1、 第四章第四章 种子植物的繁殖和繁殖器官种子植物的繁殖和繁殖器官 第一节第一节 花花 要求：要求：1.重点掌握花的形态结构、发育及生殖过程重点掌握花的形态结构、发育及生殖过程；2.了解各种类型花的特征；了解各种类型花的特征；3.理解双受精过程及其生物学意义。理解双受精过程及其生物学意义。一、花的组成一、花的组成 1.（1）花柄、花托）花柄、花托（2）花被：）花被：花萼、花冠花萼、花冠（3）雄蕊群）雄蕊群（4）雌蕊群）雌蕊群 完全花、不完全花完全花、不完全花 花的纵切面示花的组成花的纵切面示花的组成 （2）花被：）花被：花萼、花冠花萼、花冠花冠类型花冠类型 由于花瓣分离或连合、花瓣形状、大小、花
2、冠筒长短不同，形成各种类型的花冠，主要有下列几种：a.蔷薇花冠蔷薇花冠 花瓣5片或更多，分离，成辐射对称排列。如桃、梨、蔷薇、月季。b.十字形花冠十字形花冠 花瓣4片，离生，排列成十字形。如十字花科植物。c.蝶形花冠蝶形花冠 花瓣5片，离生，成两侧对称排列，最上一片花瓣最大，称旗瓣旗瓣；侧面两片较小称翼瓣翼瓣；最下面两片合生并弯曲成龙骨状称龙骨瓣骨瓣。如蝶形花科植物。d.唇形花冠唇形花冠 花瓣5片，基部合生成筒状，上部裂片分成二唇状，两侧对称。如唇形科植物。e.漏斗形花冠漏斗形花冠 花瓣5片全部合生成漏斗形。如甘薯、牵牛。f.管状花冠管状花冠 花瓣连合成管状，花冠裂片向上伸展。如向日葵花序的盘
3、花。g.舌状花冠舌状花冠 花瓣基部连生成短筒，上部连生并向一边开张成扁平状。如蒲公英、向日葵花序的边花。h.钟形花冠钟形花冠 花冠筒宽而稍短，上部扩大成钟形。如南瓜、桔梗、沙参。i.高脚碟状花冠高脚碟状花冠 花冠下部是狭圆筒状，上部突然成水平状扩展成碟状。如水仙。j.坛状花冠坛状花冠 花冠筒膨大成卵形，上部收缩成一短颈，然后短小的冠裂片向四周辐射状伸展。如柿树、乌饭树属。k.辐射状花冠辐射状花冠 花冠筒极短，花冠裂片向四周辐射状伸展。如茄、番茄。(3)雄蕊群雄蕊群 不同植物的雄蕊群，由于花丝的长短、雄蕊数目、分离与联合等不同，不同植物的雄蕊群，由于花丝的长短、雄蕊数目、分离与联合等不同，形成各
4、种各样的形态类型。形成各种各样的形态类型。a.离生雄蕊离生雄蕊 一朵花中雄蕊的花丝、花药全部分离，如桃、梨。b.单体雄蕊单体雄蕊 一朵花中雄蕊的花丝互相连合成一体，而花药分离。c.二体雄蕊二体雄蕊 一朵花中雄蕊一朵花中雄蕊的花丝连合并分成的花丝连合并分成二组二组(两组的数目相两组的数目相等或不等等或不等)。如刺槐、。如刺槐、大豆。大豆。d.多体雄蕊多体雄蕊 一朵花中雄蕊的花丝连合成多束。如金丝桃、蓖麻。一朵花中雄蕊的花丝连合成多束。如金丝桃、蓖麻。e.聚药雄蕊聚药雄蕊 一朵花中雄蕊的花丝分离，花药合一朵花中雄蕊的花丝分离，花药合生。如菊科植物。生。如菊科植物。f.二强雄蕊二强雄蕊 一朵花中雄蕊
5、一朵花中雄蕊4枚，枚，2个长，个长，2个短。如一些唇形科植物。个短。如一些唇形科植物。g.四强雄蕊四强雄蕊 一朵花中雄蕊一朵花中雄蕊6枚，枚，4个长，个长，2个短。如十字花科植物。个短。如十字花科植物。h.冠生雄蕊冠生雄蕊 一朵花中雄蕊着生在花冠上。如茄、丁香。一朵花中雄蕊着生在花冠上。如茄、丁香。雌蕊的构成雌蕊的构成(4)雌蕊类型雌蕊类型单单 雌雌 蕊蕊离离 生生 雌雌 蕊蕊复复 雌雌 蕊蕊子房的位置：子房的位置：子房着生在花托上，由于与花托连生的情况不同，分为以下类型：子房着生在花托上，由于与花托连生的情况不同，分为以下类型：胎座类型胎座类型小麦小花的组成小麦小花的组成 2.花各部分的演化
6、花各部分的演化 3.禾本科植物的花及小穗禾本科植物的花及小穗(实验课实验课)二、禾本植物的花二、禾本植物的花 水稻小花的构成水稻小花的构成 A.退化外稃退化外稃 B.退化颖片退化颖片 C.内稃内稃 D.外稃外稃 E.浆片浆片 F.雄蕊雄蕊 G.柱头柱头(雌蕊雌蕊)四、花序四、花序 8.6.3 花序的概念及类型（实验课）花序的概念及类型（实验课）1.无限花序（向心花序）无限花序（向心花序）1）简单花序简单花序 2）复合花序复合花序 (1)总状花序总状花序 (1)圆锥花序圆锥花序(复总状花序）复总状花序）(2)伞房花序伞房花序 (2)复伞房花序复伞房花序 (3)伞形花序伞形花序 (3)复伞形花序复
7、伞形花序 (4)穗状花序穗状花序 (4)复穗状花序复穗状花序 (5)葇荑花序葇荑花序 (6)肉穗花序（佛焰花序）肉穗花序（佛焰花序）(7)头状花序头状花序 (8)隐头花序隐头花序 (1)总状花序总状花序(2)伞房花序伞房花序 (3)伞形花序伞形花序 (4)穗状花序穗状花序 (5)葇荑花序葇荑花序 (6)肉穗花序（佛焰花序）肉穗花序（佛焰花序）(7)头状花序头状花序 (8)隐头花序隐头花序 2.复合花序复合花序 (1)圆锥花序圆锥花序(复总状花序）复总状花序）(2)复伞房花序复伞房花序 (3)复伞形花序复伞形花序 (4)复穗状花序复穗状花序 2.有限花序（离心花序或聚伞花序）有限花序（离心花序或
8、聚伞花序）1）单歧聚伞花序单歧聚伞花序（1）螺旋状聚伞花序（2）蝎尾状聚伞花序 2）二歧聚伞花序二歧聚伞花序 3）多岐聚伞花序多岐聚伞花序 (1)螺旋状聚伞花序螺旋状聚伞花序(2)蝎尾状聚伞花序蝎尾状聚伞花序 2）二歧聚伞花序二歧聚伞花序 3）多岐聚伞花序多岐聚伞花序 花序的类型花序的类型1.总状花序总状花序2.穗状花序穗状花序 3.肉穗花序肉穗花序 4.葇荑花序葇荑花序 5.圆锥花序圆锥花序 6.伞房花序伞房花序 7.伞形花序伞形花序8.复伞形花序复伞形花序 9.头状花序头状花序 10.隐头花序隐头花序 11.二岐聚伞花序二岐聚伞花序 12.螺旋状单岐聚伞花序螺旋状单岐聚伞花序13.蝎尾状单
9、岐聚伞花序蝎尾状单岐聚伞花序 14.多岐聚伞花序多岐聚伞花序 15.轮伞花序轮伞花序 16.混合花序混合花序双子叶植物胚的发育双子叶植物胚的发育胚的发育胚的发育:三、花程式和花图式三、花程式和花图式 1.花程式花程式 把花的形态结构用符号及数字列成类似数学方程式来把花的形态结构用符号及数字列成类似数学方程式来表示的叫花程式。通过花程式可以表明花各部的组成、数表示的叫花程式。通过花程式可以表明花各部的组成、数目、排列、位置以及它们彼此之间的关系。目、排列、位置以及它们彼此之间的关系。表示花各部分的代号，一般用每一轮花部名称的第一表示花各部分的代号，一般用每一轮花部名称的第一个字母：个字母：Ca或
10、或K花萼花萼 Co或或C花冠花冠 P代表花被（花萼、花冠无明显区分）代表花被（花萼、花冠无明显区分）A雄蕊群雄蕊群 G雌蕊群雌蕊群 2.花图式花图式 是用花的横剖面简图来表示花各部分的数目、离合情况，以及在花是用花的横剖面简图来表示花各部分的数目、离合情况，以及在花托上的排列位置，也就是花各部分在垂直于花轴平面所作的投影图。托上的排列位置，也就是花各部分在垂直于花轴平面所作的投影图。第三节第三节 花药的发育和花粉粒的形成花药的发育和花粉粒的形成花药的发育与结构花药的发育与结构 AE.花药的发育过程花药的发育过程 F.一个花粉囊放大一个花粉囊放大,示花粉母细胞示花粉母细胞 G.已开裂的花药已开裂
11、的花药,示花药的结构及成熟花粉粒示花药的结构及成熟花粉粒 一、花药的发育一、花药的发育 二、小孢子的形成二、小孢子的形成 9、10.生殖细胞在花粉生殖细胞在花粉管中分裂管中分裂,形成精细胞形成精细胞被子植物花粉粒的发育与花粉管中精细胞的形成被子植物花粉粒的发育与花粉管中精细胞的形成 1.新形成的单核花粉粒新形成的单核花粉粒 2.单核花粉粒的后期单核花粉粒的后期阶段阶段,产生了液泡产生了液泡,细细胞核移到近细胞壁的胞核移到近细胞壁的位置上位置上3.单核花粉粒的分裂单核花粉粒的分裂4.分裂结束分裂结束,二细胞二细胞时期时期,示营养细胞和示营养细胞和生殖细胞生殖细胞 5.生殖细胞开始与细生殖细胞开始
12、与细胞壁分离胞壁分离 6.生殖细胞游离在营养生殖细胞游离在营养细胞的细胞质中细胞的细胞质中7、8.生殖细胞在花粉生殖细胞在花粉粒中分裂形成精细胞粒中分裂形成精细胞 三、花粉粒的发育和形态结构三、花粉粒的发育和形态结构 成熟胚珠的结构成熟胚珠的结构 A.胚珠结构模式图胚珠结构模式图 B.油菜的成熟胚珠油菜的成熟胚珠,示胚囊的结构示胚囊的结构 第四节第四节 胚珠的发育和胚囊的形成胚珠的发育和胚囊的形成 胚珠及胚囊的结构胚珠及胚囊的结构一、胚珠的发育一、胚珠的发育二、胚囊的发育和结构二、胚囊的发育和结构 雌蕊的发育和结构雌蕊的发育和结构心皮演化为雌蕊的示意图心皮演化为雌蕊的示意图 A.一片张开的心皮
13、一片张开的心皮 B.心皮边缘内卷心皮边缘内卷 C.心皮边缘愈合形成雌蕊心皮边缘愈合形成雌蕊 植物雌配子体的形成过程植物雌配子体的形成过程 成熟胚囊模式图成熟胚囊模式图 A胚囊正面观胚囊正面观 B.胚囊侧面观胚囊侧面观(粗黑点处表示细胞壁和质膜粗黑点处表示细胞壁和质膜)成熟胚囊的结构成熟胚囊的结构 胚珠的类型和结构胚珠的类型和结构 胚珠的结构和胚囊的发育过程表解胚珠的结构和胚囊的发育过程表解水稻花粉粒的萌发和花粉管的形成水稻花粉粒的萌发和花粉管的形成 第五节第五节 开花、传粉与受精开花、传粉与受精 1.传粉传粉 (1)花粉粒的萌发花粉粒的萌发 2.受精受精开花、传粉、受精过程图解开花、传粉、受精
14、过程图解 双受精作用的生物学意义：双受精作用的生物学意义：1.原有染色体的数目得以恢复，保持了物种的相对稳定原有染色体的数目得以恢复，保持了物种的相对稳定性；性；2.精卵融合，把父母本具有差异的遗传物质组合在一起，精卵融合，把父母本具有差异的遗传物质组合在一起，既加强了后代个体的生活力和适应性，又为后代中可能出既加强了后代个体的生活力和适应性，又为后代中可能出现新性状和新变异提供了基础。现新性状和新变异提供了基础。3.三倍体性质的胚乳，可使子代生活力更强。三倍体性质的胚乳，可使子代生活力更强。因此，双受精作用是植物界有性生殖的最进化、最高因此，双受精作用是植物界有性生殖的最进化、最高级的形式，
15、是被子植物在植物界占优势的重要原因之一。级的形式，是被子植物在植物界占优势的重要原因之一。第六节第六节 种子和果实种子和果实 要求：要求：1.重点掌握种子的形成过程：重点掌握种子的形成过程：胚的发育过程、胚乳的形成过程胚的发育过程、胚乳的形成过程；2.了解各种类型种子的特征。了解各种类型种子的特征。一、种子的形成一、种子的形成胚的发育胚的发育 1）双子叶植物胚的发育双子叶植物胚的发育 小小麦麦颖颖果果的的结结构构2）单子叶植物胚的发育单子叶植物胚的发育2.胚乳的发育胚乳的发育 1)核型：核型：单子叶植物和多数双子叶植物单子叶植物和多数双子叶植物 2）细胞型：细胞型：双子叶植物大多数合瓣花类双子
16、叶植物大多数合瓣花类2）细胞型：细胞型：双子叶植物大多数合瓣花类双子叶植物大多数合瓣花类3）沼生目型：沼生目型：仅见于沼生目，如刺果泽泻、慈姑仅见于沼生目，如刺果泽泻、慈姑3）沼生目型：沼生目型：仅见于沼生目，如刺果泽泻、慈姑仅见于沼生目，如刺果泽泻、慈姑二、果实的形成和类型二、果实的形成和类型杏果实的纵切面杏果实的纵切面A:外果皮外果皮 B:中果皮中果皮 C:内果皮内果皮 D:胚胚 E:胚乳胚乳 F:种子种子真果的结构真果的结构苹果果实结构图苹果果实结构图 假果的结构假果的结构 果实的类型果实的类型 1.单果：单果：（1）肉果：浆果、核果、柑果、梨果、瓠果）肉果：浆果、核果、柑果、梨果、瓠果
17、（2)干果：干果：裂果：荚果、蓇葖果裂果：荚果、蓇葖果、角果、蒴果、角果、蒴果 闭果：瘦果、颖果、坚果、翅果、分果闭果：瘦果、颖果、坚果、翅果、分果 2.聚合果：聚合果：聚合瘦果、聚合核果、聚合坚果、聚合蓇葖果聚合瘦果、聚合核果、聚合坚果、聚合蓇葖果 3.聚花果聚花果 1.单果单果 （1）肉果）肉果 肉质果是指果实成熟时，果皮或其他组成部分，肉质多汁，常见的有：浆果浆果 由复雌蕊发育而成，外果皮薄，中果皮、内果皮均为肉质，或有时内果皮的细胞分成汁液状。如番茄、葡萄等。核果核果 由单雌蕊或复雌蕊发育而成，外果皮薄，中果皮肉质，内果皮形成坚硬的壳，通常包围一粒种子形成坚硬的核，如桃、枣等。柑果柑果
18、 多心皮复雌蕊发育而成，内果皮形成若干室，向内生有许多肉质的表皮毛，内果皮是主要的食用部分。如柑桔、柚等。梨果梨果 下位子房的复雌蕊形成，花托强烈增大和肉质化并与果皮愈合，外果皮、中果皮肉质化而无明显界线，内果皮革质。如梨、苹果等。瓠果瓠果 下位子房的复雌蕊形成，花托与果皮愈合，无明显的外、中、内果皮之分，果皮和胎座肉质化，如西瓜、黄瓜等葫芦科植物。裂果裂果：荚果荚果 单雌蕊发育而成，成熟后果皮沿背缝线和腹缝线两边开裂。如豆科植物，少数豆科植物的荚果不开裂，如槐树、花生等。蓇葖果蓇葖果 多个离生单雌蕊发育而成，成熟时沿背缝线或腹缝线一边开裂。如芍药聚合果中的每一小果是蓇葖果。角果角果 两个心皮
19、的复雌蕊发育而成，果实中央有一片由侧膜胎座向内延伸形成的假隔膜，成熟时果皮由下而上两边开裂。如十字花科植物。根据果实长短不同，又有短角果短角果和长角果长角果之分.蒴果：蒴果：两个或两个以上的心皮构成的复雌蕊发育而成。闭果：闭果：瘦果瘦果 仅具一室的子房发育而成，内含一粒种子，果皮与种皮分离。如向日葵、荞麦。颖果颖果 与瘦果相似，也是一室，内含一粒种子，果皮与种皮愈合，常将果实误认为是种子。如禾本科植物。坚果坚果 果皮坚硬，一室，内含一粒种子，果皮与种皮分离，有些植物的坚果包藏于总苞内。如板栗、榛子等。翅果翅果 果皮沿一侧、两侧或周围延伸成翅状，以适应风力传播。除翅的部分以外，其他部分实际上与坚
20、果或瘦果相似，如臭椿、榆等。2.聚合果聚合果 由一朵花中多数离心皮雌蕊发育而来，每一雌蕊都形成一个独立的小果，集生在膨大花托上。因小果不同，而形成不同的聚合果。3.聚花果聚花果(复果复果)由整个花序发育而成的果实。花序中的每朵花形成独立的小果，聚集在花序轴上，外形似一果实，如桑椹、菠萝、无花果。种子的形成种子的形成 第七节第七节 被子植物生活史被子植物生活史一、生活史的概念一、生活史的概念 二、生活史的特征二、生活史的特征 被子植物的生活史中存在着两个基本阶段：被子植物的生活史中存在着两个基本阶段：1、二倍体阶段或称孢子体阶段也称无性世代、二倍体阶段或称孢子体阶段也称无性世代 2、单倍体阶段或称配子体阶段，也称有性世代、单倍体阶段或称配子体阶段，也称有性世代 三、三、世代交替世代交替 二倍体的孢子体阶段二倍体的孢子体阶段(无性世代无性世代)和单倍体的配子体和单倍体的配子体阶段阶段(有性世代有性世代)，在生活史中有规律地交替出现，这，在生活史中有规律地交替出现，这种现象称为世代交替。种现象称为世代交替。
