1、第三章美學與文化創意產業美學與文化創意產業2前言 從實用到美感：美的重要性 一、日常生活食衣住行 食物方面：不僅要吃飽，還要山珍海味。衣著方面：不僅要冬暖夏涼，還要時尚，更有品味。住宅方面：不僅要能遮風避雨，更要求室內裝潢，外觀美觀。行的方面：除了能代步，更希望是流線型名牌車。3前言 從實用到美感：美的重要性 吃得飽、穿著冬暖夏涼、住宅擋風遮雨、車子代步工具，都是實用的功能。山珍海味、時尚的服裝、住宅裝潢外觀、流線型的車子，不只是實用的需求，更提升為對美感的追求。實用的功能，可讓生活變的更好，而美感的欣賞，可讓生活變得更美。現代人追求的是更為美好的生活。4前言 從實用到美感：美的重要性 二、其
2、他方面：育樂 美是依附在功能、依附在實用上並加以提升；可以因為一個東西的實用功能不錯，但是美使這個東西更加精緻。有些事物的美，既可依附實用功能，又可獨立被欣賞。例：狗可以看門，這是實用功能，但狗也可因為可愛而被飼養，這是因為美感。蔣勳先生因蘋果電腦造型很美而訂購該電腦。5前言 從實用到美感：美的重要性 二、其他方面：育樂 整型的興盛、適度的化妝、衣著造型上的用心與講究、瘦身減肥，這些是社會上更為普遍的現象，也代表一種對外在之美的風潮。6前言 從實用到美感：美的重要性 三、文藝活動審美 美本身，為美而美也是重要的精神需求。美的人物，如外型姣好的女子、英俊挺拔的男性，都吸引我們的助益。自然的美景，
3、如春天百花齊放、夏天的碧草如茵、秋天的楓紅、冬天的白雪，都令人心曠神怡。藝術活動，不論是動聽的音樂、動人的畫作，都是審美活動聚焦的地方。7第一節 何謂美？壹、美的定義：什麼是美 一、美是難的：柏拉圖的對話錄，漂亮的小姐、一匹母馬是美的、美的豎琴、美的湯罐，共通性質是什麼?結論美是難的。當我們說美女、美景、美事時，其實已預設一種對美的標準，然後用這種標準來衡量某些人事物美不美。8第一節 何謂美？壹、美的定義：什麼是美 二、何謂美感：美的感受，是一種沉靜的、深刻的而微妙的快適!言語不能說明，而對花的時候，各人會自然感到 接觸、面對、感受美的事物的同時，我們可以感受的美，但卻無法完全明說我們的感受。
4、9第一節 何謂美？壹、美的定義：什麼是美 或許對美的內部滋味無法明說，但對於外部原因、條件等是可以研究說明。例如：蘋果的滋味無法完全明說，必須吃了蘋果才感受，但蘋果的外形、好蘋果的條件，是可以明說的。德國哲學家康德說：美感是無利害關係的滿足。10第一節 何謂美？壹、美的定義：什麼是美 木商、植物學家、畫家，三位同時看一棵古松樹。木商以實用的態度心想松樹可賣多少錢。植物學家以科學態度研究松樹如何行光合作用。畫家用美感的態度直覺松樹的形象。美感就是形象的直覺引起的無利害關係的快適。11第一節 何謂美？壹、美的定義：什麼是美 三、美的偉大理論：美包含在各部份的大小、性質、數目以及它們之間的相互關聯之
5、中。以建築為例，所謂廊柱之美，就在於列柱之大小、數目和安排之中。從前美是藝術的主流，19世紀以後，創意才是藝術主流，藝術可以不美，但不能沒有創造性。12第一節 何謂美？貳、美的各種類型 一、優美與崇高、壯美與柔美：崇高譯為壯美，類似中國文化所謂的陽剛之美；優美可譯為柔美，類似中國文化所謂陰柔之美 江南庭園的小橋流水是優美或柔美，而美國大峽谷則是壯美或崇高。日常生活中所感受的美不是壯美就是柔美。13第一節 何謂美？貳、美的各種類型 二、芙蓉出水與錯彩鏤金：芙蓉出水是一種清新自然的美，錯彩鏤金是一種做工精細之美。若以美女相比，芙蓉出水可謂清新自然素顏美女，錯彩鏤金是在服裝造型甚至化妝髮型方面都設計
6、精巧的美女。14第二節 何謂美學？壹、美學之名和這一學科的由來 美學與美感教育(美育)相混淆：美學是思考和研究美的學問。美育是培養美感能力或涵養的學科。美學是美育的基礎，美育是美學的實踐，兩者密不可分。美學直到西方近代才出現。美學一詞是日本人對德文的翻譯。中文沿用美學指對於美加以研究的學問。15第二節 何謂美學？壹、美學之名和這一學科的由來 1750年哲學家鮑姆加通，第一次位美學正名，劃定了美學的邊界，為面目不清、位置模糊的這學科奠定堅實的根基。後來更被尊稱為美學之父。研究範圍，後來以美和藝術為主，成為當今所知的美學。16第二節 何謂美學？貳、美學在學術領域中的位置 一、美學是哲學的一個部門
7、康得理論體系，哲學內容與美學位置 哲學屬於人文學科，美學屬於哲學，所以美學屬於人文學科。哲學認識論-純粹理性-思想-真倫理學-實踐理性-意志-善美 學-判斷力-情感-美17第二節 何謂美學？貳、美學在學術領域中的位置 一、美學是哲學的一個部門 美學在人類知識系統中的位置知識系統人文科學(人文學科)社會學科(人類學、經濟學、政治學、社會學等)自然科學(物理學、化學、數學等)文學藝術哲學(認識論、倫理學、美學)歷史18第二節 何謂美學？貳、美學在學術領域中的位置 二、美學與藝術哲學之關係：美在藝術發展中扮演的重要角色 藝術哲學不等於美學。藝術只是表現美的載體之，除藝術之外，自然美也可以表現美。人體
8、之美不是自然美(渾然天成)，就是藝術美(精心鍛鍊)，也可以兩者之結合。19第二節 何謂美學？貳、美學在學術領域中的位置 藝術可以表現美，也可以表現醜(如喜劇之丑角)，能表現美，也能表現崇高；能表現空靈，也能表現充實；除此之外，還能表現創造力(創意)!。藝術是美的載體可以表現美但藝術也可以是其他狀態(崇高、醜、空靈、充實、創意)的載体。20第二節 何謂美學？貳、美學在學術領域中的位置美思想品格自然藝術生活人體藝術創意美醜崇高充實空靈21第二節 何謂美學？貳、美學在學術領域中的位置 自然美如果指自然事物所表現出來的美，那麼藝術美則是透過人為的力量在各種藝術活動所顯現的美。19世紀前古典藝術表現以美
9、為主，是一種美的藝術；19世紀後的藝術就未必表現美，而是表現創意。22第二節 何謂美學？貳、美學在學術領域中的位置 例：當代藝術不美了，如畫不悅目、音樂不動聽，但不能說這些藝術沒有創意。原因是不再是美的藝術，已變成了創意的藝術。不是要表現美感，而是要表現藝術家的創意或創造力23第二節 何謂美學？貳、美學在學術領域中的位置 例：當代藝術不美了，如畫不悅目、音樂不動聽，但不能說這些藝術沒有創意。原因是不再是美的藝術，已變成了創意的藝術。不是要表現美感，而是要表現藝術家的創意或創造力。24第二節 何謂美學？貳、美學在學術領域中的位置 以繪畫為例，畫作可能會美化被畫者，有些畫作則力求越像越好。前者的美
10、學理念是：藝術要表現美感，這是理想主義；後者的美學理念是：藝術要反映真實，這是寫實主義。25第二節 何謂美學？參、學術美學與生活美學 美學可以從哲學出發，也可以從藝術理論或藝術史出發來研究，我們都稱之為學術美學。蔣勳(2009)提及，美學可以從一個非常好的角度，就是從生活切入，食、衣、住、行，不過是人活著最基本的一些條件。可是所有先進國家，生活美學是實際在食、衣、住、行當中體現出來。26第三節 美學與文化創意產業之關係 壹、美學素養及美感教育之兢爭力 天下雜誌2002出版美的學習：捕捉看不見的競爭力一書提及:人類跨越物質需求極限，轉而尋求精神上的美感經驗。從個人企業到國家，美學、美感、品味已是
11、一股隱形的競爭力。21世紀是產品美學大競賽。27第三節 美學與文化創意產業之關係 國家的行銷也建立在美感訴求之上。國家形象讓人產生美感想像，也代表國家的品牌。新加坡-親切、和善；愛爾蘭-自然；美國-熱情自由；法國-藝術氣息；德國-效率、可靠。從企業到國家，美學、美感、品味已成為一股看不見的競爭力。28第三節 美學與文化創意產業之關係 任何事物只要具有外形，是眼睛看得見的，美感就很重要。Gucci、香奈兒、Prada、LV等名牌，成本不見得很高，卻賣高的價位，這些名牌提供就是美感、品味的附加價值。另外，服務業重視情感的柔性的交流，氣氛、感受、貼心、美感，都是服務業致勝的關鍵。29第三節 美學與文
12、化創意產業之關係 貳、美感與文化創意產業之關係：生活美學與美學經濟 詹偉雄在美學的經濟一書中提及，台灣人因為自己無法審美而焦慮，台灣不論由生產或消費端，都進入了一個美學經濟的新社會。30第三節 美學與文化創意產業之關係 蘋果iPod熱賣、Sony產品的死忠粉絲、New balance 2005受歡迎，都是因為美，但這些都是台灣代工產品，台灣要持續接單，就必須清楚產品吸引消費者的美學要素，不僅代工產業，內需市場也需更多以美感為訴求的工業產品。31第三節 美學與文化創意產業之關係 芝加哥大學心理系教授契克森米埃花五年訪談針對企業家、藝術家、醫生、科學家等91位具盛名的領袖，研究創造利在她們生命中發
13、揮了何種力量，結果，這些人都有文藝方面的興趣或習慣。發現美感的陶冶有助於創造力的提升。32結 語 在前言中，我們指出了美在日常生活中的各大面向都扮演重要的角色。在第一節中，我們說明了什麼是美。在第二節中，我們的主題是什麼是美學？。在第三節中，我們討論了美學與文化創意產業之關係。33學習評量 1.舉例說明美在我們日常生活中扮演什麼重要性。2.為什麼柏拉圖要說美是難的？3.何謂美感？4.美的偉大理論是什麼？5.舉例說明有哪幾種類型的美。6.美學一詞的由來為何？美學又是怎樣的一門學科？7.生活美學是什麼？8.試說明在這個美學經濟的社會裡美感教育和美學素養對文創產業的重要性。第三章美學與文化創意產業美學與文化創意產業簡報結束
