1、科学之光科学之光第八单元第八单元单单 元元 说说 明明 本单元选读两部中国古代科技名著，本单元选读两部中国古代科技名著，天工开物天工开物和和徐霞客游记徐霞客游记。这两部。这两部著作，都产生于明代末年的著作，都产生于明代末年的1717世纪，一个世纪，一个堪称堪称技术百科全书技术百科全书，一个堪称，一个堪称地学百科全地学百科全书书，体现了中华民族古代科技的伟大成就，体现了中华民族古代科技的伟大成就，是曾经闪耀在我们这个古老民族历史上的是曾经闪耀在我们这个古老民族历史上的“科技之光科技之光”。两则 1、了解封建时代文人冲破科举考试的束缚，转而、了解封建时代文人冲破科举考试的束缚，转而关注民生问题，献
2、身科技事业的伟大精神，认识中关注民生问题，献身科技事业的伟大精神，认识中国古代科技曾经有过的辉煌成就。国古代科技曾经有过的辉煌成就。2、体会科学知识与文学语言完美融合的写作风格，、体会科学知识与文学语言完美融合的写作风格，宋应星在科学史上的地位。宋应星在科学史上的地位。1、掌握文中重要文言词语，提高文言阅读能力。、掌握文中重要文言词语，提高文言阅读能力。2、了解中国科学文化在历史上曾经有过的辉煌，、了解中国科学文化在历史上曾经有过的辉煌，感受科学的价值和魅力。感受科学的价值和魅力。3、提高自己的科学素养，热爱科学。、提高自己的科学素养，热爱科学。先秦：商朝有世先秦：商朝有世界上界上最早的日食最
3、早的日食和月食记录和月食记录。春。春秋鲁国天文学家秋鲁国天文学家留下世界上关于留下世界上关于哈雷彗星的最早哈雷彗星的最早记录记录。战国甘德、。战国甘德、石申石申甘石星经甘石星经是世界上是世界上最早天最早天文学著文学著作作 秦汉：秦汉：周髀算周髀算经经比西方早比西方早500500年提出勾股定理年提出勾股定理的特例。张衡的的特例。张衡的地动仪是世界上地动仪是世界上最早测定地震方最早测定地震方位的仪器位的仪器，比欧，比欧洲早洲早17001700多年。多年。三国两晋南北朝：三国两晋南北朝：祖冲之把祖冲之把圆周率圆周率准确到小数点后准确到小数点后七位数，比欧洲七位数，比欧洲早早11001100多年。多年
4、。隋唐：赵州桥是现存世隋唐：赵州桥是现存世界上界上最古老的一座石拱最古老的一座石拱桥桥。僧一行。僧一行第一次测量第一次测量子午线。子午线。唐太宗时办了唐太宗时办了分科较细的医学校，比分科较细的医学校，比西方早西方早200200年。年。唐本草唐本草是世界上第一部由国家是世界上第一部由国家编定和颁布的药典，比编定和颁布的药典，比欧洲早欧洲早800800年。年。金刚经金刚经卷子是现存世界上最早卷子是现存世界上最早有确切日期的雕版印刷有确切日期的雕版印刷品。品。宋元：宋元：毕升毕升发明活字发明活字印刷术，比欧洲早印刷术，比欧洲早400400年。发明了指南针并年。发明了指南针并用于航海。唐宋时发用于航海
5、。唐宋时发明了火药和火药武器。明了火药和火药武器。沈括的沈括的“十二气历十二气历”比英国早比英国早800800年。郭守年。郭守敬的敬的授时历授时历比现比现行公历确立早行公历确立早300300年。年。明代是中国封建社会后期的鼎盛时期，生产力水明代是中国封建社会后期的鼎盛时期，生产力水平达到了前所未有的高度，农业和手工业的繁荣，带动平达到了前所未有的高度，农业和手工业的繁荣，带动了了商品经济的发达商品经济的发达，促进了，促进了思想解放思想解放运动，古老的封建运动，古老的封建坚冰开始松动、融化。虽然作为封建王朝统治工具的程坚冰开始松动、融化。虽然作为封建王朝统治工具的程朱理学仍在思想领域占据统治地位
6、，但逞日趋没落之势。朱理学仍在思想领域占据统治地位，但逞日趋没落之势。一些开明知识分子，一些忧国忧民的有识之士，有感于一些开明知识分子，一些忧国忧民的有识之士，有感于社会的动乱，吏治的黑暗，开始意识到寻章摘句、死背社会的动乱，吏治的黑暗，开始意识到寻章摘句、死背经书、空谈性命的虚无。他们经过艰难的抉择，把经书、空谈性命的虚无。他们经过艰难的抉择，把注意注意力转向对当时生产技术的总结和对自然现象的探索上，力转向对当时生产技术的总结和对自然现象的探索上，于是出现了一批科学家和科技著作于是出现了一批科学家和科技著作。如被誉为如被誉为“东方医学巨典东方医学巨典”的的本草纲目本草纲目（李时珍），古代农业
7、科学的集大成之作（李时珍），古代农业科学的集大成之作农政全书农政全书（徐光启），（徐光启），科学与艺术融会科学与艺术融会贯通的贯通的乐律全书乐律全书（朱载堉）等，而宋应（朱载堉）等，而宋应星的星的天工开物天工开物、徐霞客的、徐霞客的徐霞客游记徐霞客游记也是其中的佼佼者。英国著名科学史家李约也是其中的佼佼者。英国著名科学史家李约瑟认为，明代科学家的瑟认为，明代科学家的科学活动科学活动虽然不一定虽然不一定与西方科学有联系，但其学术水平足以与之与西方科学有联系，但其学术水平足以与之匹敌。匹敌。宋应星宋应星，字长庚，江西人，字长庚，江西人，生时明万历十五年生时明万历十五年（15871587）。宋应星的
8、曾祖）。宋应星的曾祖宋景是嘉靖年间的名臣，宋景是嘉靖年间的名臣，曾任山东参政、左布政使、曾任山东参政、左布政使、南工部尚书、左都御史等南工部尚书、左都御史等职。牌楼宋村的职。牌楼宋村的“三代尚三代尚书第书第”“”“方伯第方伯第”“”“世进世进士第士第”等牌坊，所旌表之等牌坊，所旌表之人，从宋应星的曾祖到族人，从宋应星的曾祖到族叔，都是叔，都是宋家作为名门望宋家作为名门望族的历史见证。族的历史见证。宋应星宋应星出生时，家境出生时，家境“渐以萧条渐以萧条”，荣，荣耀乡里的曾祖，一直是后来宋氏子孙景仰和效耀乡里的曾祖，一直是后来宋氏子孙景仰和效仿的楷模。宋应星自幼聪颖，博学强记。年轻仿的楷模。宋应星
9、自幼聪颖，博学强记。年轻时，致力于科举，以期金榜题名，重振门第。时，致力于科举，以期金榜题名，重振门第。万历四十三年（万历四十三年（16151615），宋应星与其兄宋应升），宋应星与其兄宋应升同赴南昌应试，都中举人。当时同赴南昌应试，都中举人。当时宋应星宋应星2929岁，岁，名列第三名列第三；其兄；其兄3838岁，名列第六，时人称他们岁，名列第六，时人称他们为为“奉新二宋奉新二宋”。在自此以后的在自此以后的1515年时间里，年时间里，他们兄弟曾五次进京赶考，都名落孙山，与进他们兄弟曾五次进京赶考，都名落孙山，与进士无缘。士无缘。北上应试的屡屡受挫，社会政治的黑暗，北上应试的屡屡受挫，社会政治的
10、黑暗，使得宋应星对科举彻底绝望，使得宋应星对科举彻底绝望，遂下决心把有限遂下决心把有限的精力转向实学，研究直接关系到国计民生的的精力转向实学，研究直接关系到国计民生的科学技术问题科学技术问题。他将自己的书斋取名。他将自己的书斋取名“家食之家食之问堂问堂”，出自，出自易经易经：“不家食，吉，养贤不家食，吉，养贤也。也。”意为给贤者以官禄，不让其在家自食。意为给贤者以官禄，不让其在家自食。宋应星引用这个典故，反其意而用之，表明宋应星引用这个典故，反其意而用之，表明自自己就是要在家里研究自食其力的学问，而不再己就是要在家里研究自食其力的学问，而不再以官禄为生。以官禄为生。明思宗崇祯七年（明思宗崇祯七
11、年（16341634），也），也就是明朝灭亡的前十年，就是明朝灭亡的前十年，宋应宋应星任分宜县（今属江西）教谕。星任分宜县（今属江西）教谕。教谕是一个教授县学生员的文教谕是一个教授县学生员的文职教官职教官 。宋应星在工作之余，。宋应星在工作之余，整理资料，从事写作，他的很整理资料，从事写作，他的很多政治、哲学、经济等方面的多政治、哲学、经济等方面的著作都是这个期间完成的。著作都是这个期间完成的。16371637年，宋应星出版了他一生年，宋应星出版了他一生的力作的力作天工开物天工开物，奠定了奠定了他大科学家的历史地位。他大科学家的历史地位。v天工开物天工开物记载和总结了我国古代劳动人民的农记载和
12、总结了我国古代劳动人民的农业和手工业方面所取得的卓越成就，堪称业和手工业方面所取得的卓越成就，堪称技术百科技术百科全书全书，全书共十八卷，分别记述了粮食生产和加工、全书共十八卷，分别记述了粮食生产和加工、纺织和染色、制盐、制糖、陶瓷制造、金属冶炼和纺织和染色、制盐、制糖、陶瓷制造、金属冶炼和加工、采矿、榨油、造纸、酿造、颜料、车船、兵加工、采矿、榨油、造纸、酿造、颜料、车船、兵器和珠玉的生产过程、工具设备和生产工艺等。器和珠玉的生产过程、工具设备和生产工艺等。天工开物天工开物书名取自书名取自尚书尚书皋陶谟皋陶谟“天天工人其代之工人其代之”及及易易系辞上系辞上“开物开物成务成务”，意为，意为以人
13、工技以人工技巧开发自然界的有用之巧开发自然界的有用之物物。全书共。全书共三卷十八篇三卷十八篇，内容以农业和手工业生内容以农业和手工业生产技术经验为主，几乎产技术经验为主，几乎涵盖了当时社会生产的涵盖了当时社会生产的所有领域所有领域。全书全书以谷物开篇，以珠玉结束，以谷物开篇，以珠玉结束，对这样的编排次序，作者在对这样的编排次序，作者在天工开物序天工开物序中作了说明，中作了说明，就是要体现他就是要体现他“贵五谷而贱金贵五谷而贱金玉玉”的思想。在中国封建社会的思想。在中国封建社会历史上，设过五经博士、算学历史上，设过五经博士、算学博士、医学博士，但从来没有博士、医学博士，但从来没有过农学博士、工学
14、博士。过农学博士、工学博士。宋应宋应星有感于当时富贵子弟把农民星有感于当时富贵子弟把农民视同囚徒，读书的儒生把视同囚徒，读书的儒生把“农农夫夫”当做骂人的话，著当做骂人的话，著天工天工开物开物，并把农业冠于全书之，并把农业冠于全书之首，表现了他关注国计民生的首，表现了他关注国计民生的可贵精神。可贵精神。v秔秔v粳粳v粘者粘者v稌稌v糯糯v婺源光婺源光v麦稿麦稿v俟俟殚述殚述潦潦水溢水溢刈刈ninjngjngjngjngttnunuwwgogossdndnloloyyyy 大凡水稻的品种最多。不粘的禾稻叫秔（粳稻），米大凡水稻的品种最多。不粘的禾稻叫秔（粳稻），米叫粳米叫粳米;粘的稻叫稌稻，米叫
15、糯米（南方没有粘黄米，酒粘的稻叫稌稻，米叫糯米（南方没有粘黄米，酒都是用糯米酿的）。质地都是用糯米酿的）。质地本来本来属于粳稻但晚熟而带粘性的属于粳稻但晚熟而带粘性的米（俗名为米（俗名为“婺源光婺源光”一类的）不能用来一类的）不能用来酿酿酒，只可以煮酒，只可以煮粥，这又是一种性质的水稻。大凡稻谷的粥，这又是一种性质的水稻。大凡稻谷的外形外形有长芒、短有长芒、短芒（江南将长芒稻称为芒（江南将长芒稻称为“浏阳早浏阳早”，短芒的叫，短芒的叫“吉安吉安早早”）、长粒、尖粒以及圆顶、扁粒的不同。其中稻米的）、长粒、尖粒以及圆顶、扁粒的不同。其中稻米的颜色有雪白、牙黄、大红、半紫和杂黑等等。颜色有雪白、牙
16、黄、大红、半紫和杂黑等等。凡稻种最多。不粘者，禾曰秔，米曰粳；粘者，禾曰凡稻种最多。不粘者，禾曰秔，米曰粳；粘者，禾曰稌，米曰糯（南方无粘黍，酒皆糯米所为）。质稌，米曰糯（南方无粘黍，酒皆糯米所为）。质本本粳而晚粳而晚收带粘（俗名婺源光之类），不可收带粘（俗名婺源光之类），不可为为酒，只可为粥者，又酒，只可为粥者，又一种性也。凡稻谷一种性也。凡稻谷形形有长芒、短芒（江南名长芒者曰浏阳有长芒、短芒（江南名长芒者曰浏阳早，短芒者曰吉安早）、长粒、尖粒、圆顶、扁面不一。早，短芒者曰吉安早）、长粒、尖粒、圆顶、扁面不一。其中米色有雪白、牙黄、大赤、半紫、杂黑不一。其中米色有雪白、牙黄、大赤、半紫、杂黑
17、不一。稻的稻的种类种类(总总)粘性粘性：不粘：秔；粳不粘：秔；粳粘：稌；糯粘：稌；糯功用：糯米酿酒等功用：糯米酿酒等稻谷的形状：长芒；短芒稻谷的形状：长芒；短芒稻谷的色泽：雪白；牙黄等稻谷的色泽：雪白；牙黄等分类分类说明说明此段分别写了些什么内容？此段分别写了些什么内容？v 第一段介绍水稻的种类第一段介绍水稻的种类。概括第一段的大意概括第一段的大意v以以“凡稻种最多凡稻种最多”一句总括其事，接着，分别一句总括其事，接着，分别从粘性、功用、稻谷的形状、稻米的色泽几个方从粘性、功用、稻谷的形状、稻米的色泽几个方面加以说明。面加以说明。湿种之期，最早者春分以前，名为社种（湿种之期，最早者春分以前，名
18、为社种（遇天寒遇天寒有冻死不生者有冻死不生者），最迟者后于清明。凡播种，先以稻、），最迟者后于清明。凡播种，先以稻、麦稿包浸数日，麦稿包浸数日，俟俟其生芽，撒于田中，生出寸其生芽，撒于田中，生出寸许许，其名，其名曰秧。秧生三十日，曰秧。秧生三十日，即即拔起分栽。若田逢旱干、水溢，拔起分栽。若田逢旱干、水溢，不可插秧。秧过期老而长节，不可插秧。秧过期老而长节，即即栽于亩中，生谷数粒，栽于亩中，生谷数粒，结果结果而已。凡秧田一亩所生秧，供移栽二十五亩。而已。凡秧田一亩所生秧，供移栽二十五亩。浸湿稻种的日期，最早在春分以前，称为浸湿稻种的日期，最早在春分以前，称为“社种社种”（这时遇到天寒，有冻死不
19、生的），最晚是在清明以后。（这时遇到天寒，有冻死不生的），最晚是在清明以后。凡是播种，先用稻、麦秆包住种子，在水里浸几天，凡是播种，先用稻、麦秆包住种子，在水里浸几天，等等到到发芽后，撒播到田里，长到一寸发芽后，撒播到田里，长到一寸左右左右，称做秧。稻秧，称做秧。稻秧长到三十天长到三十天，就就要拔起分栽。若稻田遇到干旱或积水过要拔起分栽。若稻田遇到干旱或积水过多，都不能插秧。育秧期已过（仍不插秧），秧就要变多，都不能插秧。育秧期已过（仍不插秧），秧就要变老而长节，老而长节，即使即使栽到田里，也不过长几粒谷，只能算是栽到田里，也不过长几粒谷，只能算是长出谷粒长出谷粒罢了。大凡一亩秧田所育出的秧，
20、可供移栽二罢了。大凡一亩秧田所育出的秧，可供移栽二十五亩。十五亩。育秧育秧分秧分秧第一步：湿种第一步：湿种(春分前；清明后春分前；清明后)第二步：播种第二步：播种(稻秆麦秸浸泡稻秆麦秸浸泡)第三步：分栽第三步：分栽(干旱洪涝不宜干旱洪涝不宜栽；秧田与本田的比例栽；秧田与本田的比例)操作操作流程流程本段重点说明什么？涉及了那些技术？本段重点说明什么？涉及了那些技术？数字数字说明说明gngn】jiji涝涝lolo 第二段介绍水稻的育种分秧第二段介绍水稻的育种分秧。v第一步是第一步是“湿种湿种”。v第二步第二步 是是“播种播种”。v第三步是第三步是“分栽分栽”。凡秧凡秧既既分栽后，早者七十日即收获（
21、分栽后，早者七十日即收获（粳有救公饥、喉粳有救公饥、喉下急，糯有金包银之类，下急，糯有金包银之类，方方语百千，不可语百千，不可殚殚述述），最迟者），最迟者历夏及冬二百日方收获。其冬季播种、仲夏即收者，则广历夏及冬二百日方收获。其冬季播种、仲夏即收者，则广南之稻，地无霜雪故也。凡稻南之稻，地无霜雪故也。凡稻旬日旬日失水，即愁旱干。夏种失水，即愁旱干。夏种秋收之谷，必山间源水不绝之亩，其谷种亦耐久，其土脉秋收之谷，必山间源水不绝之亩，其谷种亦耐久，其土脉亦寒，不催苗也。湖滨之田，待夏亦寒，不催苗也。湖滨之田，待夏潦潦已过，六月已过，六月方方栽者。栽者。其秧立夏播种，撒藏高亩之上，以待时也。其秧立夏
22、播种，撒藏高亩之上，以待时也。凡是稻秧凡是稻秧已经已经分栽后，早熟的在七十天后即可收获（粳稻分栽后，早熟的在七十天后即可收获（粳稻有有“救公饥救公饥”“”“喉下急喉下急”，糯稻有，糯稻有“金包银金包银”等品种，各等品种，各地地方言方言名称很多，不可名称很多，不可尽尽述），最晚熟的要经过夏天，直述），最晚熟的要经过夏天，直到冬天共二百多天后才能收获。那些在冬季播种，到仲夏到冬天共二百多天后才能收获。那些在冬季播种，到仲夏就能收获的，就能收获的，是是广东的水稻，广东的水稻，因为因为此地没有霜雪。稻田此地没有霜雪。稻田十十天天无水，就有干旱之虞。夏种冬收的水稻，必须种在有山无水，就有干旱之虞。夏种冬
23、收的水稻，必须种在有山间水源不断的田里，这种水稻生长期长，地温又低，不能间水源不断的田里，这种水稻生长期长，地温又低，不能催苗速长。靠湖边的田，要待夏天催苗速长。靠湖边的田，要待夏天洪水洪水过后，六月过后，六月才能才能插插秧。育这种秧的稻种要在立夏时播种，撒在地势高的田里，秧。育这种秧的稻种要在立夏时播种，撒在地势高的田里，以待农时。以待农时。第三段介绍水稻的收获及成熟期。第三段介绍水稻的收获及成熟期。v收获和成熟收获和成熟，都因南北气候及稻种的特性而，都因南北气候及稻种的特性而有所不同，也与水源丰枯、地势高低有关系。有所不同，也与水源丰枯、地势高低有关系。南方平原，田多一岁两栽两获者。其南方
24、平原，田多一岁两栽两获者。其再再栽秧，俗名晚栽秧，俗名晚糯，非粳类也。六月糯，非粳类也。六月刈刈初禾，耕治老稿田，插再生秧。其秧初禾，耕治老稿田，插再生秧。其秧清明时已偕早秧撒布。早秧一日无水即死，此秧历四、五两清明时已偕早秧撒布。早秧一日无水即死，此秧历四、五两月，任从烈日旱干无忧，此一月，任从烈日旱干无忧，此一异异也。凡再植稻，遇秋多晴，也。凡再植稻，遇秋多晴，则汲灌与稻相终始。农家勤苦，为春酒之需也。凡稻旬日失则汲灌与稻相终始。农家勤苦，为春酒之需也。凡稻旬日失水则死期至，水则死期至，幻出幻出旱稻一种，粳而不粘者，即高山可插，又旱稻一种，粳而不粘者，即高山可插，又一异也。香稻一种一异也。
25、香稻一种,取其芳气取其芳气,以供贵人以供贵人,收实甚少收实甚少,滋益滋益全无全无,不足不足尚尚也。也。南方平原地区，多是一年两栽、两获。南方平原地区，多是一年两栽、两获。第二次第二次插的秧俗名插的秧俗名叫晚糯稻，不是粳稻之类。六月叫晚糯稻，不是粳稻之类。六月割割早稻，翻耕稻茬田，再插早稻，翻耕稻茬田，再插再生秧。再生秧在清明时已和早稻秧再生秧。再生秧在清明时已和早稻秧一起一起播种。早稻秧一天播种。早稻秧一天无水即死，晚稻秧经四、五两月，任从烈日暴晒也不怕，这无水即死，晚稻秧经四、五两月，任从烈日暴晒也不怕，这是个是个奇特的稻种奇特的稻种。大凡种晚稻，遇到秋季晴天多的时候，则。大凡种晚稻，遇到秋
26、季晴天多的时候，则水稻生长时始终都要灌水。农家不惜勤苦，以满足用稻米酿水稻生长时始终都要灌水。农家不惜勤苦，以满足用稻米酿春酒的需要。大凡水稻十天失水就要死，于是春酒的需要。大凡水稻十天失水就要死，于是育出育出一种旱稻，一种旱稻，属于粳稻但不带粘性，即使在高山地区也可插秧，这又是一属于粳稻但不带粘性，即使在高山地区也可插秧，这又是一个奇特的稻。还有一种香稻，只取其香味来供贵人享用，但个奇特的稻。还有一种香稻，只取其香味来供贵人享用，但结实甚少，结实甚少，营养营养全无，不值得全无，不值得崇尚崇尚。第四段介绍南方两季稻的栽种，及水第四段介绍南方两季稻的栽种，及水稻的一些特殊品种。稻的一些特殊品种。
27、古古 代代 治治 铁铁 图图 大凡锻造铁器，用炒过的熟铁大凡锻造铁器，用炒过的熟铁制成制成。先铸铁做成砧。先铸铁做成砧板，板，把把它它作为作为承受锤打的底座。有句俗话说，承受锤打的底座。有句俗话说，“万器万器以钳为祖以钳为祖”，并非无稽之谈。凡是刚出炉的熟铁，叫，并非无稽之谈。凡是刚出炉的熟铁，叫毛铁。锻打时，损耗其十分之三，变成铁花、铁滓。毛铁。锻打时，损耗其十分之三，变成铁花、铁滓。若已成废品还未锈烂的，叫劳铁，可用来改制成别的若已成废品还未锈烂的，叫劳铁，可用来改制成别的器物或原来的器物，再经锻造，器物或原来的器物，再经锻造，只只损失其十分之一。损失其十分之一。凡治铁成器，取已炒熟铁凡治
28、铁成器，取已炒熟铁为为之。先铸铁成砧之。先铸铁成砧zhnzhn ，以为以为受锤之地。谚云：受锤之地。谚云：“万器以钳为祖万器以钳为祖”，非无稽之说也。凡出炉熟铁，名曰毛铁。受锻之时，十非无稽之说也。凡出炉熟铁，名曰毛铁。受锻之时，十耗其三为铁华、铁落。若已成废器未锈烂者，名曰劳铁，耗其三为铁华、铁落。若已成废器未锈烂者，名曰劳铁，改造他器与本器，再经锤锻，十改造他器与本器，再经锤锻，十止止耗去其一也。耗去其一也。第一段总说锻造铁器的方法，即以熟铁为原第一段总说锻造铁器的方法，即以熟铁为原料锤锻而成。料锤锻而成。凡炉中炽铁用炭，煤炭居凡炉中炽铁用炭，煤炭居十七十七，木炭居，木炭居十三十三。凡山林
29、无煤之处，锻工先择坚硬条木，烧成火墨凡山林无煤之处，锻工先择坚硬条木，烧成火墨（俗名火矢，扬烧不闭穴火），（俗名火矢，扬烧不闭穴火），其炎更烈于煤（状其炎更烈于煤（状语后置句）语后置句）。即用煤炭，也。即用煤炭，也别别有铁炭一种。取其火有铁炭一种。取其火性内攻、焰不性内攻、焰不虚腾虚腾者，与炊炭同形而分类也。者，与炊炭同形而分类也。炼铁炉中的燃料，用煤炭的占炼铁炉中的燃料，用煤炭的占十分之七十分之七，用木炭，用木炭的占的占十分之三十分之三。凡是山林无煤之地，锻工选择坚硬的。凡是山林无煤之地，锻工选择坚硬的木条烧成木炭（俗名叫火矢，燃烧时不会变为碎末堵木条烧成木炭（俗名叫火矢，燃烧时不会变为碎末
30、堵塞通风口），塞通风口），其火焰比煤更猛烈其火焰比煤更猛烈。即便用煤炭，也。即便用煤炭，也另另有一种铁炭，取其燃烧时火势向内、火焰不有一种铁炭，取其燃烧时火势向内、火焰不虚散虚散的优的优点，与烧饭用的煤形状相同而种类不同。点，与烧饭用的煤形状相同而种类不同。第二段介绍用煤和炭炼铁的方法。第二段介绍用煤和炭炼铁的方法。凡铁性逐节粘合，凡铁性逐节粘合，涂上黄泥于接口之上（状语后置涂上黄泥于接口之上（状语后置句）句），入火挥槌，泥滓成，入火挥槌，泥滓成枵枵而去，取其神气为媒合。而去，取其神气为媒合。胶结之后，非灼红、斧斩，永不可断也。凡熟铁、钢胶结之后，非灼红、斧斩，永不可断也。凡熟铁、钢铁已铁已经
31、经炉锤，水火未炉锤，水火未济济，其质未坚。乘其出火之时，其质未坚。乘其出火之时，入清水淬之，名曰健钢、健铁。言乎未健之时，为钢入清水淬之，名曰健钢、健铁。言乎未健之时，为钢为铁，弱性犹存也。为铁，弱性犹存也。大凡把要锻造的铁逐节粘合起来，在接口处涂上黄大凡把要锻造的铁逐节粘合起来，在接口处涂上黄泥，再放入火中烧红后捶打，将泥滓打去，只将黄泥泥，再放入火中烧红后捶打，将泥滓打去，只将黄泥作为接合的媒介。铁器锤合之后，除非烧红、斧砍，作为接合的媒介。铁器锤合之后，除非烧红、斧砍，否则是永不会断的。凡是熟铁、钢铁已经否则是永不会断的。凡是熟铁、钢铁已经经过经过烧红、烧红、锻打后，水火作用尚未锻打后，
32、水火作用尚未调合调合，它的质地不坚。乘铁器，它的质地不坚。乘铁器出炉时，放入清水中淬火，名为健钢、健铁。这是说出炉时，放入清水中淬火，名为健钢、健铁。这是说未未“健健”之前，作为钢和铁，还存有软弱的性质。之前，作为钢和铁，还存有软弱的性质。枵枵xioxio空虚空虚枵腹从公枵腹从公 饿着肚子办理公事饿着肚子办理公事凡焊铁之法，西洋诸国凡焊铁之法，西洋诸国别别有奇药。中华小焊用白铜有奇药。中华小焊用白铜末末，大焊则竭力挥锤而强合之。历岁之久，大焊则竭力挥锤而强合之。历岁之久，终终不可坚。故大不可坚。故大炮西番有锻成者，中国则炮西番有锻成者，中国则惟惟事冶铸也。事冶铸也。凡是焊接铁的方法，西洋各国凡
33、是焊接铁的方法，西洋各国另另有奇药。中国小件焊有奇药。中国小件焊接用白铜接用白铜粉粉作焊药，大件焊接则竭力挥锤而强行接作焊药，大件焊接则竭力挥锤而强行接合。经年累月之后，接口合。经年累月之后，接口终究终究不牢。因此大炮虽在不牢。因此大炮虽在西洋有锻成的，而中国还西洋有锻成的，而中国还只只靠铸造而成。靠铸造而成。第三段介绍锻铁工艺。第三段介绍锻铁工艺。谈炼铁用炭谈炼铁用炭结结构构思思路路本课所选两则，一农一工，可以一窥其中的科学思本课所选两则，一农一工，可以一窥其中的科学思想。想。稻稻中继承了古代传统农学天地人中继承了古代传统农学天地人“三才三才”思想。对天时、地利在农业生产中的作用给予充分思想
34、。对天时、地利在农业生产中的作用给予充分重视，同时更重视，同时更强调了人的作用强调了人的作用：通过科学育种、合：通过科学育种、合理分秧、培育新品种就可以达到丰收目的。理分秧、培育新品种就可以达到丰收目的。治铁治铁反映反映“法法”“”“巧巧”“”“器器”的技术思想的技术思想。法。法就是操作方法，巧就是人的技能和智慧，器就是工就是操作方法，巧就是人的技能和智慧，器就是工具和设备。具和设备。三者中人的巧智为尤，是主宰三者中人的巧智为尤，是主宰“法法”“”“器器”的灵魂，反映了追求实学、敢于实用的灵魂，反映了追求实学、敢于实用的精神。的精神。既作补充说明，又传达深广既作补充说明，又传达深广的社会内容，
35、有舒缓叙事节的社会内容，有舒缓叙事节奏调节阅读气氛之用。奏调节阅读气氛之用。1、人生并不在于获取，更在于放得下。放下一粒种子，收获一棵大树；放下一处烦恼，收获一个惊喜；放下一种偏见，收获一种幸福；放下一种执着，收获一种自在。放下既是一种理性抉择，也是一种豁达美。只要看得开、放得下，何愁没有快乐的春莺在啼鸣，何愁没有快乐的泉溪在歌唱，何愁没有快乐的鲜花绽放！2、若不是看遍了千山万水，谁会相信平平淡淡才是真？若不是拥有过绝代风华，谁又真的能视红粉如骷髅？不观千娇百媚亿万花开，又何能洗尽尘世铅华？唯有经历，才能懂得。唯有痛过，方能明了。人生是自己的，你才是唯一的掌舵人，师长的经验固然重要，但决不能代
36、替你对人生的思考与摸索。3、最使人疲惫，的往往不是道路的遥远，而是你心中的郁闷；最使人颓废的往往不是前途的坎坷，而是你自信的丧失；最使人痛苦的往往不是生活的不幸，而是你希望的破灭；最使人绝望的往往不是挫折的打击，而是你心灵的死亡；凡事看淡一些，心放开一点，一切都会慢慢变好。4、爱情很简单，因为每个人都会说：“我爱你，会为你付出一切！”，爱情很难，因为没有多少人做到了他的承诺。如果真心爱一个人，不承诺也会去爱；如果不爱一个人，曾经承诺也会背叛。5、外表简单，内涵会更丰富；需求简单，心灵会更丰富；流程简单，质感会更丰富；言语简单，沟通会丰富；学习简单，知识会更丰富；私心简单，友情会更丰富；挫折简单
37、，经验会丰富；情绪简单，人生会丰富；效率简单，成果会更丰富；行销简单，业绩会丰富；环境简单，空间会更丰富；爱情简单，幸福会更丰富。6、【年轻的我们应该懂得】成功不是赢在起点而是赢在转折点；人生没有如果只有后果和结果；人生就八个字，喜怒哀乐忧愁烦恼，喜和乐只占两个；少年的时光就是晃用大把时间彷徨，只用几个瞬间来成长；蓝天下便是阳光；艰苦后便是甘甜；失败了就当经验；成功时便是灿烂！7、每个人心里都有一只野兽，同时又有一只兔子。有时是兔子走出来，有时是野兽。我们既希望自己强大，也希望自己一次又一次回到弱小的童年。没有野兽，也就没有兔子。爱便是意味着同时接纳自己和对方的兔子与野兽。8、人生是一列单向行
38、驶的火车，中途会有许多大大小小的站点停靠，但是永远不售返程车票。在这列火车上，有些事情可以做，有些事情必须做，有些事情可做可不做，有些事情坚决不能做做与不做的选择，决定了人生的方向；做多做少的差别，决定了人生的高度；做好做坏的结果，决定了人生的质量。9、欣赏别人，就是善于寻找并发现别人身上的优点：欣赏别人的谈吐，会提高我们的口才；欣赏别人的大度，会开阔我们的心胸；欣赏别人的善举，会净化我们的心灵。欣赏别其实是少一点挑剔，多一点信任；多一点热情，少一点冷漠；多一点仰视，少一点鄙视。学会欣赏别人，才会充实你的人生！10、人生是一种选择，亦是一种放弃。可惜，有时我们的选择，只有等待，没有结果，只能黯
39、然离开；有时我们的放弃，迫于无奈，含泪转身，走远了依旧频频地回望。所以，有些过去，关于幸福或伤痛，只能深埋心底；有些希冀，关于现在或将来，只能慢慢遗忘人生的路，有平坦，有坎坷；有笔直，有曲折。如果你不能一路欢乐一路高歌，也不要抱怨；不要退缩；而要义无反顾地前行。相信人生没有白走的路，每一步都算数！生活繁杂，谁没有烦恼？谁没有痛苦？谁又能躲得过大事小事的打扰？为了心中美好的希望，为了崇高的理想；为了幸福的生活；每个人都在起早贪黑地奋斗，都在含泪做生活的强者！每个人都肩负着生活的重担，所以只能在艰辛与困苦中挥汗如雨；在深一脚浅一脚中苦苦地跋涉；在忙忙碌碌中如同机器人一样；与时间争分夺秒地赛跑，不得
40、不全身心地投入，机械地旋转和运动。在紧张的工作中，也许还要被疯涨的诱惑；强烈的欲望；攀比的心理；折磨得心力憔悴；以至于忘记了初心的美丽。遗憾的是，却没有时间停下匆忙的脚步；诉说无奈的情绪；释放内心的压力。或许人生就是要吃尽苦中苦，方能人上人。即使一路风雨兼程，也要微笑撑伞前行。心若向阳，安暖如常；心若忧伤，必生凄凉。苦而不言是一种智慧，痛而不语是一种修养！人生没有趟不过的河，趟过去就会风平浪静；没有翻不过的山，翻过去就会一马平川；没有跨不过的坎，跨过去就会一帆风顺；没有吃不尽的苦，吃过去就会苦尽甘来。相信车到山前必有路，船到桥头自然直。无论日子过得有多难，都要快乐地昂首挺胸，大步朝前走；都要满
41、怀希望地向前看，相信最美的风景就在路上。若不经历风雨，怎能见彩虹？若非一番寒彻苦，哪有梅花吐芳香？生活不能等待别人来安排，要自己去争取和奋斗；而不论其结果是喜是悲，但可以慰藉的是，你总不枉在这世界上活了一场。有了这样的认识，你就会珍重生活，而不会玩世不恭；同时，也会给人自身注入一种强大的内在力量。”只要去奋斗，就会有成功的希望。当机会来临时，你要好好地把握。因为机不可失，失不再来。也许谨慎是好事，但是过分地犹豫也会误事。如果不亲自去尝试，你永远不知道自己有多强大？即使失败了，那也是一笔宝贵的财富！如果有一天，你功成名就时，千万不要让金钱名利控制你的行动，而忽视了对家人的关爱。因为家是温暖的港湾
42、，有你所爱、有你所想、有你所念的亲人；有一家人其乐融融的笑声；而陪伴才是最长情的告白！苦乐人生，谁都不易。无论遇见谁都是命中注定的，即使有不喜欢的人，有看不惯的事，也不要为难他人。而要多一份尊重，宽容相待；多一份友善，坦诚相见；“予人玫瑰，手留余香”。善待他人，就是善待自己！其实，善待别人，并不是失去你的人格和尊严，委屈自己的内心，去迎合别人。“不用去追一批马，用追马的时间种草，待到春暖花开时，就会有一批骏马任你挑选。”与其讨好别人，不如取悦自己！走在容颜渐老的路上，有欢乐，有忧伤；有希望，有失望。因为不是所有的付出，都有回报；不是所有的憧憬，都能实现；不是所有的失去，都会重来；所以要学会释然
43、。“不乱于心，不困于情；不念过往，不惧将来。如此，安好。”人有悲欢离合，月有阴晴圆缺。面对无法改变的残酷现实，就要学会改变自己的心态；然后心平气和地接受。最后微笑着告诉自己：没事儿的，一切都会变好的。你的坚持，终将美好！走过春夏秋冬，走过风霜雪雨；走过坎坷不平；相信你一定会遇见鲜花和掌声；遇见温暖和感动；遇见更加优秀的自己。因为风雨人生路，每一步都算数！在追求自己梦想的道路上，如果累了，可以停下来歇歇，然后继续前行，一定不要忘记最初的自己，不要失去自我，做一个简单快乐的人。简单的人，不要在复杂的人堆里混。混到最后，你会发现，做个复杂的人真简单，做个简单的人好复杂。一个从前用脚走路的人，被迫开始
44、用心眼走路了。但，你永远赶不上一个始终玩心眼的人。你心素已闲，而对方早已成了精。简单的人一条路走到黑，就真的走到黑了。复杂的人说好跟着走，但一回头就看不到了踪影。更多的时候，简单的人还傻傻地走在风里，复杂的人早已藏在了背风处。简单永远不要跟复杂斗，斗过斗不过放在一边，伤害却永远都是你一个人的。复杂的人那里，阴谋太大，套路太多，城府太深，一个不喜欢走心的人，走到了玩心计的人那里，就是走进了泥坑里。一身泥是必然的了，你还要灰头土脸地挣扎到狼狈。你在简单里的时候，看到的是世界的澄澈，混在复杂中，满眼是污浊和肮脏。活在这样的世界里，你失却的不仅是心情，还有生活的质量。一个简单的人，混在复杂中，只会有两
45、种情况：一是最后变坏，变到比别人还复杂;另一就是在复杂中困死。有人打了你一记耳光。这记耳光，有时候，也会变成刻骨的仇恨。仇恨不是因为打得有多疼，而是你在心中一遍一遍重复着这记耳光，自己把自己打得太久。即便是睚眦之怨，若念念不忘，也会成为心灵的重荷。曼德拉说，当我走出监狱大门的时候，早已把仇恨和愤怒留在了身后，否则，我将会把自己一直关在监狱里面。消弭仇恨的方式，不是把仇恨还回去。那样的话，将会永远纠缠在仇恨之中。况且，生活也不会给你合适的时间，合适的地点，以你最解气的方式再给对方一记耳光。生活的目的是，远离仇恨比调停仇恨更有意义。世界上的好多仇恨，不是你死我活解决的，而是云淡风轻放下的。一个不能
46、受辱的脾气，看似刚烈血性，但会在生活中处处受辱。理由其实很简单：你放下来的太少，势必就会担得太多。幸运和不幸一样，都极具偶然性。但从人生的角度解读，前者会被看作是运势，后者会被认同为命运。命运，就是在心底里，把一切偶然理解为必然。这是不一样的。因为，偶然后面跟着的，是看得开和无所谓，必然后面跟着的，是屈从和投降。在不幸的层面上，谁都希望把这种偶然落在别人的头上，这是人自身的狭隘。再崇高的人，也不会自邀不幸。人生，在幸与不幸之间，没有任何风度可言。一个人，遭遇了不幸是痛苦的。然而，比这个更痛苦的是心底的不平衡。只因为，别人没有跟自己一样不幸着。生活有时候很坏，把一个又一个不幸降临在同一个人头上。最深的悲剧，就是人生被一块儿一块儿撕碎，然后，还让你看不到任何转机和希望。不幸，会成全人的强大。当然了，也会成全另一种强大，那就是完全屈从命运，逆来顺受。从抗争不过，到不再抗争，其实是命运对一个人的毁灭。当然了，还会有另一种强大：有一种人在灾难的砥砺下，开始仰望命运，并微笑着伸出手去，与所有奔赴而来的不幸握手言和。
