1、仓储与配送管理实务仓储与配送管理实务主讲：程一飞主讲：程一飞 副教授副教授 第一讲第一讲 仓储管理概述仓储管理概述第三节第三节 仓储管理的内涵仓储管理的内涵第四节第四节 仓储经营方式仓储经营方式第二节第二节 仓储业的发展仓储业的发展主讲主讲 程一飞程一飞仓储有什仓储有什么作用么作用?物流物流第三利润源第三利润源降低物耗降低物耗 第一利润源第一利润源提高劳动生产率提高劳动生产率 第二利润源第二利润源现代物流现代物流 第三利润源第三利润源 据美国的一份调查报告据美国的一份调查报告 表明，产品制造成本己不表明，产品制造成本己不 足总成本的足总成本的10%10%；产品的加；产品的加 工时间只占总时间的
2、工时间只占总时间的5%5%（仓储仓储、搬运、运输、销、搬运、运输、销售、包装等作业占售、包装等作业占95%95%的时的时间）。间）。 物流的定义及作用物流的定义及作用v 物流是指物品从供应地向接收地的物流是指物品从供应地向接收地的实体流动过程，根据实际需要，将运实体流动过程，根据实际需要，将运输、输、储存储存、装卸、搬运、包装、流通、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能有加工、配送、信息处理等基本功能有机结合，形成完整的供应链，为用户机结合，形成完整的供应链，为用户提供多功能、一体化的综合性服务。提供多功能、一体化的综合性服务。 对物流定义的正确理解对物流定义的正确理解 v “
3、物”指的是一切有经济意义的物质实体，它既包括生产过程中的物资，又包括流通过程中的商品，还包括消费过程中的废弃物品。具体有：v 物资物资：一般指生产资料，有时也泛指全部物质资料，较多指工业品生产资料；v 物料物料：指生产企业最终产品之外的，在生产领域流转的一切材料、燃料、零部件、半成品、外协件以及生产过程中必然产生的边、角、余料、废料及各种废物等；v 货物货物：指交通运输领域中除人之外的一类经营对象；v 商品商品：凡具有可运动要素及物质实体要素的商品实体；v 物品物品：在生产领域中不参加生产过程，不进入产品实体，而仅在管理、行政、后勤、教育等领域使用的与生产相关的或有时完全无关的物质实体，在办公
4、生活领域则泛指与办公、生活有关的所有物件。v “流”指的是物质实体的定向移动，既包含其空间位移，又包括其时间延续。引入案例引入案例v美国某药品和杂货零售商的混合仓储管理模式美国某药品和杂货零售商的混合仓储管理模式案例思考：仓储社会化有何重大意义？案例思考：仓储社会化有何重大意义？第一节仓储的涵义第一节仓储的涵义第一节仓储的涵义第一节仓储的涵义一、仓储的概念一、仓储的概念v 狭义指商品离开生产领域但在进入消费领域之前，处于流通领域时所形成的“停滞” 。v 广义不仅存在于从生产进入消费的过程中间，而且也存在于生产过程的中间和消费流通过程的中间。 v 仓储仓储是指利用仓库存放暂未使用的物品的行为，是
5、物是指利用仓库存放暂未使用的物品的行为，是物品在供需之间转移中存在的一种暂时滞留。品在供需之间转移中存在的一种暂时滞留。 第一节仓储的涵义第一节仓储的涵义二、仓储的特性二、仓储的特性仓库作用的总结减少整个供应链的的满足市场需求与供应链参与的各方通过电子联系三、仓储的功能三、仓储的功能第一节仓储的涵义第一节仓储的涵义仓储的基本功能仓储的基本功能存储功能存储功能调节功能调节功能保管检验保管检验功能功能养护功能养护功能第一节仓储的涵义第一节仓储的涵义三、仓储的功能三、仓储的功能（一）仓储的基本功能1. 存储功能存储功能 存储是指在待定的场所，将物品存放并进行妥善的保管，确保被存储的物品不受损害 是仓
6、储最基本的功能 目的是确保存储物的价值不受损害2.调节功能3. 保管检验功能4. 养护功能三、仓储的功能三、仓储的功能（一）仓储的基本功能第一节仓储的涵义第一节仓储的涵义1. 存储功能 调节生产和消费的平衡 调节不同的运输方式2.调节功能调节功能3. 保管检验功能4. 养护功能中转中转仓库仓库顾客顾客顾客顾客顾客顾客供应商供应商三、仓储的功能三、仓储的功能（一）仓储的基本功能第一节仓储的涵义第一节仓储的涵义1. 存储功能 尽量保持与原保管物一致 分批收货和分批出货 提供服务信息2.调节功能3. 保管检验功能保管检验功能4. 养护功能三、仓储的功能三、仓储的功能（一）仓储的基本功能第一节仓储的涵
7、义第一节仓储的涵义1. 存储功能 保证仓储物的质量不变 需要采用先进的技术、合理的措施 危险告知，并采取措施2.调节功能3. 保管检验功能4. 养护功能养护功能三、仓储的功能三、仓储的功能第一节仓储的涵义第一节仓储的涵义仓储的增值服务功能仓储的增值服务功能流通加工流通加工功能功能配送功能配送功能集散功能集散功能交易中介交易中介功能功能第一节仓储的涵义第一节仓储的涵义三、仓储的功能三、仓储的功能（二）仓储的增值服务功能1. 流通加工功能流通加工功能2.配送功能3. 集散功能4. 交易中介功能 简单的制造、加工活动 实现产品从生产到消费之间的价值增值第一节仓储的涵义第一节仓储的涵义三、仓储的功能三
8、、仓储的功能（二）仓储的增值服务功能 实现物品的小批量送达 中转中转仓库仓库顾客顾客顾客顾客供应商供应商供应商供应商供应商供应商顾客顾客顾客顾客1. 流通加工功能2.配送功能配送功能3. 集散功能4. 交易中介功能第一节仓储的涵义第一节仓储的涵义三、仓储的功能三、仓储的功能（二）仓储的增值服务功能 形成规模，然后根据需要分散到消费地 实现途径是配载和拼装整合整合仓库仓库顾客顾客供应商供应商供应商供应商供应商供应商顾客顾客顾客顾客1. 流通加工功能2.配送功能3. 集散功能集散功能4. 交易中介功能第一节仓储的涵义第一节仓储的涵义三、仓储的功能三、仓储的功能（二）仓储的增值服务功能 开展现货交易
9、中介 仓库查验货物1. 流通加工功能2.配送功能3. 集散功能4. 交易中介功能交易中介功能小例:仓库与物料 我们的原材料、成品、半成品.都是我们的物料，物料种类其多，包罗万象。它客观存在，但那只是其表现形式。 其实物料就是物化了的钱，而我们仓库就是放钱的口袋。钱放在家里是不会增值，钱要通过使用或者投资流动起来，才能产生价值，同样我们的物料为了生产以及销售而快速的流转起来才能为公司创造价值与效益第一节仓储的涵义第一节仓储的涵义四、仓储的种类四、仓储的种类（一）按仓储经营主体分类第一节仓储的涵义第一节仓储的涵义四、仓储的种类四、仓储的种类（二）按仓储功能分类第一节仓储的涵义第一节仓储的涵义四、仓
10、储的种类四、仓储的种类（三）按仓储的保管条件分类第一节仓储的涵义第一节仓储的涵义四、仓储的种类四、仓储的种类（四）按仓储物的处理方式分类第二节第二节 仓储业的发展仓储业的发展第二节第二节 仓储业的发展仓储业的发展一、中国仓储业的发展过程一、中国仓储业的发展过程社会主义社会主义仓储业仓储业现代化现代化仓储业仓储业古代古代仓储业仓储业近代近代仓储业仓储业第二节第二节 仓储业的发展仓储业的发展二、中国仓储业的特点二、中国仓储业的特点仓库过多，且仓库布局不合理仓库过多，且仓库布局不合理1呈现明显部门仓储业的特征呈现明显部门仓储业的特征2自动化仓库技术落后，引进盲目，仓储技术的发展不平衡自动化仓库技术落
11、后，引进盲目，仓储技术的发展不平衡3 仓库的管理水平较低，仓储人员素质有待提高仓库的管理水平较低，仓储人员素质有待提高4仓储管理方面的法规法制还不够健全仓储管理方面的法规法制还不够健全5第二节第二节 仓储业的发展仓储业的发展三、中国仓储业的发展趋势三、中国仓储业的发展趋势配送中心图例配送中心图例自动化立体仓库 青岛海尔集团国际物流中心立体库日前经过第三次技术革新，跃升青岛海尔集团国际物流中心立体库日前经过第三次技术革新，跃升为技术水平世界领先的物流中心。该立体库高为技术水平世界领先的物流中心。该立体库高22米，全部操作采用世界米，全部操作采用世界上最先进的激光导引无人运输车系统，实现了物流的自
12、动化和智能化，上最先进的激光导引无人运输车系统，实现了物流的自动化和智能化，使海尔集团库存资金占用从每年使海尔集团库存资金占用从每年15亿元降至亿元降至6亿元，杜绝了呆滞物资的产亿元，杜绝了呆滞物资的产生。生。 这是高达这是高达22米的立体巷垛。米的立体巷垛。第三节第三节 仓储管理的内涵仓储管理的内涵第三节第三节 仓储管理的内涵仓储管理的内涵一、仓储管理的概念和仓储合理化一、仓储管理的概念和仓储合理化 v仓储管理：是指对仓库和仓库储存物料所进行的管理，是仓储机构为了充分利用自己具有的仓储资源提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、指挥、控制和协调的过程。v仓储合理化：就是用最经济的仓储管理来实现
13、仓储的功能。第三节第三节 仓储管理的内涵仓储管理的内涵一、仓储管理的概念和仓储合理化一、仓储管理的概念和仓储合理化v 仓储合理化的标志第三节第三节 仓储管理的内涵仓储管理的内涵二、仓储管理的对象二、仓储管理的对象物料储存的收、管、发和与之相关的加工等经营活动物料储存的收、管、发和与之相关的加工等经营活动 仓储业务中人、财、物的运用与管理仓储业务中人、财、物的运用与管理仓储信息的收集处理和传递仓储信息的收集处理和传递第三节第三节 仓储管理的内涵仓储管理的内涵三、仓储管理的内容三、仓储管理的内容v 仓库作业v 货物包装和养护v 仓库治安、消防和生产安全v 仓储经济效益分析v 仓储货物的保税制度和政
14、策v 库存控制与管理v 信息技术的应用v 仓储系统的优化v 仓储网点的布置和选址v 仓储设施的选择v 仓库规模的确定v 仓储商务管理v 特殊物品的仓储管理v 库存货源组织v 仓储计划第三节第三节 仓储管理的内涵仓储管理的内涵四、仓储管理的意义四、仓储管理的意义是顺利实现社会再生产过程的必要条件是顺利实现社会再生产过程的必要条件1可以保持物品的使用价值可以保持物品的使用价值2可以创造时间效用、极大地获取可以创造时间效用、极大地获取“第三利润源第三利润源”3可以优化物品流通中的各项活动，提高库存信息的作用可以优化物品流通中的各项活动，提高库存信息的作用4第三节第三节 仓储管理的内涵仓储管理的内涵五
15、、仓储管理的原则五、仓储管理的原则第四节第四节 仓储经营方式仓储经营方式第四节第四节 仓储经营方式仓储经营方式一、保管仓储经营的概念和特点一、保管仓储经营的概念和特点v保管仓储：是指仓储经营者根据与存货人的合同约定，提供储存保管其仓储物的服务并收取仓储保管费的一种仓储经营方式。v特点： 1. 保管仓储的对象是特定物 2. 保管仓储的目的在于保持仓储物原状 3. 保管仓储是有偿服务 4. 仓储经营者在保管仓储中投入较多第四节第四节 仓储经营方式仓储经营方式二、混藏仓储经营的概念和特点二、混藏仓储经营的概念和特点 v混藏仓储：是指存货人将一定品质、数量的种类物交付保管人储藏，而在储存保管期限届满时
16、，保管人只需以相同种类、相同品质、相同数量的替代物返还的一种仓储经营方式。 v特点： 1. 混藏仓储的对象是种类物 2. 混藏仓储以物的价值保管为目的 3. 混藏仓储的保管物并不随交付而转移所有权第四节第四节 仓储经营方式仓储经营方式三、消费仓储经营的概念和特点三、消费仓储经营的概念和特点v消费仓储：是指存货人将一定数量、品质的种类物交付仓储管理人储存保管，并与保管人相互约定，在仓储期间将储存物的所有权也转移给保管人，到合同期届满时，保管人以相同种类、相同品质、相同数量替代品返还的一种仓储经营方式。 v特点： 1. 消费仓储的对象是种类物 2. 消费仓储在仓储期间转移货物所有权于保管人 3.
17、消费仓储以物的价值保管为目的第四节第四节 仓储经营方式仓储经营方式四、仓库租赁经营的概念四、仓库租赁经营的概念 v仓库租赁：是指仓储经营者将仓库或仓库设备租给存货人使用，由存货人自行保管货物的一种仓储经营方式。小结小结v 仓储是指利用仓库存放暂未使用的物品的行为。仓储是指利用仓库存放暂未使用的物品的行为。v 仓储的基本功能是存储功能、调节功能、保管检验和养护功能。仓储的基本功能是存储功能、调节功能、保管检验和养护功能。v 仓储的增值服务功能主要包括流通加工、配送、配载、交易中介等功仓储的增值服务功能主要包括流通加工、配送、配载、交易中介等功能。能。v 仓储管理是指对仓库和仓库储存物料所进行的管
18、理，其目标是实现仓仓储管理是指对仓库和仓库储存物料所进行的管理，其目标是实现仓储合理化。储合理化。v 有效的仓储管理必须坚持效率原则、经济效益原则和服务原则。有效的仓储管理必须坚持效率原则、经济效益原则和服务原则。v 仓储经营主要有保管仓储经营、混藏仓储经营、消费仓储经营、仓库仓储经营主要有保管仓储经营、混藏仓储经营、消费仓储经营、仓库租赁经营等方式。租赁经营等方式。思考题思考题试分析仓储从试分析仓储从“静态静态”向向“动态动态”转变的积极意义。转变的积极意义。1现代仓储主要有哪些增值服务功能？有何意义？现代仓储主要有哪些增值服务功能？有何意义？2仓储经营的目标是什么？仓储经营的目标是什么？3
19、例举两种仓储经营方式，并说明其特点。例举两种仓储经营方式，并说明其特点。4、书籍是全世界的营养品。生活里没有书籍，就好像没有阳光；智慧里没有书籍，就好像鸟儿没有翅膀莎士比亚2、书籍使人变得思想奔放。革拉特珂夫3、书籍是造就灵魂的工具雨果4、经验丰富的人读书用两只眼睛，一只眼睛看到纸面上的话，另一只眼睛看到纸的背面。歌德5、我扑在书籍上，就好像饥饿的人扑在面包上。高尔基6、书籍是巨大的力量。列宁7、书人类发出的最美妙的声音。莱文8、生活在我们这个世界里，不读书就完全不可能了解人。高尔基9、黑发不知勤学早，白首方悔读书迟。颜真卿10、书是良药，善读之可以医愚。刘向11、读书破万卷，下笔如有神。杜甫
20、12、在你渴望时，它前来给予详细指教，但是从不纠缠不休。比切13、书籍是少年的食物，它使老年人快乐，也是繁荣的装饰和危难的避难所，慰人心灵。在家庭成为快乐的种子，在外也不致成为障碍物，但在旅行之际，却是夜间的伴侣西塞罗14、过去一切时代的精华尽在书中。卡莱尔15、书籍并不是没有生命的东西，它包藏着一种生命的潜力，与作者同样地活跃。不仅如此，它还像一个宝瓶，把作者生机勃勃的智慧中最纯净的精华保存起来弥尔顿16、每一本书都是一个用黑字印在白纸上的灵魂，只要我的眼睛、我的理智接触了它，它就活起来了。高尔基17、读一本好书，就是和许多高尚的人谈话。笛卡尔18、读书之于头脑，好比运动之于身体。爱迪生19
21、、书籍乃世人积累智慧之长明灯寇第斯20、光阴给我们经验，读书给我们知识。奥斯特洛夫斯基21、读书有三到，谓心到，眼到，口到。朱熹22、书籍是青年人不可分离的生命伴侣和导师。高尔基23、和书籍生活在一起，永远不会叹气。罗曼罗兰24、书籍是最好的朋友。当生活中遇到任何困难的时候，你都可以向它求助，它永远不会背弃你都德25、书籍通过心灵观察世界的窗口。住宅里没有书，犹如房间没有窗户。威尔逊26、读一本好书，象交了一个益友。臧克家27、读万卷书，行万里路。刘彝15) 时间一天天过去，有时觉得它漫长难熬，有时却又感到那么短促;有时愉快幸福，有时又悲伤惆怅。一天与一天不同，一日和一日有别，仿佛一昼夜之间也
22、有春夏秋冬之分。;阿;巴巴耶娃16) 世界上最快而又最慢，最长而又最短，最平凡而又最珍贵，最容易被人忽视，而又最令人后悔的就是时间。;高尔基17) 在人类生活中，时间刹那而过，它的本体是处于一个流动状态中，知觉是昏钝的，整个肉体的构成是易腐朽的，灵魂是一个疾转之物，运气是很难预料的，名望是缺乏见识的东西。;马尔库;奥勒留18) 时间就是金钱，而且对用它来计算利益的人来说，是一笔巨大的金额。;狄更斯19) 时间会刺破青春表面的彩饰，会在美人的额上掘深沟浅槽;会吃掉稀世之珍!天生丽质，什么都逃不过他那横扫的镰刀。;莎士比亚20) 浪费别人的时间等于是谋财害命，浪费自己的时间等于是慢性自杀。;列宁关
23、于描写时间的名人名言1) 时间是衡量事业的标准。;培根2) 生命是短促的，然而尽管如此，人们还是有时间讲究礼仪。;爱献生3) 历史孕育了真理，它能和时间抗衡，把遗闻旧事保藏下来。它是往昔的迹象，当代的鉴戒，后世的教训。;塞万提斯4) 时间是由分秒积成的，善于利用零星时间的人，才会做出更大的成绩来。;华罗庚5) 时间是人类发展的空间。;马克思6) 在无限的时间的河流里，人生仅仅是微小又微小的波浪。;郭小川7) 重复言说多半是一种时间上的损失。;培根8) 开诚布公与否和友情的深浅，不应该用时间的长短来衡量。;巴尔扎克9) 真正的敏捷是一件很有价值的事。因为时间是衡量事业的标准，如金钱是衡量货物的标
24、准。;弗;培根10) 正当利用时间!你要理解什么，不要舍近求远。;歌德11) 人的全部本领无非是耐心和时间的混合物。;巴尔扎克12) 生命的长短以时间来计算，生命的价值以贡献来计算。;裴多菲13) 敢于浪费哪怕一个钟头时间的人，说明他还不懂得珍惜生命的全部价值。;达尔文14) 有了朋友，生命才显出它全部的价值;一个人活着是为了朋友;保持自己生命的完整，不受时间侵蚀，也是为了朋友。友谊要像爱情一样才温暖人心，爱情要像友谊一样才牢不可破。;穆尔;约翰15) 从不浪费时间的人，没有工夫抱怨时间不够。;杰弗逊16) 不善于利用时间的人，总是首先抱怨没有时间，因为他把时间都耗费在穿吃睡和聊天上，去考虑该
25、做什么，而只是什么也不去做。;拉布吕耶尔17) 时间给勤劳者留下串串的果实，而给懒汉只留下一头白发和空空的双手。;高尔基18) 在时间的大钟上，只有两个字;现在。;莎士比亚19) 好事总是需要时间，不付出大量的心血和劳动是做不成大事的。想吃核桃，就是得首先咬开坚硬的果壳。;格里美尔斯豪森20) 合理安排时间，就等于节约时间。培根描写时间的名人名言推荐1) 不管饕餮的时间怎样吞噬着一切，我们要在这一息尚存的时候，努力博取我们的声誉，使时间的镰刀不能伤害我们。;莎士比亚2) 少壮不努力，老大徒伤悲。;长歌行3) 实际上，没有一种社会形态能够阻止社会所支配的劳动时间以这处或那种方式调整生产。;马克思
26、4) 我们若要生活，就该为自己建造一种充满感受思索和行动的时钟，用它来代替这个枯燥单调以愁闷来扼杀心灵，带有责备意味和冷冷地滴答着的时间。;高尔基5) 在老年时，会有许多闲暇的时间，去计算那过去的日子，把我们手里永久丢失了的东西，在心里爱抚着。;泰戈尔6) 在历史急剧转变的关头，往往连先进的政党也会在相当的一段时间内不能理解新的局势而复旧的口号，这些口号在昨天是正确要在已成的事业中逗留着！要在已成的事业中逗留着！-巴斯德（法国）巴斯德（法国）我从不想未来，它来得太快。我从不想未来，它来得太快。-爱因斯坦（美国）爱因斯坦（美国）等你们六十岁的时候，你们就会珍惜由你们支配的每一个钟头了。等你们六十
27、岁的时候，你们就会珍惜由你们支配的每一个钟头了。-爱因斯坦（美国）爱因斯坦（美国）世界上，宇宙中，有多少难解的谜啊世界上，宇宙中，有多少难解的谜啊还是抓紧时间工作吧！还是抓紧时间工作吧！-爱因斯坦（美国）爱因斯坦（美国）即使上帝也无法改变过去。即使上帝也无法改变过去。-亚里士多德（希腊）亚里士多德（希腊）最有希望的成功者，并不是才干出众的人而是那些最善于利用每一时机去发掘开拓的人。最有希望的成功者，并不是才干出众的人而是那些最善于利用每一时机去发掘开拓的人。-苏格拉底（希腊）苏格拉底（希腊）当许多人在一条路上徘徊不前时，他们不得不让开一条大路，让那珍惜时间的人赶到他们的前面当许多人在一条路上徘
28、徊不前时，他们不得不让开一条大路，让那珍惜时间的人赶到他们的前面去。去。-苏格拉底（希腊）苏格拉底（希腊）一生没有虚过，可以愉快地死，如同一天没有虚过，可以安眠！一生没有虚过，可以愉快地死，如同一天没有虚过，可以安眠！-达达芬奇（意大利）芬奇（意大利）希望是永远达不到的，因此，人才希望，追求希望。希望是永远达不到的，因此，人才希望，追求希望。-富兰克林（美国）富兰克林（美国）从事一项事情，先要决定志向，志向决定之后就要全力以赴毫不犹豫地去实行。从事一项事情，先要决定志向，志向决定之后就要全力以赴毫不犹豫地去实行。-富兰克林（美国）富兰克林（美国）希望是生命的源泉，失去它生命就会枯萎。希望是生命
29、的源泉，失去它生命就会枯萎。-富兰克林（美国）富兰克林（美国）以希望为生的人，将绝食而死。以希望为生的人，将绝食而死。-富兰克林（美国）富兰克林（美国）每个人都有一不的理想，这种理想决定着他的努力判断的方向。就在这个意义上，我从来不把安逸和享乐看做是生活目的的本身每个人都有一不的理想，这种理想决定着他的努力判断的方向。就在这个意义上，我从来不把安逸和享乐看做是生活目的的本身-这种基础，我叫它猪栏的理想。照亮我的道路，并且不断地给我新的勇气去愉快地正视生活的理想，是善、美、真。这种基础，我叫它猪栏的理想。照亮我的道路，并且不断地给我新的勇气去愉快地正视生活的理想，是善、美、真。-爱因斯坦（美国）
30、无论何时，不管怎样，我也绝不允许自己有一点灰心丧气。爱因斯坦（美国）无论何时，不管怎样，我也绝不允许自己有一点灰心丧气。-爱迪生（美国）爱迪生（美国）对我来说，信念意味着不担心。对我来说，信念意味着不担心。-杜威（美国）杜威（美国）希望贯穿一切，临死也不会抛弃我们。希望贯穿一切，临死也不会抛弃我们。-波普（美国）波普（美国）希望永远在人的胸膛汹涌。人要经常感觉不是现在幸福，而是就要幸福了。希望永远在人的胸膛汹涌。人要经常感觉不是现在幸福，而是就要幸福了。-波普（美国）波普（美国）毫无理想而又优柔寡断是一种可悲的心理。毫无理想而又优柔寡断是一种可悲的心理。-培根（英国）培根（英国）只有知道了通往今天的路，我们才能清楚而明智地规划未来。只有知道了通往今天的路，我们才能清楚而明智地规划未来。-斯蒂文生（英国）斯蒂文生（英国）
