1、课 题第三课：不挑食、不偏食教学目标1教育学生要合理用餐。2交给学生如何营养搭配重 点教育学生合理用餐难点交给学生如何营养搭配学 情分 析一年级的孩子正处在生长发育期，合理用餐有利孩子的健康成长，这就需要教师在教学过程中教育学生要加强营养合理膳食，并培养学生养成良好的饮食习惯。准备书中插图 教学内容及过程导入新课：课前调查一下吃早饭的情况，食物能给我们提供丰富的营养，保证我们正常的学习、生活和生长发育。一、导航台：说一说：他们的饮食习惯对吗？应该怎样做？你知道吗？每餐食用哪些食物才能使我们更健康呢？一个人的用餐是否合理，要看下列三大家族的营养搭配是否恰当。第一家族：要有足够的糖类。我们的身体就
2、像一台机器，它们为我们提供足够的动力。好吃的面包 圆圆的馒头 喷香的米饭 美味的薯条第二家族：它们为我们提供丰富的蛋白质，这样我们的身体才会更棒。鸡蛋 瘦肉 鱼 牛奶 豆腐第三家族：它们为我们提供丰富的维生素，以及其他人体所需要的微量元素。蔬菜 水果 偏食、挑食是一种不良的饮食习惯，会导致营养摄入不足，身体抵抗力下降，影响生长发育。二、践行园1、书上图片判断对错 2、说一说，你偏食挑食吗？今后你打算怎么做？三、成长站：互相监督你的同学，每天的午饭是否做到不挑食、偏食。板书设计：第三课 不挑食、不偏食第一家族：要有足够的糖类 第二家族：它们为我们提供丰富的蛋白质第三家族：它们为我们提供丰富的维生素教学后记： 偏食、挑食是造成学生营养不良的主要原因，通过教学教育学生不要偏食、挑食，平衡膳食，健康成长。在教学过程中，学生结合实际谈怎样不挑食、不偏食，取得了好的教学效果。
