1、冬季养生 黄帝内经之“四气调神大论”:“冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也。逆之则伤肾,春为痿厥,奉生者少。” “此谓闭藏”,我们经历了春生、夏长、秋收,到了冬天就要闭藏。闭,字面意思是把门窗关起来。老百姓有句俗话“针尖大的窟窿,斗大的风”,看似不一个起眼的小缝儿小窟窿,漏进来的风特别的大。所以到了冬天容易让人受寒,着凉。 藏,藏比闭程度更深了一点。包括藏自己的身体不要暴露,还包括藏自己的意志和心神。就是说有什么想法,到这个严酷的冬天不轻意外露。“神封”、“灵墟”、“神藏”这三个穴位就
2、是藏神的地方。我们碰到陌生人,觉得这个人不安全很危险的时候,会不由自主的把两个手交叉护在胸前,这是一种自我保护,其实护的就是“神封”、“灵墟”、“神藏”。可以做按揉、捶打,比如觉得义奋填膺,胸口憋闷得不行,可以捶一捶,所以捶胸顿足是一种自然反应,本能。 相传道教有三十六洞天,七十二福地,皆仙人居处游憩之地。世人以为通天之境,祥瑞多福,咸怀仰慕。道教潜隐默修之士,喜遁居幽静之山林,故多择有仙迹传说之处,兴建宫观,期荫仙风而功道园融。历代以来,道侣栖止,香客游人络绎不绝,故洞天福地已成为中国绵绣河山之胜境。 第十四福地为灵墟:在台州唐兴县北(今浙江天台县)KI 23 KI 22 KI 25 KI
3、24 KI 27 KI26 23神封神封 Shnfng (KI 23) 【定位】【定位】 在胸部,当第在胸部,当第四四肋间隙,前正中线旁开肋间隙,前正中线旁开2寸。寸。24灵墟灵墟 Lngx (KI 24) 【定位】【定位】 在胸部,当第在胸部,当第三三肋间隙,前正中线旁开肋间隙,前正中线旁开2寸。寸。25神藏神藏 Shncng (KI 25) 【定位】【定位】 在胸部,当第在胸部,当第二二肋间隙,前正中线旁开肋间隙,前正中线旁开2寸。寸。 “水冰地坼”,在这个环境中,水结冰了,地都冻裂了。“坼”解释为裂开的意思,除了形容大地以外,也形容我们身体的这个环境,人长冻疮的时候,手上、脚后跟裂开一个
4、口子,常常不易愈合。 “早卧晚起”:九点到十一点是我们睡觉的时间,十点是个中,在秋分和春分的时候,十点睡,因为那会儿阴阳各半。到了夏天可以十点以后睡,但也别晚过十一点。到冬天,十点以前睡,九点多到十点,就要睡了。 现代都市人,每天能在十一点钟睡觉就已经是不错了,真的是很可悲,如果遵循黄帝内经的教诲,有意识的去闭去藏,去不暴露,去早睡,去晚起,就是在养肾。 “必待日光”,早卧晚起,晚到什么时候呢?就是太阳出来才算晚起,什么时候天亮什么时候起。到了冬天,鸡叫了也别起,必待日光。但是很多人大冬天早上起来摸着黑就出去锻炼跑步,这是错误的。 “逆之则伤肾,春为痿厥”:痿包括萎弱(阳萎也属于萎弱)和萎缩。
5、厥,四肢厥冷,手脚冰凉,睡一晚上被窝都暖不过来那种人叫厥。 “奉生者少”,春天是养“生”的,就是到了春天就生发不起来了。 “冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也。逆之则伤肾,春为痿厥,奉生者少。”具体措施 一、注重心情自我调节 1.天人相应 2.中国目前社会的大环境“新三座大山” 黄帝内经第一篇上古天真论:“恬淡虚无,真气从之,精神内守,病安从来?” 诸葛亮:非淡泊无以明志,非宁静无以致远具体措施 二、帮助别人如果生活不够慷慨中国:汪国真如果生活不够慷慨我们也不必回报吝啬何必要细细的盘算
6、付出和得到的必须一般多如果能够大方何必显得猥琐如果能够潇洒何必选择寂寞获得是一种满足给予是一种快乐假如我能使一颗心免于破碎美国:艾米莉狄金森 假如我能使一颗心免于破碎 我便没有白活一场 假如我能消除一个人的痛苦 或者平息一个人的悲伤 或者帮助一只迷途的知更鸟 重新回到它的巢中 我便没有虚度此生具体措施 三、注重养肾(一和二是从心情上养肾) 1.肾主封藏:关闭门窗(但也不必全部关死,仍需考虑到透气)、尽量少出门、不过度锻炼,特别不要一大早摸黑出去锻炼(但仍需要适度锻炼:生命在于运动,流水不腐,户枢不蠹:四季如是。冬季运动,不仅能锻炼身体,增强体质,而且能锻炼不怕严寒的坚强意志、提高身体的抗寒能力
7、、增强抵抗各种疾病的能力。“冬练三九”是人们长期锻炼中总结出来的宝贵经验。锻炼的方式要选择动作幅度较小、热量消耗较大的有氧运动。锻炼的时间应该比春夏季多出1015分钟。) 2.敲肾经 3.保养肾的穴位 4.食疗足少阴肾经足少阴肾经1/3 2/3 KI 1 1 1涌泉涌泉* YngqunYngqun (KI 1) (KI 1) 井穴井穴【定位】【定位】 在足底部,卷足时足前部凹陷处,约当足底二、三趾在足底部,卷足时足前部凹陷处,约当足底二、三趾 趾缝纹头端与足跟连线的前趾缝纹头端与足跟连线的前1/31/3与后与后2/32/3交点上。交点上。【主治】【主治】 顶心头痛,眩晕,顶心头痛,眩晕,昏厥,
8、癫狂,昏厥,癫狂,小儿惊风,失眠小儿惊风,失眠 便秘,小便不利便秘,小便不利 咽喉肿痛,舌干,失音咽喉肿痛,舌干,失音 足心热足心热【操作】【操作】 直刺直刺0.5-1.00.5-1.0寸。寸。KI 2 KI 3 KI 4 KI 5 KI 6 2 2然谷然谷* RngRng (KI 2) (KI 2) 荥穴荥穴【定位】【定位】 在足内侧缘,足舟骨粗隆下方,赤白肉际。在足内侧缘,足舟骨粗隆下方,赤白肉际。【主治】【主治】 月经不调,阴挺,阴痒,遗精,小便不利月经不调,阴挺,阴痒,遗精,小便不利 消渴,消渴,泄泻,小儿脐风泄泻,小儿脐风 咽喉肿痛,咳血咽喉肿痛,咳血,口噤口噤【操作】【操作】 直刺
9、直刺0.5-1.00.5-1.0寸。寸。3 3太溪太溪* T Tix(KI 3) ix(KI 3) 原穴,输穴原穴,输穴 【定位】【定位】 在足内侧,内踝后方,当内踝尖与跟腱之间的凹陷处。在足内侧,内踝后方,当内踝尖与跟腱之间的凹陷处。 【主治【主治】月经不调,遗精,阳萎,小便频数,月经不调,遗精,阳萎,小便频数,消渴,泄泻,消渴,泄泻,腰痛腰痛 头痛,目眩,耳聋,耳鸣,咽喉肿痛,齿痛,失眠头痛,目眩,耳聋,耳鸣,咽喉肿痛,齿痛,失眠 咳喘,咳血咳喘,咳血【操作】【操作】 直刺直刺0.5-1.50.5-1.5寸。寸。4 4大钟大钟* D Dzhngzhng (KI 4) (KI 4) 络穴络穴
10、【定位】在足内侧【定位】在足内侧, ,内踝后下方内踝后下方, ,当跟腱附着部的内侧前方凹陷处。当跟腱附着部的内侧前方凹陷处。【主治】【主治】 癃闭,遗尿,便秘癃闭,遗尿,便秘 咳血,气喘咳血,气喘 痴呆,嗜卧痴呆,嗜卧 足跟痛足跟痛【操作】【操作】 直刺直刺0.3-0.50.3-0.5寸。寸。5 5水泉水泉 ShuqunShuqun (KI 5) (KI 5) 郄穴郄穴【定位】【定位】 在足内侧,内踝后下方,当太溪穴直下在足内侧,内踝后下方,当太溪穴直下1 1寸(指寸),寸(指寸), 跟骨结节的内侧凹陷处。跟骨结节的内侧凹陷处。 6 6照海照海* ZhZhohiohi (KI 6) (KI 6
11、) 八脉交会穴,通阴蹻八脉交会穴,通阴蹻【定位】【定位】 在足内侧,内踝尖下方凹陷处。在足内侧,内踝尖下方凹陷处。【主治】【主治】月经不调,痛经,带下,阴挺,阴痒,月经不调,痛经,带下,阴挺,阴痒,小便频数,癃闭小便频数,癃闭 咽喉干痛,目赤肿痛咽喉干痛,目赤肿痛 痫证,失眠痫证,失眠【操作】【操作】 直刺直刺0.5-0.80.5-0.8寸。寸。太溪太溪KI 7 KI 8 KI 9 阴谷阴谷7 7复溜复溜* FliFli (KI 7) (KI 7) 经穴经穴【定位】【定位】 在小腿内侧,太溪直上在小腿内侧,太溪直上2 2寸,跟腱的前方。寸,跟腱的前方。【主治】【主治】 水肿,腹胀,泄泻水肿,腹
12、胀,泄泻 盗汗,盗汗,热病无汗或汗出不止热病无汗或汗出不止 下肢痿痹下肢痿痹【操作】【操作】 直刺直刺0.5-1.00.5-1.0寸。寸。8 8交信交信 JioxnJioxn (KI 8) (KI 8) 阴蹻郄穴阴蹻郄穴【定位】【定位】 在小腿内侧,当太溪直上在小腿内侧,当太溪直上2 2寸,复溜前寸,复溜前0.50.5寸,寸, 胫骨内侧缘的后方。胫骨内侧缘的后方。9 9筑宾筑宾 ZhbnZhbn (KI 9) (KI 9) 阴维郄穴阴维郄穴 【定位】【定位】 在小腿内侧,当太溪与阴谷的连线上,在小腿内侧,当太溪与阴谷的连线上, 太溪上太溪上5 5寸,腓肠肌肌腹的内下方。寸,腓肠肌肌腹的内下方。
13、KI 10 1010阴谷阴谷 YngYng (KI 10) (KI 10) 合穴合穴【定位】【定位】 在腘窝内侧,屈膝时,当半腱肌腱与半膜肌腱之间。在腘窝内侧,屈膝时,当半腱肌腱与半膜肌腱之间。KI 12 KI 11KI 14 KI 13 KI 16 KI 15 11横骨横骨 Hngg (KI 11) 足少阴、冲脉交会穴足少阴、冲脉交会穴【定位】【定位】 在下腹部,当脐中下在下腹部,当脐中下5寸,前正中线旁开寸,前正中线旁开0.5寸寸12大赫大赫 Dh (KI 12) 足少阴、冲脉交会穴足少阴、冲脉交会穴【定位】【定位】 在下腹部,当脐中下在下腹部,当脐中下4寸,前正中线旁开寸,前正中线旁开0
14、.5寸。寸。13气穴气穴 Qxu (KI 13) 足少阴、冲脉交会穴足少阴、冲脉交会穴【定位】【定位】 在下腹部,当脐中下在下腹部,当脐中下3寸,前正中线旁开寸,前正中线旁开0.5寸。寸。14四满四满 Smn (KI 14) 足少阴、冲脉交会穴足少阴、冲脉交会穴【定位】【定位】 在下腹部,当脐中下在下腹部,当脐中下2寸,前正中线旁开寸,前正中线旁开0.5寸。寸。1515中注中注 ZhngzhZhngzh (KI 15) (KI 15) 足少阴、冲脉交会穴足少阴、冲脉交会穴【定位】【定位】 在下腹部,当脐中下在下腹部,当脐中下1寸,寸,前正中线旁开前正中线旁开0.5寸。寸。1616肓俞肓俞 Hu
15、ngshHungsh (KI 16) (KI 16) 足少阴、冲脉交会穴足少阴、冲脉交会穴【定位】【定位】 仰卧。在中腹部,仰卧。在中腹部,当脐中旁开当脐中旁开0.5寸。寸。KI 18 KI 17KI 20 KI 19KI 21 17商曲商曲 Shngq (KI 17) 足少阴、冲脉交会穴足少阴、冲脉交会穴【定位】【定位】 在上腹部,当脐中上在上腹部,当脐中上2寸,前正中线旁开寸,前正中线旁开0.5寸。寸。18石关石关 Shgun (KI 18) 足少阴、冲脉交会穴足少阴、冲脉交会穴【定位】【定位】 在上腹部,当脐中上在上腹部,当脐中上3寸,前正中线旁开寸,前正中线旁开0.5寸。寸。19阴都阴
16、都 Ynd (KI 19) 足少阴、冲脉交会穴足少阴、冲脉交会穴【定位】【定位】 在上腹部,当脐中上在上腹部,当脐中上4寸,前正中线旁开寸,前正中线旁开0.5寸。寸。20腹通谷腹通谷 Ftngg (KI 20) 足少阴、冲脉交会穴足少阴、冲脉交会穴【定位】【定位】 在上腹部,当脐中上在上腹部,当脐中上5寸,前正中线旁开寸,前正中线旁开0.5寸。寸。2121幽门幽门 Yumn (KI 21) Yumn (KI 21) 足少阴、冲脉交会穴足少阴、冲脉交会穴【定位】【定位】 在上腹部,当脐中上在上腹部,当脐中上6 6寸,前正中线旁开寸,前正中线旁开0.50.5寸。寸。KI 23 KI 22 KI 2
17、5 KI 24 KI 27 KI26 22步廊步廊 Blng (KI 22) 【定位】【定位】 在胸部,当第在胸部,当第五五肋间隙,前正中线旁开肋间隙,前正中线旁开2寸。寸。23神封神封 Shnfng (KI 23) 【定位】【定位】 在胸部,当第在胸部,当第四四肋间隙,前正中线旁开肋间隙,前正中线旁开2寸。寸。24灵墟灵墟 Lngx (KI 24) 【定位】【定位】 在胸部,当第在胸部,当第三三肋间隙,前正中线旁开肋间隙,前正中线旁开2寸。寸。25神藏神藏 Shncng (KI 25) 【定位】【定位】 在胸部,当第在胸部,当第二二肋间隙,前正中线旁开肋间隙,前正中线旁开2寸。寸。2626彧
18、中彧中 YzhngYzhng (KI 26) (KI 26) 【定位】【定位】 在胸部,当第在胸部,当第一一肋间隙,前正中线旁开肋间隙,前正中线旁开2 2寸。寸。2727俞府俞府* ShfShf (KI 27) (KI 27) 【定位】【定位】 在胸部,当锁骨下缘,前正中线旁开在胸部,当锁骨下缘,前正中线旁开2 2寸。寸。【主治】【主治】 咳嗽,气喘,胸痛咳嗽,气喘,胸痛 呕吐呕吐【操作】【操作】 斜刺或平刺斜刺或平刺0.5-0.80.5-0.8寸。寸。中医食疗的概念何谓中医食疗 中医食疗实际应称为中医药膳食疗。 以中华传统文化为底蕴,以中国古代哲学思想为指导,以传统科学的研究成果(包括中医药
19、学及其他相关学科)为核心,充分体现了中国传统养生保健和防病治病的思想近年来食疗学取得的不少成果逐渐被现代科学所证实,被医务工作者以及大众所接受。 燕麦防治高脂血症、糖尿病; 芹菜防治高血压; 花生红衣防治贫血; 马齿苋、苦瓜抗菌消炎科普 对体虚、年老之人,冬季是饮食进补的最好时机,具体时间为冬至前后最为合适。 我国素有冬季进补的习俗,这是有一定科学依据的,人体经过春、夏、秋三季,尤其在夏天体能的大量消耗,在冬季有必要对人体进行适时调养和补充,为来年开春以致全年的身体健康打下坚实基础。 “三九补一冬,来年无病痛。”冬天进补,春天打虎冬天进补,春天打虎一、冬令进补的必要性一、冬令进补的必要性 1.
20、从中医的角度看冬令进补的必要性 中医素问直解曰:“万物皆生于春,长于夏,收于秋,藏于冬,人亦应之。”古人认为冬三月是“生机潜伏,阳气内藏”的季节,要讲究“养藏之道”。 中国古代养生者很早就认识到,大自然具有春生、夏长、秋收、冬藏的规律。春天,气候从寒转暖,万物萌生;夏天,阳光雨露充沛,万物繁茂;秋天,果实累累,是收获的季节;冬天,天寒地冻,万物休眠,闭藏。人类是大自然的一部分,也具有这种四季更替的规律。 既然知道这个规律,善养生者当然要顺应它。自然界四季气候的变更是剧烈的,对生物影响十分巨大,如果不掌握这种变化,会给人类带来灾害,从养生角度来看,人类也必须顺应四时,才能取得效果。 从四季说阴阳
21、,则春夏为阳,秋冬为阴,养生也必须以此为准则,就是说,春夏应当养阳,秋冬应当养阴。所谓秋冬养阴,即是从营养物质方面对人体作补充。(与此相对,阳指机能方面),这反映了经过春生、夏长、秋收的过程,物质与能量均有较大的消耗,到了冬季,填充与修复这种消耗所引起的空缺与匮乏确实也是十分必要的。2.从现代医学的角度看冬令进补的必要性 进入冬季,天气渐寒,人体热量散发较多,为了抵御严寒,人体需要产生较多热量,才能维持人体体温,为此,需要摄入较多的食物,此为理由一。 理由二,在冬天,交感神经抑制,副交感神经兴奋,人体的消化功能逐渐增强,消化吸收活动旺盛,食欲增加,对一些在春夏季不感兴趣的较为油腻的食物,在冬季
22、亦能吃得津津有味,这对于在冬季进食滋补品是十分有利的先决条件。通俗的讲,冬季更多地表现为“补得进”的特点。二、冬令进补的作用二、冬令进补的作用 其一,顺应大自然四季更替规律,进行冬令进补,可以有益养生,增强体质。 其二,冬令进补同时具有防病的功能。在冬令进补时,选择一些具有防疾病作用的补品,那么冬令进补就不单单是补养身体的问题,而且具有预防来年可能发作的病患的功能。三、进行冬令进补前的注意事项三、进行冬令进补前的注意事项 在打算冬令进补之前先要看一看我们的身体是否适合进补。以下三种人不适合进补或不适合快速进补。 第一,俗话说:“虚不受补”,一个身体十分虚弱的人,要想一下子变得十分强壮,一口吃成
23、一个胖子,往往事与愿违。因此,峻猛的补剂对这类人不合适,需要一步一步的来。 第二,补品服用后要经消化吸收才能起作用,一些肠胃功能不佳,消化吸收状况很差,甚至湿热很重,舌苔厚腻,平时吃饭都觉得不太消化,腹部涨满的人,再服用滋补品,必然加重上述症状。对这些人,医生往往先清后补,即先给予理气化湿药,使其肠胃中的湿热得以清除,肠胃功能恢复,舌苔干净,吃东西不觉得胀满,再给以补品。 第三,对一些新近患病的人,首先要将疾病彻底治愈。如病人患有感冒、咳嗽、咯痰,则应先将感冒咳嗽治愈,所谓“祛邪务尽”,然后方能进补。否则,如同“关门留寇”,不但补药吃进去令人难受,反而使感冒咳嗽粘腻难愈。四、冬令进补要辨证施补
24、四、冬令进补要辨证施补 冬令进补,补充人体在一年中的消耗,应当注意以下的3点,做到辨证施补。 第一,人的遗传特点不同,生来就有高矮胖瘦之别,强壮虚弱之异,人体的体质表现出寒热、阴阳、虚实的多样性。 第二,不同的人在一年中的消耗量是不同的,人所处的环境不同,人体的活动有很大差异,会体现不同的需求。 第三,人分老幼、男女、有病无病、大病小病、有邪无邪,具体落实到某个人,就有其十分独特之处。如果不加区别,一律给予同一种补品,即使有人十分有益,恐怕不少人会适得其反。 所以重要的是仔细区分每个人的具体特点,这就是中医的辨证施补,也就是要准确地了解患者是阴虚还是阳虚,寒体还是热体,确定是补心、补肺还是补肝
25、、补脾、补肾。五、体质分类的方法五、体质分类的方法 以中医的理论,人的体质分类有几个方法: 第一种是以寒热来分: (1)热性体质 凡紧张、兴奋、亢进、炎症、充血之症状,即口渴、喜喝冷饮、尿量少而色黄、便秘或生理变化较早、交感神经兴奋等属之(2)寒性体质 凡弛缓、萎缩、衰退、无力、贫血之症状,即口不渴、喜喝热饮、尿量多而色淡、生理周期较迟、副交感神经兴奋等属之。第二种是以虚实来分类: (1)实型体质 体内缺乏排毒之能力,但人体可加以扑灭,即一般言语行动力气足、体力充沛、无汗、便秘。 (2)虚型体质 可将病毒由体内排出,但身体缺乏扑灭力,即言语行动无力、体力虚弱、汗多、下痢、瘦弱、苍白。第三种是以
26、燥湿来分类: (1)燥性体质 全身体内之水分绝对的不足、空咳无痰、体燥、口渴、便秘、月经少。 (2)湿性体质 身体局部的水分相对的过剩、血压高、浮肿、腹鸣、多痰、呕气、下痢。六、冬令进补要辨病施补六、冬令进补要辨病施补 第一,扶正与祛邪相结合。在需要冬令进补的人群中,有很大一部分年老体弱、身患慢性疾病者,不可能等到这些慢性病完全治好之后才来进补,往往需要在进补的同时,兼顾治疗所患的慢性病,即所谓扶正与祛邪相结合的方法。这样,经过一个冬天的进补与治疗,患者的疾病得到控制,体质亦有所增强。例如,有些心脏病患者,上年冬令进补后,今年又来,诉说心脏病发作减少,要求再补。 第二,进补与防病相结合。对于一
27、些容易患某种疾病的人,应进补与防病相结合,以达到强健体格,预防疾病的作用。如有的患者,经常感冒,去年服用补益与预防感冒相结合的补膏,今年果然很少发生感冒,这说明冬令进补已取得令人满意的结果。七、冬令进补的具体补法七、冬令进补的具体补法 进补的主要作用是“补虚益损”。而“虚”又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种,各有不同的补法。 一、气虚。久病或重病以后,以及年老、素体虚弱的人,往往表现为气虚,如倦怠无力、呼吸少气、动则气喘、面色苍白、自汗、食欲不振、懒于语言、肠鸣便溏、舌淡苔白、脉弱等证。治当补气(如有必要,结合健脾、益肺),常用补气药物如人参、白术、黄芪、党参、太子参、山药、西洋参等以及中成药人参
28、蜂王浆、补中益气丸等。 二、血虚。表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、面色无华、指甲苍白、手足发麻、心悸、健忘、失眠、月经不调、舌质淡、脉细无力等证。治当健脾益气补血(如有必要,结合补心血、补肝血),常用补血药物如阿胶、熟地、当归、紫河车、龙眼肉等以及中成药补血露、十全大补丸、归脾丸等。 三、阴虚。表现为身体消瘦、五心烦热、潮热盗汗、眼睛干涩、咽干口燥、干咳少痰、虚烦不眠、大便燥结、小便黄赤、腰酸、遗精、舌红少苔、脉细数等证。治当滋阴益肾(如有必要,结合滋补心肝脾肺肾之阴,但总以滋补肾阴为根本),常用补阴药物如生地、石斛、百合、玉竹、龟板、鳖甲、麦冬、沙参等以及中成药大补阴丸、参杞蜂皇浆、六味地黄丸、左
29、归丸等。 四、阳虚。表现为面色苍白、畏寒肢冷、纳少便溏、腰膝酸痛、阳痿早泄、溺后余沥或小便频数、心悸、心胸憋闷疼痛、舌淡嫩、脉微细等。治当壮阳补肾(如有必要,结合补心脾肾之阳,但总以强壮肾阳为根本),常用补阳药物如鹿茸、淫羊藿、锁阳、仙茅、补骨脂、紫河车、蛤蚧、冬虫夏草、杜仲等以及中成药金匮肾气丸、鹿茸口服液、龟龄膏、右归丸等。八、冬令进补的种类八、冬令进补的种类 1.补膏,又称膏方,是将药物浓浓地煎汤,再加入阿胶,鹿角胶,龟板胶等胶质药物,共同煎熬成膏状,根据需要,可加入冰糖或饴糖等矫味。服用时,取一汤匙补膏,放在杯中以开水冲服,十分方便,配制补膏最好请医生根据患者体质与所患疾病,辩证与辩病
30、相结合,进行处方,如同量体裁衣一样,制成完全适合于患者的特点的补膏。 2.药酒。即将药物浸酒,使药物的治疗有效成分溶解于酒中,服用后可借酒的宣行药势之力,促进药物疗效最大程度的迅速发挥。并可按不同的中药配方,制成各种药酒来治疗不同的病症。鉴于药性本热,走而不守,既有调和气血,贯通脉络之功,又有振阳除寒,祛湿散风之效,一般适用于能够饮酒,体质偏于虚寒者。 3.药膳。药膳是中药与食物组合后,通过烹调加工而成的美味佳肴,它具有强身延年,防治疾病的功效,其功能主要分为三大类,即保健强身类、治疗疾病类、抗老益寿类。九、冬令进补的最佳时间九、冬令进补的最佳时间 那么,冬令进补应选在什么时间最好呢?有三种说
31、法:一是立冬后至立春前;二是冬至前后;三是三九天。有关专家认为,对于大多数人来说,在冬至前后进补为最佳。 冬至日是一年中白天最短、黑夜最长的一天。易经中有“冬至阳生”的说法。具体地说,节气运行到冬至这一天,阴极阳生,此时人体内阳气蓬勃生发,最易吸收外来的营养,而发挥其滋补功效,充分说明在这一天前后进补最为适宜。 当然,冬令进补时间的选择因人而异。患有慢性疾病而又属于阳虚体质的人需长时间进补,可从立冬开始直至立春;体质一般而不需大补的人,可在三九天集中进补。因此,民间早就有“夏补三伏、冬补三九”的说法。十、冬令进补的误区十、冬令进补的误区 但有些人通过冬令进补,自身体验效果并不理想,甚至事与愿违
32、。分析原因,可能是踏入了冬令进补的“误区”。 1.以膏方价格评判补膏优劣。因为高价补膏大多是加了一些价格昂贵的中药材,如龟板、鳖甲、藏红花、虫草等。对于没有针对性的用药,一般不会显出特殊效果。且不说补膏中有几两鳖甲,就算你吃了十只甲鱼又会怎样呢?所以说药价高低并不完全代表疗效的优劣。 2.头脑不够冷静。有的人觉得进补总比不补好,体质素来很好,指望通过进补搞个“超常发挥”。其实补药只能使病态或亚健康状态恢复到正常的健康状态,超常是不可能的。 3.受广告误导。纵观老一辈中医师的用药是十分严谨的,即使是现成的补药或补膏也要观其处方成分然后辨证使用。俗语说“是药三分毒”,尚有“神农尝百草,日逢七十毒”
33、的记载。因而无病进补是欠妥的;广告宣传的“万灵药”更需加以分析,切莫上当。 4.进补不对症。专家各有专长,医师都有分科,然而每到冬季,围绕冬令进补的热点充当进补专家的医师会悄然增加。病员选择医师的方法主要又是看地位、头衔、年龄、所在单位、候诊病员卡数、亲朋好友介绍等,很少会去了解某医师有否有进补专长。有的医师一罐补膏用了几十克黄连不知病人会苦得难以入口;有的总量大得煎药困难且一个冬季吃不完;有的一次处方四五十味药,成了霰弹打麻雀漫无重点的百草方;也有不管张三李四,千篇一律就那几味药,不像在辨证进补,倒像是成方专卖十一、药补不如食补十一、药补不如食补 专家提醒:冬令进补与其服用大量补品,不如先从
34、食补开始。因为只有食补才是增强人体抵抗力的关键。在食补中可根据不同的体质,分为四种不同的食补方法: 1.平补指那些性气平和、不论健康人或病人都可以食用,帮助维持健康和生命的食物,如谷类、豆类、乳类、水果和蔬菜类。这类食品性能平和,阴虚、阳虚、气虚、血虚的病人均可食用。 2.温补指食性温热的食物,如牛肉、羊肉、黄鳝、甜食、红枣、桂圆、荔枝以及葱姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃这类食品可帮助升火,改善怕冷的感觉,从而增强体质。 3.清补指食性寒凉的食物,如梨、生藕、芹菜、百合、绿豆、黄瓜、甲鱼、螺蛳等,有清火作用。 4.温散指性味辛热的食物,如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等。这类食物有温阳散寒作用
35、,在寒冷的冬季,常用来御寒和除湿。十二、冬令进补举例十二、冬令进补举例 1.面色萎黄、唇舌淡白 常见症状:头晕眼花、心悸、失眠、健忘、手足发麻,大便干燥,以及月经期延期。 (1)食补 羊肉羊肉性味甘温,益气补虚。营养丰富,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分,且肉嫩味美。 (2)药补,推荐药膳一方: 当归生姜羊肉汤当归克,生姜克,羊肉克。将当归、生姜洗净切片,羊肉去除筋膜,置沸水锅内稍烫,捞出冷却后横切成长短适度条块,然后将羊肉与生姜、当归放入砂锅内加清水炖至羊肉熟烂,饮汤并食羊肉。此方补血活血,散寒止痛。2.长期熬夜工作 常见症状:疲劳不堪、工作效率降低、记忆力衰退 (1)食补 鱼类其中鳕鱼、沙
36、丁鱼、对大脑细胞特别是脑神经传导、发育有着重要作用。 牛奶、酸奶富含蛋白质、色氨酸,食用对人体补脑有益。 芝麻、核桃仁含维生素族、及氨基酸等,含脂量达以上。其中的不饱和亚油酸、卵磷脂、亚麻酸是人体大脑的结构材料。 麦类、小米、玉米含蛋白、脂肪、钙、铁、维生素,能预防神经衰弱,其植物纤维可促进大脑微循环畅通。 水果桔、柚、柑、橙、柠檬等水果为碱性食物,经常食用有利于消除大脑的酸性代谢产物。 (2)药补,推荐药膳一方: 增智益脑糕核桃仁克,莲肉克,黑芝麻、枸杞各克,玉米、山药粉各克,加红糖适量做糕,食用可益智健脑。3.长期从事文字工作和经常操作电脑 常见症状:眼睛疲劳,或眼花目眩,或两目干燥。 (1)食补 各种动物肝脏含有丰富的维生素,经常食用一些猪、牛、羊及鸡、鸭等畜禽肝脏,有益于眼睛,但血脂及胆固醇偏高女性应少食或不食。 富含胡萝卜素的蔬菜:每周吃根胡萝卜,即可保持体内维生素的日常含量,此外,红薯、桔子、柚、柿子的维生素含量也较高,可适量食用。 乳、蛋类食品:如牛奶以及鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋等,其中,禽蛋里的蛋黄维生素含量比较丰富。 枸杞子:富含丰富的胡萝卜素,是补眼之佳品,冬令以泡茶饮用为宜。 (2)药补,推荐药膳一方: 明目菜草决明克,玄参克,茶叶克,泡或煎饮,每日一服,清肝明目,防治眼目昏糊。谢谢聆听