1、一、蚕丝的形成和形态一、蚕丝的形成和形态结构结构二、丝素的结构和性质二、丝素的结构和性质三、丝胶的结构和性质三、丝胶的结构和性质l形态结构形态结构茧层中的蚕丝是由两条平行的单丝组成茧层中的蚕丝是由两条平行的单丝组成横截面略呈三角形，三边相差不大，角略圆钝横截面略呈三角形，三边相差不大，角略圆钝l化学组成：化学组成：C、H、O、N，几乎不含，几乎不含S 丝素丝素+丝胶（占丝胶（占90%以上）以上）+少量脂蜡、少量脂蜡、色素、碳水化合物和无机物等色素、碳水化合物和无机物等分子结构：分子结构：l分子链：嵌段连结分子链：嵌段连结结晶区：侧基小的氨基酸剩基，排列整齐而紧密结晶区：侧基小的氨基酸剩基，排列
2、整齐而紧密无定形区：侧基大、结构复杂的氨基酸剩基无定形区：侧基大、结构复杂的氨基酸剩基l空间构象空间构象结晶部分为伸直状态，属结晶部分为伸直状态，属-构象构象键长、键角键长、键角l丝素的分子链在纤维的晶区呈丝素的分子链在纤维的晶区呈-构象，构象，结晶度约为结晶度约为50%l缨状原纤结构模型缨状原纤结构模型l丝素的无定形区结丝素的性质起主导作丝素的无定形区结丝素的性质起主导作用用l断裂强力断裂强力羊毛羊毛l断裂伸长断裂伸长羊毛羊毛l吸湿量增加，断吸湿量增加，断裂强力下降，断裂强力下降，断裂延伸度有所增裂延伸度有所增加加1、吸湿、溶胀和溶解、吸湿、溶胀和溶解l吸湿率仅次于羊毛和粘胶纤维，标准回吸湿
3、率仅次于羊毛和粘胶纤维，标准回潮率潮率10%l吸湿同时发生溶胀，条件激烈，肽键水吸湿同时发生溶胀，条件激烈，肽键水解，纤维失重，机械性能变化解，纤维失重，机械性能变化l可溶解在某些酸、碱或盐的水溶液中可溶解在某些酸、碱或盐的水溶液中2、碱的作用、碱的作用l敏感，催化肽键水解敏感，催化肽键水解l影响因素影响因素碱的种类和浓度碱的种类和浓度作用温度和时间作用温度和时间电解质总浓度电解质总浓度l强碱高温损伤大，弱碱相对稳定强碱高温损伤大，弱碱相对稳定3、酸的作用、酸的作用l比对碱稳定比对碱稳定l条件不同，发生不同程度水解条件不同，发生不同程度水解弱无机酸和有机酸，常温不损伤蚕丝，还弱无机酸和有机酸，
4、常温不损伤蚕丝，还可增进光泽、手感，并赋予可增进光泽、手感，并赋予“丝鸣丝鸣”的特的特性性单宁酸可做增重剂和媒染剂（易吸收，不单宁酸可做增重剂和媒染剂（易吸收，不改变蚕丝性质，难以洗去）改变蚕丝性质，难以洗去）4、氧化剂的作用、氧化剂的作用l比较敏感比较敏感l氧化侧基、端基、肽链等氧化侧基、端基、肽链等l含氯氧化剂最严重，不能用氯漂和亚漂含氯氧化剂最严重，不能用氯漂和亚漂l氧漂较为缓和，但氧漂较为缓和，但PH不能过高不能过高5、还原剂的作用、还原剂的作用l稳定稳定l常用常用Na2SO3、NaHSO3、Na2S2O4l脱胶时用脱胶时用Na2S2O46、光氧化作用、光氧化作用l在天然纤维中耐光性最
5、差在天然纤维中耐光性最差l紫外线使蛋白质分子链降解，泛黄紫外线使蛋白质分子链降解，泛黄l硫脲处理，对阻止和消除紫外线的影响效果较硫脲处理，对阻止和消除紫外线的影响效果较为显著为显著l硫氰酸铵、单宁等具有还原性的物质能延缓光硫氰酸铵、单宁等具有还原性的物质能延缓光氧化的进氧化的进l铜、铜、铁铁、锡、铅等盐对光氧化有催化作用、锡、铅等盐对光氧化有催化作用l丝胶的组成和结构丝胶的组成和结构C、H、O、N、S基本组成：氨基酸基本组成：氨基酸最外层丝胶的分子排列基本是无定形状态，最外层丝胶的分子排列基本是无定形状态，向内结晶度逐层提高，且取向增加向内结晶度逐层提高，且取向增加桑蚕丝含丝胶桑蚕丝含丝胶20
6、30%柞蚕丝含丝胶柞蚕丝含丝胶12%l丝胶的性质丝胶的性质吸湿性比丝素好吸湿性比丝素好在水中强烈吸湿会发生膨化在水中强烈吸湿会发生膨化两性性质，酸性略大于碱性，等电点两性性质，酸性略大于碱性，等电点PH=3.94.3不溶于酒精、丙酮、苯等有机溶剂，但酒不溶于酒精、丙酮、苯等有机溶剂，但酒精、丙酮、单宁等会使丝胶液凝固精、丙酮、单宁等会使丝胶液凝固桑蚕丝含丝胶量桑蚕丝含丝胶量柞蚕丝柞蚕丝一、大豆蛋白纤维的生产一、大豆蛋白纤维的生产二、大豆蛋白纤维的性质二、大豆蛋白纤维的性质三、大豆蛋白纤维的应用三、大豆蛋白纤维的应用l再生性植物纤维再生性植物纤维l原料：大豆粕原料：大豆粕l纺丝方法：湿法纺丝纺丝
7、方法：湿法纺丝l工艺流程工艺流程 浸泡浸泡提纯提纯过滤过滤纺丝纺丝凝固凝固缩醛化缩醛化处理处理水洗水洗上油上油烘干烘干定形定形切断切断包装包装l外观和手感外观和手感淡黄色淡黄色截面呈扁来状哑铃形或腰圆形截面呈扁来状哑铃形或腰圆形纵向表面呈现不明显的沟槽，有一定的卷纵向表面呈现不明显的沟槽，有一定的卷曲曲手感柔软、滑爽，质地轻薄手感柔软、滑爽，质地轻薄具有真丝般光泽和良好的悬生性具有真丝般光泽和良好的悬生性l吸湿、导湿透气性吸湿、导湿透气性良好的吸湿性，良好的导湿透气性，穿着良好的吸湿性，良好的导湿透气性，穿着舒适舒适l染色性能染色性能耐酸性好，可用酸性染料和活性染料耐酸性好，可用酸性染料和活性染料染色牢度优于真丝染色牢度优于真丝l物理物理-机械性能机械性能尺寸稳定性好尺寸稳定性好抗皱性好抗皱性好易洗快干易洗快干l抗菌保健性抗菌保健性良好的保健作用良好的保健作用l高档的针织内、外衣高档的针织内、外衣l衬衫、贴身服装等面料衬衫、贴身服装等面料l家用纺织品面料家用纺织品面料lP1176
