1、1 采购与库存管理实务采购与库存合理化之重点技巧2总总 论论n采购与库存管理的意义采购与库存管理的意义n采购与库存管理的历史和近代化采购与库存管理的历史和近代化n采购与库存管理的组织采购与库存管理的组织n今后的采购库存管理今后的采购库存管理3采购与库存管理的意义采购与库存管理的意义n定位于全公司性经营管理的一环：追求定位于全公司性经营管理的一环：追求降低成本与资金的有效活用降低成本与资金的有效活用n保证生产的活动的持续顺利化保证生产的活动的持续顺利化n业务流程与公司利益息息相关业务流程与公司利益息息相关n为提高资本效率，新的管理工具日趋重为提高资本效率，新的管理工具日趋重要。要。4采购与库存管
2、理的历史和近代化采购与库存管理的历史和近代化所购入库存品为企业财产的时代因购入过多，库存过剩而造成破产的时代适当库存程度的认识以及科学性采购方法的导入计数性适当库存量引入采购经济批量电脑的运用，使得业务处理的速度和正确性提高，与经营活动其它环节有机结合。5采购库存管理的组织采购库存管理的组织n采购与库存计划部门采购与库存计划部门 产品种类繁多而又容易变更的业种，由生产部门来拟定计划；大量消费同种材料的业种，材料估算较容易，常备材料多，由采购库存管理部门来拟定计划。n仓库管理部门仓库管理部门 库存品多品种多数量，可设独立的仓库管理部门；仓库分散时，区分本部（计划和事务处理）和现场仓库。6今后的采
3、购库存管理今后的采购库存管理n电脑化：统计和支持决策功能电脑化：统计和支持决策功能n与无人化工厂一体化与无人化工厂一体化7今后的采购库存管理今后的采购库存管理采购管理部门生产管理部门销售管理部门自动仓库无人化工厂自动仓库厂商厂商自动搬运装置下订单库存资料检索出库指示投入入库生产指示厂商库存资料检索出库指示调度委托收入收入8采购管理采购管理n采购管理的必要性采购管理的必要性n采购管理的功能采购管理的功能n集中采购和分散采购集中采购和分散采购n采购管理部门和其他部门的关系采购管理部门和其他部门的关系n采购计划采购计划n采购管理系统采购管理系统n采购管理技巧采购管理技巧n采购负责人教育采购负责人教育
4、9采购管理的必要性采购管理的必要性n增加利润从哪里入手？材料劳务费行政费传统制造业成本要素某企业生产100个成本100元，销售价格120元的产品，利润为2000元，为使利润增加1000元，达成目标的方法有三种：1、将销售价格提高10元 2、将销售量增加50个 3、成本降低成本10%成为90元降低占成本最大部分的材料费最具效果10采购管理的功能采购管理的功能n品质管理品质管理n交货期管理交货期管理n适当库存管理适当库存管理n订货、契约订货、契约n事务处理事务处理n采购对象的选定采购对象的选定n运输管理运输管理11集中采购和分散采购集中采购和分散采购集中采购分散采购适用范围通用品；多量大额可降低价
5、格，对资金运转影响较大；采购手续复杂；双向交易特别订制品；少量小额；采购对象分散；紧急需求优点可以量制价；采购手续统一，或利用标准化来降低库存；减少事务处理费用易发挥主体性；容易满足紧急需求；生产管理配合较佳；采购部门与使用部门较近，有利于降低运输成本、保管费用，有利于售后服务。缺点难以满足紧急需求；各部门成本控制意识薄弱；不易把握各部门的库存状况品质不统一；单价成本较高；资金效率不佳12采购管理部门和其它部门的关系采购管理部门和其它部门的关系n和生产部门的关系和生产部门的关系n和销售部门的关系和销售部门的关系n和会计部门的关系和会计部门的关系n和仓库管理部门的关系和仓库管理部门的关系n和检查
6、部门的关系和检查部门的关系n和试验研究部门的关系和试验研究部门的关系13采购计划的体系采购计划的体系长期生产计划中期生产计划短期生产计划生产计划订购计划预定生产量资财需要量订购量订购手续调度日程计划订购准备销售计划订购对象14采购管理系统采购管理系统流程流程n由生产管理委托购入由生产管理委托购入n订购订购n交货、验收交货、验收n货款支付货款支付15采购管理系统采购管理系统-采购方式采购方式基本采购方式投标采购一般采购一般竞争方式指名竞争投标公正协议采购估价交涉采购特别指名采购门市采购依采购场所分类分散采购集中采购16采购管理系统采购管理系统采购方式采购方式依采购对象区分分类依采购对象区分分类系
7、列采购系列采购系列采购系列采购系列采购市况、投机采购先行契约采购使用量采购定时 采购随时采购预定采购17 采购管理系统采购管理系统采购对象的选择采购对象的选择最低限度条件：是否为适用的品质；最低限度条件：是否为适用的品质；是否可确保所需数量是否可确保所需数量 是否可遵守交货期是否可遵守交货期 购入价格是否合理购入价格是否合理18采购管理系统采购管理系统采购对象的选择采购对象的选择n技术特性技术特性n生产技术及能力、生产管理方式生产技术及能力、生产管理方式n购入物品的品质管理状况购入物品的品质管理状况n信用力信用力n售后服务售后服务n保守企业秘密保守企业秘密n地理条件地理条件n保持数家供应商是必
8、要的保持数家供应商是必要的19采购管理系统采购管理系统契约和订购契约和订购n契约的基本项目：买卖条件和相互责任明确化契约的基本项目：买卖条件和相互责任明确化 交易原则交易原则 技术性事项技术性事项 材料处理材料处理 工具物品的租赁、销售工具物品的租赁、销售 契约物品的交货契约物品的交货 货款支付货款支付 其他其他 20采购管理系统采购管理系统契约和订购契约和订购n在实际采购业务中，需制作订购单及订在实际采购业务中，需制作订购单及订购承诺书，内容如下：购承诺书，内容如下：订购编号、品名、尺寸、规格、标准订购编号、品名、尺寸、规格、标准 数量、单价、金额数量、单价、金额 交货日期、交货地点、交货形
9、态交货日期、交货地点、交货形态 检查方法检查方法21采购管理系统采购管理系统契约和订购契约和订购n注意注意：重视契约实质：重视契约实质 管制品需有购入的书面指示，其余管制品需有购入的书面指示，其余应简化手续应简化手续 充分授权充分授权 各种表单为一式多份各种表单为一式多份 常规订购尽量简化手续常规订购尽量简化手续22采购管理系统采购管理系统交货期管理交货期管理n将适当的交货期提示给订购者将适当的交货期提示给订购者n应订定考虑有交货、验收、运送时间、应订定考虑有交货、验收、运送时间、督促日数等充足时间的交货期，分批交督促日数等充足时间的交货期，分批交交货日也应个别指定交货日也应个别指定n重点把握
10、订购品下在哪个生产阶段重点把握订购品下在哪个生产阶段23采购管理系统采购管理系统交货期管理交货期管理n调度所需时间的设定调度所需时间的设定n进度记录的方法进度记录的方法n交货期延误的原因分析和对策交货期延误的原因分析和对策n主要原材料，需有两家以上供货商主要原材料，需有两家以上供货商24采购管理系统采购管理系统交货及验收交货及验收n验收：将收到货物与订购单或订购总帐验收：将收到货物与订购单或订购总帐核对，确认品质、数量、规格等是否与核对，确认品质、数量、规格等是否与订单一致。订单一致。n采购者根据验收通知单进行请款。采购者根据验收通知单进行请款。25采购管理系统采购管理系统货款支付货款支付n集
11、中付款：各工厂进行采购，请款单集集中付款：各工厂进行采购，请款单集中至总公司会计课，汇总后，集中在每中至总公司会计课，汇总后，集中在每月固定日付款月固定日付款n个别付款：由各工厂会计课执行支付个别付款：由各工厂会计课执行支付n定期付款：每月一定日前，接受购入对定期付款：每月一定日前，接受购入对象的请款单，核对后于固定日期付款。象的请款单，核对后于固定日期付款。n临时付款：依照购入对象的资金状况，临时付款：依照购入对象的资金状况，随时接受请款。随时接受请款。26采购管理技巧采购管理技巧对全品目之比例对购入总额之比例管理区分A品目5-10%70%以上 重点管理B品目20%20%中间管理C品目70%
12、5-10%简略管理ABC管理分析：依价值所对应努力的投入，来获取效果的效率性管理技巧27采购管理技巧采购管理技巧nVA价值分析：为了最低成本，来达成所需的功能，而致力于产品、服务价值分析：为了最低成本，来达成所需的功能，而致力于产品、服务之功能分析的组织性努力之功能分析的组织性努力分析对象品目的选定资讯的收集改善方案的立案获得之可能性、适合性的检讨报告实行功能成本使用量业者价值分析业者知识集体思考比较分析性能成本VA的实施程序28采购负责人教育采购负责人教育n专业条件：具说服力专业条件：具说服力 具分析能力具分析能力 具判断力具判断力 具创造力具创造力 经验丰富经验丰富n教育课程举例：采购系统
13、概要教育课程举例：采购系统概要 外包管理外包管理 仓库管理仓库管理 采购事务手续采购事务手续 购入物品的基础知识购入物品的基础知识 采购管理业务的合理化采购管理业务的合理化29库存管理库存管理n库存管理的重要性库存管理的重要性n库存管理的基础知识库存管理的基础知识n库存管理的实务方式库存管理的实务方式n今后的库存管理今后的库存管理30库存管理的重要性库存管理的重要性n从财务观点进行库存分类：原料、在制从财务观点进行库存分类：原料、在制品、产品、商品、贮藏品品、产品、商品、贮藏品n从物理观点：液体、气体、粉块状从物理观点：液体、气体、粉块状n从资材库存管理观点：材料、零件、作从资材库存管理观点：
14、材料、零件、作业用具业用具31库存管理的重要性库存管理的重要性n库存过剩的危险性及其原因库存过剩的危险性及其原因 1、投下资本的固定化、投下资本的固定化 2、库存成本的增加、库存成本的增加 3、库存陈腐化等损失、库存陈腐化等损失n问题点：问题点：1、生产计划、销售计划上的问题、生产计划、销售计划上的问题 2、设计、企划不完善、设计、企划不完善 3、采购部门调度失误、采购部门调度失误 4、工程管理上的问题、工程管理上的问题 5、仓库部门管理失误、仓库部门管理失误32库存管理的重要性库存管理的重要性n库存管理的目的在于库存管理的目的在于 1、顺利供给产品、商品、顺利供给产品、商品 2、库存投资之适
15、当化、库存投资之适当化 3、生产管理之适当化、生产管理之适当化 4、防止滞存品、过剩品、陈腐化、防止滞存品、过剩品、陈腐化 5、保管场所的有效活用、保管场所的有效活用33库存管理的重要性库存管理的重要性组织面管理者的业务完成面库存资讯面库存管理的体制整备制度面系统面管理技巧面责任部门的明确化专任管理者的设置部门间的合作强化日常业务处理的检查按资料管理在短期内改善问题点库存资讯的持续性整备滞留库存的资讯整备库存询问应答之资讯整备例行库存状检讨会正确库存之把握实地库存的重视整批处理的确实执行运用电脑正确输入现场资料公司内的教育实施新机器的导入修改现行管理方法库存管理的体制整备34库存管理的基础知识
16、库存管理的基础知识n提高预测公司库存品需要量精确度的技提高预测公司库存品需要量精确度的技术，是库存管理的课题之一。需要变动术，是库存管理的课题之一。需要变动预测的方法有：依时序分析法、依计量预测的方法有：依时序分析法、依计量模式法、依市场调查法、依条件列举法模式法、依市场调查法、依条件列举法等。等。35库存管理的基础知识库存管理的基础知识n库存数量的决定方法：从查询应有库存数量过库存数量的决定方法：从查询应有库存数量过去实绩值开始去实绩值开始 1、过去实绩值不太有变动时，采用单纯平均、过去实绩值不太有变动时，采用单纯平均 法；法；2、实绩值有些许变动时，采用移动平均法；、实绩值有些许变动时，采
17、用移动平均法；3、实绩值经常变动时，采用最新动向影响上、实绩值经常变动时，采用最新动向影响上 使用加重移动平均法。使用加重移动平均法。36库存管理的基础知识库存管理的基础知识n决定应有库存数量时应注意：决定应有库存数量时应注意：1、对库存物品进行适当分类，考虑全公、对库存物品进行适当分类，考虑全公司及各类物品目标值的整合性；司及各类物品目标值的整合性；2、以发货量为基础来求出库存数量；、以发货量为基础来求出库存数量；3、分出绝对不能缺货的物品和一时缺货、分出绝对不能缺货的物品和一时缺货也没有关系的物品也没有关系的物品37库存管理的基础知识库存管理的基础知识n适当库存的决定方法：适当库存的决定方
18、法：1、考量订购成本和库存成本的平衡；、考量订购成本和库存成本的平衡；2、根据销售目标来决定适当库存；、根据销售目标来决定适当库存；3、根据产品的交叉比率决定商品库存：交叉、根据产品的交叉比率决定商品库存：交叉比率是商品周转率和毛利率之积，作为商品成比率是商品周转率和毛利率之积，作为商品成绩的判定指标，数值高者成绩好；绩的判定指标，数值高者成绩好；4、由资金效率性分析决定适当库存、由资金效率性分析决定适当库存 适当库存量目标年度营业额标准产品周转率（卖价基础）=38库存管理的基础知识库存管理的基础知识安全库存安全库存n为避免预测与实际发生差异而产生缺货，所做的预备库存称之为为避免预测与实际发生
19、差异而产生缺货，所做的预备库存称之为安全库存。安全库存。安全库存量安全库存量=安全系数安全系数*标准偏差标准偏差调度时间时间时间库存量库存量安全库存订购点订购点理想的库存增减不可缺货物品的库存模式39库存管理的基础知识库存管理的基础知识ABC管理管理n所谓所谓ABC管理，是进行库存品的管理，是进行库存品的ABC分析，根据其结分析，根据其结果来适用库存管理方式。果来适用库存管理方式。1、对制造业资材管理的运用、对制造业资材管理的运用 A类：期待零件生产和组装的周期化类：期待零件生产和组装的周期化 留意不放入仓库留意不放入仓库 避免阻碍物流的生产避免阻碍物流的生产 量产品量产品 对需要量少量地补充
20、对需要量少量地补充 缩短下订单到交货的时间缩短下订单到交货的时间 降低成本重点品降低成本重点品 进行每月一次的重点式盘存进行每月一次的重点式盘存 经理裁决经理裁决40库存管理的基础知识库存管理的基础知识ABC管理管理 B类：中量补充类：中量补充 进行进行3个月个月1次的盘存次的盘存 注意往注意往A品相发展的对象品品相发展的对象品 进行进行A和和C品相的中间管理品相的中间管理 课长裁决课长裁决 C类：废止仓库收发帐和出库表，仅由存货来进行余类：废止仓库收发帐和出库表，仅由存货来进行余 额管理额管理 大量补充，取得折扣大量补充，取得折扣 对机种整理和废止对象品预估补修需要，除此对机种整理和废止对象
21、品预估补修需要，除此之外废弃之外废弃 不进行成本之直接统计，采间接分配不进行成本之直接统计，采间接分配 组长裁决组长裁决41库存管理和基础知识库存管理和基础知识ABC管理管理 2、对销售业商品管理的运用、对销售业商品管理的运用 A类：中心商品，避免发生缺货类：中心商品，避免发生缺货 B类：可有发展的商品做为准类：可有发展的商品做为准A组处理，组处理，无法期待成长者设定保有量，限定管理。无法期待成长者设定保有量，限定管理。C类；从来对营业额无帮助的，控制类；从来对营业额无帮助的，控制在最小库存量之内；新商品以一定期间、在最小库存量之内；新商品以一定期间、一定量库存来试探市场和顾客的反应。一定量库
22、存来试探市场和顾客的反应。42库存管理的基础知识库存管理的基础知识经济订购量经济订购量n从库存管理成本和订购费用的相关关系，来求出总费从库存管理成本和订购费用的相关关系，来求出总费用为最小的订购数量，也就是经济订购量用为最小的订购数量，也就是经济订购量总费用曲线库存管理成本曲线最小费用点订购费用线库存的采购费用线费用（元）订购次数（次）0经济订购量说明图43库存管理的基础知识库存管理的基础知识库存管理成本库存管理成本科 目比率（%）保管设备、搬运设备的折旧费2.5维修费4.5搬运费3.5税金0.5利息10.0保险费0.2损耗费1.3陈腐化费1.0其他0.5合 计24.044库存管理的实务方式库
23、存管理的实务方式库存品库存品ABC管理区分和库存管理方式的关连管理区分和库存管理方式的关连区 分常备品准备品A品目定期订购方式准备方式，MRP，DRPB品目定量订购方式C品目双储藏库存系统；多储藏库存系统常备品：包括没有调度期间物品，为各种产品之共通资材且消费具平均性者，或是可历经一整年且可平均销售的商品准备品：有调度期间物品，仅使用于个别受订品之资材，或是有季节性周期来销售、消费的商品、资材准备方式；指为避免公司内储藏多余之库存，仅接受受订量的订购方式，MRP和DRP也包含在广义的准备方式中45库存管理的实务方式库存管理的实务方式定期订购方式定期订购方式n定期订购方式适用于以下品目；定期订购
24、方式适用于以下品目；1、高金额产品，商品或由营业上看为主力商、高金额产品，商品或由营业上看为主力商品，需要严密库存管理的品目；品，需要严密库存管理的品目；2、可正确预测需要，或是有一定变动周期的、可正确预测需要，或是有一定变动周期的品目；品目；3、需要根据市场状态来调整预估生产数量的、需要根据市场状态来调整预估生产数量的品目；品目；4、调度时间长的品目；、调度时间长的品目；5、如流行品需要变动大的品目、如流行品需要变动大的品目建立定期订购管理卡和库存总帐建立定期订购管理卡和库存总帐46库存管理实务库存管理实务定量订购方式定量订购方式n定量订购方式适用于以下品目；定量订购方式适用于以下品目；1、
25、单价较便宜，但需补充相当量之品目、单价较便宜，但需补充相当量之品目 2、需求量变动和季节变动少的品目、需求量变动和季节变动少的品目 3、管理重要度较、管理重要度较A品目低之品目，即使品目低之品目，即使较大库存量也不致造成负担者较大库存量也不致造成负担者47库存管理实务库存管理实务定量订购方式定量订购方式订购点的算出库存的持续记录需要变动分析平均需要量经济订购量订购点的决定安全库存量订货至交货期间的管理关键在于：1、前提条件的整备，如库存量的持续记录、把握平均需求量、算出经济订购量、算出安全库存量、把握订货至交货的时间。2、有效利用余数和管理卡48库存管理实务库存管理实务丰田看板方式丰田看板方式
26、n丰田生产方式，是基于彻底排除浪费的丰田生产方式，是基于彻底排除浪费的想法，追求制造方法的合理性，配合各想法，追求制造方法的合理性，配合各种手段和想法来系统化者。是以种手段和想法来系统化者。是以 Just in time和自动化两支柱构成。和自动化两支柱构成。n实现方式：看板、生产平准化、缩短手实现方式：看板、生产平准化、缩短手续时间、同期化、作业标准化、机械配续时间、同期化、作业标准化、机械配置、多能工、改善活动和提案制度、自置、多能工、改善活动和提案制度、自动化、目视管理、功能别管理动化、目视管理、功能别管理49库存管理实务库存管理实务丰田看板方式丰田看板方式n看板的功能：了解生产品目、数
27、量、时期、方看板的功能：了解生产品目、数量、时期、方法、顺序、搬运工具、容器；因为看板与物品法、顺序、搬运工具、容器；因为看板与物品一起移动，只要现物与看板一致就不会生产过一起移动，只要现物与看板一致就不会生产过剩，便于现场管理。剩，便于现场管理。n看板分为两类：看板分为两类：1、领取看板；记载有后工程应向前工程领取、领取看板；记载有后工程应向前工程领取品目的种类和数量，指示前工程必须生产品目品目的种类和数量，指示前工程必须生产品目的种类和数量。的种类和数量。2、生产指示会挂在批量生产使用零件的箱上，、生产指示会挂在批量生产使用零件的箱上，再行至挂有此看板处领取，就可看到生产指示。再行至挂有此
28、看板处领取，就可看到生产指示。50库存管理实务库存管理实务丰田看板方式丰田看板方式n看板的规则看板的规则 后工程仅自前工程领取看板所记之量后工程仅自前工程领取看板所记之量 前工程仅将看板所记之物按所记量依所记顺序生产前工程仅将看板所记之物按所记量依所记顺序生产 无看板时，领取和生产一概均不进行无看板时，领取和生产一概均不进行 看板必定附在现物看板必定附在现物 送至后工程者必须是送至后工程者必须是100%的优良品的优良品 看板的张数必须控制在最小看板的张数必须控制在最小 看板须有效适应小幅之需要变动的功能看板须有效适应小幅之需要变动的功能51库存管理实务库存管理实务MRPn狭义的狭义的MRP是指
29、基于立案之产品水准的是指基于立案之产品水准的基准生产计划，对其产品制造上所需资基准生产计划，对其产品制造上所需资材等从属需要品目，为了在必要的时间、材等从属需要品目，为了在必要的时间、把所需品类仅采购制造所需量的准备计把所需品类仅采购制造所需量的准备计划。划。52设计变更库存管理实务库存管理实务MRP受订预测基准生产计划产品品目交货期数量采购资讯订货至交货期间订购余数库存资讯目前余数已准备库存MRP总所要量计算正式所需量计算订货至交货期间逆算制造指示外包采购指示变更指示技术资讯零件品目一览表产品结构（零件结构表）设计MRP的构成概念53库存管理实务库存管理实务MRP存储项目12345678总所
30、需量50150 0120 01000150收受确定量100110可使用库存100-50 60-60-60-160-160-310正式所需量60100150计划订单量入库200200计划订单的发出200200订货交货期间=2存储批量大小=200（固定），安全库存=0MRP的计算例54库存管理实务库存管理实务其他的库存管理方式其他的库存管理方式n二级区划方式：将二个区划之库存品以二级区划方式：将二个区划之库存品以重复出库，补充并交互使用的方式，适重复出库，补充并交互使用的方式，适用于用于C类物品。类物品。n最大最小方式：定义最大最小库存量，最大最小方式：定义最大最小库存量，当持续出库达到最小库存时
31、，就订购与当持续出库达到最小库存时，就订购与最大库存的差值。最大库存的差值。n其他方式；使用量验收法、租借仓库等其他方式；使用量验收法、租借仓库等55今后的库存管理今后的库存管理库存管理的公司内体制整备EDP系统化+有能力之库存管理负责人的配置和其他相关EDP系统之统合化企业内连线化和其他公司物流资讯系统的统合化（企业间连线）一、建立可顺利将变更资讯流向传达至任何层次的系统。二、需要从月次单位和计划策定、管理，到以周或日为单位的计划策定56外包管理外包管理n外包管理的意义和重要性外包管理的意义和重要性n外包管理的功能外包管理的功能n外包计划外包计划n外包单价的决定方法外包单价的决定方法n外包单
32、价的契约方式外包单价的契约方式n外包单价的构成要素外包单价的构成要素n外包管理系统外包管理系统n外包品的交货期管理外包品的交货期管理n外包品的品质管理外包品的品质管理57外包管理的意义和重要性外包管理的意义和重要性n利用外包，藉由有效利用其他公司所拥有之资利用外包，藉由有效利用其他公司所拥有之资本、设备、技术和劳动力，来生产物美价廉的本、设备、技术和劳动力，来生产物美价廉的产品产品n技术力技术力外包工厂具有自己工厂所没有的专门外包工厂具有自己工厂所没有的专门技术和特殊设备技术和特殊设备n成本成本利用外包工厂不太花成本利用外包工厂不太花成本n调整调整为使自己工厂之生产能力更有弹性而利为使自己工厂
33、之生产能力更有弹性而利用外包工厂用外包工厂n能力能力弥补发包企业的生产能力不足弥补发包企业的生产能力不足58外包管理的功能外包管理的功能n调查调查n外包方针的决定外包方针的决定n外包计划外包计划n进行管理进行管理n品质管理品质管理n技术管理技术管理n材料管理材料管理n资金管理资金管理nIV及及VAn外包对象的指导、培养及协谈外包对象的指导、培养及协谈n稽查及评估稽查及评估59外包计划外包计划n决定内制或外包需考虑以下几个层面：决定内制或外包需考虑以下几个层面：品质面、成本面、数量面、交货期面品质面、成本面、数量面、交货期面外包方针：独占培养型、自由开放型、外包方针：独占培养型、自由开放型、商业
34、合算型、分工厂型、生产调整型商业合算型、分工厂型、生产调整型决定外包商的因素：技术力、高层管理决定外包商的因素：技术力、高层管理人员的经营能力和人品、管理能力、地人员的经营能力和人品、管理能力、地理条件、财务基础、和其他企业的交易理条件、财务基础、和其他企业的交易状况、发包品目和外包对象数状况、发包品目和外包对象数60外包单价的决定方法外包单价的决定方法n经验估算方式：依据发包企业以往经验和判断，经验估算方式：依据发包企业以往经验和判断，缺乏理论的合理性、公正性缺乏理论的合理性、公正性n前例比较估算方式：适用于个别受订生产和大前例比较估算方式：适用于个别受订生产和大量生产方式量生产方式n估价估
35、算方式：根据图面、规格书、估价者详估价估算方式：根据图面、规格书、估价者详细估算工数，再加上每一工数工资率、经费来细估算工数，再加上每一工数工资率、经费来决定单价决定单价n科学性估算方式：就构成外包单价之各要素进科学性估算方式：就构成外包单价之各要素进行科学性分析、取得需要之改善措施之后，以行科学性分析、取得需要之改善措施之后，以当时判断为合理之材料和作业方法为基础来决当时判断为合理之材料和作业方法为基础来决定单价定单价61外包单价的契约方式外包单价的契约方式n协议方式协议方式n指定单价方式：由发包方指定，基于互指定单价方式：由发包方指定，基于互相信赖相信赖n实费计算方式：用于试作品和修缮，实
36、实费计算方式：用于试作品和修缮，实际作业结束后，再依据实际作业时间来际作业结束后，再依据实际作业时间来决定单价决定单价n估价配合方式：数家外包企业投标决定估价配合方式：数家外包企业投标决定62外包单价的构成要素外包单价的构成要素n外包单价外包单价=材料费材料费+外包加工费外包加工费+利润利润 材料可分为发包公司有价供给、免费供材料可分为发包公司有价供给、免费供应和外包公司自给。在发包管理上有差应和外包公司自给。在发包管理上有差异异 加工费的确定取决于标准作业时间加工费的确定取决于标准作业时间63外包管理系统外包管理系统外包市场调查内外制区分决定估价条件的设定估价委托对象的决定估价配合单价配合单
37、价决定发包计划的设定对外包公司的指示发包（订单）外包基本契约的缔结外包工厂的选定交货加工治工具供应材料验收付款64外包品的交货期管理外包品的交货期管理n确保交货期的要点，是建立防患交货期延迟于确保交货期的要点，是建立防患交货期延迟于未然的对策未然的对策 不仅处理已发生的问题，要建立对策不仅处理已发生的问题，要建立对策 不止于问题现象，须究明根本原因不止于问题现象，须究明根本原因 要采取恒久对策要采取恒久对策 全面性检讨，抓出问题点全面性检讨，抓出问题点 注意培养良好人际关系，共同推进工作注意培养良好人际关系，共同推进工作 准备应对手册以备在突发事故时做适当处理准备应对手册以备在突发事故时做适当
38、处理提前交货会影响外包企业库存周转率提前交货会影响外包企业库存周转率65外包品的品质管理外包品的品质管理n为使外包企业导入品质管理，可依以下为使外包企业导入品质管理，可依以下程序进行：品质管理受入体制准备程序进行：品质管理受入体制准备 品质管理组织整备品质管理组织整备 检查制度确立检查制度确立 品质管理技巧教育及其具体导入品质管理技巧教育及其具体导入n品质管理技巧：特性要因图（鱼骨图）品质管理技巧：特性要因图（鱼骨图）法、柏拉图法、管理图法法、柏拉图法、管理图法66仓库管理仓库管理n仓库管理的意义和功能仓库管理的意义和功能n仓库管理部门的业务仓库管理部门的业务n仓库的种类仓库的种类n仓库位置的
39、选定条件仓库位置的选定条件n今后的仓库管理今后的仓库管理67仓库管理的意义和功能仓库管理的意义和功能n降低成本、提高材料使用率、防止缺货、记录降低成本、提高材料使用率、防止缺货、记录原料收率，支持成本计算。原料收率，支持成本计算。n对采购、生产计划的参与对采购、生产计划的参与 贮藏、保管功能贮藏、保管功能 调整功能：控制库存、促进有效使用、进行分调整功能：控制库存、促进有效使用、进行分类管理类管理 物品合理发出、依使用量调整常备量、促进物物品合理发出、依使用量调整常备量、促进物品标准化、对采购、调度业务提出建议、对物品标准化、对采购、调度业务提出建议、对物品动向提出建议品动向提出建议68仓库管
40、理部门的业务仓库管理部门的业务入库业务现品管理业务搬运业务发出业务收发记录物品整理实地盘点残材管理材料切断、零件组装69仓库的种类仓库的种类n依经营母体分：自家仓库、营业仓库、依经营母体分：自家仓库、营业仓库、物流中心仓库物流中心仓库n依保管方式分：独立仓库、工厂内仓库、依保管方式分：独立仓库、工厂内仓库、屋外仓库屋外仓库n依保管对象分：材料仓库、加工品、半依保管对象分：材料仓库、加工品、半成品仓库、制品仓库、贮藏品仓库成品仓库、制品仓库、贮藏品仓库70仓库位置的选定条件仓库位置的选定条件n一般选定条件：一般选定条件：方便物品搬入及收入场所方便物品搬入及收入场所 适合物品之贮藏、保管场所适合物
41、品之贮藏、保管场所 方便物品发出、搬出场所方便物品发出、搬出场所具体选定条件：具体选定条件：国土及都市开发计划国土及都市开发计划 市政设施情况、交通情况市政设施情况、交通情况 水路、河川、地势水路、河川、地势 劳动力取得劳动力取得 周围是否有污染源周围是否有污染源 资材采购是否方便、信息取得是否及时资材采购是否方便、信息取得是否及时 71今后的仓库管理今后的仓库管理n对仓库管理的展望：对仓库管理的展望：有订单就能出货有订单就能出货 尽可能缩短出货时间尽可能缩短出货时间 提高库存量的准确性提高库存量的准确性 适时设定新库存品目适时设定新库存品目 迅速发行管理资料迅速发行管理资料 提高库存周转率，
42、减少不良库存提高库存周转率，减少不良库存 减少误品、误送减少误品、误送仓库的未来展望：流通中心化、无人仓库化仓库的未来展望：流通中心化、无人仓库化72采购库存管理的采购库存管理的EDP系统系统nEDP系统概论系统概论n构筑构筑EDP系统的各阶段系统的各阶段n采购库存系统的采购库存系统的EDP系统化系统化n作为采购库存系统的作为采购库存系统的POS系统系统nEDP系统的诸问题系统的诸问题73EDP系统概论系统概论nEDP系统是利用电脑来执行资料处理的系统，系统是利用电脑来执行资料处理的系统，EDP是是Electronic Data Processing的简称的简称n电脑作资料处理的优点：处理速度
43、快、可连续电脑作资料处理的优点：处理速度快、可连续自动处理、正确度高、可集中、综合性处理、自动处理、正确度高、可集中、综合性处理、可高品质加工或分析可高品质加工或分析n导入电脑时的重点，是要确立适用业务之事务导入电脑时的重点，是要确立适用业务之事务处理的流程、规则、作业标准化，并整顿公司处理的流程、规则、作业标准化，并整顿公司内体制。内体制。74构筑构筑EDP系统的各阶段系统的各阶段基本构想阶段开发阶段测试、试行阶段运用阶段目的的明确化要求分析基本设计综合评价系统分析详细设计程式开发系统实施要点：1、经营者要有决心做系统导入，并要设领导人。2、中心负责人应在一定期间专任，最好是明白适用业务和E
44、DP之人。3、慎重执行适用业务的选定。4、系统开发是在系统工程师的帮助下创造“自己本身的系统。75作为采购库存管理系统的作为采购库存管理系统的POS系统系统nPOS(Point of Sale)是利用光学式自动是利用光学式自动读取方式的收银机，将名单品所收集的读取方式的收银机，将名单品所收集的销售资讯及在购入、配送等活动所发生销售资讯及在购入、配送等活动所发生的各种资讯送至电脑，成为各部门可有的各种资讯送至电脑，成为各部门可有效利用之资讯的处理、加工及传达的系效利用之资讯的处理、加工及传达的系统。统。也可说是零售业、流通业界的综合资讯也可说是零售业、流通业界的综合资讯系统。系统。76作为采购库
45、存管理系统的作为采购库存管理系统的POS系统系统n商品上按各单品贴上条码或商品上按各单品贴上条码或OCR（Optital Character Recognition 光学式文字辨识）标光学式文字辨识）标识。识。n由各由各POS终端机读取的资讯，传至终端机读取的资讯，传至POS终端机，终端机，并制作明细表。并制作明细表。n销售资讯利用连线或磁性媒体等送回总部销售资讯利用连线或磁性媒体等送回总部n在总部、物流中心、各店铺，根据资讯来进行在总部、物流中心、各店铺，根据资讯来进行库存管理、发包、购入管理、配送管理，并进库存管理、发包、购入管理、配送管理，并进行资讯加工分析，以帮助经营战略。行资讯加工分
46、析，以帮助经营战略。77EDP系统的问题系统的问题n系统导入时避免失败的要点系统导入时避免失败的要点 库存管理内部控制尚未整备库存管理内部控制尚未整备 对正确库存收发记录的必要性认识低对正确库存收发记录的必要性认识低 未确立排除购入传票、营业传票、商品未确立排除购入传票、营业传票、商品替换传票等原始资料的起票错误和制作替换传票等原始资料的起票错误和制作手续之不彻底的事务规则手续之不彻底的事务规则 库存管理资料的内容不适当库存管理资料的内容不适当 未确立实地盘点规划未确立实地盘点规划78附录：采购与库存管理重点附录：采购与库存管理重点100n1 购入品之发包数量、发包时期是否有依采购计划做购入品
47、之发包数量、发包时期是否有依采购计划做适当决定适当决定n 2 发包内容是否有适当地做记录，之后有无检查交货发包内容是否有适当地做记录，之后有无检查交货状况状况n3 发包原则上不根据口头进行，而要以文书明确化发包原则上不根据口头进行，而要以文书明确化n4 谛结持续性供应契约时，是否签订有基本契约和个谛结持续性供应契约时，是否签订有基本契约和个别契约别契约n5 契约是否有定期重新评估，做适当之更新手续契约是否有定期重新评估，做适当之更新手续n6 交货时的现品和交货单是否有适当地进行核对交货时的现品和交货单是否有适当地进行核对79附录：采购与库存管理重点附录：采购与库存管理重点100n7 是否有对现
48、品之验收有效制作验收股的验收报告书是否有对现品之验收有效制作验收股的验收报告书n8 检验时，是否有适当进行交货单和订购单（存根）检验时，是否有适当进行交货单和订购单（存根）的核对的核对n9 退货时，是否有根据退货传票进行退货，同时取得退货时，是否有根据退货传票进行退货，同时取得对方的收据对方的收据n10 验收结果发生了不合格时，关于这些是否有按照所验收结果发生了不合格时，关于这些是否有按照所定手续处理定手续处理n11 交货日期的管理是否有适当地按照进度管理来做交货日期的管理是否有适当地按照进度管理来做n12 有关交货日期已过的物品，之后的流程是否适当有关交货日期已过的物品，之后的流程是否适当8
49、0附录：采购与库存管理重点附录：采购与库存管理重点100n13 有关交货期延迟品，是否有分析其原因，有关交货期延迟品，是否有分析其原因，并适当设定改善对策并适当设定改善对策n14 交货期之设定，是否有考虑验收时间、运交货期之设定，是否有考虑验收时间、运输时间，督促时间等充裕时间才决定输时间，督促时间等充裕时间才决定n15 对于采购对象是否有从平常就进行严守交对于采购对象是否有从平常就进行严守交货期的指导货期的指导n16 总结应付帐款时，请款单是否有和交货单总结应付帐款时，请款单是否有和交货单或验收报告书核对或验收报告书核对n17 总结应付款时，是否有重新计算请款单总结应付款时，是否有重新计算请
50、款单n18 货款支付的条件是否有按照契约进行货款支付的条件是否有按照契约进行81附录：采购与库存管理重点附录：采购与库存管理重点100n19 临时付款时，是否有取得负责人的认可临时付款时，是否有取得负责人的认可n20 付款方式原则上是否采用定时付款制度付款方式原则上是否采用定时付款制度n21 支付货款时，是否有考虑采购对象之交货支付货款时，是否有考虑采购对象之交货成绩、资金运作状况，并按照一定之基准，公成绩、资金运作状况，并按照一定之基准，公平地决定付款额平地决定付款额n22 采购负责部门是否有站在与其它部门对等采购负责部门是否有站在与其它部门对等之立场，来适当进行资讯交换之立场，来适当进行资
