1、生物化学（三）试题答案及评分参考第 1 页（共 2 页） 绝密启用前 2022 年 4 月高等教育自学考试全国统一命题考试 生物化学（三）生物化学（三）试题答案及评分参考试题答案及评分参考 （课程代码 03179） 一、单项选择题：本大题共 46 小题，每小题 1 分，共 46 分。 1B 2C 3A 4B 5C 6C 7D 8A 9B 10C 11D 12A 13D 14A 15C 16C 17B 18A 19D 20C 21C 22A 23C 24A 25B 26D 27D 28C 29D 30B 31D 32C 33B 34D 35A 36B 37C 38B 39C 40C 41B 42
2、A 43B 44B 45D 46C 二、名词解释题：本大题共 6 小题，每小题 3 分，共 18 分。 47一条多肽链中所有氨基酸的全部原子的空间排布位置即为蛋白质的三级结构。 48DNA 分子中双螺旋结构可通过加热等方法使碱基间配对的氢键断裂，从双链解离成单链的过程，称为变性。 49是一种水溶性 B 族维生素，在体内由二氢叶酸还原酶催化生成四氢叶酸，作为一碳单位的载体，参与体内重要化合物如核苷酸的合成。 50指在线粒体内膜上，由一系列递氢体和递电子体按一定顺序排列而成的连续酶促反应体系，负责将物质代谢脱下的氢传递至氧生成水，并生成大量的 ATP。 51指氨基酸的转氨基作用与 L-氨基酸的氧化
3、脱氨基作用联合，使氨基酸转变为-酮酸和游离 NH3的代谢途径。 52指血液中一些非蛋白含氮化合物（如尿素，肌酐和尿酸）中所含的总氮，它们由组织产生，经肾排出体外，血液肌酐和尿素含量可反映肾功能。 三、简答题：本大题共 3 小题，每小题 8 分，共 24 分。 53 (1) 酶浓度：与 V 呈正比；(1 分) (2) 底物浓度：与 V 呈直角双曲线关系（符合米氏方程） ；(2 分) (3) pH：呈钟型曲线，一般体内酶的最适 pH 接近 7；(1 分) (4) 温度：随温度升高，V 先升后降，多数酶最适温度接近 37；(1 分) (5) 激活剂：增加 V，如矿物质补充金属离子激活代谢相关酶；(1
4、 分) (6) 抑制剂：降低 V，分成不可逆抑制和可逆抑制（如竞争性抑制）(2 分) 生物化学（三）试题答案及评分参考第 2 页（共 2 页） 54 (1) 糖代谢由多种代谢途径组成，每一途径由若干酶参与催化一系列的化学反应（1 分） ； (2) 参与糖代谢的酶中有许多结合酶含有辅酶，而大部分辅酶都含有 B 族维生素（1 分） ： (3) 举例：如丙酮酸脱氢酶系列中的辅酶 TPP、FAD、NAD+、辅酶 A 等（2 分） ，辅酶中含有的 B 族维生素分别是维生素 B1、B2、PP、泛酸等（2 分） ；磷酸戊糖途径中的两个脱氢酶的辅酶 NADP+其含有的 B 族维生素为维生素 PP （2 分）
5、。 55 (1) 収生糖尿病时，脂肪酸分解增加，酮体（主要为-羟丁酸、乙酰乙酸）合成增加； （1分） (2) 酮体增加如果超过肝外组织分解利用的能力则产生堆积， 出现代谢性酸中毒； （2分） (3) 调节： 首先机体可通过消耗血液中 NaHCO3将进入血液的酸性酮体缓冲为弱酸 H2CO3； （2 分） 其次可加强 CO2的呼出，以降低 H2CO3； （2 分） 最后肾可以排除 H+、重吸收 NaHCO3调节血浆的 pH 不致显著改变。 （1 分） 四、论述题：本大题共 1 小题，12 分。 56 (1) 血浆脂蛋白概念：脂质因不溶于水，在血浆中脂质主要与载脂蛋白形成可溶性颗粒状复合物（即脂蛋白
6、）的形式进行运输； （1 分） (2) 血浆脂蛋白的种类主要有 4 种：CM、VLDL、LDL 和 HDL； （1 分） (3) 组成特点：CM 密度最小，含蛋白成分少，HDL 密度最大，含蛋白成分最多；CM 和VLDL 含 TG 较多，LDL 与 HDL 主要含胆固醇及 CE； （2 分） (4) 各脂蛋白的主要功能： CM 负责外源性（食物脂质）TG 从小肠到外周组织的运输； （1.5 分） VLDL 负责内源性（肝脏合成）TG 从肝到外周组织的运输； （1.5 分） LDL 负责运输胆固醇从肝向外周组织运输； （1.5 分） HDL 主要负责胆固醇逆向转运（回收外周组织多余胆固醇到肝清除） （1.5 分） (5) 综合阐述 （2 分）
