第一节 人体需要的主要营养物质习题1.如果一个人患了夜盲症，你认为他需要的食物是( )A.鸡肝 B.辣椒 C.鱼肉 D.牛奶2.你认为贫血的人体内有可能缺乏的无机盐是( )A.镁 B.锌 C.铁 D.钙3.有些婴幼儿吃了很多钙片，但仍然患上了佝偻病，你认为其症结可能是缺乏 ( )A.维生素B B.维生素A C.维生素D D.维生素C4.一般情况下，人体进行生理活动所消耗的能量主要来自于（ ）A.蛋白质 B.糖类 C.脂肪 D.维生素5.下列食品中富含蛋白质的是（B）A蔬菜 B.瘦猪肉 C稻米 D.肥猪肉6.下列几组物质中，既是人体的组成物质，又是人体的供能物质的是（ C ）A糖类、脂肪、维生素 B.蛋白质、脂肪、无机盐C糖类、脂肪、蛋白质 D.蛋白质、水、无机盐
