1、我 的 家 乡 -天津天津美食My hoMetown -tIAnJInMy hoMetown -tIAnJIn狗不理包子，麻花狗不理包子，麻花 贴饽饽熬鱼，崩豆张贴饽饽熬鱼，崩豆张 耳朵眼炸糕，果仁张耳朵眼炸糕，果仁张锅巴菜，煎饼果子锅巴菜，煎饼果子塘沽海鲜塘沽海鲜My hoMetown -tIAnJIn天津一绝天津一绝-狗不理包子狗不理包子天津一绝天津一绝-狗不理包子狗不理包子My hoMetown -tIAnJIn狗不理的“总店”主打产品狗不理包子是中国灿烂饮食文化中的瑰宝，被公推为闻名遐迩的 “天津三绝”食品之首。My hoMetown -tIAnJIn十八街麻花十八街麻花My hoMe
2、town -tIAnJIn 十八街麻花十八街麻花是经过反复探索是经过反复探索进行创新，在白进行创新，在白条和麻条中间夹条和麻条中间夹一条含有桂花、一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的条等多种小料的酥馅，使炸出的酥馅，使炸出的麻花酥软香甜与麻花酥软香甜与众不同，创造出众不同，创造出的什锦夹馅大麻的什锦夹馅大麻花。其特点是香、花。其特点是香、酥、脆、甜，在酥、脆、甜，在干燥通风处放置干燥通风处放置数月不走味，不数月不走味，不绵软。绵软。My hoMetown -tIAnJIn贴饽饽熬鱼：贴饽饽熬鱼： 天津民间流传美食。特点是玉米面饽饽颜色天津民间流传美食。特点是玉米面饽饽颜色金
3、黄、底面焦脆。小鱼金黄、底面焦脆。小鱼 味鲜香浓，鱼骨酥软。味鲜香浓，鱼骨酥软。 耳朵眼炸糕耳朵眼炸糕 炸糕是天津传统特色小吃，选料精炸糕是天津传统特色小吃，选料精细，讲究工艺，始终把质量放在第一位，细，讲究工艺，始终把质量放在第一位，与狗不理包子、桂发祥麻花并称与狗不理包子、桂发祥麻花并称 津门津门三绝三绝 食品。食品。 My hoMetown -tIAnJInMy hoMetown -tIAnJIn崩崩 豆豆 张张 My hoMetown -tIAnJIn 天津老字天津老字号食品店，历号食品店，历经五代传人。经五代传人。创于清嘉庆年创于清嘉庆年间。特点：脆间。特点：脆而不绵、而不绵、 不硬
4、、不硬、不含胆固醇，不含胆固醇，久嚼成浆，浓久嚼成浆，浓香满口。香满口。 果果 仁仁 张张My hoMetown -tIAnJIn 煎饼馃子煎饼馃子和锅巴菜是天和锅巴菜是天津所津所 独有的，独有的，煎饼馃子和锅煎饼馃子和锅巴菜一起吃，巴菜一起吃，那才别有风味。那才别有风味。 My hoMetown -tIAnJIn这就是。传说中的“锅巴菜“My hoMetown -tIAnJIn塘沽海鲜天津人My hoMetown -天津My hoMetown -tIAnJIn天津人天津人 关于我们老祖宗的来头，有两种说关于我们老祖宗的来头，有两种说法法: : 一种说法：不少天津人都听老人讲一种说法：不少天津
5、人都听老人讲祖上在山西洪洞大槐树村，而根据有关祖上在山西洪洞大槐树村，而根据有关资料，也确实发现天津许多早期人物籍资料，也确实发现天津许多早期人物籍贯是山西。贯是山西。 另一种说法：明朝朱棣带领大批从另一种说法：明朝朱棣带领大批从安徽招募的老弱残兵到天津戍边、屯垦，安徽招募的老弱残兵到天津戍边、屯垦，朱棣登基后赐名朱棣登基后赐名“天津天津”，大批安徽兵，大批安徽兵就此留在天津繁衍后代，形成最初的天就此留在天津繁衍后代，形成最初的天津人。津人。My hoMetown -tIAnJIn天津人的特点1.1.很多外地人觉得天津人太贫，爱很多外地人觉得天津人太贫，爱 耍嘴皮子，事实上我们只和我们看耍嘴皮
6、子，事实上我们只和我们看得起的人说话，我们把爱说是热情得起的人说话，我们把爱说是热情的表现，是好客的表现，很难想象的表现，是好客的表现，很难想象如果外地的同学来天津上课，我们如果外地的同学来天津上课，我们是爱理不理的，是爱理不理的，会什么样？会什么样？My hoMetown -tIAnJIn天津人的特点2.2.天津人很俗，大街上，有好多人天津人很俗，大街上，有好多人在打牌，下棋。旁边还有人凑热闹。在打牌，下棋。旁边还有人凑热闹。可是这是我们的民风，是祖传的，可是这是我们的民风，是祖传的，而且在那些繁忙的城市，很少能找而且在那些繁忙的城市，很少能找到这些景象了。到这些景象了。My hoMetow
7、n -tIAnJIn天津人的特点3.3.天津人爱面子，如果你给我面天津人爱面子，如果你给我面子，我一定不会为难你，如果你子，我一定不会为难你，如果你不给我面子那咱就撕破脸。所以，不给我面子那咱就撕破脸。所以，天津人之间的争吵一般不会升级天津人之间的争吵一般不会升级到动手，可是和外地人的冲突就到动手，可是和外地人的冲突就不一定了，如果你动手，那咱就不一定了，如果你动手，那咱就照死里干。照死里干。My hoMetown -tIAnJIn天津人的特点4.4.天津人很吃苦，但是吃天津人很吃苦，但是吃苦的时候和觉悟的时间不苦的时候和觉悟的时间不同，所以有的孩子小时侯同，所以有的孩子小时侯就非常努力，有的
8、人长大就非常努力，有的人长大了才明白，但是他们依旧了才明白，但是他们依旧努力，并苦口婆心的对自努力，并苦口婆心的对自己的孩子说己的孩子说“你们可得好你们可得好好学习好学习”My hoMetown tIAnJIn天津人的特点5.5.天津人爱从商，天津人爱从商，8080年代末，服年代末，服装行业富了天津第一批人，随后，装行业富了天津第一批人，随后，玻璃，工艺品等行业又富了一批玻璃，工艺品等行业又富了一批人，虽然北京离天津很近可是北人，虽然北京离天津很近可是北京人爱仕途，天津人爱财。京人爱仕途，天津人爱财。My hoMetown -tIAnJIn天津人的特点6.6.天津人总是很知足，天津人虽然爱财，
9、天津人总是很知足，天津人虽然爱财，但是不强求财，是你的，你也努力了那但是不强求财，是你的，你也努力了那早晚是你的，不是你的也不要强求，身早晚是你的，不是你的也不要强求，身体，心情最重要。有时面对损失我们爱体，心情最重要。有时面对损失我们爱说说“嘛钱不钱的，乐和乐和得了。嘛钱不钱的，乐和乐和得了。”所所以天津本地人的犯罪率很低，天津治安以天津本地人的犯罪率很低，天津治安很好。很好。Gusse?他们是谁？My hoMetown -tIAnJIn两代总理两代总理周恩来周恩来温家宝温家宝My hoMetown -tIAnJIn两代总理两代总理 一样情一样情My hoMetown -tIAnJIn猜猜看
10、猜猜看猜猜他是谁？猜猜他是谁？一代宗师霍元甲一代宗师霍元甲My hoMetown -tIAnJIn著名教育学家张伯苓著名教育学家张伯苓中国著名教育家中国著名教育家中国奥运先驱中国奥运先驱 一生致力于教育救国一生致力于教育救国创造了中华教育史上一道辉创造了中华教育史上一道辉煌篇章煌篇章-“-“南开南开”教育教育为中华民族的振兴作出了巨为中华民族的振兴作出了巨大贡献！大贡献！My hoMetown -tAIAnJIn猜猜看猜猜看猜猜他是谁？猜猜他是谁？.还是张伯苓还是张伯苓.My hoMetown -tIAnJIn赵丽蓉赵丽蓉 天津宝坻人，我国著名小品、评剧表演艺术家天津宝坻人，我国著名小品、评剧
11、表演艺术家马三立马三立马三立是深受广大民众喜爱的著名表演艺术家、相声、泰斗，马志明之父。马三立是深受广大民众喜爱的著名表演艺术家、相声、泰斗，马志明之父。 My hoMetown -tIAnJIn非著名相声演员 -郭德纲 My hoMetown -tIAnJIn他他们们可可都都是是天天津津人人骄骄傲！傲！李瑞环李瑞环- -地地道道天津人地地道道天津人温家宝温家宝- -千真万确天津人千真万确天津人霍元甲霍元甲- -威震敌胆天津人威震敌胆天津人张伯苓张伯苓- -教育救国天津人教育救国天津人李叔同李叔同- -律宗大师天津人律宗大师天津人华士奎华士奎- -书法大师天津人书法大师天津人卞荫昌卞荫昌- -爱国巨富天津人爱国巨富天津人马千里马千里- -总理老师天津人总理老师天津人刘清扬刘清扬- -女中豪杰天津人女中豪杰天津人于方舟于方舟- -革命烈士天津人革命烈士天津人杨连弟杨连弟- -登高英雄天津人登高英雄天津人My hoMetown -tIAnJIn
