1、五四制新青岛版三年级科学上册五四制新青岛版三年级科学上册第第四四单元单元 混合与分离混合与分离平时妈妈做饭的时候，往汤里加食盐的时候往往会搅一搅，为什么这么做呢？加快溶解加快溶解一、聚焦 如何快速得到一杯白糖水呢？如何快速得到一杯白糖水呢？我的猜测1.搅拌。2.用热水。3.研碎。如何加快物质在水中的溶解如何加快物质在水中的溶解二、探索 工具与工具与材料材料：食盐、：食盐、2 2个烧杯、水、玻璃棒、钥匙。个烧杯、水、玻璃棒、钥匙。怎样使食盐在水中加快溶解怎样使食盐在水中加快溶解实验一：设计实验实验一：设计实验(搅拌搅拌)，需要什么工具和实验材料？怎样做？，需要什么工具和实验材料？怎样做？实验步骤
2、实验步骤1.1.准备两份准备两份相同相同质量的食盐质量的食盐;2 2.同时倒入两个盛有同时倒入两个盛有同样同样温度、温度、同同 样样多水的烧杯中多水的烧杯中;3 3.搅拌搅拌其中一个烧杯，另一个烧杯其中一个烧杯，另一个烧杯 始终始终不搅拌不搅拌;4 4.观察哪个烧杯中的食盐溶解得快观察哪个烧杯中的食盐溶解得快;5 5.将结果记录下来。将结果记录下来。实验目的实验目的不同条件不同条件相同条件相同条件实验结论实验结论检验搅拌能否加快溶解检验搅拌能否加快溶解一杯搅拌，一杯不搅拌一杯搅拌，一杯不搅拌水量相同；食盐质量相同；水温相同水量相同；食盐质量相同；水温相同搅拌能加快溶解搅拌能加快溶解怎样使食盐在
3、水中加快溶解怎样使食盐在水中加快溶解工具与材料工具与材料：食盐、：食盐、2 2个烧杯、冷水、热水、药匙。个烧杯、冷水、热水、药匙。怎样使食盐在水中加快溶解怎样使食盐在水中加快溶解实验二：设计实验实验二：设计实验(用热水用热水)，需要什么工具和实验材料？怎样做？，需要什么工具和实验材料？怎样做？实验步骤实验步骤1 1.准备两份准备两份相同相同质量的食盐。质量的食盐。2 2.分别加到分别加到同样同样多的多的热水和热水和 冷水冷水中。中。3 3.静置不动，观察并比较食静置不动，观察并比较食 盐溶解的快慢。盐溶解的快慢。4 4.将结果记录下来。将结果记录下来。实验目的实验目的不同条件不同条件相同条件相
4、同条件实验结论实验结论检验温度能否加快溶解检验温度能否加快溶解一杯热水、一杯冷水一杯热水、一杯冷水水量相同；食盐质量相同水量相同；食盐质量相同热水能加快溶解热水能加快溶解怎样使食盐在水中加快溶解怎样使食盐在水中加快溶解工具与材料工具与材料：粗盐、精盐、：粗盐、精盐、2 2个烧杯、热水、玻璃棒、药匙。个烧杯、热水、玻璃棒、药匙。怎样使食盐在水中加快溶解怎样使食盐在水中加快溶解实验三：设计实验实验三：设计实验(研碎研碎)，需要什么工具和实验材料？怎样做？，需要什么工具和实验材料？怎样做？实验步骤实验步骤1 1.准备两份准备两份相同相同质量的食盐质量的食盐,一份是精盐，一份是粗盐一份是精盐，一份是粗
5、盐。2 2.分别加到分别加到同样同样多的热水中。多的热水中。3 3.分别用玻璃棒搅拌分别用玻璃棒搅拌。4 4.观察并比较食观察并比较食盐溶解的快慢。盐溶解的快慢。5 5.将结果记录下来。将结果记录下来。粗盐 精盐实验目的实验目的不同条件不同条件相同条件相同条件实验结论实验结论检验将物体研碎是否加快溶解检验将物体研碎是否加快溶解颗粒大小不同颗粒大小不同水量相同；食盐质量相同；水温相同水量相同；食盐质量相同；水温相同颗粒小的溶解的快颗粒小的溶解的快怎样使食盐在水中加快溶解怎样使食盐在水中加快溶解对比实验对比实验采用什么实验方法验证？采用什么实验方法验证？设置两个或两个以上设置两个或两个以上的实验组
6、，通过对结果的的实验组，通过对结果的比较分析，来探究各种因比较分析，来探究各种因素与实验对象的关系，这素与实验对象的关系，这样的实验称为样的实验称为对比实验对比实验。1.1.要求有且要求有且只有一个变量不同只有一个变量不同，也就是两组实验只有一个条件不也就是两组实验只有一个条件不同，同，其他条件都要相同其他条件都要相同，这才能，这才能够判断这个不同的条件是不是影够判断这个不同的条件是不是影响因素。响因素。2.2.使用热水时要注意安全。使用热水时要注意安全。3.3.要团结协作，分工明确。要团结协作，分工明确。注意事项注意事项三、研讨 今天你们学会了加快溶解的方法,那么你能不能应用你所学的知识,让你们桌上的糖块快速溶解掉呢?请在生活中继续寻找加快溶解的方法。冲咖啡含服金嗓子喉宝冲服小儿感冒颗粒四、拓展 通过这节课你们都学到了什么呢？五、总结 快快快搅拌加热研碎对比实验随堂训练五四制新五四制新青岛版三年级青岛版三年级科学上册科学上册再见再见
