1、机械化采茶技术规程 1 主题内容与适用范围 本标准规定了机械化采茶的茶园条件、机械选配、栽培管理、树冠培养、茶叶采摘、机械保养等技术规范。 本标准适用于大宗茶类。 2 术语 2.1 机采茶园 使用采茶机采摘茶叶的茶园。 2.2 大叶种茶区 适宜大叶种茶树生长的茶区。 2.3 中小叶种茶区 适宜中小叶种茶树生长的茶区。 2.4 机采机剪 机器采茶和机器修剪的简称。 2.5 整形修剪 幼龄、重修剪、台刈茶园在定型修剪之后，为使树冠符合机采要求而采取的整理 树冠的修剪。 2.6 掸剪 每次机采后，剪去采摘面上突出枝叶的修剪。 2.7 标准新梢 红、绿茶指一芽二、三叶及其同等嫩度对夹叶；乌龙茶指34对
2、夹叶；边销茶指驻芽梢。 2.8 机采适期 每轮新梢长到最适合机器采摘的时期。3 机采茶园的条件 3.1 平地（15度以下缓坡或等高梯地）、土层深厚、树势健壮、无缺株断行的条栽茶园。 3.2 现有茶园选择发芽整齐、生长势强、种性较纯的茶园；新植茶园，采用无性系良种，并注意早、中、晚品种合理搭配。 3.3 新垦和改植的平地、缓坡茶园，条栽种植，行距150cm，行长3040m；阶梯茶园，梯面宽不少于200cm，距内侧100cm处条栽；每加植一行，梯面增宽150cm。3.4 树高保持6080cm，行间保留1520cm。3.5 机采茶园的标准树型（弧形）：4 采茶机械的选型配套 4.1 弧型树冠选用弧型
3、采茶机、修剪机；平型树冠选用平型采茶机、修剪机。4.2 茶园面积与机器台数按下表标置：作业种类机 种 承担面积（亩/台）采茶 单人采茶机 25双人采茶机（弧型、平型） 80轻修剪 单人修剪（修边） 50机双人修剪（弧型、平型） 120修边 单人修剪（修边） 200重修剪 机轮式重修剪机 120台刈 圆盘式台刈机 1505 机采茶园的肥培管理 5.1 施肥标准，由上年鲜叶产量确定，每100kg鲜叶年施纯氮46kg，氮、磷、钾肥根据当地土壤状况合理配施；有机肥亩施饼肥150kg以上或土杂肥30005000kg；每次追肥数量按每批机采产量比例分配。 5.2 施肥时间：基肥中小叶种茶区在9月下旬10月
4、中旬、大叶种茶区在11月上旬到12月下旬开沟深施；追肥春茶前施一次催芽肥，以后机采一次施一次追肥，最后一次追肥与基肥混施。 5.3 深翻、开沟等园间作业后，要平整地面。 5.4 及时耕锄除草，清除冠面异物 6 机采茶园的树冠培养 6.1 手采茶园改机采茶园的修剪 6.1.1 生长健壮、未形成鸡爪枝层，冠面比较平整，树高在6080cm的青壮龄手采茶园，用双人修剪机整平树冠后，即可机采。 6.1.2 树冠高低不平，已形成鸡爪枝层，但中、下部各级分枝健壮，树高在90cm以下的手采茶园，用深修剪机剪去鸡爪枝层，适当留养后，方可机采。 6.1.3 树高在90cm以上或树势衰老，但骨干枝健壮的手采茶园，离
5、地3050cm重修剪，同时改土增肥，培养好机采树冠后，方能机采。 6.1.4 树龄较大、树势衰败的手采茶园，要通过台刈改造，重新培育机采树冠后，才能机采。 6.1.5 手采茶园改机采茶园的修剪时期，在春茶前或春茶后进行。6.2 幼龄茶园的修剪 6.2.1 新种植与换种改植茶园的定型修剪，第一次在茶苗移栽时离地1520cm，用整枝剪剪去主干上部；第二次在两足龄时离地2530cm，剪平；第三次在三足龄时离地40cm，用平型修剪机剪平或用平型采茶机以采代剪。 6.2.2 大叶种茶区经三次定型修剪后即可投入机采；中小叶种茶区需继续进行12次整形修剪后，才能投入机采。6.3 机采茶园的年间修剪 6.3.
6、1 每次机采后57d，要进行一次掸剪。 6.3.2 每年春茶前或春茶后进行轻修剪，修剪深度35cm。 6.3.3 每年机采结束后进行一次茶园行间和周边的修剪、清理。6.4 机采茶园的树冠更新 6.4.1 机采茶园5年左右进行一次深修剪；10年左右进行一次重修剪；20年左右进行一次台刈改造。 6.4.2 在进行深、重修剪和台刈作业时，剪口要平整，防止枝干撕裂。 6.4.3 深、重修剪和台刈改造时，要与改土、改园相结合，增施有机肥和磷、钾肥。6.5 机采茶园的留养 6.5.1 机采茶园要保持叶层10cm以上，叶面积指数34。 6.5.2 留养方法：提早封园，留蓄一轮新梢，或者夏秋季留12张大叶采摘
7、。7 机采茶园的采摘 7.1 机采适期与采摘批次 7.1.1 根据标准新梢确定机采适期，红、绿茶和乌龙茶为6080，边销茶为80左右。 7.1.2 大叶种茶区一年采摘67次，中小叶种茶区一年采摘46次。7.2 机采前的准备 7.2.1 机采前，机手要接受上岗培训，熟读使用说明书，熟悉机械性能，掌握开关机程序、刀片间隙调整、注意事项等操作要领。 7.2.2 采茶机械的燃料，汽油机使用90号汽油和二冲程汽油机专用机油，并按20 1（新机最初20h为5 1）的容积比配制，混匀后使用；柴油机使用0号柴油。7.3 机采作业 7.3.1 机手根据身高与茶树高、幅度，将机器把手调节到最适位置。 7.3.2
8、每台双人采茶机配备35人；主机手后退作业，掌握采茶机剪口高度与前进速度；副机手双手紧握机器把手，侧身作业；其他作业者手持集叶袋，协助机手采摘或装运采摘叶。 7.3.3 每行茶树来回各采摘一次，去程采过树冠中心线510cm，回程再采去剩余部分，两次采摘高度要保持一致，防止树冠中心部重复采摘。 7.3.4 采口高度根据留养要求掌握，留鱼叶采或在上次采摘面上提高12cm采摘。 7.3.5 每台单人采茶机配备23人；主机手背负采茶机动力，手拿采茶机头，由茶树边缘向中心采摘；副机手手持集叶袋，配合主机手采摘。 7.3.6 机采作业中，保持采茶机动力中速运转，每分钟前进30m左右。 7.3.7 每隔12h，在刀片注油孔中加注一次机油；每隔20h，在转动箱注油孔中加注一次高温黄油。 7.3.8 作业中要注意人、机安全；机手与辅助人员要密切配合，换袋、出叶、调头、换行、间休等非有效作业时间，要关小油门，停止刀片运转，防止伤人。8 采茶机械的保养 8.1 机器在使用前、使用中和使用后都要对各部件进行仔细检查，发现机件损坏或紧固件松动、脱落，及时更换与调整，不允许机器带病或缺件作业。 8.2 采茶机械每天使用后，要清洁机体，用清水洗净刀片上的茶汁，擦干后在注油孔中注入机油。 8.3 严格按使用说明书要求，定时定期进行拆洗、检修和加油。奋斗创造辉煌 业绩点亮人生再见！
