1、-江苏省徐州市张集中等专业学校 张玉珍 番茄的别名：番茄的别名： 英文名称：英文名称：Tomato 拉丁学名：拉丁学名：Lycopersicum esculentum Mill 原产地：南美的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等国原产地：南美的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等国的高原地带。的高原地带。 栽培历史、现状与展望栽培历史、现状与展望 圣女果樱桃番茄是一种水果型番茄新品种，色泽鲜艳，果实形美，营养丰富，当年种植当年受益，市场需求量大，经济效益高。近年来，我省农民大面积种植，获得很大经济效益，现将其品种特性及主要栽培技术要点介绍如下。 圣女果樱桃番茄适应性强，抗性好，是一种采收期长的有限生长型番茄，亩产
2、可达3000。 1.根生态特点生态特点喜温喜温半喜湿半耐旱半喜湿半耐旱喜肥且吸肥、耐肥能力都较强喜肥且吸肥、耐肥能力都较强植物形态特征植物形态特征 根系发达。根系发达。 再生能强。再生能强。生态特点：生态特点：喜温怕霜不耐炎热喜温怕霜不耐炎热喜光不耐弱光喜光不耐弱光适宜较低空气湿度适宜较低空气湿度植物形态特征植物形态特征 半直立性需要插架栽培。半直立性需要插架栽培。 侧枝萌发能力强，需经常整枝侧枝萌发能力强，需经常整枝打杈。打杈。 分支习性：有限生长类型和无分支习性：有限生长类型和无限生长类型限生长类型 分支类型：假轴分枝分支类型：假轴分枝/合轴分合轴分枝枝花序及花的类型花序及花的类型总状花序
3、，完全花，自花授粉。总状花序，完全花，自花授粉。结实习性开花后经过授粉受精才能坐果，发育成结实习性开花后经过授粉受精才能坐果，发育成为果实；亦可激素处理形成果实。为果实；亦可激素处理形成果实。开花坐果的生态特性要求适宜的温度开花坐果的生态特性要求适宜的温度（2530 35/2015 15）、营养充足、）、营养充足、正常授粉受精正常授粉受精/激素蘸花处理激素蘸花处理果实类型：果实类型： 植物学分类：浆果植物学分类：浆果 品种分类：可依果实形状、大小、颜色分类品种分类：可依果实形状、大小、颜色分类果实生长发育的过程：果实生长发育的过程： 种子形成期种子形成期 果实膨大期果实膨大期 果实成熟期果实成
4、熟期 时期：种子萌动到第一片真叶展开。 适宜温度：28-30，12 不能正常发芽。三、生育周期 时期：第一片真叶展开到定植。时期：第一片真叶展开到定植。 幼苗期要经历两个阶段：幼苗期要经历两个阶段：2-3片真叶花芽分化前为基本营片真叶花芽分化前为基本营养阶段；养阶段； 2-3片真叶展开后进入花芽分化阶段。片真叶展开后进入花芽分化阶段。 幼苗幼苗长出第一片真叶期的管理关键是控水降温，促进根系长出第一片真叶期的管理关键是控水降温，促进根系生长和防高脚苗。生长和防高脚苗。注意防止注意防止“猝倒病猝倒病”。一旦发现病苗，。一旦发现病苗，应立即喷射应立即喷射75%75%百菌清可湿性粉剂百菌清可湿性粉剂8
5、0080010001000倍液。倍液。 花芽分化：一般播种后花芽分化：一般播种后20-30天分化第一个花序，以后每天分化第一个花序，以后每10天左右分化一个花序。花芽分化的同时，与花芽相邻上天左右分化一个花序。花芽分化的同时，与花芽相邻上方的侧芽也在分化生成叶片。方的侧芽也在分化生成叶片。品种：早熟品种品种：早熟品种6-7片叶后出现第一花序，中晚熟品种片叶后出现第一花序，中晚熟品种在在7-8片叶出现第一花序。片叶出现第一花序。温度：当夜温低于温度：当夜温低于7时则易出现畸形花。时则易出现畸形花。水分：缺水时花芽分化及生长发育都不好，水分稍多影水分：缺水时花芽分化及生长发育都不好，水分稍多影响不
6、大。响不大。光照：光照充足花芽分化早、节位低、花芽大，促进开光照：光照充足花芽分化早、节位低、花芽大，促进开花及早熟。花及早熟。营养：肥沃疏松的苗床土，有利于花芽分化及生长发育。营养：肥沃疏松的苗床土，有利于花芽分化及生长发育。时期：指第一花序现蕾，开花到座果的短暂时期。时期：指第一花序现蕾，开花到座果的短暂时期。特征：是番茄从营养生长为主过渡到生殖生长与特征：是番茄从营养生长为主过渡到生殖生长与营养生长同时进行的转折期。营养生长同时进行的转折期。通过栽培技术措施，协调两者关系，防止徒长和通过栽培技术措施，协调两者关系，防止徒长和早衰。早衰。时期：指第一花序着果一直到采收结束拉秧的较长过程。时
7、期：指第一花序着果一直到采收结束拉秧的较长过程。特点：是秧果同步生长，营养生长与生殖生长的矛盾始终特点：是秧果同步生长，营养生长与生殖生长的矛盾始终存在，栽培管理始终是以调节秧果关系为中心。存在，栽培管理始终是以调节秧果关系为中心。一般情况下从开花到果实成熟约需一般情况下从开花到果实成熟约需50-6050-60天。环境条件适天。环境条件适宜可能缩短，冬季低温寡光条件下约需宜可能缩短，冬季低温寡光条件下约需70-10070-100天。天。喜温型果菜，生长的适宜温度为喜温型果菜，生长的适宜温度为20-28在在15以下不能开花，以下不能开花，10时生长停止，时生长停止， -1时植株受冻而死亡，时植株
8、受冻而死亡， 35以上的高温，不仅以上的高温，不仅生长停止，并易衰亡生长停止，并易衰亡四、生态特征四、生态特征番茄属半耐旱作物。番茄属半耐旱作物。土壤相对湿度：土壤相对湿度： 幼苗期以幼苗期以65%-75%为宜；为宜； 结果期则要求在结果期则要求在7585%。对水分要求较多，空气相对湿度一般以对水分要求较多，空气相对湿度一般以50-65% 为宜，为宜， 过湿会招致病害，空气过于干燥对授粉受精和坐果不利。过湿会招致病害，空气过于干燥对授粉受精和坐果不利。 座果后要保持土壤湿润座果后要保持土壤湿润 。圣女果喜光，光照不足会因营养不良造成落花圣女果喜光，光照不足会因营养不良造成落花 。番茄花芽分化属
9、于中光性植物，不需要特定的光番茄花芽分化属于中光性植物，不需要特定的光周期。但周期。但植株株条荫密、低温阴雨易造成落花落果。植株株条荫密、低温阴雨易造成落花落果。番茄对土壤要求不太严格，但对土壤通气番茄对土壤要求不太严格，但对土壤通气条件要求严格，土壤条件要求严格，土壤pH6-7为宜。为宜。栽培番茄应选择土层深厚，土壤富含有机栽培番茄应选择土层深厚，土壤富含有机质，排水良好的肥沃沙壤土、壤土、粘壤土。质，排水良好的肥沃沙壤土、壤土、粘壤土。以上种植，以土层深厚，富含有机质表现以上种植，以土层深厚，富含有机质表现最最好好，喜钾肥。，喜钾肥。番茄属番茄属有限生长型有限生长型无限生长型无限生长型野生
10、型亚 种总状番茄-变种醋栗番茄-变种樱桃番茄-变种梨形番茄-变种李形番茄-变种长圆形番茄-变种半栽培型亚种栽培型栽培型亚亚 种种普通番茄普通番茄-变种变种大叶番茄-变种直立番茄-变种细叶番茄多毛番茄秘鲁番茄普通番茄普通番茄奇士曼尼番茄1.植物学分类类型类型2.生长型分类 无限生长类型：无限生长类型：非自封顶类型，7-9节现蕾，每隔2-3叶一花序。有限生长类型：有限生长类型：自封顶类型， 6-8节现蕾，每隔2-3叶一花序，2-3花序后封顶。3. 成熟期分类 早熟品种早熟品种： 6-7片叶后出现第一花序， 中熟品种中熟品种：在7-8片叶出现第一花序。 晚熟品种：晚熟品种：在9片叶以上出现第一花序。
11、 北部地区为北部地区为9月中旬至翌年的月中旬至翌年的1月上旬播月上旬播种，种，12月底至翌年的月底至翌年的5月中旬采收。月中旬采收。 南部地区南部地区8月下旬至月下旬至12月中旬播种，月中旬播种，11月月下旬至翌年下旬至翌年4月采收。月采收。 选用抗病、耐寒、优质、丰产、耐贮运、选用抗病、耐寒、优质、丰产、耐贮运、商品性好、适应市场的品种。推荐品种：商品性好、适应市场的品种。推荐品种：亚蔬亚蔬1111号、翠红、龙女、红皇后等。号、翠红、龙女、红皇后等。 圣女圣女:台湾农友种苗股份有限公司选育的水果型樱桃番茄品种，属无限生长型。植株长势旺，分枝力强。果色为浅红色，果形为椭圆形，单果重克，糖度可达
12、，肉厚籽少，口感较好。皮厚不易裂果，耐贮运，抗病性强，但不耐高温，亩产达公 斤。 新亚蔬六号 耐热、耐病、高抗三大病毒，植株呈半停心状，高1.8米左右，果型椭圆型，果色红亮，肉脆甜，风味绝佳，结果力强，甜度高，果型匀称，夏季高温多雨时不易裂果，果实硬，耐贮运，比一般小番茄宜管理，亩产45006000kg，适宜全国各地栽培。 翠红：台湾农友公司选育的水果型樱桃番茄新品种。属有限生长型，植株长势旺，分枝力中等，果皮浅红色，果形近椭圆形，表面圆滑无棱纹。果实大小均匀，单果重约克，糖度达，口感较好，较早熟，抗病性较强，较耐贮运。亩产达公 龙女：台湾农友公司选育，早生半停心性，抗病，生育性强，丰产耐热，
13、红色枣形果。果型优美，重约克，比圣女果型稍大，肉厚硬，脆爽多汁，风味优美，糖度高，营养丰富，不易裂果，耐贮运，产量丰高。 千禧 ”圣女”类型。早生，高性，生育性强，耐病。果桃红色，椭圆形，重约20克。糖度高过96，风味极佳，不易裂果。每穗可结1431果，高产。耐枯萎病，耐贮运，播种后75天开始探收。 益生益生(金旺金旺)三六九号三六九号 品种特性：本品种具半停心性，耐热性，果形长椭圆形，成熟果红色，果重约13-15公克，产量高，生长强健；抗萎凋病，耐顶菜黄化卷曲病毒。 益生益生(金黄后金黄后)八号八号 品种特性：本品种具半停心性，耐热性，果形长椭圆形，成熟果红色，果重约13-15公克，产量高，
14、生长强健；抗萎凋病，耐顶菜黄化卷曲病毒。 1 1、营养土：因地制宜地、营养土：因地制宜地选用无病虫源的田土、谷选用无病虫源的田土、谷壳灰或椰糠、腐熟农家肥、沙土按壳灰或椰糠、腐熟农家肥、沙土按6:3:1配制营养配制营养土，土，PH67。每立方营养土用克多每立方营养土用克多菌灵或克五氯硝基甲苯拌匀消毒菌灵或克五氯硝基甲苯拌匀消毒。疏松，保肥，保水，营养完全。将配制好的营养疏松，保肥，保水，营养完全。将配制好的营养土均匀铺于播种床上，厚度土均匀铺于播种床上，厚度10厘米，或装入育苗厘米，或装入育苗穴盘穴盘( (采用孔穴盘育苗采用孔穴盘育苗) )。园土6份园土6份园土2份有机肥1份炭化谷壳1份 、
15、用用40%的甲醛的甲醛300500倍液喷撤床士，倍液喷撤床士，翻一层土喷一层，然后用塑薄膜覆盖，密封翻一层土喷一层，然后用塑薄膜覆盖，密封57d，揭开晾，揭开晾23d气味散尽即可使用。气味散尽即可使用。培养土消毒：培养土消毒：床土（培养土）消毒：（床土（培养土）消毒：（ 、用、用70%五氯硝基苯粉剂与五氯硝基苯粉剂与50%福美双或福美双或65%代森锌代森锌可湿性粉剂等量混合后消毒。一般可湿性粉剂等量混合后消毒。一般1立方米的培养土拌混立方米的培养土拌混合药剂合药剂0.120.15公斤。为混合均匀，可先将药剂拌干公斤。为混合均匀，可先将药剂拌干细土细土15公斤，再均匀拌入培养土中。此法可防止猝倒
16、病公斤，再均匀拌入培养土中。此法可防止猝倒病和立枯病。和立枯病。、苗床消毒剂消毒。为了综合防止苗床病害，可选用、苗床消毒剂消毒。为了综合防止苗床病害，可选用苗床消毒剂。一般苗床消毒剂。一般60平方米的苗床可用消毒剂平方米的苗床可用消毒剂23包，包，先拌干细土先拌干细土10公斤，再均匀撒于苗床土面。这种药土也公斤，再均匀撒于苗床土面。这种药土也可在播种后作盖籽土使用。可在播种后作盖籽土使用。 消毒处理消毒处理 针对当地的主要病害选用以下消毒方法：针对当地的主要病害选用以下消毒方法：（a）温汤浸种）温汤浸种 把种子放入把种子放入55温水，维持水温均匀浸泡温水，维持水温均匀浸泡15分分钟，再用温水浸
17、泡钟，再用温水浸泡56小时。主要防治叶霉病、溃疡病、早小时。主要防治叶霉病、溃疡病、早疫病。疫病。（b）热水烫种热水烫种:一份冷水一份冷水,一份热水一份热水(75-90),将种子放在冷水将种子放在冷水中浸泡一段时再种子放在热中浸泡一段时再种子放在热 水中晃动水中晃动,再置冷水中。这样来再置冷水中。这样来回晃动保持回晃动保持1分钟。可杀死种子表面所有病菌。分钟。可杀死种子表面所有病菌。 2、药液浸种、药液浸种 ：这种方法应针对防治的主要病害而选取不同的药：这种方法应针对防治的主要病害而选取不同的药液。目生产上常用的药液有：液。目生产上常用的药液有：40%福尔马林福尔马林100倍溶液，倍溶液，2%
18、氢氧氢氧化钠溶液，化钠溶液，10%磷酸三钠溶液，磷酸三钠溶液，1%高锰酸钾溶液和高锰酸钾溶液和1%硫酸铜溶硫酸铜溶液。液。 、硫酸铜浸种：先用清水浸种硫酸铜浸种：先用清水浸种3 34 4小时，再放入小时，再放入1%1%硫酸铜溶液硫酸铜溶液中浸泡中浸泡5 5分钟，捞出洗净，再放入清水中浸种分钟，捞出洗净，再放入清水中浸种4 45 5小时，小时，最后用最后用清水洗净清水洗净。作用在于预防辣椒炭疽病、细菌性斑点病。作用在于预防辣椒炭疽病、细菌性斑点病。 、磷酸三钠浸种磷酸三钠浸种 ：先用清水浸种先用清水浸种45小时，再放入小时，再放入10%磷酸磷酸三钠溶液中浸泡三钠溶液中浸泡20分钟捞出洗净。主要防
19、治病毒病。分钟捞出洗净。主要防治病毒病。 消毒后的种子捞出洗净，消毒后的种子捞出洗净，湿布包好放于湿布包好放于25-30的地方催芽，并每天用温水冲洗的地方催芽，并每天用温水冲洗种子种子1-2次。经过次。经过2-3天的催芽，种子露天的催芽，种子露白时即可进行播种育苗。白时即可进行播种育苗。 当催芽种子当催芽种子70%以上露白即可播种，也可消毒以上露白即可播种，也可消毒后直接播种。播种前浇足底水，湿润至床土深后直接播种。播种前浇足底水，湿润至床土深10厘米。水渗下后用营养土薄撒一层，括平床面，均厘米。水渗下后用营养土薄撒一层，括平床面，均匀播种子。匀播种子。每平方米苗床再用每平方米苗床再用8克克5
20、0%多菌灵可湿多菌灵可湿性粉剂或性粉剂或8克克70%五氯硝基甲苯可湿性粉剂拌干细五氯硝基甲苯可湿性粉剂拌干细土均薄撒于床面上，防治猝倒病土均薄撒于床面上，防治猝倒病。播后覆营养土。播后覆营养土0.81.0厘米。穴盘育苗先浇透基质（厘米。穴盘育苗先浇透基质（穴盘育苗应穴盘育苗应培养土应浇水至培养土应浇水至2 2次水渗下后用）次水渗下后用） ，播种深度，播种深度0.81.0厘米。厘米。播种量：根据种子大小及定植密度，一般每亩大田用播种量：根据种子大小及定植密度，一般每亩大田用种量种量34克。克。播种 播种后用播种后用薄膜覆盖，两边用薄膜覆盖，两边用土或石块压紧。种子出土后打土或石块压紧。种子出土后
21、打开薄膜，采用塑料薄膜拱棚覆开薄膜，采用塑料薄膜拱棚覆盖。一般白天打开薄膜，晚上盖。一般白天打开薄膜，晚上覆盖。遇到低温阴雨天气，白覆盖。遇到低温阴雨天气，白天可打开薄膜两头通风透气。天可打开薄膜两头通风透气。以免出现高脚苗。以免出现高脚苗。 苗期管理：苗期管理： a）温度：高温主要靠遮阳网降温。低温利用塑棚进行管理。）温度：高温主要靠遮阳网降温。低温利用塑棚进行管理。最适日温最适日温2528，最适夜温，最适夜温1720。b）水肥：出苗后适当控制水分。幼苗）水肥：出苗后适当控制水分。幼苗2叶一心后结合苗情施叶一心后结合苗情施追提苗肥追提苗肥23次。主要以次。主要以0.1%0.3%NPK复合肥为
22、主。复合肥为主。( (注注意蹲苗意蹲苗) ) 壮苗指标壮苗指标：壮苗是高产的重要措施，株高：壮苗是高产的重要措施，株高20cm，89片片叶，根系发达，茎粗壮，节间短，叶片浓绿肥厚，第一穗花叶，根系发达，茎粗壮，节间短，叶片浓绿肥厚，第一穗花现蕾。没有病虫危害。现蕾。没有病虫危害。 秧苗锻炼：秧苗锻炼： 定植前定植前34d 进行秧苗锻炼，加大放进行秧苗锻炼，加大放风量，降低温度，这段时间一般不再浇水。风量，降低温度，这段时间一般不再浇水。主要措施有：揭除覆盖物、控制肥水和喷主要措施有：揭除覆盖物、控制肥水和喷抑制剂等。抑制剂等。 通过炼苗增强适应低温环境的能力。通过炼苗增强适应低温环境的能力。
23、1、“戴帽苗戴帽苗”形成的原因是床土过干或盖籽肥太薄形成的原因是床土过干或盖籽肥太薄 预防方预防方法：一是要浇足底水；二是覆土要适当加厚；三是播种后覆法：一是要浇足底水；二是覆土要适当加厚；三是播种后覆地膜保湿；四浇水后人工去壳。地膜保湿；四浇水后人工去壳。 番茄苗 2、“高脚苗高脚苗”形成的原因形成的原因 一是播种量过大，出一是播种量过大，出苗太稠；二是床温偏高引起幼茎加速伸长。苗太稠；二是床温偏高引起幼茎加速伸长。预防办法：一是稀播种子早间苗；二是齐苗后通预防办法：一是稀播种子早间苗；二是齐苗后通风降温，以延缓胚轴伸长。风降温，以延缓胚轴伸长。 3、病虫害及其防治、病虫害及其防治 ： 苗期
24、常见的主要病害是猝倒苗期常见的主要病害是猝倒病、立枯病，炭疽病及沤根等。应在病害发生初期，病、立枯病，炭疽病及沤根等。应在病害发生初期，交替喷施交替喷施70代森猛锌代森猛锌500600倍液或铜帅倍液或铜帅1000倍液，也可用疫霜锰锌、速克灵、杀毒矾等防治；倍液，也可用疫霜锰锌、速克灵、杀毒矾等防治；其次在其次在床土过湿时撒干细土或草木灰降低床内湿度床土过湿时撒干细土或草木灰降低床内湿度。虫害则以蝼蛄为害最盛，其次是小地老虎、蛴螬等，虫害则以蝼蛄为害最盛，其次是小地老虎、蛴螬等，一经发现，应及时配制一经发现，应及时配制3敌百虫毒饵诱杀。敌百虫毒饵诱杀。定植前准备定植前准备 整地施基肥：整地施基肥
25、：圣女果樱桃番茄可在早稻收割后的水稻田圣女果樱桃番茄可在早稻收割后的水稻田种植，选择排灌方便，土壤肥沃、通风透气性好的沙壤种植，选择排灌方便，土壤肥沃、通风透气性好的沙壤土。整地应早，犁翻晒白，三犁三耙，平整细碎，基肥土。整地应早，犁翻晒白，三犁三耙，平整细碎，基肥以有机肥为主，亩施基肥以有机肥为主，亩施基肥2000，每亩撒施生石灰每亩撒施生石灰5075公斤，优质饼肥公斤，优质饼肥3040公斤，优质磷肥公斤，优质磷肥3040公斤公斤。这些肥料必须充分腐熟发酵，其中这些肥料必须充分腐熟发酵，其中1/3结合整地撒施，深结合整地撒施，深翻翻2530厘米，其余厘米，其余2/3施入定植沟（穴）中。施入定
26、植沟（穴）中。然后整成然后整成畦宽畦宽80-100，畦高，畦高30-35，沟宽，沟宽40 根据作畦的宽度选择地膜。一般选厚度为根据作畦的宽度选择地膜。一般选厚度为0.02毫米，宽毫米，宽为为120130厘米的厘米的黑色地膜黑色地膜。将地膜平铺于畦上，用干。将地膜平铺于畦上，用干细土压紧膜的四周，以防风掀膜。细土压紧膜的四周，以防风掀膜。 地膜的选择有：白色地膜：增温效果好；黑色地膜：防地膜的选择有：白色地膜：增温效果好；黑色地膜：防止杂草效果好；银灰色地膜：防治蚜虫效果好。止杂草效果好；银灰色地膜：防治蚜虫效果好。( (以以施施基肥后覆盖银黑色地膜以利防寒、保肥、保湿、防杂草、基肥后覆盖银黑色
27、地膜以利防寒、保肥、保湿、防杂草、防蚜虫危害等为好。）防蚜虫危害等为好。） 根据作畦规格，采用双行定植。根据品种特性、根据作畦规格，采用双行定植。根据品种特性、整枝方式、土地特性、气候条件及栽培习惯确定整枝方式、土地特性、气候条件及栽培习惯确定株距，一般株距，一般每亩定植每亩定植12001600株株。定植注意多定植注意多带营养土，速浇压根水，地膜定植孔要封严。带营养土，速浇压根水，地膜定植孔要封严。 番茄苗要健壮，定植株距为番茄苗要健壮，定植株距为40-60cm，栽苗深度栽苗深度以不埋过子叶为准。以不埋过子叶为准。 定植当天的早晨或前天傍晚应对椒苗进行浇水，定植当天的早晨或前天傍晚应对椒苗进行
28、浇水，以免取苗时伤根。（以免取苗时伤根。（移栽前苗床施一次肥和打一移栽前苗床施一次肥和打一次药。为了防止根腐病、枯萎病等，在移浇定根次药。为了防止根腐病、枯萎病等，在移浇定根水时用水时用300300倍绿享倍绿享1 1号浇根有特效）。号浇根有特效）。在取苗时，在取苗时，尽量多带土，少伤根，切勿折断叶片。大小苗分尽量多带土，少伤根，切勿折断叶片。大小苗分级分区定植，以利于定植后的农事管理。穴盘育级分区定植，以利于定植后的农事管理。穴盘育苗，取苗时营养土尽量保持完整。覆膜栽培，定苗，取苗时营养土尽量保持完整。覆膜栽培，定植时，破孔尽可能小一些，以免风大时掀膜。植时，破孔尽可能小一些，以免风大时掀膜。
29、 定植时间：定植时间：定植时间主要依据苗龄的大小而定，以晴定植时间主要依据苗龄的大小而定，以晴天下午定植为宜。（以寒流尾晴天前）天下午定植为宜。（以寒流尾晴天前）定植后的管理1.温度管理：开花期：适宜昼温2030，夜温为1520。结果期：适宜昼温2530，夜温1317。 低于15和高于35都不利于花器官的正常发育及开花、授粉、受精，易造成落花。2.水分管理：水分管理： 由于圣女果番茄生长量大，结果期长，产量高，所以肥水供应要充分。平时保持土壤湿润或稍干 ，第一穗果坐果座稳后，以后保持水分充足供应。土第一穗果坐果座稳后，以后保持水分充足供应。土壤含水量维持在壤含水量维持在7080。 番茄的灌水宜
30、采取浇灌，如果是采取沟灌，番茄的灌水宜采取浇灌，如果是采取沟灌，水不水不能漫畦，并尽可能速灌速排能漫畦，并尽可能速灌速排，刚好使土壤湿润即可。，刚好使土壤湿润即可。另外，从见花到开始生果，应适当控水，即地不干另外，从见花到开始生果，应适当控水，即地不干则不浇水。则不浇水。 定植前施足底肥定植前施足底肥( (同上同上) ) 定植定植5-7天缓苗后，可开始施速效肥天缓苗后，可开始施速效肥(用尿素：复合肥用尿素：复合肥=1：2,0.3%浓度淋施浓度淋施1-2次，初苗势而定次，初苗势而定)。 开花结果期，在第一花序坐住果，结合中耕培土，亩施复开花结果期，在第一花序坐住果，结合中耕培土，亩施复合肥合肥5
31、，过磷酸钙，过磷酸钙10，尿素，尿素10，第二穗果和第三穗果，第二穗果和第三穗果开始迅速膨大时各追肥开始迅速膨大时各追肥1次。进入盛果期后，每次。进入盛果期后，每15-20天浇天浇1次水肥，保持土壤湿润，并结合防治病虫。次水肥，保持土壤湿润，并结合防治病虫。 番茄幼苗长至番茄幼苗长至5片片6片叶时，如叶色变淡可进片叶时，如叶色变淡可进行叶面喷肥。常用的肥料有行叶面喷肥。常用的肥料有300倍尿素溶液、倍尿素溶液、300倍磷酸二氢钾溶液、倍磷酸二氢钾溶液、500倍的禾欣液肥、倍的禾欣液肥、O103硫酸钾复合肥溶液，或用硫酸钾复合肥溶液，或用丰产丰产素、双效微肥、天源生物有机肥、奥普尔生物有素、双效
32、微肥、天源生物有机肥、奥普尔生物有机肥等。这些肥料不要单一使用，根据需要宜交机肥等。这些肥料不要单一使用，根据需要宜交替选用，到生育中后期，可采取破膜进行根部追替选用，到生育中后期，可采取破膜进行根部追肥。肥。在壮秧期每隔在壮秧期每隔 10天左右喷施天左右喷施1次。另外，次。另外，叶面喷肥可与防治病虫结合进行。叶面喷肥可与防治病虫结合进行。叶面肥叶面肥叶面追肥叶面追肥傍晚进行吊蔓：吊蔓：当圣女果樱桃番茄植株长到当圣女果樱桃番茄植株长到30-40，即可开始搭架。采用即可开始搭架。采用“一一”字型篱笆架，用粗字型篱笆架，用粗竹竿和铁丝固定主架，再用细竹竿辅助，并及竹竿和铁丝固定主架，再用细竹竿辅助
33、，并及时绑蔓。先灌透水，每株插一木柱，搭架以人时绑蔓。先灌透水，每株插一木柱，搭架以人字形架为主，每隔字形架为主，每隔30绑一层引蔓上架，要把绑一层引蔓上架，要把畦沟作为蔓架空间进行搭架，这样有利于通风畦沟作为蔓架空间进行搭架，这样有利于通风透气，减少病虫为害，促进生长和便于人工生透气，减少病虫为害，促进生长和便于人工生产操作。产操作。4、植株调整、植株调整 整枝：整枝：整枝方法：整枝方法：整枝原则为防止过密阴蔽，整枝原则为防止过密阴蔽，利于通风和采光，提高光合效率，一般整枝方法利于通风和采光，提高光合效率，一般整枝方法有三种有三种: :二杆整枝、三杆半整枝和二杆二半整枝；二杆整枝、三杆半整枝
34、和二杆二半整枝；根据栽培密度和目的选择适宜的整枝方法。推荐根据栽培密度和目的选择适宜的整枝方法。推荐使用使用二杆二半整枝。二杆二半整枝。 单干整枝，侧枝15cm长时摘除为宜，留6穗果摘心。年前主秆上留6穗果，当第六穗果坐住后，打掉主干顶尖。 摘叶：后期要及时地打掉下部的病叶、老叶、黄后期要及时地打掉下部的病叶、老叶、黄叶及病果和畸形果。叶及病果和畸形果。当下部果穗、果实达到白熟期时，要及时打掉下部老叶，以促进果实转色。 单干整枝 放任型整枝引缚法 防止落花落果：防止落花落果：v 沈农丰产剂沈农丰产剂2号：号：20 mg/L，喷花或蘸花，喷花或蘸花v 防落素（番茄灵）：防落素（番茄灵）：2535
35、mg/L，喷花或蘸花，喷花或蘸花v 2，4D：2030 mg/L，点花柄。，点花柄。v雄蜂授粉雄蜂授粉 在寒冬和早春季节，为防止低温造成落花落果，要用1015ppm2,4-D溶液涂花柄或蘸花，或用2030ppm防落素喷花或蘸花，或用保丰灵兑水15002500倍液喷花或蘸花。蘸花时加8001000倍速克灵可预防灰霉病的发生。处理时间一般应在晴天上午，选择那些即将开放或处理时间一般应在晴天上午，选择那些即将开放或正在开放而尚未授粉的花架处理最好正在开放而尚未授粉的花架处理最好，而使用，而使用番茄番茄灵浓度为灵浓度为20-50ppm。合理蘸花合理蘸花 穗保留生长均匀、无病虫、无创伤、果蒂健壮的果实8
36、-10个。植株生长进入中后期，还会从各个结果枝上继续分枝结果，应去弱留强，加强管理，这样有利于提高果实的产量和品质。疏花疏果主要病虫害主要病虫害 苗床主要病虫害：猝倒病、立枯病、早疫病，苗床主要病虫害：猝倒病、立枯病、早疫病，蚜虫。蚜虫。 田间主要病虫害：灰霉病、晚疫病、叶霉病、田间主要病虫害：灰霉病、晚疫病、叶霉病、早疫病、青枯病、枯萎病、病毒病；蚜虫、早疫病、青枯病、枯萎病、病毒病；蚜虫、潜叶蝇、茶黄螨。潜叶蝇、茶黄螨。病病毒病毒病 受害植株矮化，叶片呈黄绿镶嵌或变细为蕨叶，受害植株矮化，叶片呈黄绿镶嵌或变细为蕨叶，产量降低。及时彻底防治蚜虫防传病。产量降低。及时彻底防治蚜虫防传病。防治措
37、施：发病后及时喷雾菌克毒克水剂倍液防治措施：发病后及时喷雾菌克毒克水剂倍液或好普水剂倍液或植病灵乳剂或好普水剂倍液或植病灵乳剂倍液等加叶面肥（如云大水剂等），均有一定的防倍液等加叶面肥（如云大水剂等），均有一定的防治效果。治效果。或或磷酸三钠磷酸三钠(500一一800倍倍)+洗衣粉洗衣粉+豆浆；豆浆；或或高锰酸钾高锰酸钾1000倍液、磷酸三钠倍液、磷酸三钠500800倍液倍液 。病毒病 市场上供应的杀病毒药剂只能算是病毒抑制钝化剂，要市场上供应的杀病毒药剂只能算是病毒抑制钝化剂，要真真真杀死植物病毒的药剂还未出现真杀死植物病毒的药剂还未出现。目前市场可供杀病毒药剂。目前市场可供杀病毒药剂大概有
38、以下几种类：大概有以下几种类：1，盐酸吗啉胍类如，盐酸吗啉胍类如“20康润康润1号号”（盐酸吗啉胍乙酸铜）等。（盐酸吗啉胍乙酸铜）等。2，三氮唑核苷类如，三氮唑核苷类如“病毒喜病毒喜门门”“”“病毒必克病毒必克”（三氮唑核苷（三氮唑核苷+铜锌）等。铜锌）等。3，宁南霉，宁南霉素类如素类如“菌克毒克菌克毒克”等。等。防治病毒病一定先要控制好蚜虫，防治病毒病一定先要控制好蚜虫，粉虱等刺吸式口器的害虫为害，它是传播病毒的祸首粉虱等刺吸式口器的害虫为害，它是传播病毒的祸首。在防。在防治病毒病，一般要用药治病毒病，一般要用药23次，才能控制住其发展。使用次，才能控制住其发展。使用中可加入细胞分裂素（年年
39、乐）或芸苔素内酯（云大中可加入细胞分裂素（年年乐）或芸苔素内酯（云大120，爱增美）等植物生长调，其中，爱增美）等植物生长调，其中硫酸锌、高锰酸钾也硫酸锌、高锰酸钾也有辅助作用有辅助作用 喷洒病毒钝化剂：豆浆、牛奶和脱脂奶粉在发病前定期喷洒喷洒病毒钝化剂：豆浆、牛奶和脱脂奶粉在发病前定期喷洒叶片能防病和使症状减轻。用叶片能防病和使症状减轻。用10001000倍液的脱脂奶粉从幼苗期倍液的脱脂奶粉从幼苗期每每7 71010天定期喷雾，定植时用天定期喷雾，定植时用100100倍液浸苗能基本预防病毒倍液浸苗能基本预防病毒病的发生。防病的原因主要是喷洒脱脂奶粉后，能在茎叶上病的发生。防病的原因主要是喷洒
40、脱脂奶粉后，能在茎叶上形成一层很薄的蛋白膜，这种蛋白膜能使活化的病毒变为不形成一层很薄的蛋白膜，这种蛋白膜能使活化的病毒变为不活化而阻止病毒入侵，减轻病害的发生。活化而阻止病毒入侵，减轻病害的发生。 首先是在叶面喷施首先是在叶面喷施0.1%0.1%的硫酸锌溶液。每隔十天喷一次，能的硫酸锌溶液。每隔十天喷一次，能促进提早开花，增加坐果率，起到防病增产的效果。促进提早开花，增加坐果率，起到防病增产的效果。 其次是每隔七天喷一次其次是每隔七天喷一次1120011200倍波尔多液或倍波尔多液或0.1%0.1%高锰高锰酸钾溶液，控制病害的发生。酸钾溶液，控制病害的发生。 番茄病番茄病毒病毒病番茄病番茄病
41、毒病毒病 早疫病早疫病( (轮纹病轮纹病) )症症 状：状：为害叶片和果实，病斑凹陷，有轮纹。为害叶片和果实，病斑凹陷，有轮纹。 是番茄上的主要病害之一。该病流行时间长，而且是番茄上的主要病害之一。该病流行时间长，而且严重时能引起叶片早衰，干枯脱落，对产量影响大。叶、严重时能引起叶片早衰，干枯脱落，对产量影响大。叶、茎、果均可发病。叶片会产生暗褐色或黑褐色的极小圆形茎、果均可发病。叶片会产生暗褐色或黑褐色的极小圆形至椭圆形病斑，扩大以后直径可达厘米，边缘多具至椭圆形病斑，扩大以后直径可达厘米，边缘多具有浅绿色或黄色晕环，有浅绿色或黄色晕环，中间有同心轮纹中间有同心轮纹。病叶由植株下部。病叶由植
42、株下部向上发展，严重时老叶完全干枯。茎部病班多出现在分枝向上发展，严重时老叶完全干枯。茎部病班多出现在分枝处，椭圆或不规则形，表面长灰黑色霉状物。处，椭圆或不规则形，表面长灰黑色霉状物。番茄早疫病番茄早疫病 发生规律：高温、高湿，地势低洼，排水不发生规律：高温、高湿，地势低洼，排水不良，或氮肥过多，通风不良时容易发病。良，或氮肥过多，通风不良时容易发病。 防治方法：防治方法：1、及时清除瓜园病残体，减少、及时清除瓜园病残体，减少病原。病原。2、建立与非瓜类轮作制度。、建立与非瓜类轮作制度。3、化学、化学防治：防治：发病初期可用扑海因可湿性粉发病初期可用扑海因可湿性粉剂倍液，世高水分散粒剂剂倍液
43、，世高水分散粒剂倍液或大生可湿性粉剂倍液或大生可湿性粉剂倍液等每隔天喷次，连续喷次。倍液等每隔天喷次，连续喷次。或选或选择择32.5%阿米妙收悬浮剂阿米妙收悬浮剂1500倍或倍或25凯润凯润乳油乳油1800倍或倍或50施保功可湿性粉剂施保功可湿性粉剂30005000倍（苗期或小果期慎用）进行叶面喷倍（苗期或小果期慎用）进行叶面喷施。施。番茄早疫病番茄早疫病 症 状：为害叶片、果实和茎部。初从叶片开始，病斑暗绿色。接近叶柄的茎部黑褐色，腐烂。湿度大时，病斑表面发霉。 发病规律：该病害主要在每年12月至第二年的2月份，低温阴雨时发生，病原菌主要在土壤中存活，条件适合时通过孢囊孢子和游动孢子或菌丝体
44、直接萌发，侵染瓜菜。通过流水或土壤进行传播。 防治方法：发病初期使用70%耐尔可湿性粉剂800倍或72%殷实悬浮剂1000倍或50%达科宁600倍或80%大生500倍喷施2-3次，每5天一次；发病中期使用50安克可湿性粉剂2000倍或68%金雷多米尔800倍50氟吗锰锌可湿性粉剂2000倍喷施2-3次，每5天一次。 症 状：为害叶片、果实，从果蒂部位开始腐烂，湿度大时有灰色霉层。 发生规律：病菌以菌丝或分生孢子及菌核随气流、雨水和农事操作进行传播、蔓延，西瓜开花结果期最容易感病。该病害发生流行的适宜条件是：温度1823，而且连续阴雨天。 防治方法：1、抓好农业防治，阴雨前及时清除田间腐烂的花、
45、果及病残叶片等。并做好排灌措施。 2、化学防治(1)、开花前及时喷施保护剂80%大生可湿性粉剂600倍或70%耐尔可湿性粉剂800倍或72%殷实悬浮剂1200倍。（2）、开花期至授粉前使用50农利灵10001200倍进行叶面喷施。（3）小果期至果实膨大期，如有该病害发生并碰上阴雨天气，可选用50%克得灵可湿性粉剂1000倍或50速克灵可湿性粉剂1001200倍或好速净可湿性粉剂10001200倍、50扑海因悬浮剂10001500倍进行叶面喷施2-3次。 青枯病青枯病(细菌性枯萎病细菌性枯萎病) ) 发病之初顶部叶片逐渐萎蔫下垂，然后下部叶片出发病之初顶部叶片逐渐萎蔫下垂，然后下部叶片出现凋萎，
46、最后中部也变凋萎。轻病株仅在白天发生萎蔫，现凋萎，最后中部也变凋萎。轻病株仅在白天发生萎蔫，夜间尚能恢复正常，植株发病后仅维持周左右即死亡。夜间尚能恢复正常，植株发病后仅维持周左右即死亡。萎蔫病株傍晚后无法恢复正常，则为重病株，枯死植株最萎蔫病株傍晚后无法恢复正常，则为重病株，枯死植株最初仍保持绿色，仅叶片色泽稍变淡。有时植株仅一侧发病。初仍保持绿色，仅叶片色泽稍变淡。有时植株仅一侧发病。病株茎基表皮变得粗糙，有时长出不定根。剖开茎部，可病株茎基表皮变得粗糙，有时长出不定根。剖开茎部，可见维管束变褐，用手挤压切口可滴出乳白色粘液见维管束变褐，用手挤压切口可滴出乳白色粘液。高温、。高温、高湿易诱
47、发此病。高湿易诱发此病。 症 状：植株中午萎蔫，早晚恢复，而后迅速死亡。用手挤压茎部溢出淡黄菌脓。防治措施：防治措施：发病前或发病初期选用地菌灵可湿性发病前或发病初期选用地菌灵可湿性粉剂倍液农用链霉素可溶性粉剂粉剂倍液农用链霉素可溶性粉剂倍液，或得力生水剂倍液倍液，或得力生水剂倍液等灌根，每株灌亳升，每隔天灌次，等灌根，每株灌亳升，每隔天灌次，连续连续次。次。防治方法：降低土壤湿度，避免偏施氮肥，防治方法：降低土壤湿度，避免偏施氮肥，发病初期使用发病初期使用77%多宁多宁500倍或倍或3%中生菌中生菌素素800倍灌根。倍灌根。 番茄青枯病番茄青枯病(细菌性枯萎病细菌性枯萎病) ) 症 状：果实
48、病斑中央凹陷，边缘凸起，黑褐色，呈不整齐的疮痂状。 防治方法：清除病叶，在病害发生初期使用3%中生菌素可湿性粉剂（3%克菌康或3%佳爽）1000倍或20%叶枯唑可湿性粉剂500倍叶面喷施2-3次，每4-6天一次。 症 状：病斑黑褐色，受叶脉控制，边缘有黄晕。 防治方法：清除病叶，在病害发生初期使用3%中生菌素可湿性粉剂（3%克菌康或3%佳爽）1000倍或20%叶枯唑可湿性粉剂500倍叶面喷施2-3次，每4-6天一次。 症 状：主要为害茎部，病斑凹陷，边缘褐色，中间灰白色。 发生规律：高温、高湿，地势低洼，排水不良，或氮肥过多，通风不良时容易发病。 防治方法：1、及时清除瓜园病残体，减少病原。2
49、、建立与非瓜类轮作制度。3、化学防治：可选择32.5%阿米妙收悬浮剂1500倍或25凯润乳油1800倍或50施保功可湿性粉剂30005000倍（苗期或小果期慎用）进行叶面喷施。 症 状：受害后根系发黄，茎基部纵裂，剥开后可见维管束变褐色。叶片自下向上萎蔫、发黄，初期白天萎蔫，早晚恢复，后期整株枯死。 发生规律：该病害在一般土壤粘性大，排水不良或根系生长较差和根结线虫为害的条件下发生较为严重。 防治方法：1、增施有机肥，促进根系发达，特别要注意平衡施肥和合理灌水，避免生产肥害和水害。2、及时防治根结线虫。3、发病初期，停止田间漫灌水，减少枯萎病的传播途径。4、药剂防治：在发病初期使用20好靓20
50、003000倍或5 0甲基托布津500倍进行灌根。 番茄叶霉病：常见症状是发生在叶片上，番茄叶霉病：常见症状是发生在叶片上，初期在叶片背面出现一些退绿斑，后期变初期在叶片背面出现一些退绿斑，后期变为灰色或黑紫色的不规则形霉层，叶片正为灰色或黑紫色的不规则形霉层，叶片正面在相应的部位退绿变黄，严重时，叶片面在相应的部位退绿变黄，严重时，叶片常出现干枯卷缩。常出现干枯卷缩。 番茄叶霉病番茄叶霉病 番茄叶霉病番茄叶霉病防治措施：喷药保护用防治措施：喷药保护用1:1:240倍波倍波尔多液，从初果期每隔尔多液，从初果期每隔10天左右喷布一次，效果天左右喷布一次，效果良好、污染极轻。在喷药时，要注意喷布均
