1、马铃薯高产栽培技术马铃薯高产栽培技术2/43农化赢得市场，服务增值品牌农化赢得市场，服务增值品牌农化农化服务服务面积大 上亿亩（小麦的1/4，苹果的三倍）用肥量大 普遍高于100kg/亩用肥质量高 高含量、硫酸钾、水溶肥等大户多 重视程度高，服务成本低种植现状C O N T E N T S目录1234马铃薯简介马 铃 薯 种 植 技 术马 铃 薯 施 肥 技 术马 铃 薯 植 保 技 术Part 01马铃薯简介马铃薯简介根据从出苗到成熟天数分根据从出苗到成熟天数分60-80天的早熟品种（中原二作、南方冬作）中薯2、3、4号、费乌瑞它、克新4、9号、尤金、早大白、东农303等85-105天的中熟
2、品种克新1、3号、夏波蒂、大西洋、黑美人、台湾红皮等105天以上的晚熟品种克新11号、米拉、坝薯10号、斯诺登等根据用途根据用途鲜薯食用和出口品种中薯3、5号、费乌瑞它、克新3、4号、荷兰14号等高淀粉品种系薯1号、克新3号等油炸食品加工及鲜食兼用型品种夏波蒂、大西洋、台湾红皮等品种介绍：世界上4000多个马铃薯品种马铃薯生长条件温度播种的温度标准：10cm地温稳定通过7-8C10-12C幼芽可茁壮成长并很快出土13-18C，幼芽生长最理想的温度。4以下不发36以上腐烂苗期及块茎形成期：16-20C -1C受伤 -4C冻死结薯期：18-21C 低于2C或高于29C，停止生长；昼夜温差大马铃薯生
3、长条件水分收获收获播种时播种时发芽期发芽期幼苗期幼苗期块茎形成期块茎形成期块茎膨大期块茎膨大期淀粉积累期淀粉积累期合墒：合墒：握后潮湿感明显，手指上握后潮湿感明显，手指上见微弱的湿润痕迹，土壤成块，抛见微弱的湿润痕迹，土壤成块，抛向空中落地后会散成小块向空中落地后会散成小块合墒（合墒（10%10%）黑墒（黑墒（50%50%）：）：握在手中握在手中成块且不散开，手指上明显湿润痕成块且不散开，手指上明显湿润痕迹；用手捏土壤捏成团或片，但不迹；用手捏土壤捏成团或片，但不能成细条能成细条潮黄墒：潮黄墒：握之结块，轻抛散开；握之结块，轻抛散开；用力握上，手指上无湿润痕迹，但用力握上，手指上无湿润痕迹，但
4、土壤上有明显指纹印记土壤上有明显指纹印记合墒（合墒（30%30%）合墒（合墒（10%10%）马铃薯生长条件光照足够的强光照茎秆粗壮，枝叶茂密，薯块大，产量高茎膨大期、干物质积累期的叶面积系数为3.54.5为宜叶面积系数超过4.5反而降低产量，小于2严重影响产量形成马铃薯生长条件土壤pH7.8植株叶色变淡，早衰、减产，重金属中毒最适合生长不耐碱的品种会因幼芽扎不了根而不能生长或死亡钙、镁等易流失磷及多种微量元素被固定补充钙、镁，施用碱性肥料补充磷、锌、铁、锰等元素，施用酸性肥料粘重土壤沙壤土沙土肥力条件较好最适合生长透气性好、薯型好透气性差，影响薯块膨大易缺水缺肥高垄、大垄栽培，注意排水增施有机
5、肥、分期施肥，注意保墒，同时深种深培等。马铃薯的生长周期块茎形成期块茎形成期块茎膨大期块茎膨大期幼苗期幼苗期淀粉积累期淀粉积累期芽条生长期芽条生长期马铃薯的生长周期 芽条生长期（播种出土）u 高温条件，需要10-15天，低温条件需要25-40天。u 生长重心是根系形成和芽条生长。马铃薯的生长周期 幼苗期（出土现蕾）u 历时15-25天，与品种熟期相关。u 茎叶生长、根系生长以及匍匐茎生长。马铃薯的生长周期 发棵期（现蕾开花）u 早熟品种到第一花序开花，晚熟品种到第二花序开花，历时20-30天。u 主茎节间迅速伸长，高度增加，叶面积也迅速增大，直到匍匐茎尖端形成直径3cm左右的小块茎为止。马铃薯
6、的生长周期 块茎膨大期（开花终花）u 块茎体积膨大，70%的产量在此时期形成。u 水、肥吸收高峰期。马铃薯的生长周期 干物质积累期（终花茎叶枯萎）u 历时15-20天u 此时期形成的产量可占总产量的2030%，有机质不断向块茎转移，薯皮逐渐老化Part 02马铃薯种植技术地块选择u 适宜与豆类，禾谷类和油菜等作物轮作；u 地势稍高，士壤疏松肥沃、耕层深厚；u 排水防渍水、干旱便于灌概；u 中性或微酸性的平地与缓坡地块最为适宜。整地u 深翻要达到2025厘米；u 配合耙、耱， 使平、土细、上实下虚；u 建议起垄栽培，大垄距离，品质和产量都比较好。催芽u 出窖切芽块前15-20天就应把窖温提高到1
7、0-15，使种薯体温上升到6-7，解除休眠。u 当大部分种薯芽眼冒小自锥时就可以切芽块了。切块切块时间应在播种前2-3天进行。50g左右的薯块不用切；60-100g的种薯，可以从顶芽顺劈一刀切成2块；110-150g的种薯，先将尾部切下1/3稍大，然后再从顶芽劈开后，这样就切成3块；160-200g的种薯，先顺顶芽劈开后，再从中间横切一刀，共切成4块；切块应螺旋状切块，每块大小约半两、如鸡蛋大小。切薯块时，要注意切刀消毒。拌种马铃薯种薯处理马铃薯种薯处理：噁霜噁霜锰锌、霜脲锰锌、霜脲锰锌锰锌、咯菌腈、农用链霉菌、咯菌腈、农用链霉菌等药剂拌种。等药剂拌种。马铃薯地下害虫马铃薯地下害虫：选用辛硫磷
8、、敌百虫、溴氰菊酯、氰戊菊酯、氯氰菊酯等选用辛硫磷、敌百虫、溴氰菊酯、氰戊菊酯、氯氰菊酯等。每每1000kg1000kg块茎，需用滑石粉块茎，需用滑石粉12-15kg12-15kg。起垄种植 在10cm地温稳定通过7-8，既可以播种。有地膜覆盖，可提前半个月左右，扣棚种植，可比正常早30天。沙性土壤，覆土8-10cm；壤土，覆盖6-8cm；粘性土壤，覆土5cm即可。种植密度 每亩株数可达到45005000株早熟品种 每亩株数在31003500株中晚熟品种 密度提高至每亩7000-8000株秋播马铃薯中耕除草 在马铃薯芽子长到离垅背顶部3cm之前进行，上土58cm，最后使从芽块顶部到垅背顶部达到
9、18-20cm。 二次中耕法： 在马铃薯苗有10%左右露头，进行第一次中耕培土，上土5cm左右，把出来的苗埋上。苗高10cm以上时进行第二次中耕培土，上土5cm左右，最后使从芽块顶部到垅背顶部达到18-20cm。 化学除草： 在中耕后，苗出土之前使用为好。控旺u 苗期，控制水分，土壤水分控制在70%左右为宜。u 烯效唑30mg/L+胺鲜脂20mg /L于现蕾至初花期喷施。适时收获 杀秧: 种薯提前10-15天杀秧； 菜薯提前1天即可； 锤刀底刃距垄面10cm以下。适时收获u 收获前7-10天停止浇水；u 正常情况叶片发黄，薯皮老化到了成熟期，就应及早收获上市。u 提前收获，收获时要细心，避免镐
10、伤，轻拿轻放，不摔不碰，保持薯皮光滑完整，分级包装，上市或入库。Part 03马铃薯施肥技术一次性施肥技术 一般地区推荐高钾配方80-100kg+生物有机肥80-120kg。冲施追肥施肥技术 或或推荐平衡或者高钾配方60-80kg+生物有机肥80-120kg，初花期，追施高钾型水溶肥，20-30kg。滴灌追肥施肥技术滴灌追肥施肥技术三安马铃薯滴灌方案时期时期种类种类用量（用量（kgkg）底肥14-18-2240中耕18-5-2725现蕾期9-35-1620-20-2022初花期9-35-1620-20-023盛花期16-15-285 连用2次养分回流期12-6-445根据长势和降雨情况，施肥时
11、候酌情增加1-2kg高氮肥纯硫基马铃薯滴灌方案时期时期种类种类用量（用量（kgkg）底肥17-17-1735中耕18-5-2725现蕾期9-35-1620-20-2022初花期9-35-1620-20-023盛花期16-15-285 连用2次养分回流期12-6-445根据长势和降雨情况，施肥时候酌情增加1-2kg高氮肥套餐优势结合测土配方施肥提高土壤有机质含量氮肥后移分次补充速效磷肥补充必须微量元素Part 04马铃薯植保技术晚疫病晚疫病病菌来源：生产上允许1的种薯带病率残留在地里的带病薯块。感病品种，开花阶段，持续48h白天22左右，湿度高于95%持续8h以上；夜间1013，叶上有水滴，持续
12、1114h的高湿条件，本病即可发生。发病后1014天病害蔓延全田或引起大流行。防治方法：选用抗病品种适期早播，选土质疏松、排水良好田，培育壮秧药剂选择 增威赢绿、克露、抑快净、氟啶酰胺等。疮痂病疮痂病 防治技术播种前深翻3035cm，晾晒土壤结薯用20%五氯硝基苯可湿性粉剂洒施现蕾期使用苦参碱灌根，连用两次选择薯皮颜色深的品种块茎形成期，小水勤浇增施生物菌肥马铃薯病毒病花叶型退化卷叶型退化束顶型退化矮化型退化小叶性小叶性纺锤坏茎类马铃薯病毒病病菌来源：种薯带毒汁液摩擦传播蚜虫传播防治方法：选用脱毒种薯和抗病品种防治蚜虫，可用螺虫乙酯、烯啶虫胺等使用吗啉胍乙酸铜钝化病毒，并喷施芸苔素内脂，缓解症状感谢聆听感谢聆听农化服务中心
