1、第七章有机化合物单元测试卷一、单选题(共15小题) 1.诺贝尔化学奖曾授予在酶的研究方面有杰出贡献的三位化学家，他们研究了三磷酸腺苷酶的结构和作用机理。下列关于蛋白质和三磷酸腺苷酶的结构性质的叙述中，错误的是()A都属于高分子化合物B都是由氨基酸这一基本单位构成的C前者能水解，后者不能水解D酶是一类具有催化活性的蛋白质2.下列由实验得出的结论正确的是()A答案AB答案BC答案CD答案D3.小张用白纸和无色溶液给表弟写了一封“无字”信，表弟接到信拆开一看觉得很愕然，但沉思一下便明白小张的意思。经过用另一溶液简单处理后，表弟看到了一封有颜色的信，并很快写了回信。小张和表弟所用的溶液分别可能是()A
2、前者是紫色石蕊试液，后者是稀盐酸B前者是氢氧化钠稀溶液，后者是稀硫酸C前者是浓硫酸，后者是紫色石蕊试液D前者是米汤，后者是碘酒4.下列物质中，属于烃的是()A CH2Cl2B CH3CH2OHC CH3CHOD CH45.下表为某有机物与各种试剂的反应现象，则这种有机物可能是()A CH2=CHCH2OHB CHCH2C CH2=CHCOOHD CH3COOH6.下列物质与水混合静置，不出现分层的是（）A四氯化碳B苯C乙醇D硝基苯7.酒精完全燃烧后，生成的产物可用一种物质完全吸收，这种物质是（）A NaOH溶液B碱石灰C无水氯化钙D浓硫酸8.下列关于葡萄糖的说法不正确的是()A葡萄糖是一种单糖
3、B葡萄糖能发生银镜反应C利用葡萄糖能制得酒精D葡萄糖不溶于水9.下列物质属于芳香烃，但不是苯的同系物的是()A B C D 10.下列实验中，没有颜色变化的是()A淀粉溶液中加入碘酒B淀粉溶液中加入稀硫酸并加热C鸡蛋清中加入浓硝酸D葡萄糖溶液与新制氢氧化铜悬浊液共热11.下列有机物在酸性催化条件下发生水解反应，生成两种不同的有机物，且这两种有机物的相对分子质量相等，该有机物是()蔗糖麦芽糖乙酸丙酯丙酸丙酯A B C D 12.设NA为阿伏加德罗常数的数值。下列说法正确的是()A标准状况下， 78 g 苯中含有碳碳双键的数目是3NAB 18 g D2O中含有 10NA个质子C 28 g聚乙烯中含
4、有的原子数目为6NAD 56 g 铁片投入足量浓H2SO4中生成NA个 SO2分子13.拟除虫菊酯是一类高效、低毒、对昆虫具有强烈触杀作用的杀虫剂。虽然是一种“农药”，但它不仅在田间地头，在我们百姓家庭中也随处可见，如蚊香等。下图所示是一种拟除虫菊酯溴氰酯的结构简式：下列对该化合物的叙述中，正确的是()A不能燃烧B可使酸性KMnO4溶液褪色C属于烃D含有羧基14.下列关于苯的说法中，不正确的是()A苯不溶于水，可以作为萃取剂将溴从水中分离出来B苯有毒，故不能作为有机溶剂C苯是煤加工的产品之一D苯是一种重要的化工原料15.酒精和醋酸是生活里的常用品，下列方法不能将二者鉴别开的是()A闻气味B分别
5、滴加碳酸钠溶液C分别滴加氢氧化钠溶液D分别滴加石蕊试液二、实验题(共3小题) 16.下面是甲、乙、丙三位同学制取乙酸乙酯的过程，请你参与并协助他们完成相关实验任务。实验目的制取乙酸乙酯实验原理甲、乙、丙三位同学均采取乙醇、乙酸与浓硫酸混合共热的方法制取乙酸乙酯，浓硫酸的作用是、。装置设计甲、乙、丙三位同学分别设计了下列三套实验装置：请从甲、乙两位同学设计的装置中选择一种作为实验室制取乙酸乙酯的装置，应选择的装置是（填“甲”或“乙”）。丙同学将甲装置中的玻璃管改成了球形干燥管，除起冷凝作用外，另一重要作用是。实验步骤（1）按选择的装置组装仪器，在试管中先加入3 mL乙醇，然后沿器壁慢慢加入2 m
6、L浓H2SO4，冷却后再加入2 mL冰醋酸。（2）将试管固定在铁架上。（3）在试管中加入适量的饱和Na2CO3溶液。（4）用酒精灯对试管加热。（5）当观察到试管中有明显现象时停止实验。问题讨论a步骤（1）装好实验装置，加入样品前还应检查。b根据试管中观察到的现象，可知乙酸乙酯的物理性质有。c试管中饱和Na2CO3溶液的作用是、。d从试管中分离出乙酸乙酯的实验操作是。17.下图所示为石蜡油分解的实验装置。在试管中加入石蜡油和氧化铝；试管放在冷水中；试管中加入酸性高锰酸钾溶液；试管中加入溴水。分析实验完成下列各题：分析实验回答下列问题：(1)试管中加入氧化铝的作用是_。(2)试管内看到的实验现象是
7、_。(3)试管中看到的实验现象为_，发生_反应(填反应类型)。(4)试管中看到的实验现象为_，发生_反应(填反应类型)。(5)通过本实验说明_。18.甲和乙两位同学探究乙烯与溴的加成反应。甲同学设计并进行的实验：先用乙醇和浓硫酸制取乙烯：CH3CH2OHCH2=CH2H2O；将生成的气体直接通入溴水中，发现溶液褪色，即证明乙烯与溴水发生了加成反应；乙同学发现在甲同学的实验中，产生的气体有刺激性气味，推测在制得的乙烯中还可能含有少量还原性的杂质气体，由此提出必须先除去杂质，再与溴水反应。请回答下列问题。(1)甲同学设计的实验_(填“能”或“不能”)验证乙烯与溴水发生了加成反应，其理由是_。A使溴
8、水褪色的反应，未必是加成反应B使溴水褪色的反应，就是加成反应C使溴水褪色的物质，未必是乙烯D使溴水褪色的物质，就是乙烯(2)乙同学推测此乙烯中必定含有一种杂质气体是_，它与溴水反应的化学方程式是_。(3)乙同学为了先除去杂质气体，再进行推测验证，设计了如下图所示的实验装置。图中各装置盛放的试剂(填序号)是_，_，_。A品红溶液 B氢氧化钠溶液C溴水 D酸性高锰酸钾溶液(4)为验证这一反应是加成反应而不是取代反应，丙同学提出可用pH试纸来测定反应溶液的酸性，理由是_。三、计算题(共3小题) 19.标准状况下，某气态烷烃和烯烃(含一个双键)的混合气体2.24 L完全燃烧后，将产生的气体缓慢通过浓硫
9、酸，浓硫酸增重4.05 g，剩余气体通过碱石灰，碱石灰增重6.60 g。另再取2.24 L标准状况下的该混合气体，将它通入过量的溴水中，溴水增重1.05 g。(1)确定混合气体由哪两种烃组成。(2)计算混合气体中两种烃的体积分数。20.已知6.2克某有机物在氧气中完全燃烧，其产物(100 )依次通过盛有浓硫酸的洗气瓶、盛有碱石灰的干燥管全部被吸收后，洗气瓶的质量增加5.4克，干燥管的质量增加8.8克。(1)计算确定该有机物的最简式。(2)相同条件下，若该有机物蒸汽相对氢气的密度为31，计算确定该有机物的分子式。21.乙醇在能源、生产及日常生活等许多方面都有十分广泛的应用。请计算：（1）将足量乙
10、醇与9.2 g金属钠充分反应，则标准状况下生成气体的体积是L。（2）若一定量的乙醇和O2在密闭容器中燃烧后的产物为CO2、CO和H2O（g）。产物依次经过浓硫酸和碱石灰使其被充分吸收，浓硫酸增重10.8 g，碱石灰增重13.2 g。则氧气的物质的量是mol，燃烧产物的平均摩尔质量是gmol1。四、填空题(共3小题) 22.有下列八种物质：金属钠、乙醇、苯、氢氧化铜、氧化镁、碳酸钙、乙烷。选择物质的序号填空：(1)不能与醋酸发生反应的是_；能与醋酸发生氧化还原反应的是_；能与醋酸发生复分解反应的是_；能与醋酸发生酯化反应的是_。(2)写出醋酸与下列物质反应的化学方程式_。_；_；_；23.某芳香
11、烃的结构简式如下图所示：回答下列问题：(1)该烃的分子式是_；(2)该烃中含有四面体结构的碳原子数为_；(3)可能在同一平面的碳原子数最多为_。24.有A、B、C、D四种无色溶液，它们分别是葡萄糖溶液、蔗糖溶液、淀粉溶液、甲酸乙酯中的一种。经实验可知：.B、C均能与碱性氢氧化铜溶液反应生成红色沉淀；.A遇碘水变蓝色.A、C、D均能发生水解反应，水解液均能发生银镜反应。试回答下列问题：(1)写出A、B、C、D分别是哪种物质：A是_；B是_；C是_；D是_。(2)写出C物质在酸性条件下水解的化学方程式：_。(3)写出A物质水解的化学方程式：_。(4)写出C物质的同分异构体中也能发生水解的物质的结构
12、简式：_。答案解析1.【答案】C【解析】三磷酸腺苷酶是一种蛋白质，蛋白质属于高分子化合物，是由氨基酸缩合而形成；三磷酸腺苷酶和蛋白质都能水解；酶是一类具有催化活性的蛋白质。2.【答案】A【解析】乙烯能与单质溴发生加成反应生成1,2-二溴乙烷，1,2-二溴乙烷是一种无色、可溶于有机溶剂四氯化碳的有机物，故A项正确；乙醇和水都可与金属钠反应产生可燃性气体氢气，但是钠与水反应比与乙醇反应剧烈，说明水中的氢比乙醇中羟基上的氢活泼，故B项错误；用乙酸可清除水壶中的水垢，根据强酸制弱酸，说明乙酸的酸性大于碳酸，故C项错误；甲烷与氯气光照下发生取代反应产生了HCl，HCl能使湿润的石蕊试纸变红，而不是生成氯
13、甲烷的原因，故D项错误。3.【答案】D【解析】用米汤在纸张书写的字迹中含有淀粉，遇碘酒或碘水变为蓝色。4.【答案】D【解析】CH2Cl2含有氯元素、CH3CH2OH含有氧元素、CH3CHO含有氧元素，它们都不属于烃；CH4只有碳和氢两种元素组成，属于烃类。5.【答案】C【解析】分析解题的基点：有机物的官能团与其选择。有机物分子中的羟基、羧基都可与钠反应放出氢气，羧基还能与碳酸氢钠反应放出二氧化碳气体。不饱和碳碳双键可与溴水发生加成反应使溴水褪色。6.【答案】C【解析】混合物分层，说明两种液体不互溶，反之不出现分层时选项中的物质与水互溶，以此来解答。苯、四氯化碳、硝基苯都是不易溶于水的有机物，所
14、以与水混合会分层，而乙醇与水互溶，所以和水混合不分层。7.【答案】B【解析】酒精完全燃烧的方程式为C2H6O+3O22CO2+3H2O，NaOH溶液可吸收CO2，碱石灰可吸收CO2和H2O，无水氯化钙可吸收H2O，浓硫酸可吸收H2O。8.【答案】D【解析】葡萄糖是一种易溶于水的白色晶体，不能水解，属于单糖；葡萄糖分子中含有醛基，能发生银镜反应；葡萄糖在酒化酶作用下发酵分解生成酒精(C2H5OH)和二氧化碳。9.【答案】D【解析】芳香烃是指分子中含有苯环的碳氢化合物，故不是芳香烃；苯的同系物是指含有一个苯环且在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的烃，故是苯的同系物。10.【答案】B【解析】淀
15、粉遇碘酒变蓝色；淀粉在稀硫酸催化作用下，水解生成葡萄糖，其过程中没有颜色变化；鸡蛋清遇浓硝酸发生颜色反应而变黄色；葡萄糖溶液与新制氢氧化铜悬浊液混合加热，有红色沉淀产生。11.【答案】A【解析】蔗糖能水解生成葡萄糖和果糖，分子式都是C6H12O6，相对分子质量相等；麦芽糖水能水解生成葡萄糖乙酸丙酯水解生成乙酸和丙醇，乙酸和丙醇相对分子质量相等丙酸丙酯水解生成丙酸和丙醇，丙酸和丙醇相对分子质量不同。12.【答案】C【解析】苯分子中的碳碳键为一种独特的化学键，不存在碳碳双键，选项A错误；1个D2O分子的质子数为10，M20 gmol1，则质子数为10NAmol19NA，选项B错误；聚乙烯的最简式为
16、CH2，故28 g聚乙烯中含有的CH2的物质的量为2 mol，则含6 mol原子即6NA个，选项C正确；56 g铁的物质的量为1 mol，由于铁与浓硫酸能够发生钝化，阻止了反应的进行，无法计算反应生成二氧化硫的物质的量，选项D错误。13.【答案】B【解析】拟除虫菊酯可用作蚊香，说明该物质可以燃烧，故A项错误；分子中含有碳碳双键，可使酸性KMnO4溶液褪色，故B项正确；烃是指只含碳、氢两种元素的有机物，该物质除含碳、氢元素外，还含有Br、氮等元素，不属于烃，C错误；该物质不含COOH，D错误。14.【答案】B【解析】溴在苯中的溶解度较大，苯与水互不相溶，用苯可以萃取溴水中的溴；苯是一种重要的有机
17、溶剂，也是重要的化工原料；主要来自于煤的干馏。15.【答案】C【解析】酒精具有特殊的香味，醋酸具有强烈的刺激性气味，二者的气味不同；醋酸能与碳酸钠溶液反应产生气体，而酒精不能与碳酸钠溶液反应；醋酸能使紫色石蕊试液变红色，而酒精不能使紫色石蕊试液变红色；所以通过闻其气味、分别滴加碳酸钠溶液或石蕊试液可鉴别酒精和醋酸。酒精与氢氧化钠溶液不反应，醋酸虽与氢氧化钠溶液反应但无明显现象，无法用氢氧化钠溶液鉴别酒精和醋酸。16.【答案】实验原理催化剂吸水剂装置设计乙防倒吸问题讨论a.装置的气密性 b无色、不溶于水、密度比水小等 c溶解挥发出的乙醇与挥发出来的乙酸反应降低乙酸乙酯的溶解度d分液【解析】17.
18、【答案】(1)催化作用(2)有油状液体生成(3)酸性高锰酸钾溶液褪色氧化(4)溴水褪色加成(5)石蜡油催化裂化有烯烃生成【解析】该题主要考察烯烃的化学性质。石蜡油分解生成烷烃和烯烃，烯烃具有和乙烯相似的性质，能被高锰酸钾氧化，也能使溴水褪色。烷烃由于碳原子较多，常温下呈液态。18.【答案】(1)不能AC(2)SO2SO2Br22H2O=H2SO42HBr(3)BAC(4)如果发生取代反应，必定生成HBr，溶液酸性将会明显增强，故可用pH试纸验证【解析】在制备乙烯的过程中，由于浓硫酸具有强氧化性，可以将一部分乙醇氧化，本身被还原成二氧化硫，二氧化硫具有较强的还原性，可以将溴水还原，所以，要想证明
19、乙烯能与溴水反应，必须除去二氧化硫。乙烯中的二氧化硫是酸性氧化物，可通过氢氧化钠溶液除去二氧化硫，然后再通过品红溶液检验二氧化硫是否彻底除去，最后将乙烯气体通入溴水中，溴水褪色。乙烯与溴水反应，若为加成反应，其产物只有一种，无溴化氢生成；若为取代反应，在生成有机产物的同时一定还有溴化氢生成。设法证明反应后的溶液中无溴化氢存在，即可确定乙烯与溴水发生的是加成反应而不是取代反应。19.【答案】(1)甲烷和丙烯。(2)甲烷体积分数为75%；丙烯体积分数为25%。【解析】混合烃的物质的量为2.24 L22.4 Lmol10.1 mol，燃烧后生成水的物质的量为4.05 g18 gmol10.225 m
20、ol，混合烃中氢元素的质量为0.225 mol21 gmol10.45 g，混合烃中碳元素的质量为6.6 g44 gmol112 gmol11.8 g，混合烃的平均摩尔质量为(0.45 g1.8 g)0.1 mol22.5 gmol1，必有甲烷，甲烷的物质的量为(0.45 g1.8 g1.05 g)16 gmol10.075 mol，设烯烃的分子式为CnH2n，(0.1 mol0.075 mol)14ngmol11.05 g解得n3，烯烃为丙烯，甲烷的体积分数为(0.075 mol0.1 mol)100%75%丙烯的体积分数为(0.025 mol0.1 mol)100%25%。20.【答案】（
21、1）该有机物的最简式为CH3O （2）该有机物分子式为C2H6O2【解析】(1) 被浓硫酸吸收的燃烧产物为H2O，其质量为5.4克被碱石灰吸收的燃烧产物为CO2，其质量为8.8克5.4克H2O中含氢元素0.6克8.8克CO2中含碳元素2.4克(2.4 + 0.6)克6.2克6.2克该有机物含有氧元素3.2克有机物分子中C、H、O原子个数比为131该有机物的最简式为CH3O(2)该有机物蒸汽相对氢气的密度为31，其相对分子质量为62（121+13+161）n= 62n=2 分子式为C2H6O221.【答案】（1）4.48（2）0.5526.8【解析】（1）由题意：2NaH246 g 22.4 L
22、92 gV（H2）V（H2）4.48 L。（2）根据氢原子守恒，可得：C2H5OH3H2O1 mol 54 gn（C2H5OH） 10.8 gn（C2H5OH）0.2 mol。碱石灰增重的质量即为生成CO2的质量，故n（CO2）0.3 mol。根据化学反应过程中碳原子守恒可得：n（CO）20.2 mol0.3 mol0.1 mol。根据氧原子守恒：n（O2）0.55 mol。产物的总物质的量n（0.60.30.1）mol1 mol；产物的总质量m（10.813.22.8）g26.8 g；产物平均摩尔质量M26.8 gmol1。22.【答案】(1)(2)2CH3COOH2Na2CH3COONaH
23、2CH3COOHCH3CH2OHCH3COOCH2CH3H2O2CH3COOHCu(OH)2(CH3COO)2Cu2H2O2CH3COOHCaCO3(CH3COO)2CaH2OCO2【解析】分析解题的基点：醋酸的性质。醋酸具有酸的通性，能使指示剂石蕊试液变红色，能与活泼金属(如铝等)发生置换反应产生氢气，能与碱性氧化物(如氧化镁等)或碱(如氢氧化铜等)发生复分解反应生成盐和水，能与碳酸盐(如碳酸钙等) 发生复分解反应，放出二氧化碳气体。醋酸能与乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯和水。23.【答案】(1) C10H12(2)2(3)10【解析】由芳香烃的结构简式可知其分子式为C10H12。有机物分子的
24、碳原子全部为单键时，碳原子形成四面体结构；碳原子形成碳碳双键或苯环时，碳原子位于同一平面内。24.【答案】(1)淀粉溶液葡萄糖溶液甲酸乙酯蔗糖溶液(2)HCOOC2H4H2OHCOOHC2H3OH(3)(C6H10O2)nnH2OnC6H12O5(4)CH3COOCH3【解析】能与碱性氢氧化铜溶液反应生成红色沉淀的物质，其结构中一定含有CHO，因此B、C应是葡萄糖溶液与HCOOC4H5中的一种；A遇碘水显蓝色，则A是淀粉溶液；HCOOC2H2、蔗糖、淀粉水解的产物均能发生银镜反应，可推知B为葡萄糖溶液，C为甲酸乙酯，D为蔗糖溶液，物质C的同分异构体也能发生水解，说明也应是酯，即乙酸甲酯CH3COOCH3。
