1、第三章第三章 花卉栽培的设施花卉栽培的设施Installations of Floriculture 花卉栽培设施是指人为建造的适花卉栽培设施是指人为建造的适宜或保护不同类型的花卉正常生长发宜或保护不同类型的花卉正常生长发育的各种建筑及设备，主要包括温室、育的各种建筑及设备，主要包括温室、塑料大棚、荫棚、冷床与温床、风障、塑料大棚、荫棚、冷床与温床、风障、以及各种机械化、自动化设备、机具以及各种机械化、自动化设备、机具和容器等。和容器等。第1页，共45页。本章学习要点：本章学习要点：温室结构和环境特点以及适应的植温室结构和环境特点以及适应的植物种类物种类 温室环境调控温室环境调控 花卉越冬和越
2、夏管理花卉越冬和越夏管理 利用设施进行花期调控利用设施进行花期调控第2页，共45页。第一节第一节 花卉保护地的作用花卉保护地的作用 在不适合于某类花卉生态要求的地在不适合于某类花卉生态要求的地区栽培该类花卉；区栽培该类花卉；在不适宜花卉生长的季节进行花卉在不适宜花卉生长的季节进行花卉栽培；栽培；使得花卉栽培不受地区、季节的限使得花卉栽培不受地区、季节的限制；制；便于花卉的周年生产，供应市场。便于花卉的周年生产，供应市场。第3页，共45页。第二节第二节 花卉保护地栽培的特点花卉保护地栽培的特点 有必要的保护设备有必要的保护设备 设备的费用大，生产费用高设备的费用大，生产费用高 不受季节限制，可周
3、年生产不受季节限制，可周年生产 产量可成倍增加产量可成倍增加 栽培管理技术要求严格栽培管理技术要求严格 生产和销售环节紧密联系生产和销售环节紧密联系 保护地栽培与露地栽培应相互配合保护地栽培与露地栽培应相互配合第4页，共45页。第三节第三节 花卉保护地的类型花卉保护地的类型 花卉保护地的类型有：温室、大棚、花卉保护地的类型有：温室、大棚、荫棚、冷床和温床、风障、地窖、荫棚、冷床和温床、风障、地窖、花盆等。花盆等。第5页，共45页。一、温室一、温室 温室栽培的作用温室栽培的作用 温室种类温室种类 各类温室特点各类温室特点 温室设计的基本要求温室设计的基本要求 温室内环境的调节温室内环境的调节 温
4、室内部设备温室内部设备第6页，共45页。温室栽培的作用温室栽培的作用 在自然条件下不适合于植物生长的场合，在自然条件下不适合于植物生长的场合，应用温室创造适于植物生长的环境；应用温室创造适于植物生长的环境；在缺花季节供应鲜花，周年生产。在缺花季节供应鲜花，周年生产。第7页，共45页。温室种类温室种类 依应用目的分：依应用目的分：观赏温室、栽培温室、繁殖温室、促观赏温室、栽培温室、繁殖温室、促成温室、人工气候室成温室、人工气候室 依温度区分：依温度区分：低温温室（低温温室（3 388）、中温温室（）、中温温室（8 81515）、高温温室（）、高温温室（1515以上）以上）依栽培植物区分：依栽培植
5、物区分：专类温室专类温室 依屋顶形式区分：依屋顶形式区分：屋脊形、圆拱形屋脊形、圆拱形 依建筑形式区分：依建筑形式区分：单屋面温室、双屋面温室、不等面温室、单屋面温室、双屋面温室、不等面温室、连栋式温室连栋式温室 依透光材料区分：依透光材料区分：玻璃温室、聚酯（玻璃温室、聚酯（PC)PC)板温室、双层板温室、双层充气膜温室充气膜温室第8页，共45页。各类温室特点各类温室特点 单屋面温室：单屋面温室：构造简单，玻璃屋面倾斜角度大；北墙可阻构造简单，玻璃屋面倾斜角度大；北墙可阻挡冬季西北风，适合北方严寒地区采用；光线较好，要经挡冬季西北风，适合北方严寒地区采用；光线较好，要经常进行转盆以调整株态。
6、常进行转盆以调整株态。不等面温室：不等面温室：日光自南面较多，北向屋面易受北风影响；日光自南面较多，北向屋面易受北风影响；北墙高南墙低，向南的屋面倾斜角度较北向屋面小，一北墙高南墙低，向南的屋面倾斜角度较北向屋面小，一般较少采用。般较少采用。双屋面温室：双屋面温室：有向东向西两个相等的玻璃屋面，通常建有向东向西两个相等的玻璃屋面，通常建筑较为宽大，有很大的空气容量，也有通风不良之弊，筑较为宽大，有很大的空气容量，也有通风不良之弊，玻璃屋面较大，散热较多。玻璃屋面较大，散热较多。第9页，共45页。各类温室特点各类温室特点 连栋式温室：连栋式温室：面积不宜大于面积不宜大于500m500m2 2；加
7、温容易；加温容易也比较容易保温，但易空气流通不畅。也比较容易保温，但易空气流通不畅。土温室：土温室：跨度小、面积小、加温保温容易，跨度小、面积小、加温保温容易，建筑容易，只限于在北方冬季及早春无雨季建筑容易，只限于在北方冬季及早春无雨季节使用。节使用。第10页，共45页。各类温室特点各类温室特点 玻璃温室：玻璃温室：是以玻璃作为覆盖材料的一种温室，透光是以玻璃作为覆盖材料的一种温室，透光性能最好，采光面积大，室内光照均匀，玻璃屋面温性能最好，采光面积大，室内光照均匀，玻璃屋面温室内操作空间大，便于机械化操作且占地面积小，地室内操作空间大，便于机械化操作且占地面积小，地面利用率高。面利用率高。聚
8、酯（聚酯（PCPC）板温室：）板温室：骨架全部采用热镀铜材制成，温室骨架全部采用热镀铜材制成，温室顶部及四周均采用聚酯（顶部及四周均采用聚酯（PCPC）板覆盖，铝合金材或专用聚）板覆盖，铝合金材或专用聚酯中空板连接密封件，顶部采用一跨三尖或一跨二尖顶形酯中空板连接密封件，顶部采用一跨三尖或一跨二尖顶形式，顶部采用齿轮、齿条两侧交错开窗方式，侧窗可选用式，顶部采用齿轮、齿条两侧交错开窗方式，侧窗可选用齿轮条外翻或铝合金塑料钢推拉窗。齿轮条外翻或铝合金塑料钢推拉窗。双层充气膜温室：双层充气膜温室：圆拱形圆拱形第11页，共45页。侧窗通风系统侧窗通风系统第12页，共45页。温室设计的基本要求温室设计
9、的基本要求 基本依据：基本依据：栽培花卉的生态要求；是建筑工程学和花卉栽培花卉的生态要求；是建筑工程学和花卉学的结合；学的结合；设置地点要求：设置地点要求：有充足阳光，无遮荫；温室北面和西北面有充足阳光，无遮荫；温室北面和西北面宜有防风屏；要求土壤排水良好，地下水位较低；交通方宜有防风屏；要求土壤排水良好，地下水位较低；交通方便。便。温室排列：温室排列：避免温室间互相遮荫，也不可距离过远；避免温室间互相遮荫，也不可距离过远；合理距离决定于温室的高度及各地的纬度。合理距离决定于温室的高度及各地的纬度。玻璃屋面的倾斜度：玻璃屋面的倾斜度：南向玻璃屋面倾斜度越大，与太阳南向玻璃屋面倾斜度越大，与太阳
10、光线的交角越大，吸收太阳的辐射能越多。光线的交角越大，吸收太阳的辐射能越多。第13页，共45页。温室内环境的调节温室内环境的调节 温度的调节温度的调节 光照的调节光照的调节 湿度的调节湿度的调节 温室内的土壤条件及其调节温室内的土壤条件及其调节第14页，共45页。温度的调节温度的调节 保温：保温：增加光的透射率；增加地热贮存，减增加光的透射率；增加地热贮存，减少浪费；减少放热。少浪费；减少放热。加温：加温：火炕加温；散接管加温系统；热风火炕加温；散接管加温系统；热风加温系统；温泉地热加温。加温系统；温泉地热加温。降温：降温：自然降温；机械降温。自然降温；机械降温。第15页，共45页。内遮阳保温
11、系统内遮阳保温系统第16页，共45页。外遮阳系统外遮阳系统第17页，共45页。强制通风降温系统（湿帘）强制通风降温系统（湿帘）第18页，共45页。强制通风降温系统（风机）强制通风降温系统（风机）第19页，共45页。光照的调节光照的调节 补光：补光：光合作用；调节光周期。光合作用；调节光周期。遮光：遮光：在高纬度地区栽培原产于热带、亚在高纬度地区栽培原产于热带、亚热带的短日性花卉。热带的短日性花卉。遮荫：遮荫：覆盖帘子；遮荫幕（网）；涂白；覆盖帘子；遮荫幕（网）；涂白；室内外种植藤本植物。室内外种植藤本植物。第20页，共45页。补光系统（农用钠灯）补光系统（农用钠灯）第21页，共45页。湿度的调
12、节湿度的调节 空气湿度：空气湿度：提高温室内的空气湿度可采取提高温室内的空气湿度可采取以下几种方法：以下几种方法：室内修建贮水池室内修建贮水池 装置人工喷雾设备装置人工喷雾设备 室内人工降雨室内人工降雨 室外屋顶喷水室外屋顶喷水第22页，共45页。湿度的调节湿度的调节 土壤湿度：土壤湿度：地表灌水法；地表灌水法；底面吸水法；底面吸水法；喷灌法；喷灌法；滴灌法。滴灌法。第23页，共45页。灌溉施肥系统（喷灌）灌溉施肥系统（喷灌）第24页，共45页。温室内的土壤条件及其调节温室内的土壤条件及其调节 土壤中盐类浓度及其调节土壤中盐类浓度及其调节 正确选择肥料的种类，施肥量和施肥位置；正确选择肥料的种
13、类，施肥量和施肥位置；深翻改良土壤；深翻改良土壤；防止表层盐分积累：地面覆盖、切断毛细管、防止表层盐分积累：地面覆盖、切断毛细管、灌水、或夏季去掉屋顶玻璃，打开天窗让雨灌水、或夏季去掉屋顶玻璃，打开天窗让雨水淋漓；水淋漓；更新换土；更新换土；第25页，共45页。温室内的土壤条件及其调节温室内的土壤条件及其调节 土壤生物条件及其调节土壤生物条件及其调节：更换土壤更换土壤 土壤消毒：土壤消毒：药剂消毒：甲醛、硫磺粉、氯化苦；药剂消毒：甲醛、硫磺粉、氯化苦；蒸汽消毒蒸汽消毒第26页，共45页。温室内部设备温室内部设备 种植台：种植台：放置盆花的台架放置盆花的台架 种植床：种植床：温室内就地栽培或高出
14、地面栽培的区域温室内就地栽培或高出地面栽培的区域繁殖床：繁殖床：常在加温管道上设置常在加温管道上设置水池及水箱：水池及水箱：灌溉用水先贮存于室内池中，使之与室温相近灌溉用水先贮存于室内池中，使之与室温相近 加温设备：加温设备：烟道、热水、蒸汽、热风、电热、发酵等。烟道、热水、蒸汽、热风、电热、发酵等。室内通道：室内通道：一般为一般为1.8-2.01.8-2.0米，生产温室内的通道则不宜太宽，米，生产温室内的通道则不宜太宽，一般为一般为0.8-1.20.8-1.2米。米。照明设备：照明设备：所有的供电线路必须用暗线，灯罩为封闭式的，灯所有的供电线路必须用暗线，灯罩为封闭式的，灯头和开关要选用防水
15、性能好的材料，以防因空气湿度大而漏电。头和开关要选用防水性能好的材料，以防因空气湿度大而漏电。第27页，共45页。移动式苗床移动式苗床第28页，共45页。温室电气设备温室电气设备第29页，共45页。强电部分（控制开关）强电部分（控制开关）第30页，共45页。二、塑料大棚二、塑料大棚 塑料大棚在花卉生产中的作用塑料大棚在花卉生产中的作用 塑料大棚的类型和结构塑料大棚的类型和结构第31页，共45页。塑料大棚在花卉生产中的作用塑料大棚在花卉生产中的作用 可代替温床、冷床，甚至可以代替低温温室，其可代替温床、冷床，甚至可以代替低温温室，其费用仅为建温室的费用仅为建温室的1/10左右；左右；良好的透光性
16、良好的透光性，白天可使地温提高，白天可使地温提高33左右，夜间气左右，夜间气温下降时，可少热气的散发，起到保温的作用。温下降时，可少热气的散发，起到保温的作用。建造简单、耐用、保温、透光、气密性能好，成本低廉，建造简单、耐用、保温、透光、气密性能好，成本低廉，拆转方便，适于大面积生产。拆转方便，适于大面积生产。第32页，共45页。塑料大棚的类型和结构塑料大棚的类型和结构 根据屋顶的形状分：根据屋顶的形状分：拱圆形、屋脊拱圆形、屋脊形形 根据耐久性能分：根据耐久性能分：固定式塑料大棚；固定式塑料大棚；简易式移动塑料棚简易式移动塑料棚 根据覆盖材料分：根据覆盖材料分：聚氯乙烯薄膜；聚氯乙烯薄膜；聚
17、乙烯薄膜；醋酸乙烯薄膜聚乙烯薄膜；醋酸乙烯薄膜第33页，共45页。三、荫棚三、荫棚 荫棚的作用荫棚的作用 荫棚的种类荫棚的种类第34页，共45页。荫棚的作用荫棚的作用 温室半阴性植物夏季置于荫棚培养；温室半阴性植物夏季置于荫棚培养；夏季软材扦插及播种需在荫棚进行；夏季软材扦插及播种需在荫棚进行；一部分露地栽培花卉需设荫棚保护。一部分露地栽培花卉需设荫棚保护。第35页，共45页。荫棚的种类荫棚的种类 永久性荫棚：永久性荫棚：用于温室花卉栽培；用于温室花卉栽培；临时性荫棚：临时性荫棚：露地繁殖及切花栽培露地繁殖及切花栽培第36页，共45页。四、冷床与温床四、冷床与温床 冷床：冷床：利用太阳辐射热维
18、持一定的利用太阳辐射热维持一定的温度；温度；温床：温床：需增加人工热补充太阳辐射需增加人工热补充太阳辐射热的不足。热的不足。第37页，共45页。四、冷床与温床四、冷床与温床 功用：功用：提前播种，提早花期；提前播种，提早花期；促成栽培促成栽培 二年生花卉的保护越冬二年生花卉的保护越冬 温室育成苗在移植露地前在冷床越冬温室育成苗在移植露地前在冷床越冬 夏季在冷床扦插夏季在冷床扦插 长江流域半耐寒性盆花在冷床越冬长江流域半耐寒性盆花在冷床越冬第38页，共45页。四、冷床与温床四、冷床与温床 冷床的结构：冷床的结构：冷床的常用形式冷床的常用形式阳畦阳畦抢阳阳畦的结构：抢阳阳畦的结构：风障风障+畦框畦
19、框+覆盖物覆盖物 风障：篱笆、披风草、土背；风障：篱笆、披风草、土背；畦框：垒土夯实畦框：垒土夯实 覆盖物：玻璃、塑料薄膜、蒲席覆盖物：玻璃、塑料薄膜、蒲席改良阳畦：改良阳畦：风障风障+土墙土墙+棚顶棚顶+玻璃窗玻璃窗+蒲席蒲席第39页，共45页。四、冷床与温床四、冷床与温床 温床的结构：温床的结构：床框床框+床孔床孔+玻璃窗玻璃窗 床框：防风保温，支持玻璃窗及其它覆盖床框：防风保温，支持玻璃窗及其它覆盖物。物。床孔：在床框下面挖出的空处，填入发酵发热床孔：在床框下面挖出的空处，填入发酵发热材料。材料。玻璃窗：防止床内温度降低，雨水和冷风进玻璃窗：防止床内温度降低，雨水和冷风进入，床框上盖以玻
20、璃窗。入，床框上盖以玻璃窗。第40页，共45页。五、风障五、风障 风障的作用：风障的作用：阻挡寒风，提高局部温湿度，保证植物安阻挡寒风，提高局部温湿度，保证植物安全越冬，提早生长，提前开花。全越冬，提早生长，提前开花。一般能消弱风速一般能消弱风速10%50%；能充分利用太阳能，提高风障保护区的地温和能充分利用太阳能，提高风障保护区的地温和气温。气温。第41页，共45页。五、风障五、风障风障的设置要求：风障的设置要求：依结构的不同：分为有披风风障和无披风风障。依结构的不同：分为有披风风障和无披风风障。常用有披风风障。常用有披风风障。结构：结构：篱笆：高篱笆：高2.53.5m，东西延长，向南倾斜，
21、与地，东西延长，向南倾斜，与地面成面成75 80 披风：附在篱笆北面的柴草，高披风：附在篱笆北面的柴草，高1.31.31.7m1.7m。基埂：风障北侧基部土埂，高基埂：风障北侧基部土埂，高171720cm20cm第42页，共45页。六、地窖六、地窖 挖窖时间：挖窖时间：一般在霜降前后至入窖前一般在霜降前后至入窖前 适用场合：适用场合：北方地区，常用于弥补冷室及冷床北方地区，常用于弥补冷室及冷床的不足的不足 设置位置：设置位置：地下式与半地下式地下式与半地下式 地下式：地窖全部深入地面下地下式：地窖全部深入地面下 半地下式：一部分在地面以下，一部分高出地半地下式：一部分在地面以下，一部分高出地面
22、面第43页，共45页。七、花盆七、花盆 素烧盆：素烧盆：质地粗糙，排水良好，空气流通，价格低廉。质地粗糙，排水良好，空气流通，价格低廉。陶瓷盆：陶瓷盆：外形美观，但因上釉，水分空气流通不畅。外形美观，但因上釉，水分空气流通不畅。木盆和木桶：木盆和木桶：避免盆底直接放置地上避免盆底直接放置地上水养盆：专用于水生花卉盆栽之用水养盆：专用于水生花卉盆栽之用 兰盆：兰盆：专于气生兰和附生蕨类植物的栽培专于气生兰和附生蕨类植物的栽培盆景用盆：盆景用盆：深浅不一，形式多样。深浅不一，形式多样。纸盆：纸盆：仅供培养幼苗之用仅供培养幼苗之用 。塑料盆：质轻耐用，大规模生产常用的容器，水分空气流塑料盆：质轻耐用，大规模生产常用的容器，水分空气流通不畅。通不畅。第44页，共45页。小结与思考小结与思考 保护地栽培常见的设施类型有哪些？保护地栽培常见的设施类型有哪些？温室有哪些类型？温室有哪些类型？温室中环境（光、温、水、气、肥）温室中环境（光、温、水、气、肥）是如何调控的？是如何调控的？建造温室时应注意些什么？建造温室时应注意些什么？第45页，共45页。
