1、科教版四年级上册科学科教版四年级上册科学观察方法：观察方法： 一、一、 咬一口面包对着镜子咀嚼咬一口面包对着镜子咀嚼3次，观察面包变化；次，观察面包变化； 二、接着再一边咀嚼一边感觉面包发生的变化，咀嚼二、接着再一边咀嚼一边感觉面包发生的变化，咀嚼20次后用镜子观察面包的变化；最后吞下面包。次后用镜子观察面包的变化；最后吞下面包。 观察任务：观察任务： 1. 观察面包发生了怎样的变化？观察面包发生了怎样的变化？ 2. 观察是口腔里的什么使面包发观察是口腔里的什么使面包发 生了变化？生了变化？原有状态原有状态短时间咀短时间咀嚼（嚼（3 3次）次）长时间咀长时间咀嚼（嚼（2020次）次）食物的食物
2、的状态状态 食物在口腔里的变化记录表一食物在口腔里的变化记录表一变成湿湿变成湿湿的，软软的，软软的，粘粘的，粘粘的糊状物的糊状物质，叫食质，叫食糜糜。碎成小块，碎成小块，变湿了，变湿了， 变软了变软了完整的、完整的、干的、干的、比较硬比较硬的圆柱的圆柱形固体形固体2、舌头、牙齿、唾液分别起了什么作用？、舌头、牙齿、唾液分别起了什么作用？舌头舌头牙齿牙齿唾液唾液咀嚼咀嚼搅拌搅拌湿润湿润大家想一想谁的作用最大？大家想一想谁的作用最大？牙齿牙齿1.每人对着镜子从外到里观察牙齿的形状有什么不同。每人对着镜子从外到里观察牙齿的形状有什么不同。 2.根据牙齿的形状我们可以将牙齿分成几类？根据牙齿的形状我们
3、可以将牙齿分成几类？在口腔示意图上分类标出不在口腔示意图上分类标出不同形状的牙齿同形状的牙齿牙齿的牙齿的名称名称 牙齿的牙齿的形状形状 牙齿的观察记录表二牙齿的观察记录表二 像柱子，像柱子，圆圆的圆圆的 尖尖的尖尖的扁扁的扁扁的臼齿臼齿臼齿臼齿犬齿犬齿犬齿犬齿门齿门齿牙齿的作用我观察的食物是我观察的食物是用到了什么牙齿用到了什么牙齿 牙齿牙齿起到的起到的作用作用2. 对着镜子吃面包，观察和体验先后用到了什么对着镜子吃面包，观察和体验先后用到了什么形状的牙齿，根据吃面包和以前吃其他食物（形状的牙齿，根据吃面包和以前吃其他食物（如如咬苹果，吃鸡腿，吃花生等咬苹果，吃鸡腿，吃花生等）的情况写出牙齿的
4、）的情况写出牙齿的作用完成记录表三。作用完成记录表三。牙齿的作用记录表三牙齿的作用记录表三门齿门齿切断食物切断食物犬齿犬齿撕开食物撕开食物臼齿臼齿磨碎食物磨碎食物ji 切断食物切断食物撕开食物撕开食物磨碎食物磨碎食物牙齿的分类和作用牙齿的分类和作用扁扁的像柱子、圆形的尖尖的 牙齿是我们身体最重要牙齿是我们身体最重要的消化工具。不同形状的牙齿的消化工具。不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥着各在消化食物的过程中发挥着各自不同的作用，保护好牙齿对自不同的作用，保护好牙齿对我们一生的健康都很有意义。我们一生的健康都很有意义。你领悟 了吗 ？三、牙齿的保护三、牙齿的保护正常牙齿正常牙齿 龋病牙龋病牙（
5、1）你觉得哪些坏习惯是会影响牙）你觉得哪些坏习惯是会影响牙齿生长的？齿生长的？ （2）怎样保持口腔卫生）怎样保持口腔卫生？讨论交流：坚持早晚正确坚持早晚正确刷牙刷牙定期检查定期检查选用适量选用适量的含氟牙膏的含氟牙膏使用保健牙刷使用保健牙刷健康的饮食健康的饮食少吃糖少吃糖口腔卫生五步曲口腔卫生五步曲一、一、【想一想想一想 辨一辩辨一辩】1.食物只有经过在初步消化中被很好的磨食物只有经过在初步消化中被很好的磨碎、捣烂，才容易被身体吸收。（碎、捣烂，才容易被身体吸收。（ ）2.口腔中的食物是在牙齿的作用下发生变口腔中的食物是在牙齿的作用下发生变化的。（化的。（ ）3.口腔里，牙、舌和唾液需要协调工
6、作才口腔里，牙、舌和唾液需要协调工作才能将食物初步消化。（能将食物初步消化。（ ）二、二、【想一想想一想 填一填填一填】1.（ ）、（ ）和（ ）共同参与了食物在口腔里的消化过程，他们的功能各不相同。2.牙齿有（ ）、（ ）和（ ）三种，不同的牙齿有不同的功能。牙齿牙齿舌舌唾液唾液门齿门齿犬齿犬齿臼齿臼齿三、三、【想一想，说一说想一想，说一说】你能讲讲“细嚼慢咽”这种说法中包含的道理吗？狼吞虎咽狼吞虎咽 ？ 细嚼慢咽细嚼慢咽食物只有在口腔中被食物只有在口腔中被很好的磨碎，捣烂，很好的磨碎，捣烂，才能加快消化的速度，才能加快消化的速度，才容易被身体吸收。才容易被身体吸收。“食物”进入“口腔”后在“牙齿、舌头、唾沫”的联合作用下会被嚼碎润湿，被初步消化。初步消化后的食物还将进入其它的消化器官进行“进一步的消化直至吸收。”同学们，一节课快接近尾声了，你同学们，一节课快接近尾声了，你有什么收获呢？有什么收获呢？你明白了吗？小结：小结：学会用科学知识和科学方法来改善生活学会用科学知识和科学方法来改善生活祝愿大家口腔健康！身体特棒！祝愿大家口腔健康！身体特棒！
