猜谜语,别人花红我花黄，别人生毛我生疮，别人命好我命苦，别人骑马我爬墙。 （打一蔬菜） 红红脸蛋像苹果，切开里面汁儿多。生吃熟食都可以，酸酸甜甜就是我。 （打一蔬菜） 红红棒子地里钻，长长绿尾露在外。 （打一蔬菜） 身材纤细披绿袍，切碎包饺味儿好。 （打一蔬菜）,常见的蔬菜,蔬菜对比,蔬菜的营养价值,茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的，维生素P可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、及坏血病患者均有益。还具有降低胆固醇的功效。 白菜营养丰富，其中维生素C，可增加机体对感染的抵抗力，用于坏血病、牙龈出血、各种急慢性传染病的防治。 萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。,课后延伸：今日我当家,根据蔬菜的使用方法，选择一样或几样蔬菜来烹饪一种食品（主要是拼盘等简单的菜，要在父母帮助下进行） 品尝请父母指导评分,
