1、畜禽饲养机械设备第一节 畜禽舍和饲养设施第二节 孵化育雏机械与设备第三节 畜禽饲喂机械与设备第四节 畜禽饮水机械与设备第五节 畜禽废弃物管理设备第六节 畜禽环境控制分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 02第一节 畜禽舍和饲养设施一、猪的饲养设施二、鸡的饲养设施三、奶牛饲养设施分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 03一、养猪设施与设备 半机械化、机械化和工厂化。 半机械化指养猪生产的个别环节实现了机械化，但 还需大量的手工劳动。 机械化是指养猪生产的各个环节实现了机械化，但 生产过程对自然条件还有一定依赖性，比如猪舍小 气候不能进行人工调节，冬季和夏季
2、需要采取一定 的人工措施。分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 04 工厂化养猪具备工业生产的特点，生产过程完全摆脱了自然条件的影响，整个养猪过程在封闭的厂房内进行，各个生产环节具有严密的计划性、流水性和节奏性，各项作业实现了高度的机械化和自动化。猪场的鸟瞰图分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 05(一)猪舍 按猪舍建筑的结构形式，可以分成三种形式：敞开式猪舍封闭式猪舍半闭式猪舍分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 061.敞开式猪舍 用于机械化程度不高的养猪生产中。猪舍三面封闭，冬季背风的一面敞开，并在敞开一面的外围用矮墙围成一运
3、动场。这样，猪舍实际上由运动区（室外）和躺卧采食区构成。 分成三种类型：单坡式、不等坡式和双坡式。分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 07分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 08优点：通风、采光性能良好。缺点：舍内气候与外界接近，生产过程受自然条件制约。分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 09敞开式不等坡育肥猪舍分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 010群饲育成猪栏（敞开式）分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 0112.封闭式猪舍 由屋面和四周闭合的墙构成一个封闭的空间，屋面和墙均设保
4、温层，故又称保温舍。 一般不设窗户，人工光照、机械通风，舍内气候完全靠机械调节。保温层材料有蛭石板、膨胀珍珠岩、岩棉板、泡沫塑料等。 封闭式猪舍是工厂化养猪常用的猪舍形式，国外采用较多，我国正处于起步阶段。分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 012分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 013分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 0143.半封闭式猪舍 它介于上述二者之间，有几种形式： (1)在敞开式的基础上背风的一侧建一堵矮墙，躺卧采食区与运动区通过一活门相连。 (2)有闭合四周墙，但墙中不设保温层。两侧墙靠屋檐处设连续的缝隙通风口
5、，屋脊上设通风口，用于冬季自然通风；两侧墙上设可封闭的矩形通风口，用于夏季 通风。分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 015单列半封闭式猪舍示意图分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 016分娩哺乳幼猪猪舍剖面图分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 017(二)猪栏 猪栏是养猪的基本单位，一栋猪舍是由若干个猪栏构成的。 猪栏按其结构可分为实体猪栏、栅栏式猪栏和综合式猪栏。 按它饲养的对象可分为群饲猪栏和单饲猪栏。单栏又分为分娩猪栏和普通猪栏。分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 018育肥猪栏(单饲栅栏式)特点：
6、一猪一栏，减少猪的活动，缩短猪的育肥期。造价略高。分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 019单饲栅栏式育肥猪栏(双列封闭猪舍)分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 020群饲栅栏式育肥猪栏群饲栅栏式育肥猪栏（双列封闭猪舍）分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 022单饲产仔栏（综合式）属于限位猪栏分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 023单饲产仔栏分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 024 分娩母猪的限位，只能垂直下降后才能躺下，避免压着仔猪，饲槽和饮水装置设在前面，地板可以是水泥、局部缝
7、隙或全缝隙。限位架两侧是仔猪活动区，仔猪可以通过限位架下面的孔隙出入，两侧活动区宽度不等，窄的一侧装有仔猪饮水器，宽的一侧则是仔猪休息采食的区域，设有仔猪饲槽和局部加热装置。分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 025分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 026产仔哺乳栏所附带的仔猪保暖箱保暖箱外部保暖箱内部分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 027地板的种类有：塑胶地板、金属编织网、水泥地板、焊接缝隙钢地板等分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 028猪栏尺寸：(1)普通单栏尺寸： 高度0.9-0.95m，长度
8、2.1-2.5m，宽度0.55-0.65m。(2)分娩栏尺寸： 分娩栏母猪限位架顶端高度为0.9-1.0m，限位架宽度为0.6-0.65m，长度和仔猪活动区尺寸根据仔猪断奶的早晚有所不同。在限位架两侧，较窄的一侧宽度为0.4-0.5m，较宽的一侧为0.45-0.75m。总宽度为1.5-1.8m。分娩栏总长为2.1-2.7m。分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 029(3)群饲猪栏尺寸： 群饲猪栏宽度幼猪为2.2-2.8m，育肥猪为2.8-3.9m，母猪为3.6-4.4m。群饲猪栏长度为：)(a)()(22smnmAmnaBBALssss每头占有猪栏的面积每栏猪头数猪栏面积
9、式中分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 030(三)仔猪培育设备 仔猪培育设备主要有红外线灯、加热地板和加热垫等。1.红外线灯 分娩栏下是加热地板，每窝仔猪应有功率为250W的红外线灯；如没有加热地板，每窝需要有650W的红外线灯。2.加热地板 热水管式和电热式两种分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 031仔猪防滑加热地板二、鸡的饲养设施 养鸡按机械化程度可分为半机械化养鸡、机械化养鸡、工厂化养鸡三个阶段。 工厂化养鸡是机械化养鸡的最高形式，它的特点是从孵化、育雏到最后商品鸡或商品蛋的生产，整个过程实现了高度机械化、自动化。每人可管理蛋鸡35万只，管
10、理肉鸡可达10万只以上。 机械化养鸡目前采用的饲养方式有平养和笼养两种。 按照网架或笼架的距地高度又可分为普通式和高床式。(一) 鸡的平养 在鸡舍地面的垫草上或距地面一定高度的平网上饲养。 优点是鸡的活动范围大、机械设备简单，设备投资少，可以利用青饲料。 缺点是饲养密度低、占地面积大，每鸡位建筑投资大，劳动生产率低。 平养又可分为厚垫草平养、半网平养和全网平养。 平养饲养密度1114只/m2。分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 034散养蛋鸡场（德国）分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 035地面垫草平养 1.厚垫草平养特点：在整个鸡舍的地面上铺上4
11、12cm厚的垫草（锯木屑、切碎的稻草、麦秸等）。一般用于饲养肉鸡。在这期间，鸡的粪便混入稻草中，根据污染程度可定期添加新垫草（但要消毒）。鸡出场以后，将垫草一次性清除。 这种饲养方式由于鸡群始终处于受污染的垫草上，因而卫生条件较差，不适宜饲养生产周期长的品种。分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 036 2.全网平养(或全栅条平养) 在鸡舍的整个饲养面积内架设金属网或木制栅条，鸡粪可通过网格或栅条缝隙漏下，每天由刮板清除，也可以转群时由人工或装载机一次清除。 3.半网(半栅条)式平养 在鸡舍的中央或一侧或两侧设纵向网架，上铺金属网或栅条，其余为厚垫草地面。半网地面约占鸡舍面
12、积的1/3-2/3。鸡粪漏入半网下面，或和草垫一起清除。分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 037分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 038蛋鸡半网平养系统(占鸡舍面积的1/3-2/3)分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 039(二)鸡的笼养 笼养是将一定数量的鸡关闭在笼内饲养。根据鸡笼的组装形式，可分为阶梯式、半阶梯式、叠层式、阶叠混合式及平置式。 优点：饲养密度大、劳动生产率高、碎蛋污蛋少、疾病控制容易 缺点：设备投资大、对饲料和舍内环境要求高。 鸡笼特点：上层鸡笼与下层鸡笼不重叠，鸡粪直接漏入地面。分分子子生生物物学学20
13、08实实验验2 20 01 10 0401.阶梯式笼养 各鸡笼的环境一致，除粪作业简化；缺点是饲养密度低。分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 041阶梯式鸡笼分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 042阶梯式鸡笼分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 0432.半阶梯式鸡笼 兼有阶梯式和叠层式的特点。分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 044半阶梯式鸡笼分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 045半阶梯式鸡笼分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 046半阶梯式鸡笼分分子子生
14、生物物学学2008实实验验2 20 01 10 0473.叠层式鸡笼 优点是舍饲密度高，是每鸡位建筑投资低，劳动生产率高；缺点是鸡舍环境控制要求严，除粪设备比较复杂。分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 048叠层式鸡笼分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 049双层叠层式鸡笼分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 0504.阶叠混合式鸡笼分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 051带自动喂料装置的叠层式鸡笼分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 0525.平置式鸡笼 跟阶梯式一样，平置式各鸡笼的环
15、境一致，除粪作业简化；缺点是饲养密度低。分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 053(三)鸡笼的设计鸡笼的设计要求: 1.鸡在笼内应有一定的活动空间和足够的采食长度； 2.笼底应有一定的弹性，以减少鸡的创伤和破蛋率； 3.笼底应有一定的倾斜度，使产下的蛋能自动滚到笼外； 4.笼体耐腐蚀，并有一定的强度，易于装配。不同的鸡有不同的鸡笼规格：蛋鸡笼、肉鸡笼、种鸡笼等。分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 054鸡笼的结构分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 055鸡笼的排列方式：蛋鸡笼的饲养密度一般为2026只/m2。每只鸡的采食长度为1
16、10120mm。肉鸡的采食长度每只50100mm。分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 056分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 057鸡舍外景分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 058三、奶牛的饲养设施与设备1.露天奶牛饲养场分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 0592.棚内饲养奶牛分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 0603.舍内饲养奶牛分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 061双列式牛舍分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 062第二节 孵
17、化育雏设备一、鸡孵化设备简介(一)孵化工艺对孵化设备的要求种蛋选择预热入孵照蛋倒盘清洗消毒 1.孵化期温度为37.8，出雏温度为37.3。孵化室内温度均匀，各点温差不超过4。分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 063 2.孵化期内的相对湿度为53%59%，出雏期内为70%左右。可自动调节孵化室内的相对湿度。 3.能自动控制机内通风，使种蛋周围空气中的CO2含量不超过0.5%。 4.孵化时能23小时人工或定时自动转蛋一次，进入出雏期则不能转蛋。 总之，要具有自动控温、控湿、自动转蛋、以及超温时报警，超温时紧急通风或冷却的功能。分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 0
18、1 10 064(二)孵化机类型 1.箱式立体孵化机分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 065 箱式立体孵化机有两种类型：一种是适用于同机分批或整入整出的孵化出雏两用机，容量为几千到一万多枚种蛋；另一种是单用于孵化或出雏的孵化机、出雏机，分置于孵化室和出雏室。目前容量为8400-57600枚种蛋的系列产品。 2.巷道式孵化机 是一种房间式孵化机，人可以进入，内可依次排列十几辆蛋架车，专为孵化量大而设计。分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 066二、育雏设备(一)对育雏设备的要求： 1.具有良好的控温和保温性能。 鸡的适宜生长温度:12日龄为35，1周
19、龄为3532，2周龄为3229，3周龄为2927，4周龄为2721。总的来说，雏鸡生长过程中，每天控制的温度可比前一天降低0.5左右；良好的保温性能可以减少热量的损失，节约能耗。 2.便于清洁管理，以防止疾病传染。 3.结构简单，便于安装。分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 067(二)育雏设备的类型 育雏设备按照育雏方式可分为平养育雏设备和笼养育雏设备两大类。 1.平养育雏设备 平养育雏设备主要有育雏伞和育雏温床。平养所用的设备结构简单、投资少，目前应用比较广泛。 育雏伞是平养育雏的主要设备之一。育雏伞按加热方式可分为电热式和燃气式，以电热式为主。分分子子生生物物学学2
20、008实实验验2 20 01 10 068主要类型：育雏电热伞分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 069分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 070分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 0712.笼养育雏设备 雏鸡笼养常采用叠层式笼架。其鸡笼一般由直径22.2mm的低碳钢丝制成。鸡笼的底网没有倾斜度，底网网眼较小，一般为12mm25mm，侧网和后网网眼为25mm25mm，饲槽也需要进行高度调节。每只鸡笼容纳1020只雏鸡，龙岩被个密度为30 40只/m2。 育雏笼内常设加热器和温度控制装置，以保证雏鸡不同时期所需的温度。饮水器为流水式水槽，饲槽由人工给料，其高度可调。分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 072重叠式育雏育成笼养设备分分子子生生物物学学2008实实验验2 20 01 10 073【思考题】1.三种猪舍建筑各有什么优缺点？2.分娩猪栏的设计要考虑哪些问题？3.比较三种鸡笼的特点。4.鸡笼设计时要考虑哪些因素？
