1、7.2 物质溶解的量 饱和溶液与不饱和溶液固体物质的溶解度内容提要12气体物质的溶解度 31.了解饱和溶液的含义；认识饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法；2.了解固体溶解度的含义，初步学会绘制和查阅溶解度曲线；3.知道气体溶解度的表示方法与影响因素。学习目标v 可溶物在一定量的水中能否无限溶解?一、饱和溶液与不饱和溶液新知学习15ml水 , 室温下3g KNO33g KClO3全部溶解有固体剩余可溶物在一定量的水中不能无限溶解;v 溶液的分类:饱和溶液和不饱和溶液v 饱和溶液 ：在一定温度、一定量的溶剂中，不能继续溶解某种溶质的溶液；v 不饱和溶液：在一定温度、一定量的溶剂中，还能继续溶解某种
2、溶质的溶液. 新知学习v 1、饱和溶液和不饱和溶液的前提条件是什么？v 一定温度、一定量的溶剂。v 2.在上面的前提条件下，关键看什么？v 溶质是否能继续溶解v 3.为什么必须说明是“这种溶质”的饱和溶液？硝酸钾饱和溶液加入少量高锰酸钾 说明:1.硝酸钾的饱和溶液能继续溶解高锰酸钾；2.此为硝酸钾饱和溶液，高锰酸钾不饱和溶液新知学习v 思考：室温下有一杯接近饱和的蔗糖溶液,怎样把它变为饱和溶液？v 一般情况下，溶液的相互转化：不饱和溶液 饱和溶液增加溶剂，升高温度增加溶质，蒸发溶剂，降低温度新知学习v 在一定温度下，蔗糖在100g水中的溶解量是有限度v 的，科学上是如何量度这种溶解限度呢？v
3、1、固体溶解度v 在一定温度下，某固体物质在100g溶剂里达到 饱和状态时所溶解的质量。二、固体物质的溶解度新知学习条件：一定温度标准：100g溶剂（一般指水） 状态：饱和 单位：克溶解度v 讨论：20C时硝酸钾的溶解度为31.6g，这句话的含义v 其含义是：在20C时，硝酸钾在100克水中达到饱和状态时溶解的质量为31.6克。v 或者说：在20C时，硝酸钾在100克水中最多能溶解31.6克。温度溶质的质量 溶剂的质量 饱和溶液的质量200c31.6g100g131.6g新知学习v 2、溶解度与溶解性的关系溶解度S/g溶解性易溶 可溶 微溶 难溶 S100.01S11S10S0.01.0.01
4、g1g10g易溶 可溶 微溶 难溶 新知学习v 3.溶解度的表示方法：v （1）列表法：v 硝酸钾在不同温度时的溶解度：温度/ 0 10 20 30 40 50 60 708090100溶解度/g13.331.620.945.8 63.9 85.5110 138202246168新知学习v （2）溶解度曲线新知学习溶解度（克）温度（t）1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200硝酸铵硝酸钾硝酸钠氯化铵氯化钠硼酸固体溶解度曲线找一找度各物质的溶解度碳酸氢钠1：曲线上的点表示物质在该点所示温度下
5、的溶解度;两曲线上的交点表示两物质在该点所示温度下的溶解度相同2：曲线表示同一种物质在不同温度下的溶解度或溶解度随温度变化的情况3：曲线上面所表示的溶液为饱和溶液;曲线下面所表示的溶液为不饱和溶液 硼酸硝酸铵硝酸钠硝酸钾氯化铵氯化钾氯化钠 6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g碳酸氢钠 0.050.100.150.209070400 10 2050 608010030溶解度/g0.050.100.150.20900 10温度/100温度/熟石灰的溶解度曲线：讨论：固体物质溶解度受温度
6、变化影响情况： 大多数固体物质溶解度随温度升高而增大， 例如：硝酸钠、氯化铵等。 少数固体物质溶解度受温度影响不大, 例如：食盐。极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小，例如：熟石灰。归纳总结：影响物质溶解性的因素为1 、溶剂的性质2 、溶质的性质3 、温度内部条件外部条件新知学习v 气体溶解度：v 通常讲的气体溶解度是指该气体在压强为101.3KPa, 一定温度时溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。v 思考：0时，氧气的溶解度为0.049的含义是什么？ v 在0，氧气压强为101kPa时，1体积水最多能溶解v 0. 049体积氧气三、气体物质的溶解度新知学习v 讨论1 天气闷热时，鱼儿
7、为什么总爱在水面上进行呼吸？v 讨论2: （1）打开汽水盖时，汽水会自动喷出来。这说明气体在水中的溶解度与什么有关？v （2）喝了汽水以后，常常会打嗝。这说明气体的溶解度还与什么有关？气体的溶解度与温度、压强有关，温度越高，溶解度越小；压强越大溶解度越大。新知学习小结同种溶质在不同的溶 剂中的溶解能力不同不同的溶质在同种溶 剂中的溶解能力不同溶解性物质的溶解度定量描述一定温度100克溶剂溶液饱和单位是克易溶 、可溶 、 微溶 、 难(不)溶 固体的溶解度气体的溶解度影响因素（温度）影响因素 （温度、压强）表示方法表示方法新知学习v 知识点1：饱和溶液与不饱和溶液v 将一定温度下的某物质的不饱和
8、溶液转变为饱和溶v 液，下列方法一定能成功的是（）v A降温 B升温 v C加入溶质 D蒸发溶剂 v 知识点2：固体物质的溶解度v 不能影响物质溶解度大小的因素是（）v A温度高低 B溶质、溶剂的量 v C溶剂种类 D溶质种类 经典例题C经典例题Bv 知识点3：气体物质的溶解度v 打开汽水瓶盖会有大量气泡冒出，产生这一现象的原因是二氧化碳的溶解度随（）v A压强增大而减小 v B压强减小而减小 v C温度升高而升高 v D温度降低而减小 B经典例题v 1.小红同学为证明某硝酸钾溶液是否达到饱和状态，设计了以下方案一定能达到目的是（）v A温度不变，向溶液中加入少量硝酸钾溶液 v B温度不变，向
9、溶液中加入少量硝酸钾晶体 v C给溶液加热，直至有硝酸钾晶体析出 v D给溶液降温，直至有硝酸钾晶体析出 知能训练知能训练Bv 2.下列说法正确的是（ ）v A把36g NaCl溶解在100g水中，形成饱和溶液，则NaCl的溶解度为36g v B20时10g NaCl可溶解在100g水中，则20时NaCl的溶解度为10g v C20时18g NaCl完全溶解在50g水中形成饱和溶液，则20时 NaCl的溶解度为18g v D20时136g NaCl的饱和溶液中含有36gNaCl，则20 时NaCl的溶解度为36g D知能训练v 3.生活中的下列现象不能说明气体溶解度随温度升高而减小的是（）v A烧开水时，沸腾前有气泡逸出 v B阳光充足时，盛满水的鱼缸壁上有小气泡 v C开启啤酒瓶盖，有大量气泡逸出 v D夏季黄昏时，池塘里的鱼浮出水面 C知能训练EndThankyou
