1、美院毕业答辩ipsum dolor sit amet consectetuer答辩人：xx指导教师：xxx01“宁轩”设计理念调研对象与总结成果0203设计成果与展示结束语04目录CONTENTS“宁轩”设计理念1课题来源选题背景 开始萌发做茶馆的想法，源于家里人也比较喜欢喝茶，而且茶的文化渊远流长，它对于人们的影响特别大，自打小就知道爷爷爱喝茶，那时候还不知道水里为什么像黑黑的。对于一个从小生活在南方的家庭我来说，从小鸟语花香为伴心底对茶馆的感觉是宁静的、文艺的。顾名思义我的茶馆题为“宁轩”源自于此。在当今的社会发展下，我认为茶从被人们开始了解开始，一直到它的兴盛，后续一直发展至今，从现代有
2、的关于茶会所开始出现，开始变得多元化，社会压力大下生活的人们越来越追求放松、服务、消费价值、等等。像品牌、服务、场景等都有引导客户是否选择我们来消费，所以通过这些我的设计更加地贴近人性化等等。我在茶馆设计中，选用的材质等都是比较高一点的，这一点体现了注重品牌。服务一块体现于氛围营改之后，服务员对于客户的服务态度等，场景这一块是我们在设计中的一个重要环节。整体采用暖光色彩，会给人一种温暖的感觉，从而不会让人感到一种冷淡的气氛，但又不会缺乏宁静。调研对象与总结成果设计调研2 之所以选择老舍茶馆是因为它的名字都非常熟悉，而且非常有代表性。老舍茶馆就属于传统茶馆中的佼佼者，无论是在形式上还是在功能上都
3、继承和保留了茶馆的韵味。古朴的环境、木制的廊窗、中式硬木家具，以及细瓷盖碗、墙上悬挂着的各式宫灯，都透着十足的中式韵味。在这里您不仅可以品尝到正宗宫廷细点和北京风味小吃，还可以在两个多小时的演出中，欣赏到戏曲、京韵大鼓、杂技、舞蹈等十几种艺术门类的演出。对象一：老舍茶馆对象二：顺兴老茶馆 顺兴老茶馆也是很具有代表性的，是参照成都历代著名茶馆、茶楼风范，聘请资深茶文化专家，古建筑专家和著名民间艺人，精心策划营造的一座集明清建筑、壁雕、窗饰、木刻、家具、茶具、服饰和茶艺于一体的艺术巨构，乃天府茶人传承巴蜀茶文化的经典杰作，一座中国首创极具东方民族特色的茶文化历史博物馆。嵌于馆内古巷青壁上的九幅39
4、米的浮雕，由中国著名雕塑家朱成历时半年倾心创意设计，精辟再现临江古镇景观、市井院落风貌、老茶馆风俗特写、旧时水井诸像等川西民风民俗和建筑艺术，堪称西蜀-现代清明上河图。顺兴老茶馆内还设有高档名小吃城，为游客、茶客、食客提供蜚誉华夏的巴蜀民间小吃、公馆小吃精品。喝盖碗茶，吃名小吃，看折子戏，赏字画，读碑刻，逛古集市 顺兴老茶馆，老成都名小吃城咸聚四方宾客的高尚场所。对象三：现代茶会所 选择现代茶会所为一个参考，这是是天津的一所现代茶室，在网上找的一个例子，是实行的几人或者一人的套餐形式，价格标注明确，而且现代茶室的风格特别简单，有些甚至于偏向极简化。选择这个是因为这种简单的也能给人一种更静的感觉
5、，但是看着太偏冷，所以我想着适当结合一下，学习一下他这种消费模式。总结 通过调研了发现，茶馆自起源以来，能够发展至今，出了国人喜好品茶以外，还有它的这种服务经营模式，从字喝茶到上点心，打麻将，还有后来的戏曲表演等。说明正在趋向于丰富化，包括最后的现代茶会所，又有了很多的改变。消费模式上、以及更符合现代人品茶的服务，竞争化激烈越来越大，必须有时候改变。“宁轩”的设计，采用了中式主题风格的设计，不用太过复查的室内空间布局，用一些简单的元素在里边。所以在功能分区、风格的简化做了重点。设计成果与展示3分类：1 2 3 4平面图效果图软装配饰地理位置平面布置图 左图为“宁轩”平面布置图，总体面积为253
6、m，里面集合了休闲、娱乐、休息、用餐、等为一体的中式茶馆。在借鉴了古风茶馆以及现代的茶楼会所之后，结合现在市场的情况，所以将现在很多种融为一体，满足于大部分群体所需。本次创作过程中着重体现了“宁轩”的入户门厅、大厅处、品茶区、洽谈区、处等位置。因为这些是强调整体设计的重点，增强客户的服务体验，把设计应用到最大化。效果图：入户门厅 对于“宁轩”的入户门厅，它代表了整个茶楼的形象，结合了木质顶面，小盆景、还用与大理石切合的面，门口的中式屏风让人充满期待与遐想，每一处都是自己所独有。给人的感觉是亲近自然、朴实简单、富有内涵。“宁轩”以着为中式主题为创作风格，充满着让人回味的中式风情。效果图：门厅正面
7、 来到“宁轩”的门厅正面时，他在整个设计中就是解开神秘面纱的一面，稀奇的艺术品、充满诗意的文房四宝，无疑是给茶馆带来了更大的活跃空间。也更容易吸引一些对此感兴趣的人，“宁轩”如此文艺。效果图：交流区 白色乳胶漆为背景墙面的搭配，加上浅淡的中式画，无疑使得单调的空间变得美妙绝伦“宁轩”交流区。茶文化的交流、社会信息的交流、抛开现在所用的手机来说，这里是绝妙的选择。这让宁轩的宁静不乏多了一丝生气。灯光似冷、似暖，让人感觉宁而不喧。效果图：品茶区 作为一个茶馆而言“茶”的好坏口感无疑是它的核心，也影响着它的兴衰。通过对这个氛围的区域，我用了暖光源作为辅助，加上暖暖的一杯热茶可以提神自己的幸福感，充分
8、的描绘出一种祥和的气氛和意境。在“宁轩”你可以做到品茶闻其香、观其质、汤、品其味，真正达到色香味俱全。效果图：洽谈区 在茶馆里，正常情况下都要分区域来明确它的功能，洽谈区和之前的交流区有着诸多的共同点，但却略有不同，洽谈似乎隐蔽性要更高一些，恰似一番门中取景的神秘。效果图：娱乐区 作为娱乐区而言，暖色调的应用相比其他地区要大一些，在这里添加了暖色系壁纸，整个气愤更加活跃，边玩可以边享受着喝茶的乐趣。效果图：品茶区 “宁轩”茶馆集合了多种功能，其中包间也是必不可少的，我的设计结合现在的发展状况，多元化将是发展必然趋势，当然茶馆也不例外。效果图：休息区 玩累了，可以到这里休息一下，这就是“宁轩”的休息区，简单的布艺沙发，简单的软装搭配，静与静的结合。软装配饰 这几个是极具代表性的，他们是构成的每一个元素，有景、有木、有石材、有配饰，“宁轩”的每一面尽显而出。地理位置 图中所展示的是“宁轩”的地理位置，图一是卫星图，通过卫星我们可以了解其位置，图二为实际地图，相对于卫星来说看的更直白，很容易就知道在哪儿了。感谢聆听Thank you for listening 大学本科的学习生活即将结束。在此，我要感谢所有曾经教导过我的老师和关心过我的同学，他们在我成长过程中给予我很多的帮助本论文能够顺利完成，感谢各位老师的关心和帮助！
