1、2022农历壬寅年虎年春 节 习 俗-虎 年 春 节 习 俗 知 识 教 育 主 题 班 会-目录CONTENT01春节的由来02春节的传说03春节的习俗04春节的美食第一章春节的由来 春节和新年的概念，最初的含意来自农业，古时人们把谷的生长周期称为“年”，说文。禾部：“年，谷熟也”。春节（夏历新年）源自何时很难考究，不过一般认为起源于中国殷商时期的年头岁末祭神、祭祖活动（腊祭）。实际上古代的“春节”，是指农历二十四节气中的“立春”。春节的由来春节的由来n 春节历史悠久，起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。在春节期间，中国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祀神佛、祭
2、奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。n 但在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。第二章春节的传说年的传说 太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人，让人谈“年”色变。后来，人们慢慢掌握了“年”的活动规律，它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，它们便返回山林中去了。算准了“年”肆虐的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞，称作“年关”，并且
3、想出了一整套过年关的办法：每到这一天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”，由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜，吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。传说鬼域的大门边站着两个神人，名叫神荼、郁垒。清晨金鸡长鸣的时候，夜晚出去游荡的鬼魂必赶回鬼域。天下的鬼都畏惧他们。于是民间用他们的模样刻成桃符放在自家门口以避邪防害。后来就形成了春节贴门神的传统习惯。春节的传说 门神 桃符关
4、于桃符有个美丽的传说。很久以前，东海度朔山风景秀丽，山上有一片桃林，其中有一株桃树巨大无比，枝繁叶茂，曲蟠三千里，结的桃子又大又甜，人吃了这树上的桃子能变成神仙。一个漆黑的夜晚，有青面獠牙、红发绿眼的鬼怪想偷吃仙桃。桃林主人神荼、郁垒二兄弟用桃枝打败鬼怪，并用草绳捆着喂了看山的老虎。从此，两兄弟的大名令鬼怪为之惧怕，他们死后变为专门惩治恶鬼的神仙。后世人们用一寸宽、七八寸长的桃木板画上神荼、郁垒两神仙像挂在自家门两侧，以驱鬼祛邪，这种桃木板被称作“桃符”。春节的传说第三章春节的习俗春节的习俗祭祖一般在年三十，一般百姓人家在扫房子、净庭院、易门神、换桃符、贴春联之后，或举家去给祖先上坟祭拜，或把
5、先祖的遗像挂在中堂正壁墙上，摆上祭品，点上香烛，让后辈祭拜。守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名“熬年”。年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。在除夕的晚上，不论男女老少，都会灯火通明，聚在一起守岁。春节的习俗压岁钱在民俗文化中寓意辟邪驱鬼，保佑平安。愿小孩在新的一年健康吉利、平平安安。春节拜年时，长辈要将压岁钱放进红包分给晚辈，“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。春节的习俗正月初五俗称破五。破五这一天不宜做事，否则遇事破败。破五习俗主要是送穷，迎财神，开市贸易。“破五”也要吃饺子。初一到初五
6、禁忌较多，一过初五，就基本上过了年节，所以要吃饺子祝贺。春节的习俗p 正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。p 元宵之夜，大街小巷张灯结彩，人们 赏灯，猜灯谜，吃元宵，将庆祝活动推向又一个高潮，成为世代相沿的习俗。春节的习俗第四章春节的美食除夕之夜，无论相隔多远工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的年夜饭。年夜饭也叫“合家欢”，是人们极为重视的家庭宴会。俗话说得好，打一千骂一万，三十晚上吃顿饭。按照中国民间的传统习惯，年夜饭的吃食很有讲究，通常有馄饨、饺子、长面、元宵、鱼、新年吉祥菜等。年夜饭春节的美食春节的美食 饺子l 北方年夜饭有吃
7、饺子的传统，但各地吃饺子的习俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃饺子，有的地方初一吃饺子，北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。l 吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照中国古代记时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。春节食年糕的风俗，兴于宋代，盛于明代。吃年糕，由“年年（粘粘）高（糕）”的吉祥如意之意，演绎为年年高升之意。元宵，又叫汤圆，在南方比较普遍。其是用糯米搓成圆形再放入锅里煮食，寓意团团圆圆。春节的美食 汤圆 年糕2022农历壬寅年虎年春 节 习 俗-虎 年 春 节 习 俗 知 识 教 育 主 题 班 会-
