1、2019年全国食品安全宣传周活动年全国食品安全宣传周活动全国食品安全宣传周1 1 2019年宣传重点2 2 2019年活动安排3 3目目录录C O N T E N T S 活动要求4 42019年全国食品安全宣传周活动年全国食品安全宣传周活动全国食品安全宣传周（全国食品安全宣传周（China Food Safety Publicity Week），），是国务院食品安全委员会办公室于2011年确定在每年六月举办的，通过搭建多种交流平台，以多种形式、多个角度、多条途径，面向贴近社会公众，有针对性地开展风险交流、普及科普知识活动，因活动期限为一周（因主题日的丰富而适当延长），故称全国食品安全宣传周。
2、宗旨宗旨（1）促进公众树立健康饮食理念，提升消费信心，提高食品安全意识和科学应对风险的能力；（2）增强食品生产经营者守法经营责任意识；（3）提高监管人员监管责任意识和业务素质。 食品安全事关全国13亿多人的身体健康和生命安全，是民生工程、民心工程，更是一项重大而艰巨的政治任务。法安天下、德润人心，德法并举是切实保障食品安全的治本之策。进入新时代，人民群众日益增长的美好生活需要对食品安全工作提出新的要求。一方面，一方面，需要严字当头，坚持“四个最严”，坚持源头严防、过程严管、风险严控，改革创新深化市场监管，以良法善治维护公平竞争。另一方面，另一方面，需要强化企业主体责任和市场自律机制，发动社会各
3、界共同参与食品安全治理，共享食品安全成果，营造人人参与、社会共治的良好氛围，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。2019年全国食品安全宣传周活动年全国食品安全宣传周活动深入宣传贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大、十九届二中、三中全会精神，围绕宣传周主题，突出宣传“尚德守法”的食品安全理念。0101深入宣传贯彻地方党政领导干部食品安全责任制规定等系列文件精神，推动地方党委政府落实食品安全责任，各级监管部门提高食品安全治理水平。引导食品行业市场主体增强责任意识，对从业人员大力开展道德诚信宣传，树立尊法重信正面典型，推进食品行业诚信体系建设，弘扬尚德守法的行业风气。0303深入开
4、展食品安全法制宣传教育，普及食品安全科学知识，引导群众自觉遵法守法，提高维权能力和科学素养，营造浓厚的食品安全社会共治氛围，传播尚德守法正能量。2019年全国食品安全宣传周活动年全国食品安全宣传周活动（一）国家层面。国务院食品安全办等23部门组织开展，共同制定国家层面全国食品安全宣传周重点活动及分工方案。各有关部门和单位按照方案组织开展活动。（二）地方层面。各级食品安全办联合同级有关部门和单位，参照国家层面活动方案，结合本地实际和特色，组织开展宣传周活动。（三）社会层面。各地、各有关部门动员和指导各类社会团体、市场主体、协（学）会，广泛开展面向广大消费者、食品从业者和媒体记者的诚信从业、知识普
5、及等主题宣传活动。一、宣传周主场活动一、宣传周主场活动6月中旬（暂定），在北京举行“全国食品安全宣传周”主场活动。国务院领导同志，有关部门负责同志，地方政府、新闻媒体、社会团体等各界代表参会。（国务院食品安全办、中央文明办、教育部、工业和信息化部、公安部、司法部、生态环境部、农业农村部、商务部、文化和旅游部、卫生健康委、海关总署、市场监管总局、广电总局、网信办、银保监会、粮食和储备局、林草局、民航局、共青团中央、中国贸促会、中国科协、中国铁路总公司主办，经济日报社承办，中国经济网执行承办）二、食品安全监管执法成果展示二、食品安全监管执法成果展示举办多种形式的食品安全监管执法成果展示活动，发布食
6、品、食用农产品监管执法和打击违法犯罪成果及典型案例，开展食品安全警示教育，震慑食品安全违法违规行为。（公安部、农业农村部、市场监管总局主办）三、第十一届三、第十一届“一带一路一带一路”生态农业与食品安全论坛生态农业与食品安全论坛举办第十一届“一带一路”生态农业与食品安全论坛，围绕“一带一路”农业和食品安全合作、食品安全国际共治等主题展开对话研讨，共筑食品安全防线。（中国贸促会、国务院食品安全办等部门主办）四、第十一届中国食品安全论坛四、第十一届中国食品安全论坛举办第十一届中国食品安全论坛，围绕深化食品安全领域“放管服”改革、推进食品安全治理体系和治理能力现代化等主题，邀请社会各界代表研讨交流。
7、（国务院食品安全办指导，经济日报社主办，中国经济网承办）五、食品安全进校园五、食品安全进校园举办校园食品安全系列活动，以“共护校园食品安全，共为祖国未来护航”为主题，开展儿童青少年食品安全知识宣讲、校园食品安全座谈交流等主题活动。（教育部、卫生健康委、市场监管总局指导，市场监管总局发展研究中心主办）六、第二届校园食品安全校长论坛六、第二届校园食品安全校长论坛举办第二届校园食品安全校长论坛，围绕落实食品安全校长负责制、健全学校食品安全风险防控体系、开展食品安全科普宣教活动等主题，邀请中小学校长、监管工作者、食品安全专家交流研讨、建言献策。（教育部、卫生健康委、市场监管总局指导，经济日报社主办）七
8、、餐饮业质量安全提升工程推进会七、餐饮业质量安全提升工程推进会举办餐饮业质量安全提升工程推进会，紧扣落实餐饮企业主体责任、完善餐饮服务管理方式、创新质量安全保障手段等，在全行业推广成功经验做法，倡导诚信经营的从业之风，推进精细化规范化科学化管理。（国务院食品安全办指导，中国烹饪协会主办）八、餐饮服务食品安全智慧管理成果征集八、餐饮服务食品安全智慧管理成果征集举办餐饮服务食品安全智慧管理成果征集活动，借助信息化技术手段，加强餐饮服务智慧管理，推进餐饮企业食品安全规范管理体系建设，落实餐饮服务从业者主体责任，提升食品安全信息化监管水平。（国务院食品安全办指导，中国检验检疫科学研究院主办）九、食品安
9、全企业管理研讨会九、食品安全企业管理研讨会举办食品安全企业管理研讨会，围绕宣贯食品安全法及其实施条例、提升企业内部食品安全风险防控水平等主题，邀请立法部门、监管部门、专业机构、食品企业等各方代表进行专题研讨。（国务院食品安全办指导，中国市场监管报社主办）十、第六届中国国际食品安全与创新技术展览会十、第六届中国国际食品安全与创新技术展览会6月23日25日，中国国际展览中心（三元桥），举办第六届中国国际食品安全与创新技术展览会，通过现场演示、互动体验等方式，集中展示中外食品生产流通、技术研发、设备制造企业在食品安全控制、检测、追溯等领域的最新技术成果和应用设备。（国务院食品安全办指导，中国经济网主
10、办）十一、食品产业健康发展大数据交流会十一、食品产业健康发展大数据交流会举办食品产业健康发展大数据交流会，围绕食品产业新技术、新平台、新业态、新发展，探讨互联网大数据时代食品安全治理体系和治理能力现代化建设方向和措施建议，提高食品安全监管效能，推动食品产业健康发展。（国务院食品安全办指导，中国质量报刊社主办）十二、第四届十二、第四届“互联网互联网+食品安全食品安全”论坛论坛举办第四届“互联网+食品安全”论坛，针对互联网蓬勃兴起带给食品产业、特别是网络餐饮行业的发展与挑战，邀请政府部门、企业界、科技界、新闻界代表，共同交流研讨食品安全监管创新、技术进步与科学治理。（国务院食品安全办指导，科信食品
11、与营养信息交流中心主办）十三、食品安全科普工作研讨会十三、食品安全科普工作研讨会举办“社会共治与资源共享”食品安全科普工作研讨会，围绕建立完善食品安全科普资源共享机制、提升科普宣传传播力和影响力，邀请社会各方参与交流研讨。组织科普教育基地搭建食品安全科普教育互动体验区，深入基层发放食品安全科普读物，解答食品安全热点。（国务院食品安全办、中国科协指导，中国食品科学技术学会主办）十四、食品安全网络知识竞赛十四、食品安全网络知识竞赛举办多平台食品安全网络知识竞赛，通过支付宝“答答星球”、“食安查竞赛”微信小程序搭建参赛平台，实时统计分析网民答卷，筛选错误率较高的食品安全认知误区进行权威解读，有针对性
12、地引导广大公众科学认知食品安全问题。（国务院食品安全办指导，中国检验检疫科学研究院、支付宝（中国）网络技术有限公司、中国健康传媒集团主办）十五、食品安全谣言治理行动十五、食品安全谣言治理行动组织开展食品安全谣言治理行动，梳理食品安全谣言典型案例，研讨食品安全谣言治理措施，倡导科学理念，抵制谣言传播，提升全民食品安全科学素质和媒介素养，推动建立社会共治食品安全谣言机制。（国务院食品安全办指导，中国健康传媒集团主办，中国消费者协会支持）2019年全国食品安全宣传周活动年全国食品安全宣传周活动（一）加强组织领导。（一）加强组织领导。建立各级食品安全办组织协调、有关部门各负其责、全社会积极参与的工作机
13、制。加强人员和经费保障，确保各项活动顺利进行并形成规模声势。同步部署消防、交通、防踩踏等安全防护措施，严格排查，消除隐患，落实应急预案，严防事故发生。（二）增强活动实效。（二）增强活动实效。使用统一的“全国食品安全宣传周”标志。做好宣传报道和新闻服务，切实形成全媒体全覆盖格局。注意紧扣传播规律和公众关切，积极融合传统媒体与新兴媒体优势，不断丰富宣传思路和方式方法。加强宣传周期间相关舆情监测，及时研判，稳妥发布，确保舆论环境平稳有序。（三）严肃工作作风。（三）严肃工作作风。严格遵守中央八项规定及其实施细则精神，厉行勤俭节约、轻车简从，严禁铺张浪费、大讲排场和形式主义。（四）及时总结成效。（四）及时总结成效。请各地、各有关部门注意总结宣传周活动的成效和经验，总结报告电子版于7月12日前报送国务院食品安全办。2019年全国食品安全宣传周活动年全国食品安全宣传周活动学习就像一个蓄电池，你学过的每一种知识，都会在将来的某一天，给你惊喜。温 馨 提 示心身投入全恳请大家批评指正
