置(与儿童身高相仿约一米的高度)正常商品陈列 二、货架陈列规范 3、防止损耗 先进先出: 即生产日期在先的商品摆放在销售的前端。 安全防损: 注意消除货架及货架顶层商品存在的不安全因素(如货架顶层商品易掉下、刀具易伤人) 超市商品陈列原则 一、陈列的安全性二、货架陈列规范 4、丰满、美观 (1)前进补缺: 一般情况下,商品占据的空间应占所分配的陈列空间的1/2,前端商品销售后,应及时将后端商品陈列在前端。如出现断货时,可用同类商品种的畅销商品(或陈列位左右邻近的商品)补充缺货位。 正常商品陈列二、货架陈列规范 (2)形色搭配: 相邻商品之间颜色、形状、大小反差不应过大;纵向陈列的商品上下之间

7、的颜色反差不应过大。一般由暖至冷色过度(冷暖交替陈列应注意配色的和谐) 超市商品陈列原则 三、陈列的易取性、易放回性二、货架陈列规范(3)顶层齐整: 货架顶上陈列的商品可分为外围层和内层,外围层为靠近货架边缘、面向通道一层,内层高度不得超过外围层;外围层应保持前缘成一直线,高度偏差不超过10CM,以商品的演示为主;各顶层陈列高度应基本一致)邻通道顶层为商品演示区,若无法实现需用相同相同纸箱或精致隔板装点超市商品陈列原则 四、让人感觉良好的陈列超市商品陈列原则 五、提供信息、具有说服力的卖场超市商品陈列 原则六、陈列成本问题超市商品陈列原则七、定型陈列向上立体陈列的要点正常商品陈列堆头商品陈列要

8、求和技巧 标准垫板、浑然一体 堆头底部需用标准垫板;如果选择直线型堆放,则堆头的垫板与商品的左右两侧应在同一平面上。 空箱辅助、垫高0.9M 商品必须用空纸箱(或其它辅助用具)做垫底。对堆头商品需用所堆放商品的空箱为垫底,且垫底高度在0.8-1.0米之间。但饮料、啤酒、酒、米、油等类别的商品因销量大可以用该商品实物做堆头垫底。为保证商品陈列平整可用隔板等辅助工具。 排面统一 堆头的各侧面应确保统一的纸箱、统一的陈列面,在同一侧面内各纸箱边缘要对齐。所有纸箱应保证排列面上文字、符号正立向上,陈列的商品应正立向外,且陈列面统一,左右分界明显,整齐。促销商品陈列堆头商品陈列要求和技巧 视情割箱 如果

9、包装箱外表色彩平淡、标识不清晰,而单个商品包装色彩鲜艳,标识显著,则应突出展示商品(用刀具整齐割开该包装的向外陈列面成窗口状,割开面积约为外陈列面的三分之二左右),如果包装箱外表色彩鲜艳,标识显著,可不割箱。割开的箱子应注意割口平整,不损坏包装内商品,且各面横向、纵向的割口尽量保持在同一条直线上,割开窗口内的商品统一以正面向外。 促销商品陈列促销商品陈列堆头商品陈列要求和技巧 正负1.3 堆头商品陈列一般应保持在1.3+-0.1米的高度,尤其是平铺商品。 相离不过1米 堆头边缘商品距离中心不超过1米。促销商品陈列促销商品陈列促销商品陈列 “啤酒与尿布”:沃尔玛超市的营销专家分析,在统计数据时发

10、现店内的啤酒和尿布小销售总是差不了多少,一经分析,原来是做了父亲的年轻人在经常给小孩买尿布的同时,自己也捎带上瓶啤酒,于是这家超市的老板就把啤酒和尿布这两样看起来风马牛不相及的商品摆放在一起。关联陈列1.关联原则:关联原则:u消费关联但是不同类消费关联但是不同类u提高高毛利商品销售提高高毛利商品销售u增加不同类商品销售增加不同类商品销售u改变卖场陈列的气氛改变卖场陈列的气氛挂条陈列方法:挂条陈列方法:u挂条内商品要丰满挂条内商品要丰满u每隔三组货架放一个挂条每隔三组货架放一个挂条u挂在货架最高处,位置水平挂在货架最高处,位置水平u相对货架间的挂条成斜角相对货架间的挂条成斜角u挂条可放在地笼周围

11、挂条可放在地笼周围u挂条商品不能与周围商品品类相同挂条商品不能与周围商品品类相同关联陈列四、端架陈列要求 每个端架最多陈列2个单品,(除部分承租端架外) 端架是重要的促销区域,不准缺货或空排面 端架应维持排面整齐、美观和饱满。 端架同时陈列2个单品时,须做垂直陈列 陈列端架的商品应与其相连货架的商品属性相同,以引导顾客选购。 不宜陈列端架的商品:体积过大或过小的商品、无法站立的软包装商品注意事项: (1)所陈列的商品要与货架前方的面保持一致。 (2)商品的正面要全部面向通路一侧。 (3)避免顾客看到货架隔板及货架后面的挡板。 (4)陈列的高度,通常使所陈列的商品与上段货架隔板保持可入进一个手指的距离 (5)陈列商品间的距离一般为23MM。 (6)在进行陈列的时候,要核查所陈列的商品是否正确,并安放宣传板、POP。 (7)不露杂物:非商品不得占用货架陈列面,如赠品(样板除外)、杂物、宣传单、打价机、记录本等,并且不得裸露在外(顾客看见)学习就像一个蓄电池,你学过的每一种知识,都会在将来的某一天,给你惊喜。温 馨 提 示心身投入全恳请大家批评指正

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