1、L o g oL o g o 创业计划方案创业计划方案 七夜早餐公司名称：七夜早餐连锁公司公司名称：七夜早餐连锁公司创业计划大赛计划书创业计划大赛计划书1L o g oL o g o三、市场分析五、产品服务四、财务计划一、公司简介二、计划概况六、内部管理七、附件资料 目录目录2L o g oL o g o一一、公司简介公司简介 本公司为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学校园营养早餐配送点，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。2、经营内容、经营内容 1、公司公司 1）配送面包、包子、馒头或其他
2、糕点； 2）配送副食：咸菜 主食：或其他特色小菜； 3）配送饮料：早茶、咖啡、牛奶、稀粥或其他液态食品； 4）设计制作早点专用饭盒，将主食、副食、饮料一式一盒； 5）早点设计应根据不同地区不同口味和健康饮食制订，根据调查定量； 6）制定一系列的配送计划；3L o g oL o g o5、宗旨、宗旨4、团队、团队 1）联合校内外早餐店作为产品供应来源。 2）详细调查货源的安全性、口味和厂家合作度。 3）将早餐进行营养搭配，配送给消费者。3、战略、战略 为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学校园营养早餐配送点，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品4L o g oL
3、 o g o二二、计划概况、计划概况1.创业机构设置创业机构设置 早餐经营供应单位早餐经营供应单位 依法设立，以集中生产或委托加工、统一配送、连锁经营等方式从事早餐食品销售服务的企业。企业应有统一的加工配送中心，并主要依靠早餐营业网点（早餐店、早餐车）进行 销售。 食品供应商食品供应商 生产加工可供早餐经营供应单位选择的产品，或以接受 早餐经营供应单位的委托、根据订单为其集中生产加工指定早 餐品种的食品企业。 5L o g oL o g o 2.基本要求基本要求 1. 早餐店、早餐经营供应单位、供应商应依法办理营业执照和卫生许可证。早餐店、早餐车应依法办理卫生许可证并按当地政府相关部门的规定取
4、得经营许可。2. 经营网点应将营业时间、供应品种、服务项目、收费标准及其他特殊规定等进行明示，并严格按明码标价销售食品。3. 从事食品采购、保存、加工、供餐服务等工作的从业人员，每年应至少进行一次健康检查，取得健康合格证明后方可参加工作。6L o g oL o g o三、市场分析三、市场分析校园内部早餐系统 校园周边早餐系统优势：方便快捷、价格合理劣势：口味一般优势：服务周到、价格合理劣势：购买不便社会现状：大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学社会现状：大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题生们的温饱问题, ,而质量却远远没有达到学生们的要求。而质量却远
5、远没有达到学生们的要求。1、竞争分析、竞争分析7L o g oL o g o本公司运行系统本公司运行系统品牌早餐系统品牌早餐系统优势：味道极佳、品味高档劣势：价格较贵、购买不便优势：营养搭配、方便快捷、种类多样化劣势：配送过程复杂备注：我们的服务手段与营养模式并不与其他系统冲突，我们而是采取联手的方式达到共赢的目的，所以我们的市场竞争力很强！8L o g oL o g o.3.营销方式与宣传手段营销方式与宣传手段2.目标市场与价格策略目标市场与价格策略1.市场前景分析市场前景分析 2、市场策略、市场策略 现代社会节奏不断加快，但也更注重健康现代社会节奏不断加快，但也更注重健康生活。由此看来，开
6、一家营养早餐配送店大有生活。由此看来，开一家营养早餐配送店大有文章可做。文章可做。 市场是专门针对大学生。价格根据配送市场是专门针对大学生。价格根据配送的早餐类型定价，大约在的早餐类型定价，大约在25元之间元之间 有定月形式和提前订餐两种营销方式。有定月形式和提前订餐两种营销方式。可不定期的请营养专家作指导还有一些普可不定期的请营养专家作指导还有一些普通的宣传方式作为宣传手段。通的宣传方式作为宣传手段。9L o g oL o g o风险控制风险控制选点特点选点特点选点预测选点预测注意事项注意事项风险控制风险控制风险控制风险控制质量保障质量保障运营模式运营模式促销手段促销手段 2 价格风险价格风
7、险 3 竞争风险竞争风险 1 选点风险选点风险市场调查市场调查配餐调查配餐调查 3、风险分析、风险分析10L o g oL o g o构建忠诚客户体系，增加顾客价值。构建忠诚客户体系，增加顾客价值。 做好个性化做好个性化服务，提高服务，提高顾客满意度，顾客满意度，增加顾客价增加顾客价值值 不断地使客不断地使客户保持长期满户保持长期满意而惊喜！意而惊喜！ 健全并完健全并完善企业客户善企业客户档案。档案。注重内部培注重内部培训与合作，训与合作，提高全员营提高全员营销意识。销意识。 为顾客创造价值为顾客创造价值是我们最终的目标，是我们最终的目标，而不是简单地完成而不是简单地完成饭店的工作职位所饭店的
8、工作职位所赋予的任务赋予的任务使团队人员能协使团队人员能协调合作，以至于调合作，以至于打造出打造出101的的顾客满意度。顾客满意度。4、后期服务计划、后期服务计划11L o g oL o g o项目项目价格（单位价格（单位:元）元）操作间设备操作间设备2000送餐车送餐车3000办公室年租金及其办公室年租金及其装修装修5300执照办理执照办理3000其他其他1000总计总计143001、固定成本预算、固定成本预算四、财务计划四、财务计划12L o g oL o g o项目项目费用（单位：元年）费用（单位：元年）广告宣传广告宣传3000员工工资员工工资12000电话费用电话费用600税金税金30
9、00车耗费车耗费1000周转资金周转资金1600总计总计212002、流动资金、流动资金13L o g oL o g o3、预计收入、预计收入淡季月收入：1000旺季月收入：13000年收入108000单位：元说明：淡季由于属于大学生放假期间，消费者较少所以说明：淡季由于属于大学生放假期间，消费者较少所以与旺季的差值较大。年收入为估值。与旺季的差值较大。年收入为估值。14L o g oL o g o第一年第一年第二年第二年第三年第三年4、年收入计划（单位：元）、年收入计划（单位：元）10800192002400015L o g oL o g o五、产品服务五、产品服务10%5%60%25%很晚
10、吃早餐很晚吃早餐不吃早餐不吃早餐1、大学生早餐情况调查及不吃早餐的原因、大学生早餐情况调查及不吃早餐的原因 早餐结构不合理早餐结构不合理正常饮食正常饮食营养早餐解决了下列几个不吃早餐的原因：营养早餐解决了下列几个不吃早餐的原因：1：强大的工作压力，早上赖床不愿早起：强大的工作压力，早上赖床不愿早起2：嫌自己做麻烦：嫌自己做麻烦3：怕迟到，上课来不及吃早餐：怕迟到，上课来不及吃早餐4：没有吃早餐的习惯：没有吃早餐的习惯16L o g oL o g o 现代人对营养的认知现代人对营养的认知 关于现代社会人的身体状况关于现代社会人的身体状况 轻视早餐的后果轻视早餐的后果营养早餐的市场营养早餐的市场状
11、况和前景状况和前景2、现代人对早餐的态度及产品前景、现代人对早餐的态度及产品前景 现代人现代人95%身体亚健康状态身体亚健康状态 身患各种隐形疾病身患各种隐形疾病 几乎所有的人都知道早餐在一天几乎所有的人都知道早餐在一天之中占有的绝对意义，早餐是人一之中占有的绝对意义，早餐是人一天生活中最重要的一顿天生活中最重要的一顿消化道易生病、损害女性容颜、抵抗力消化道易生病、损害女性容颜、抵抗力下降、营养和发育不良、影响大脑运行下降、营养和发育不良、影响大脑运行让学生清楚地了解让学生清楚地了解营养早餐是目前必营养早餐是目前必须解决的问题。只须解决的问题。只有改变学生对早餐有改变学生对早餐的态度，市场才会
12、的态度，市场才会打开。打开。17L o g oL o g o六六、内部管理内部管理1、公司初期管理人员、公司初期管理人员总负责人策划、营销财务、办公执行、物采18L o g oL o g o七七、附件资料附件资料我们的承诺我们的承诺健康健康美味美味实惠实惠绿色绿色环保环保营养营养19L o g oL o g o20L o g oL o g oDiagramTitleTitle Text in here Text in hereTitle Text in hereTitleThemeGallery is a Design Digital Content & Contents mall developed by Guild Design Inc.21
