1、营养液对水源、水质的要求（）水源要求 配制营养液的用水十分重要。在研究营养液新配方及营养元素缺乏症等试验水培时，要使用蒸馏水或去离子水；无土生产上一般使用井水和自来水。河水、泉水、湖水、雨水也可用于营养液配制。但无论采用何种水源，使用前都要经过分析化验以确定水质是否适宜。必要时可经过处理，使之达到符合卫生规范的饮用水的程度。流经农田的水、未经净化的海水和工业污水均不可用作水源。雨水含盐量低，用于无土栽培较理想，但常含有铜和锌等微量元素，故配制营养液时可不加或少加。使用雨水时要考虑到当地的空气污染程度，如污染严重则不能使用。雨水的收集可靠温室屋面上的降水面积，如月降雨量达到100mm以上，则水培
2、用水可以自给。由于降雨过程中会将空气中或附着在温室表面的尘埃和其它物质带入水中，因此要将收集到的雨水澄清、过滤，必要时可加入沉淀剂或其它消毒剂进行处理，而后遮光保存，以免滋生藻类。一般在下雨后10min左右的雨水不要收集，以冲去污染源。以自来水作水源，生产成本高，水质有保障。以井水作水源，要考虑当地的地层结构，并要经过分析化验。无论采用何种水源，最好对水质进行一次分析化验或从当地水利部门获取相关资料，并据此调整营养液配方。无土栽培生产时要求有充足的水量保障，尤其在夏天不能缺水。如果单一水源水量不足时，可以把自来水和井水、雨水、河水等混合使用，又可降低生产成本。(二)水质要求 水质好坏对无土栽培
3、的影响很大。因此，无土栽培的水质要求比国家环保总局颁布的农田灌溉水质标准(GB5084-85)的要求稍高，与符合卫生规范的饮用水相当。无土栽培用水必须检测多种离子含量，测定电导率和酸碱度，作为配制营养液时的参考。水质要求的主要指标如下：知识窗水的硬度水质有软水和硬水之分。水的硬度标准统一以每升水中CaO的含量来表示，1度相当于10mgCaOl。0o4o为极软水，4o8o为软水，8o16o为中硬水， 16o30o为硬水, 30o以上为极硬水。石灰岩地区和钙质土地区的水多为硬水。人们常说的“水土不服”就是由于不同地区的水质，尤其是水的硬度不同引起的肠胃不良反应。1硬度 用作营养液的水，硬度不能太高
4、，一般以不超过10o为宜。2酸碱度（pH）一般要求在5.58.5之间。 3溶解氧 使用前的溶解氧应接近饱和，即4mgO2/l。 4NaCl含量 小于2mmol1。不同作物、不同生育期要求不同。 5余氯主要来自自来水消毒和设施消毒所残存的氯。氯对植物根有害。因此，最好自来水进入设施系统之前放置半天以上，设施消毒后空置半天，以便余氯散逸。6悬浮物 小于10mg/L。以河水、水库水作水源时要经过澄清之后才可使用。7. 重金属及有毒物质含量无土栽培的水中重金属及有毒物质含量不能超过国家标准(表2-1)。另外，从电导率（EC）值及pH值来看，无土栽培用优质水其电导率（EC值）在 0.2mscm以下，pH
5、5.56.0，多为饮用水、深井水、天然泉水和雨水；允许用水的EC值在0.20.4mscm，pH 5.26.5。 在无土栽培允许用水的水质中，包括部分硬水，要求水中钙含量在90100mgl以上，电导度在0.5mscm以下，不允许用水的EC值等于或大于0.5mscm。pH7.0或 pH4.5，且含盐量过高的水质，如因水源缺乏必须使用时，必须分析水中各种离子的含量，调整营养液配方和调节pH值使之适于进行无土栽培，如个别元素含量过高则应慎用。表2-1 无土栽培水中重金属及有毒物质含量标准名称 标准名称 标准汞(Hg) 0.005mg/l镉(Cd) 0.01 mg/l砷(As) 0.01 mg/l硒(Se) 0.01 mg/l铅(Pb) 0.05 mg/l六六六 0.02 mg/l苯 2.50 mg/lDDT 0.02 mg/l铜(Cu) 0.10 mg/l铬(Cr) 0.05 mg/l 锌(Zn) 0.20 mg/l铁(Fe) 0.50 mg/l氟化物(F-) 3.00 mg/l酚 1.00 mg/l大肠杆菌 1000个/L
