1、1 是谁，隔开了原始海洋的动荡，是谁，隔开了原始海洋的动荡，是谁，为我日夜守边防，是谁，为我日夜守边防，是谁，为我传信报安康，是谁，为我传信报安康，没有你，我没有你，我一个小小的细胞一个小小的细胞 会是何等模样？会是何等模样？谜谜 语语2第第4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出第第2 2节节生物膜的流动镶嵌模型生物膜的流动镶嵌模型3资料资料1 1：推测：推测：膜是由膜是由脂质脂质组成的组成的一、对生物膜结构的探索历程一、对生物膜结构的探索历程实验现象实验现象是什么？是什么？推测推测是是什么呢？什么呢？资料资料2 2：结论：结论：膜的主要成分是膜的主要成分是脂质脂质和和蛋白质蛋白质分
2、离的是什么细胞？结论是什么？分离的是什么细胞？结论是什么？资料资料3 3：结论结论：细胞膜上的细胞膜上的脂质脂质分子必然排列分子必然排列 为连续的两层为连续的两层资料资料4：静态静态的统一结构的统一结构资料资料5 5：蛋白质蛋白质覆盖覆盖在脂质两边（在脂质两边（均匀均匀分布）分布）结论：结论：结论：结论：有有的的蛋白质蛋白质镶嵌镶嵌在在磷脂双分子层磷脂双分子层中中资料资料6 6：结论：细胞膜具有一定的结论：细胞膜具有一定的流动性流动性4二、流动镶嵌模型的基本内容二、流动镶嵌模型的基本内容参考教材参考教材P68，完成学案中流动镶嵌模型，完成学案中流动镶嵌模型的基本内容的填空。的基本内容的填空。磷
3、脂双分子层磷脂双分子层蛋白质分子蛋白质分子糖类糖类糖蛋白糖蛋白糖脂糖脂5模型建构模型建构二二 利用彩色超轻粘土及塑料小棒等利用彩色超轻粘土及塑料小棒等材料，小组合作完成细胞膜的实材料，小组合作完成细胞膜的实物模型制作，并进行展示交流。物模型制作，并进行展示交流。说明：说明：1.用三种不同颜色的粘土代表细胞膜用三种不同颜色的粘土代表细胞膜 上三种不同种类的物质上三种不同种类的物质 2.用塑料小棒代表磷脂分子的尾部用塑料小棒代表磷脂分子的尾部 3.一定注意组内成员的一定注意组内成员的分工与合作分工与合作 4.可参照教材可参照教材P68图图4-6制作制作6课堂小结课堂小结生物膜的流动镶嵌模型生物膜的
4、流动镶嵌模型磷脂双分子层磷脂双分子层蛋白质分子蛋白质分子基本支架基本支架镶在镶在磷脂双磷脂双分子层分子层表面表面贯穿贯穿整个磷整个磷脂双分子层脂双分子层嵌入嵌入磷脂双磷脂双分子层中分子层中具有流动性具有流动性大多数可以运动大多数可以运动生物膜的结构特点：生物膜的结构特点：具有一定的流动性具有一定的流动性以流动性为基础以流动性为基础 表现出表现出生物膜的功能特性：生物膜的功能特性：具有选择透过性具有选择透过性生物膜结构的探究历程生物膜结构的探究历程71.完成阳光课堂完成阳光课堂P42第一、二问题填空第一、二问题填空 和和P45页页1、2题。题。2.搜集生物膜原理在生产生活中的应搜集生物膜原理在生
5、产生活中的应 用的相关资料。用的相关资料。课后作业课后作业89磷脂分子结构磷脂分子结构 磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分子磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分子，磷酸磷酸“头头”部是亲水的，脂肪酸部是亲水的，脂肪酸“尾部尾部”是疏水的：是疏水的：亲水亲水头部头部疏水疏水尾部尾部10小试身手小试身手 请依据磷脂分子的结构特点，思考请依据磷脂分子的结构特点，思考:很多磷脂分子在空气很多磷脂分子在空气水的界面上铺成水的界面上铺成单分子层，磷脂分子的头尾将如何排布？单分子层，磷脂分子的头尾将如何排布？亲水亲水头部头部疏水疏水尾部尾部11开动脑筋开动脑筋这层磷脂分子进入水体这层磷脂分子进入水
6、体内部内部将会如何排布？将会如何排布？12扩大扩大扩大扩大扩大扩大扩大扩大扩大扩大扩大扩大扩大扩大 内部内部 有水吗？有水吗？这层磷脂分子进入水体内部将会如何排布？这层磷脂分子进入水体内部将会如何排布？开动脑筋开动脑筋13磷脂双分子层磷脂双分子层 请依据细胞外、内都是水环境的事实，请依据细胞外、内都是水环境的事实，思考思考：细胞膜中的两层磷脂分子将如何排布？细胞膜中的两层磷脂分子将如何排布？模型建构一模型建构一14 罗伯特森利用罗伯特森利用超薄切片技术超薄切片技术在在 电电子显微子显微镜镜下观察细胞膜。下观察细胞膜。资料资料4 4：罗伯特森提出：生物膜是由罗伯特森提出：生物膜是由“蛋白质蛋白质
7、脂脂质质蛋白质蛋白质”构成的三层构成的三层静态静态统一结构。统一结构。暗暗：蛋白质蛋白质暗暗：亮亮：脂脂 质质蛋白质蛋白质暗暗：蛋白质蛋白质15资料资料5 520世纪世纪60年代年代:科学家用科学家用扫描电镜技术扫描电镜技术和和冰冻冰冻蚀刻技术蚀刻技术揭示了细胞膜结构中蛋白颗粒在磷脂揭示了细胞膜结构中蛋白颗粒在磷脂双分子层中的位置。双分子层中的位置。蛋白质蛋白质16设计并进行实验设计并进行实验 1970 1970年年 人人鼠鼠 细胞融合实验细胞融合实验两种颜色两种颜色荧光均匀荧光均匀诱导诱导融合融合人细胞人细胞鼠细胞鼠细胞荧光荧光标记标记4040分钟后分钟后3737细胞膜具有流动性细胞膜具有流
8、动性作出假设作出假设细胞膜是能够流动的。细胞膜是能够流动的。提出问题提出问题细胞膜具具有流动性吗？细胞膜具具有流动性吗？刚融合时一半红刚融合时一半红一半绿一半绿探究探究 结论：细胞膜表面的蛋白质分子具有流动性结论：细胞膜表面的蛋白质分子具有流动性。17磷脂分子的运动磷脂分子的运动侧向扩散运动；旋转运动；摆动运动伸缩震荡运动；翻转运动；旋转异构化运动。结论：结论：细胞膜具有流动性细胞膜具有流动性181.下列有关生物膜的结构特点的叙述最恰当下列有关生物膜的结构特点的叙述最恰当的一项是（的一项是（）A.构成生物膜的磷脂分子可以运动构成生物膜的磷脂分子可以运动B.构成生物膜的蛋白质分子可以运动构成生物
9、膜的蛋白质分子可以运动C.构成生物膜的磷脂分子和蛋白质分子构成生物膜的磷脂分子和蛋白质分子 是静止的是静止的D.构成生物膜的磷脂分子和大多数蛋白构成生物膜的磷脂分子和大多数蛋白 质分子可以运动质分子可以运动反馈练习反馈练习D192、细胞膜上与细胞、细胞膜上与细胞识别识别、免疫反应、信息传递、免疫反应、信息传递和血型决定有密切关系的化学物质是（和血型决定有密切关系的化学物质是（）A.糖蛋白糖蛋白 B.磷脂磷脂 C.脂肪脂肪 D.核酸核酸3、变形虫能伸出伪足，白细胞能吞噬病菌，这、变形虫能伸出伪足，白细胞能吞噬病菌，这些生理过程的完成都依赖于细胞膜的（些生理过程的完成都依赖于细胞膜的（）A.保护作用保护作用 B.一定的流动性一定的流动性 C.主动运输主动运输 D.选择透过性选择透过性A B反馈练习反馈练习
