1、奶牛全混日粮（奶牛全混日粮（TMR） 配制技术与管理配制技术与管理 王相根王相根河南省奶牛繁育中心河南省奶牛繁育中心13608699917u奶牛全混合日粮技术奶牛全混合日粮技术(TMR)基础知识基础知识u奶牛奶牛TMR日粮的配制技术日粮的配制技术u奶牛奶牛TMR日粮饲养技术关键点日粮饲养技术关键点主要内容主要内容什么是TMR？ 全部饲料原料充分混合后的产物全部饲料原料充分混合后的产物 饲草饲草 谷物谷物 副产品副产品 蛋白质饲料蛋白质饲料 矿物质和维生素矿物质和维生素 饲料添加剂饲料添加剂日粮混合日粮混合奶牛奶牛TMRTMR 指根据指根据不同类群或泌乳阶段奶牛的不同类群或泌乳阶段奶牛的营养营养
2、需要需要, ,按按设计比例设计比例把铡切成把铡切成适当长度适当长度的干的干草、秸秆等粗饲料、青贮料与糟渣类、精草、秸秆等粗饲料、青贮料与糟渣类、精饲料及各种添加剂按照一定的比例进行饲料及各种添加剂按照一定的比例进行充充分混合分混合而得到的一种营养相对平衡的日粮。而得到的一种营养相对平衡的日粮。为什么要饲喂TMR？ 提高产奶量提高产奶量 降低饲料成本降低饲料成本 改进母牛健康改进母牛健康 能够利用下述饲料：能够利用下述饲料： 难以单独饲喂的饲料难以单独饲喂的饲料 用量很小的饲料用量很小的饲料 每天给母牛提供稳定的日粮每天给母牛提供稳定的日粮TMRTMR特点特点1.1.由于由于TMRTMR各组分比
3、例适当，将均匀的各组分比例适当，将均匀的混合，所以反刍动物每一口吃进的混合，所以反刍动物每一口吃进的TMRTMR干物质中，都含有营养均衡、精粗比干物质中，都含有营养均衡、精粗比适宜的养分。适宜的养分。2. TMR2. TMR饲喂决不是简单混合饲喂和草料饲喂决不是简单混合饲喂和草料分饲的问题。分饲的问题。1.1.提高牛奶产量和质量，增加经济效益提高牛奶产量和质量，增加经济效益 据马里兰据马里兰(Maryland)(Maryland)大学研究大学研究. .奶牛干物质采食量奶牛干物质采食量每增加每增加0. 45kg0. 45kg，可增产牛奶，可增产牛奶0.910.91一一1. 14kg1. 14kg
4、。 据报道，饲据报道，饲 喂喂TMRTMR的奶牛，每的奶牛，每kgkg日粮干物质能多产日粮干物质能多产牛奶牛奶5%-5%- 8%8%，即使年产量达，即使年产量达9 000kg9 000kg的奶牛，仍能增的奶牛，仍能增产牛奶产牛奶 6%6%一一10%10%。 2.2.增加奶牛干物质的采食量增加奶牛干物质的采食量 TMRTMR技术将粗饲料切短后再与精料混合，这样物料技术将粗饲料切短后再与精料混合，这样物料在物理空间上产生了互补作用，从而增加了奶牛干在物理空间上产生了互补作用，从而增加了奶牛干物质的采食量物质的采食量, ,解决母牛在泌乳盛期营养负平衡问解决母牛在泌乳盛期营养负平衡问题题. . 完全可
5、以排除奶牛对某一特殊饲料的选择性（挑完全可以排除奶牛对某一特殊饲料的选择性（挑食），有利于最大限度地利用最低成本的饲料配方。食），有利于最大限度地利用最低成本的饲料配方。同时同时TMRTMR是按日粮中规定的比例完全混合的，减少是按日粮中规定的比例完全混合的，减少了偶然发生的微量元素、维生素的缺乏或中毒现象。了偶然发生的微量元素、维生素的缺乏或中毒现象。 3.3.调控瘤胃内环境调控瘤胃内环境 粗饲料、精料和其他饲料被均匀地混合后，粗饲料、精料和其他饲料被均匀地混合后，被奶牛统一采食，减少了瘤胃被奶牛统一采食，减少了瘤胃pHpH值波动，从值波动，从而保持瘤胃而保持瘤胃pHpH值稳定，为瘤胃微生物创
6、造了值稳定，为瘤胃微生物创造了一个良好的生存环境。一个良好的生存环境。 促进瘤胃微生物的生长、繁殖，提高微生物促进瘤胃微生物的生长、繁殖，提高微生物的活性和蛋白质的合成率。饲料营养的转化的活性和蛋白质的合成率。饲料营养的转化率（消化、吸收）提高了，奶牛采食次数增率（消化、吸收）提高了，奶牛采食次数增加，奶牛消化紊乱减少和乳脂含量显著增加。加，奶牛消化紊乱减少和乳脂含量显著增加。4.4.降低奶牛疾病发生率降低奶牛疾病发生率 瘤胃健康是奶牛健康、高产、稳产的保证。瘤胃健康是奶牛健康、高产、稳产的保证。 为瘤胃微为瘤胃微 生物创造良好的生存环境，维护瘤胃生物创造良好的生存环境，维护瘤胃正正 常的生理
7、机能，减少奶牛消化道疾病和代谢常的生理机能，减少奶牛消化道疾病和代谢病，并有病，并有 利于克服繁殖障碍，提高奶牛的受胎利于克服繁殖障碍，提高奶牛的受胎率和繁殖率。率和繁殖率。 使用使用TMRTMR后能预防营养代谢紊乱，后能预防营养代谢紊乱，减少真胃移位、酮血症、产褥热、酸中毒等营减少真胃移位、酮血症、产褥热、酸中毒等营养代谢病的发生养代谢病的发生 ，。，。 5.5.提高奶牛繁殖率提高奶牛繁殖率 泌乳高峰期的奶牛采食高能量浓度的泌乳高峰期的奶牛采食高能量浓度的TMRTMR日日粮，可以在保证不降低乳脂率的情况下，粮，可以在保证不降低乳脂率的情况下，维持奶牛健康体况，有利于提高奶牛受胎维持奶牛健康体
8、况，有利于提高奶牛受胎率及繁殖率。率及繁殖率。6.6.提高饲料利用率提高饲料利用率 TMRTMR技术可充分利用各种廉价的饲料资源，使技术可充分利用各种廉价的饲料资源，使原料选择更具灵活性。原料选择更具灵活性。 粗硬的农作物秸秆，易扬尘的农副产品，含粗硬的农作物秸秆，易扬尘的农副产品，含水量高的糟渣类饲料，具某种特殊气味的饼水量高的糟渣类饲料，具某种特殊气味的饼粕类、添加剂等。粕类、添加剂等。 可以最大限度地使用低成本饲料配方，节约可以最大限度地使用低成本饲料配方，节约饲养费用，提高经济效益。饲养费用，提高经济效益。7.7.改善适口性改善适口性 TMRTMR日粮使奶牛不能挑食，营养素能够被奶日粮
9、使奶牛不能挑食，营养素能够被奶牛有效利用。牛有效利用。 与传统饲喂模式相比饲料利用率可增加与传统饲喂模式相比饲料利用率可增加4%4%（Brian p, 1994Brian p, 1994）；）；TMRTMR日粮的充分调制日粮的充分调制还能够掩盖饲料中适口性较差但价格低廉还能够掩盖饲料中适口性较差但价格低廉的工业副产品或添加剂的不良影响，为此的工业副产品或添加剂的不良影响，为此可以节约饲料成本可以节约饲料成本8.8.可简化饲养程序可简化饲养程序 可以简化传统的青贮、可以简化传统的青贮、 粗、精料分饲的饲养程序。粗、精料分饲的饲养程序。 使每头牛得到廉价的平衡饲料，可避免以往奶牛由使每头牛得到廉价
10、的平衡饲料，可避免以往奶牛由于分别采食粗料和精料而造成的精料吃得过多，粗于分别采食粗料和精料而造成的精料吃得过多，粗料采食不足以致造成瘤胃机能障碍使产奶量、乳脂料采食不足以致造成瘤胃机能障碍使产奶量、乳脂率下降和发生消化道疾病等缺点。率下降和发生消化道疾病等缺点。 小型养殖专业户一般不具备全混合日粮搅拌机，可小型养殖专业户一般不具备全混合日粮搅拌机，可采取人工搅拌后，直接饲喂的方法，也可取得了较采取人工搅拌后，直接饲喂的方法，也可取得了较好的饲喂效果。好的饲喂效果。 奶牛合理分群是奶牛合理分群是设计? TMR基础 分群是TMR技术体系的重要组成部分。 分群数? 可根据： 牛群大小 泌乳期 牛场
11、设施而定。 每个牛群有各自的TMR饲料。 母牛分组母牛分组 母牛的分组母牛的分组 产奶量产奶量 泌乳天数泌乳天数 饲料干物质进食量（饲料干物质进食量（DMI） 体膘膘度、年龄和怀孕阶段也应加以考虑。体膘膘度、年龄和怀孕阶段也应加以考虑。 尽量减少组内差异尽量减少组内差异 按产奶量和按产奶量和DMI相似的原则分组相似的原则分组l每一组内的奶牛其产奶量差异不应超过每一组内的奶牛其产奶量差异不应超过1010公斤。公斤。l各小组间的营养浓度差异不应超过各小组间的营养浓度差异不应超过15%15%，以避免奶牛消化不良。，以避免奶牛消化不良。l泌乳后期奶牛转群时产量下降幅度比泌乳早期要大。泌乳后期奶牛转群时
12、产量下降幅度比泌乳早期要大。 l每次转群的奶牛越多越好，并且最好在晚上转群，每次转群的奶牛越多越好，并且最好在晚上转群， 大型奶牛场大型奶牛场500500头泌乳牛群头泌乳牛群( (分分7 7群群) )根据泌乳阶段分，分别设计67种TMR :1.新产牛群：（新产牛群：（产乳产乳1-211-21天）天）干物质采食量低，多干物质采食量低，多用优质干草，用优质干草，2-32-3/ /牛牛/ /天。（减少竞争）天。（减少竞争）2.2.第一泌乳期奶牛：体重比成年母牛轻第一泌乳期奶牛：体重比成年母牛轻100 100 ，干物，干物质采食量低，达到泌乳和干物质采食量高峰比成母质采食量低，达到泌乳和干物质采食量高
13、峰比成母牛缓慢（上高峰晚，下降也较缓慢）。牛缓慢（上高峰晚，下降也较缓慢）。3.3.泌乳牛群（高产）：（产乳泌乳牛群（高产）：（产乳21-18021-180天）天）包括年龄包括年龄较大、体型较大的高产奶牛，产乳较大、体型较大的高产奶牛，产乳4545天达泌乳高峰天达泌乳高峰（美加系（美加系40 40 / /天）。产乳天）。产乳6060天达干物质采食天达干物质采食量高峰（美加系量高峰（美加系25-30 25-30 / /天）。天）。4 4、处在泌乳后期但体膘膘度较差的奶牛仍应关养在、处在泌乳后期但体膘膘度较差的奶牛仍应关养在高产组以使其能恢复体膘。高产组以使其能恢复体膘。4.泌乳中期牛群：（产乳1
14、80-250天）泌乳量和干物质采食量低于高产牛群。5.泌乳后期牛群：（产乳250-300天）泌乳量和干物质采食量低于高产牛群。6.干奶早期牛群： （妊娠220-260天）高饲草日粮。7.干奶后期牛群： （产前2-3周牛)干物质采食量低，设计用高纤维、高营养浓度、矿物质、维生素、饲料添加剂、缓冲剂营养完善的日粮。每天每头牛3 谷物，2-3 优质牧草。中小型奶牛场中小型奶牛场 500500头泌乳牛群头泌乳牛群( (分分5 5群群) ) 根据泌乳阶段分，分别设计5种TMR :1.1.新产牛和第一泌乳期奶牛群：（产乳新产牛和第一泌乳期奶牛群：（产乳1-211-21天）天）干干物质采食量低，多用优质干草
15、，物质采食量低，多用优质干草，2-32-3/ /牛牛/ /天。天。2. .2. .泌乳牛群（经产和高产）：（产乳泌乳牛群（经产和高产）：（产乳21-18021-180天）天）包括年龄较大、体型较大的高产奶牛，产乳包括年龄较大、体型较大的高产奶牛，产乳4545天达天达泌乳高峰（美加系泌乳高峰（美加系40 40 / /天）。产乳天）。产乳6060天达干天达干物质采食量高峰（美加系物质采食量高峰（美加系25-30 25-30 / /天）。天）。3.泌乳中后期牛群：（产乳180-300天）泌乳量和干物质采食量低于高产牛群。4.干奶早期牛群： （妊娠220-260天）高饲草日粮。5. 产前牛群： （产前
16、2-3周牛) ：干物质采食量低，设计用高纤维、高营养浓度、矿物质、维生素、饲料添加剂、缓冲剂营养完善的日粮。每天每头牛3 谷物，2-3 优质牧草。 第二节第二节奶牛奶牛TMRTMR日粮的配制技术日粮的配制技术 日粮配制 根据每组的平均产奶量、体重和乳脂率配制日粮根据每组的平均产奶量、体重和乳脂率配制日粮 如采用电脑喂料器，则只根据不补料的母牛来配如采用电脑喂料器，则只根据不补料的母牛来配制日粮制日粮 饲草质量发生变化时需重新配制日粮。饲草分析饲草质量发生变化时需重新配制日粮。饲草分析至少每月一次，青贮类型或质量有变动应立即分至少每月一次，青贮类型或质量有变动应立即分析析 青贮切铡长度以青贮切铡
17、长度以1.52厘米为宜厘米为宜 长干草如单独饲喂，应准确测定其每头每天的采长干草如单独饲喂，应准确测定其每头每天的采食量，以便准确配制日粮食量，以便准确配制日粮 充足供应饮水充足供应饮水干物质采食量预测及日粮设干物质采食量预测及日粮设计计 根据牧场实际情况，要考虑奶牛的类别、胎根据牧场实际情况，要考虑奶牛的类别、胎 次、泌次、泌乳阶段、产奶量、体况、饲料资源以及气候等因乳阶段、产奶量、体况、饲料资源以及气候等因 素素 根据不同类群奶牛的营养需要，日粮营养水平及干根据不同类群奶牛的营养需要，日粮营养水平及干物质采食量参照物质采食量参照 美国美国NRCNRC奶牛营养需要量（一般牛群取奶牛营养需要量
18、（一般牛群取9090值）值） 中国奶牛饲养标准中国奶牛饲养标准 制定合理的饲料制定合理的饲料 配方。配方。要充分考虑TMR日粮的p精粗比精粗比p能氮比能氮比p 粗纤维含量、类型，粗纤维含量、类型， p瘤胃可降解蛋白瘤胃可降解蛋白 （菌体蛋白）（菌体蛋白）p不可降解蛋白（过瘤胃蛋白）不可降解蛋白（过瘤胃蛋白）p维生素添加剂维生素添加剂p矿物质矿物质p钙磷比钙磷比p缓冲剂等。缓冲剂等。TMRTMR营养浓度的控制营养浓度的控制测定测定原料的营养成分是科学配制原料的营养成分是科学配制TMRTMR日粮的基础日粮的基础: :因原料的产地、收割季节及调制方法的不同，其干物质含量和营养成分都有较大差异。故故T
19、MRTMR原料应每周化验一次或每批化验一次。至少一原料应每周化验一次或每批化验一次。至少一月一次。月一次。记住没有测量就没有管理记住没有测量就没有管理原料水分（干物质）原料水分（干物质）原料水分是决定原料水分是决定TMRTMR饲喂成败的重要因素之一，饲喂成败的重要因素之一，其变化必将引起日粮干物质含量的变化。其变化必将引起日粮干物质含量的变化。因此，每周至少检测一次原料水分。因此，每周至少检测一次原料水分。一般一般TMRTMR水分含量以水分含量以35355050为宜，过干或过为宜，过干或过湿均会影响奶牛干物质的采食量湿均会影响奶牛干物质的采食量吃稀和吃干的概念最朴素据资料表明u 干物质变化 1
20、时应调整TMR中的饲草给量。uTMR水分含量超过50时u水分每增加1，干物质采食量按体重0.02下降;u因此必须经常检测TMR的水分含量。 产奶低于20千克TMR参考配方（） 玉米15.00、 花生粕2.00、 玉米青贮54.50麸皮3.60 磷酸氢钙0.30 玉米秸7.60 （羊草） 豆粕2.30 石粉0.70 苜蓿干草7.60 棉粕3.30 小苏打0.50 专用预混料0.30 菜粕2.00 食盐0.30 例一例一 体重为体重为600kg的初产奶牛，日产奶量的初产奶牛，日产奶量25kg，乳脂，乳脂率率3.5%，配制饲料配方。当地粗饲料主要为玉米青贮、，配制饲料配方。当地粗饲料主要为玉米青贮、
21、羊草和啤酒糟，精料原料为玉米、大麦、小麦麸、豆饼、羊草和啤酒糟，精料原料为玉米、大麦、小麦麸、豆饼、石粉和食盐。石粉和食盐。 先从我国奶牛饲养标准中查出各种营养物质的需要，先从我国奶牛饲养标准中查出各种营养物质的需要，体重为体重为600kg的初产奶牛维持需要和产奶的营养需要总的初产奶牛维持需要和产奶的营养需要总和如下：和如下：?再满足粗饲料的需要，如果按精粗比55：45计算，则其干物质量为8.45?kg，根据玉米青贮、羊草和啤酒糟的营养成分和一般饲喂量，饲喂玉米青贮20?kg，羊草3?kg，啤酒糟5?kg，其营养成分如下：?下一步用混合精料来满足不足的营养需要。产奶牛典型混合精料配方如下：?按
22、每千克混合精料干物质0.89kg计算，则需要混合精料11.58?kg?，混合精料营养成分与营养需要差额见下表饲料名称 重量（kg） 干 物 质（kg） NND 粗 蛋 白（g） 钙（g） 磷（g） 粗纤维（g） 混合精料 11.6 10.31 25.98 1828.1 109 75.8 455.9 与营养需要差额 +0.27 +8.2 -3.6 +0.1 饲料名称 重 量（kg） 干物质（kg） NND 粗 蛋白 （g） 钙（g） 磷（g） 粗纤维（g） 混合精料 11.6 10.31 25.98 1828.1 109 75.8 455.9 玉米青贮 20 4.54 7.26 317.8 20
23、.0 11.8 1380.2 羊草 3 2.75 4.15 222.8 11.0 5.5 882.8 啤酒糟 5 1.17 2.61 340.5 4.4 9.0 195.4 合计 39.6 18.77 40.0 2699.2 149.1 102.1 2914.3 TMR的简易配方计算 营养标准(需要)饲料组合指标及营养指标4、5.xls 用Excel表计算精饲料的配方和营养含量100kg精补料组合成分和经济技术指标1、2.xls 用Excel表计算TMR日粮配方tmr配方.xls 例：1300磅母牛的营养标准（100DM基础）高产组1中产组低产组产奶量（磅）7555-7555DM采食量/天（磅
24、）2484034NELMcal/lb0.780.740.70ADF(%DM)192021NDF(%DM) 3252828CP(%DM)181715Ca(%DM) 40.80.70.5P(%DM) 40.50.40.41、可使用葵籽等高脂肪饲料；2、取决于体重和产奶量；3、如果使用高纤维精饲料（如，玉米面筋饲料），此指标应提高到35、38和41；4、如果使用葵籽等高脂肪饲料，此指标应提高30。主要关注点n 配方成本n 精粗比n 原料要检测、n 记录准确n 建立数据库n 不要迷信经典配方，配方是动态的n 要记原则：成本、营养平衡、标准、需要量 第三节第三节 奶牛奶牛 TMRTMR饲养技术关键点饲养
25、技术关键点v 应用应用TMRTMR的技术要点的技术要点 牛群体况评分基础上的合理分群牛群体况评分基础上的合理分群 日粮配方的制作日粮配方的制作 营养浓度的控制营养浓度的控制 日粮的混合搅拌日粮的混合搅拌 饲槽管理饲槽管理 每周一次检测日粮营养浓度及其水分每周一次检测日粮营养浓度及其水分F稳定性是关键每天饲喂同样的数量每天按照同样的配比每天在同样的时间饲喂饲料管理的目标检查干物质采食量 经常检查奶牛实际采食的干物质量和预期值的 差，若低于预期值应考虑: 原料称量是否准确 粗 饲料含水量是否有变化 剩料是否彻底清除 饮水是 否充足清洁等 找到原因后及时纠正喂好喂好TMR的关键的关键 瘤胃内容物.
26、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .TMR的物理性质的物理性质 维持瘤胃“垫”-悬浮的纤维层，功能： 1.刺激瘤胃收缩 保持最佳的瘤胃发酵； 2.保持肌肉张度 刺激食欲； 3.刺激反刍 生产最多的挥发性脂肪酸； 4.缓冲瘤胃 得到最多的微生物蛋白；TMR的混合 加入原料的次序 混合机的功率 混合时间 混合的量投料顺序基本原则为先干后湿、先精后粗、先轻后重 卧式TMR投料顺序基本原则如下：精料类长草付料青贮饲料湿啤酒糟水 立式TMR投料顺序基本原则如下：长草（羊草、野干草、苜蓿草、燕麦干草等）精料类（原粮、浓缩料等）付料（苹果粕、棉籽等）青贮饲料
27、湿啤酒糟水。投料顺序可在一定范围内根据实际搅拌效果做适当调整根据分级筛的检测结果TMR混合时常犯的错误加料不当卧式混合机投料次序 谷物和蛋白质 小用量原料 矿物质、维生素 添加剂 饲草 铡短干草 青贮4500kgTMR中至少加中至少加200kg长干草，约头日长干草，约头日2kg干草要铡短后加入干草要铡短后加入TMR混合时常犯的错误加料不当立式混合机 加料次序 长干饲草 谷物和蛋白质 小用量饲料 矿物质、维生素 添加剂 青贮饲草TMR混合时常犯的错误混合机装填过满勿装填过满以免 混合不充分 饲料聚类 牛得不到平衡的日粮TMR混合时常犯的错误 TMR混合机的功率不当 TMR的密度 0.2-0.25
28、 平均0.22 每头牛应有的TMR混合机功率 有长干草0.2立米/牛 无长干草0.14立米/牛 最佳混合功率最大功率的70-80TMR混合时常犯的错误混合时间不当 混合不充分 一般要求：加入最后一种原料后混合3-5分种 混合过度 细度加大TMR混合时常犯的错误称量不准 磅称不准确 加料器不能准确称取饲料混合过度导致饲草太细的后果混合过度导致饲草太细的后果p表现产乳量下降表现产乳量下降- -消化太快，开始对产乳有利，持续时间消化太快，开始对产乳有利，持续时间长会造成瘤胃的酸中毒。长会造成瘤胃的酸中毒。p乳脂乳脂/ /乳蛋白的比例反转。乳蛋白的比例反转。p反刍不足（反刍不足（50%50%牛不反刍，
29、只有牛不反刍，只有30%30%反刍）反刍）p盐或缓冲物自由进食量上升。盐或缓冲物自由进食量上升。p吃褥草、木头、异物、跛行。吃褥草、木头、异物、跛行。p干物质进食量不稳定（发生波动，忽高忽低）。干物质进食量不稳定（发生波动，忽高忽低）。p泌乳后期真胃移位（产犊后不久和泌乳后期会出现）。泌乳后期真胃移位（产犊后不久和泌乳后期会出现）。p母牛拒食（饲喂过细日粮几星期后出现）。母牛拒食（饲喂过细日粮几星期后出现）。混合不足的表现混合不足的表现（与混合过度有相似的地方）（与混合过度有相似的地方）p干草，半干青贮原料聚在一起p母牛挑剔饲料，猛吃谷物（挑食）食入精料过多。p稀粪。p母牛拒食。p干物质进食量
30、不稳定。p乳脂量下降。p跛行宾州饲料细度分筛器宾州饲料细度分筛器饲料细度分筛器的筛孔大小三屉分筛器 上筛：上筛：19.0mm 中筛：中筛：8.0mm 底盘底盘四屉分筛器 上筛：上筛：19.0mm 中筛：中筛：8.0mm 下筛：下筛：1.18mm 底盘底盘Sieve 3 Boxes 4 Boxes -%- Upper Sieve 10 2 - 8 Middle Sieve 40-50 30 - 50 Lower Sieve - 30 - 50 BottomPan 40-50 20 建议的TMR细度混合过度例 如何知道？宾州细度分筛器 实际 目标 上，长纤维 4.5.% 6-8% 中，短纤维 39
31、.0% 40-50% 底，碎末 56.5% 50%TMR评价太碎？ 检查混合时间：必要时减少检查混合时间：必要时减少 长干饲草水分低发脆，易铡：减少混合时间长干饲草水分低发脆，易铡：减少混合时间 混合次序最后加入长干饲草混合次序最后加入长干饲草 日粮中饲草不足检查日粮中饲草不足检查 正确配制日粮正确配制日粮 饲草水分：饲草水分： 饲草干物质喂入量随饲草干物质含量的减饲草干物质喂入量随饲草干物质含量的减少而减少少而减少混合不足一例 如何知道？宾州细度分筛器 实际 目标 上，长纤维15.4% 6-8% 中，短纤维 55.5% 40-50% 底，碎末 29.1% 50%TMR评价太粗 检查混合时间如
32、未超过6分种，可增加 水分超过15的干草不好混合，应铡短后再混合 检查混合机刀片磨损情况更换磨损刀片，必要时增加刀片 混合次序可能的话应早些加入粗干草 混合机中有太多的长粗饲草 如果干草太粗糙，可能需要先磨碎 混合时间混合时间：边加料边混合，物料全部填充后再混合3分钟6分钟，避免过度混合。 物料含水率：物料含水率：为保证物料含水率40%50%，可以加水或精料泡水后加入。牧场可以很方便地用微波炉检测饲料的水分。饲槽管理TMR分撒均匀饲槽管理目标目标 最大的干物质采食量最大的干物质采食量 饲喂稳定的日粮饲喂稳定的日粮 最少的浪费最少的浪费良好的饲槽管理：牛每天至少牛每天至少18-20小时能吃到饲料
33、小时能吃到饲料牛有适当的饲槽宽度牛有适当的饲槽宽度a. 产奶牛产奶牛45-60厘米厘米b. 干奶牛和过渡期牛干奶牛和过渡期牛60-90厘米厘米c. 小母牛小母牛45厘米厘米良好的饲槽管理：饲喂饲喂TMR时，每天至少时，每天至少5次将饲料推拢一起次将饲料推拢一起如果牛够不着饲料，如果牛够不着饲料，它们就吃不饱。它们就吃不饱。71 cm良好的饲槽管理：24小时残留的饲料重量小于所喂TMR的3残留的饲料看起来应该像最初的TMR一样良好的饲槽管理： 别给牛挑吃饲料的机会 经常推动饲料 铡短饲草 日粮有适当的含水量挑吃饲料是因为挑吃饲料是因为TMR混合不足或混合过度混合不足或混合过度饲料采食每天度量目标
34、是尽量减少变异目标是尽量减少变异日采食量（磅）日采食量（磅）检查干物质采食量检查干物质采食量 经常检查奶牛实际采食的干物质量和预期经常检查奶牛实际采食的干物质量和预期值的值的 差，若低于预期值应考虑差，若低于预期值应考虑: 原料称量是否准确原料称量是否准确 粗粗 饲料含水量是否有变化饲料含水量是否有变化 剩料是否彻底清除剩料是否彻底清除 饮水是饮水是 否充足清洁等否充足清洁等 找到原因后及时纠正找到原因后及时纠正调节TMR采食量调节日采食量的办法 按上调或下调每头牛的采食量每天的TMR投喂总量 增加或减少吃TMR的牛数 最大调节量3公斤/ 牛饲料总重量的8% 饲料管理饲料管理每天饲喂新每天饲喂
35、新鲜、无霉变鲜、无霉变饲草是饲喂饲草是饲喂TMR获得成获得成功的必要条功的必要条件件饲料管理 饲料采挖面的管理?要求表面平整要求表面平整NDF44.5%41.2%36.6%平整表面能尽量减少窖内平整表面能尽量减少窖内DM和营养物的变异和营养物的变异从顶部到底部从顶部到底部NDF的变异为的变异为20良好的采挖面管理和顶部覆盖良好的采挖面管理和顶部覆盖青贮管理v 采挖面保持平整v 每天至少挖进15厘米v 每次掀掉的顶部覆盖物不超过1米v 在挖料前去除发霉或腐败的青贮v 把要关注的事情或发生的变化通报技术人员检查青贮的干物质至少每周一次检查青贮料的至少每周一次检查青贮料的干物质含量干物质含量当干物质
36、含量变化大于当干物质含量变化大于2时时应调节应调节TMR中的饲草数量中的饲草数量TMR的记录管理记录管理记录管理饲养员每天应记录：饲养员每天应记录：a. 日期日期b. 饲养员姓名饲养员姓名c. 实际混合的日粮总量和每圈或每群的喂量实际混合的日粮总量和每圈或每群的喂量d. 从每圈或每群清出的饲料量从每圈或每群清出的饲料量e. 每圈或每群的牛数每圈或每群的牛数f. 饲喂次数饲喂次数粪便冲洗检测粪便冲洗检测 粪便分离筛是总部设在美国明尼苏达州的嘉吉公司生产的，能反应奶牛消化性能，我们肉眼又不能很容易析别的分析工具。 其原理是对奶牛粪便采样清洗分离后，观测不同层次的剩余饲料量，从而对奶牛饲料吸收情况进
37、行分析。 粪便分离筛的使用步骤粪便分离筛的使用步骤（1）对所要检测的牛群分别取样：每群）对所要检测的牛群分别取样：每群100-150头，取头，取10-15头牛粪样，每个取样头牛粪样，每个取样2L。（2）对放入筛中的粪便冲（淋浴状态）洗（慢放）对放入筛中的粪便冲（淋浴状态）洗（慢放快提流出和清洗的水清亮）。快提流出和清洗的水清亮）。（3）冲洗完后，湿干分别称量重并做好记录，如）冲洗完后，湿干分别称量重并做好记录，如日期、筛检人、牛群、筛上物比例，拍照。日期、筛检人、牛群、筛上物比例，拍照。（4）根据筛上物颗粒种类判断出结果，从而对发）根据筛上物颗粒种类判断出结果，从而对发现问题改善措施。现问题改
38、善措施。 土左示范牧场筛定结果图片土左示范牧场筛定结果图片土左示范牧场整改建议土左示范牧场整改建议.doc.doc 筛上物颗粒种类判断出结果筛上物颗粒种类判断出结果 n筛上物颗粒的种类是上层和中层的筛上物过多（50%），瘤胃健康状况和饲料消化存在问题；n上层和中层的筛上物大颗粒过多(纤维、棉籽、玉米)，饲料消化存在问题引起纤维消化率低的原因，均导致中上层筛比例提高，物理加工不当，导致消化率下降。总结正确配制并饲喂TMR能够： 为牛提供良好的营养 尽量降低饲料成本 获得最佳的牛体健康和生产性能饲喂TMR的管理要素 正确配制日粮 优质的饲料原料 正确地混合TMR 检测采食量 良好的饲槽管理 饲料细度适当 能吃到饲料推拢饲料 良好的记录饲养员、营养师和奶牛场场长之间的沟通 谢谢谢谢结束结束
