1、包装结构设计包装结构设计天津商学院包装工程系天津商学院包装工程系李 连 进冯 梅包装结构设计包装结构设计课程内容课程内容 第一章 包装容器设计概论 第二章 金属包装容器结构设计 第三章 玻璃包装容器结构设计 第四章 陶瓷包装容器结构设计 第五章 纸包装容器结构设计 第六章 塑料包装容器结构设计 第七章 瓶罐封盖结构设计 包装结构设计包装结构设计第一章第一章 包装容器设计概论包装容器设计概论基本要求基本要求: 了解包装容器的功能和设计、评价方法了解包装容器的功能和设计、评价方法教学内容：教学内容： 包装容器绪论、包装容器结构设计与评价包装容器绪论、包装容器结构设计与评价学时分配学时分配: 4 学
2、时学时 返回主页第一节第一节 包装与包装设计包装与包装设计一、包装与容器一、包装与容器 1、包装的定义、包装的定义 包装是为了在流通过程中保护产品，方便贮存，促进销售，包装是为了在流通过程中保护产品，方便贮存，促进销售，按一定技术方法而采取的容器、材料和辅助物的总体名称。按一定技术方法而采取的容器、材料和辅助物的总体名称。 2、包装的分类、包装的分类 按包装目的、按包装相对位置、按容器填装后是否变形、按按包装目的、按包装相对位置、按容器填装后是否变形、按包装的防护功能、按包装尺寸大小、按内装物、按包装的工艺包装的防护功能、按包装尺寸大小、按内装物、按包装的工艺特征特征 3、包装的功能、包装的功
3、能容装功能、计量功能、保护功能、方便功能、促销功能、社会容装功能、计量功能、保护功能、方便功能、促销功能、社会功能。功能。4、包装容器、包装容器返回主页二、包装设计 包装容器结构设计是从科学原理出发，依据不同的包包装容器结构设计是从科学原理出发，依据不同的包装材料、不同的包装容器成型方式从包装容器的内外构装材料、不同的包装容器成型方式从包装容器的内外构造所进行的设计。造所进行的设计。 1、包装工程系统、包装工程系统 材料系统、开发设计系统、加工成型系统和机械系材料系统、开发设计系统、加工成型系统和机械系统统 。 2、包装设计及其分类、包装设计及其分类 包装造型设计、包装结构设计、包装装横设计。
4、包装造型设计、包装结构设计、包装装横设计。、 由包装由包装设计过程中的总体结构来看，大致设计过程中的总体结构来看，大致可分为以下可分为以下4 个阶段个阶段: 1设计条件分析阶段设计条件分析阶段 2方案设计阶段方案设计阶段 3详细结构设计阶段详细结构设计阶段 4改进设计阶段改进设计阶段第二节第二节 包装容器设计的基本问题包装容器设计的基本问题 一、包装容器设计原则 1）科学性原则）科学性原则 2）可靠性原则）可靠性原则 3）创新性原则）创新性原则 4）宜人原则）宜人原则 5）经济性原则）经济性原则 6）绿色原则）绿色原则二、包装容器设计要素二、包装容器设计要素1、内装物、内装物 内装物的物理性质
5、、化学性质、应用领域。内装物的物理性质、化学性质、应用领域。2、包装材料、包装材料 材料的物理性质、化学性质、机械性质材料的物理性质、化学性质、机械性质 成型工艺、可装饰性。成型工艺、可装饰性。3、生产工艺条件、生产工艺条件4、环境条件、环境条件 物理因素、物理因素、 生物化学因素、生物化学因素、 人为因素。人为因素。5、市场条件、市场条件6、消费对象、消费对象 三、包装容器设计程序三、包装容器设计程序 1、设计条件分析、设计条件分析 2、设计定位、设计定位 3、确定设计方案、确定设计方案 4、选定包装材料、辅助物料、选定包装材料、辅助物料 5、确定技术要求、确定技术要求 6、包装容器结构强度
6、分析与计算、包装容器结构强度分析与计算 7、制作包装样器的模型或试样、制作包装样器的模型或试样 8、容器试验、容器试验包装结构设计的一般过程如图所示。商品流通实态:流通实态的确定: 调研法 在设计和选定包装容器之前，必须对商品流通过程进行深入细致地调查。 调查现有同类或类似商品的流通现状与损坏情况（原因）。流通各环节的实际情况。如销售地区、风俗、气候、居住环境、运输、及销售对象等； 实验法 用测试仪放入包装容器内，按实际流通路线搬、存、运输，得到实际测定值，分析此值。例如：温度、振动等曲线； 确定模拟检验实验及容器的技术性能指标； 查阅标准规定，得到定性、定量的技术要求。 查阅标准规定，得到定
7、性或定量的技术要求。 四、包装容器设计质量四、包装容器设计质量 1 1、符合有关标准的规定，保护内装物、满足功能要、符合有关标准的规定，保护内装物、满足功能要 求；求； 2 2、包装件的体积和质量及结构，便于操作、装卸、包装件的体积和质量及结构，便于操作、装卸、 提带和使用；提带和使用； 3 3、标志、图案、牌号及有关说明、介绍等，要识读、标志、图案、牌号及有关说明、介绍等，要识读 方便，符合有关法规；方便，符合有关法规； 4 4、食品和药品的包装容器和材料符合有关卫生标准、食品和药品的包装容器和材料符合有关卫生标准 的规定；的规定； 5 5、包装容器及其材料不与内装物发生任何物理和化、包装容
8、器及其材料不与内装物发生任何物理和化 学作用；学作用； 返回主页 6 6、危险品包装要确保运输、装卸、贮存、危险品包装要确保运输、装卸、贮存 安全，防止污染；安全，防止污染； 7 7、销售包装容器规格尺寸应力求与运输、销售包装容器规格尺寸应力求与运输 包装容器内部尺寸相适合，以求得运包装容器内部尺寸相适合，以求得运 输包装容积的充分利用；输包装容积的充分利用； 8 8、包装容器设计适合工业化生产，易于、包装容器设计适合工业化生产，易于 实现自动化；实现自动化； 9 9、包装容器的造型和装潢设计要有艺术、包装容器的造型和装潢设计要有艺术 性，有审美价值；性，有审美价值； 10 10、能合理利用、
9、处理包装废弃物。、能合理利用、处理包装废弃物。五、包装结构设计的力学原理1、材料的力学性质 1）材料的力学性能 2）材料其它力学性能 3）材料设计指标与应用2、材料的强度计算3、结构的刚度问题4、结构的稳定性计算第三节 包装容器设计的标准化 一、包装标准化的重要意义 1、有利于提高包装生产效率 2、便于识别、计量和使用 3、有利于节省材料和降低成本 4、有利于保证包装质量并提高可靠性 5、有利于包装容器的回收和利用 二、包装标准化的主要内容 包装材料、结构造型、规格尺寸、包装容量 包装标记、封严方法、捆扎方法等。 三、标准类型与标示方法三、标准类型与标示方法1、国家标准、国家标准 以以GB为代
10、号，后加标准顺序号、发布年号构成。为代号，后加标准顺序号、发布年号构成。 例：例：GB 9774 20022、行业标准、行业标准 针对行业性生产管理制定的规范性标准，针对行业性生产管理制定的规范性标准，标准代号及标示方法由国家标准局统一规标准代号及标示方法由国家标准局统一规定。定。 例：例：QB 1868 19933、地方标准、地方标准 针对省、市、自治区的生产、管理制定的规范针对省、市、自治区的生产、管理制定的规范化标准。化标准。 例：例：DB12/168 19984、企业标准、企业标准 针对企业生产、管理自行编制的标准。针对企业生产、管理自行编制的标准。 例：例：Q/122 2515 19
11、99 四、包装标准体系四、包装标准体系 包装标准按其统一标定的内容，分为包装术语、包装尺寸、包装标准按其统一标定的内容，分为包装术语、包装尺寸、包装标志、运输包装件基本实验、包装技术、包装材料、包装包装标志、运输包装件基本实验、包装技术、包装材料、包装材料试验方法、包装容器、包装机械、产品包装、包装管理，材料试验方法、包装容器、包装机械、产品包装、包装管理，及其它相关标准等及其它相关标准等13个类别。个类别。 五、包装容器设计的标准支持五、包装容器设计的标准支持 包装容器设计，包括形体设计、尺寸规格设计、结构设计、包装容器设计，包括形体设计、尺寸规格设计、结构设计、材料选择、确定技术要求、规定
12、试验标准和条件等。材料选择、确定技术要求、规定试验标准和条件等。 1、容量、尺寸规格的确定、容量、尺寸规格的确定 2、标准材料的选用、标准材料的选用 3、容器技术要求的确定、容器技术要求的确定 4、容器图样的绘制、容器图样的绘制 第四节 包装容器设计的评价 一、技术性评价 1、样品验证 2、模型验证 3、理论验证 二、艺术性评价 三、社会性评价 四、经济性评价 包装容器设计的经济性评价涉及因素很多，相互影响，需通过分解指标，合理分析计算。 对设计方案的评价，就是求得技术与经济之间合理的协调。设计者的目标就是在设计中追求设计技术方案的先进性、成本、效益三者关系的最佳化。第五节 其他 一.Auto
13、CAD软件简介AutoCAD是美国AutoCAD公司于1982年12月开始推出的一种通用的微机辅助绘图和设计的软件包。主要功能特点如下： a 采用一种高级用户界面 b 提供一套内容丰富的开放式交互绘图、编辑命令集 c 系统库数据和文件用户批 d 提供多种用途的接口技术 e AutoLISP语言和C语言的使用 二、纸盒二、纸盒CADCAD系统软件简介系统软件简介 近年来，我国一些高校和研究单位也开发了纸盒CAD软件，如北大方正研制的“Founder Pack”包装设计系统，使纸盒结构设计、装潢设计、整页拼版输出为一体，即可调用常用盒型库设计盒片结构，并配 合相关软件完成纸盒版面的文字、图形设计，
14、又可输出有关模切数据。CAD系统具有以下基本功能： a 快速计算，生成图形b 存储大量程序和数据信息，并可实现快速检索c 有人机交互通讯的操作功能d 具有输入图形的形状尺寸，设计参数的手段e 输出数据信息及图形三、包装容器与人机工程学三、包装容器与人机工程学1人类工效学对包装的研究 人类工效学（Ergonomics）又称人机工程学（Humen Engineering），是二十世纪五十年前后迅速发展起来的一门新兴边缘学科。 是研究人在某种工作环境中的解剖学、生理学和心理学等方面的各种因素；研究人和机器及环境的相互作用；研究在工作中、家庭生活中和休假时怎样统一考虑工作效率、人的健康、安全和舒适等问
15、题的学科。它是人体科学、环境科学不断向工程科学渗透和交叉的产物。人类工效学在包装工程中的应用是一项较新的课题。 目的：创造最佳条件并使劳动在这种条件下成为最高效率的可靠劳动。 第二章第二章 包装容器结构设计与评价包装容器结构设计与评价 包装设计与工效学关系 在包装设计中，研究工效学的目的，就是在 遵循力和美的规律的同时，必须符合人体功能的 要求。在设计时应该考虑到能够创造一个良好的 工作条件，使包装工和装卸工能够舒适、安全、 高效、优质地进行工作；消费者能够迅速、方便 的获得商品信息，并满足生理和心理的要求。这 样，更完美体现了包装的基本功能，给人以舒适 美；减少工人精神上的负担和工作疲劳，必
16、然会 扩大经济效益，提高管理水平和改善工作质量； 同时也会促进销售，有利竞争。 3造型和结构尺寸 要设计出结构科学、造型完美、装潢考究的包装体，就必须从人体工效学的观点出发，去确定人体测量学特点的合理的造型尺度，选择合适的包装件重量。合理的信息传递方式和理想的视觉效果，既要考虑设计的科学性，又要考虑设计的艺术性，使包装设计达到高度完美的统一。手对容器的动作总结起来有以下四种: 把握动作-开启 移动 摇动 支持动作-支脱 触摸动作-探摸一般来说容器的直径最小不应小于2.5厘米,需用握力很大的容器,容器的高度就要比手幅的宽度长。人机工程学在包装结构人机工程学在包装结构 设计中的应用设计中的应用1.包装容器结构设计的要素包括哪些？2.包装结构设计评价的意义是什么？ 3.包装结构设计评价目标包括哪些？ 4.包装结构设计的原则是什么？5.包装的主要功能？
