1、PagePage 2 2情感过程个性倾向性个性心理心理现象心理过程认识过程感觉、知觉、记忆想象、思维、注意需要、动机、兴趣、态度、信念、理想、世界观气质、能力、性格情绪、情感意志过程个性心理特征心理状态睡眠状态、觉醒状态、注意状态睡眠状态、觉醒状态、注意状态 项目一培养良好的注意力项目一培养良好的注意力 请以请以“旅游从业人员应该具备哪些心理素质？旅游从业人员应该具备哪些心理素质？”为为题目进行一次调研，以小组为单位整理调研的资料，结题目进行一次调研，以小组为单位整理调研的资料，结果以电子幻灯片（果以电子幻灯片（PPTPPT）的形式在课堂上进行演示。）的形式在课堂上进行演示。任务一任务一什么是
2、注意什么是注意本任务要求了解心理学方面注本任务要求了解心理学方面注意的概念以及其所包括的内容。意的概念以及其所包括的内容。注意：注意：心理活动对一定对象的指向和集中。心理活动对一定对象的指向和集中。一、注意的特点一、注意的特点任务一任务一什么是注意什么是注意人在同一时间内人在同一时间内不能注意感知范围内不能注意感知范围内的所有事物，当注意某一对象时，心的所有事物，当注意某一对象时，心理活动便同时离开了其他事物。理活动便同时离开了其他事物。注意是心理活动的一种积极状态，注意是心理活动的一种积极状态，当注意某一事物时，这一事物就成为心当注意某一事物时，这一事物就成为心理活动的中心而被清晰地反映出来
3、；而理活动的中心而被清晰地反映出来；而同时出现在感知范围内的其他事物，就同时出现在感知范围内的其他事物，就 因为没有注意而比较模因为没有注意而比较模 糊。糊。二、注意的外部表现二、注意的外部表现任务一任务一什么是注意什么是注意适应性运动适应性运动 无关运动的停止无关运动的停止 呼吸运动的变化呼吸运动的变化 侧耳倾听侧耳倾听 举目凝视举目凝视 呆视远方呆视远方 当人集中注意时，常常表现出静止状态。静止是紧张注意的特征。在注意时，当人集中注意时，常常表现出静止状态。静止是紧张注意的特征。在注意时，大脑中与注意主体活动有关的神经中枢处于兴奋状态。而那些无关的或者是有阻大脑中与注意主体活动有关的神经中
4、枢处于兴奋状态。而那些无关的或者是有阻碍的神经中枢被抑制，这些中枢所控制的运动也会停止下来。碍的神经中枢被抑制，这些中枢所控制的运动也会停止下来。人在注意时，呼吸变得轻微而缓慢，呼气与吸气的时间比例也改变了，吸气人在注意时，呼吸变得轻微而缓慢，呼气与吸气的时间比例也改变了，吸气的时间变得更短促，而呼气的时间变得愈加延长了。在紧张注意时，甚至会出现的时间变得更短促，而呼气的时间变得愈加延长了。在紧张注意时，甚至会出现呼吸暂时停止的情况，即所谓呼吸暂时停止的情况，即所谓“屏息屏息”现象。现象。三、注意的种类三、注意的种类根据注意时有无目的和意志努力，可以把注意分为无意注意和根据注意时有无目的和意志
5、努力，可以把注意分为无意注意和有意注意。有意注意。任务一任务一什么是注意什么是注意无意注意是没有预定目的，无意注意是没有预定目的，不需作意志努力的注意。不需作意志努力的注意。有意注意是一种自觉、有预有意注意是一种自觉、有预定目的，需要一定努力的注意。定目的，需要一定努力的注意。任务一任务一什么是注意什么是注意有意注意和无意注意对旅游有意注意和无意注意对旅游服务工作有什么样的影响？请举服务工作有什么样的影响？请举例说明。例说明。任务一任务一什么是注意什么是注意任务二任务二影响注意的因素影响注意的因素本任务要求了解影响注意的各本任务要求了解影响注意的各种因素。种因素。任务二任务二影响注意的因素影响
6、注意的因素一、影响注意的客观因素一、影响注意的客观因素刺激物的强度刺激物的强度 刺激物的新异程度刺激物的新异程度 刺激物的对比程度刺激物的对比程度 刺激物的活动变化状态刺激物的活动变化状态 任务二任务二影响注意的因素影响注意的因素二、影响注意的主观因素二、影响注意的主观因素人们的需要、兴趣和态度人们的需要、兴趣和态度 人的心境和情绪状态人的心境和情绪状态 人的身体和精神状态人的身体和精神状态 请用上面学习到有关注意的请用上面学习到有关注意的知识，谈谈在宴会设计中如何突知识，谈谈在宴会设计中如何突出主桌和主位。出主桌和主位。任务二任务二影响注意的因素影响注意的因素任务三任务三良好注意力的培养良好
7、注意力的培养本任务要求掌握培养注意力的本任务要求掌握培养注意力的方法。方法。任务三任务三良好注意力的培养良好注意力的培养一、努力提高注意的稳定性一、努力提高注意的稳定性注意的稳定性：注意的稳定性：注意长时间地保持在某一事物或某种活动上。注意长时间地保持在某一事物或某种活动上。注意看图一段注意看图一段时间后，你感觉到时间后，你感觉到图中的圆圈在转动图中的圆圈在转动吗？这是为什么，吗？这是为什么，你能解释一下这一你能解释一下这一现象吗？现象吗？明确活动的目的和任务明确活动的目的和任务 培养对活动的兴趣培养对活动的兴趣 任务三任务三良好注意力的培养良好注意力的培养二、努力扩大注意的范围二、努力扩大注
8、意的范围注意的范围：注意的范围：在一定时间内能注意到对象的数量。在一定时间内能注意到对象的数量。任务三任务三良好注意力的培养良好注意力的培养任务三任务三良好注意力的培养良好注意力的培养三、学会合理的注意分配三、学会合理的注意分配注意的分配：注意的分配：在同一时间内，把注意指向两种或两种以上的在同一时间内，把注意指向两种或两种以上的对象或活动上。对象或活动上。根据上面的学习，归纳出根据上面的学习，归纳出几点培养注意力的方法。几点培养注意力的方法。任务三任务三良好注意力的培养良好注意力的培养项目二培养良好的观察力项目二培养良好的观察力请先自习感觉与知觉变化规律的内容，举出一些你请先自习感觉与知觉变
9、化规律的内容，举出一些你的日常生活中实例分别去说明一下这些规律。的日常生活中实例分别去说明一下这些规律。任务一任务一什么是感知觉什么是感知觉本任务要求了解感觉和知觉的本任务要求了解感觉和知觉的定义、种类以及变化规律。定义、种类以及变化规律。一、感觉与知觉的概述一、感觉与知觉的概述（一）感觉（一）感觉任务一任务一什么是感知觉什么是感知觉感觉的定义感觉的定义感觉感觉是大脑对客观事物个别属性的直接反映。是大脑对客观事物个别属性的直接反映。一个苹果，我们可以用眼睛一个苹果，我们可以用眼睛看到它的颜色；可以用鼻子闻到看到它的颜色；可以用鼻子闻到它的气味；也可以舌头尝到它的它的气味；也可以舌头尝到它的味道
10、味道。一、感觉与知觉的概述一、感觉与知觉的概述（一）感觉（一）感觉任务一任务一什么是感知觉什么是感知觉感觉的种类感觉的种类 按照所接受刺激的来源，可以将感觉分为三类：外部感觉、内部感按照所接受刺激的来源，可以将感觉分为三类：外部感觉、内部感觉和本体感觉。觉和本体感觉。外部感觉接受外部刺激，反映外界事物；外部感觉接受外部刺激，反映外界事物；内部感觉接受机体内部刺激，反映身体内脏器官状态；内部感觉接受机体内部刺激，反映身体内脏器官状态；本体感觉反映身体各部分的运动和位置变化。本体感觉反映身体各部分的运动和位置变化。一、感觉与知觉的概述一、感觉与知觉的概述（二）知觉（二）知觉 任务一任务一什么是感知
11、觉什么是感知觉知觉定义知觉定义 1 1知觉定义知觉定义知觉知觉是大脑对客观事物整体的直接反映。是大脑对客观事物整体的直接反映。摆在面前的一个苹果，我们能够摆在面前的一个苹果，我们能够看到它的颜色、闻到它的气味、尝尝看到它的颜色、闻到它的气味、尝尝它的味道它的味道产生各种感觉。但是我产生各种感觉。但是我们对这些个别属性的感觉并不是孤立们对这些个别属性的感觉并不是孤立的，而是将这些属性综合起来，形成的，而是将这些属性综合起来，形成一个整体的映象一个整体的映象“苹果苹果”。一、感觉与知觉的概述一、感觉与知觉的概述（二）知觉（二）知觉 任务一任务一什么是感知觉什么是感知觉知觉的分类知觉的分类 2 2知
12、觉的分类知觉的分类根据知觉中所反映事物的特性，可以将知觉分为三类：根据知觉中所反映事物的特性，可以将知觉分为三类：空间知觉、时间知觉和运动知觉。空间知觉、时间知觉和运动知觉。空间知觉反映事物空间特性（大小、形状、距离、方位等）；空间知觉反映事物空间特性（大小、形状、距离、方位等）；时间知觉反映事物延续性和顺序性；时间知觉反映事物延续性和顺序性；运动知觉反映事物在空间上位置变化。运动知觉反映事物在空间上位置变化。一、感觉与知觉的概述一、感觉与知觉的概述（三）感觉与知觉的联系（三）感觉与知觉的联系感觉和知觉感觉和知觉都是当客观事物直接作用与人的感觉器官（如眼、都是当客观事物直接作用与人的感觉器官（
13、如眼、鼻、舌等）时，在大脑中产生的直观的、具体的事物反映。离开了鼻、舌等）时，在大脑中产生的直观的、具体的事物反映。离开了客观事物对感觉器官的直接作用，人就不能产生感觉和知觉。客观事物对感觉器官的直接作用，人就不能产生感觉和知觉。任务一任务一什么是感知觉什么是感知觉感觉与知觉的联系感觉与知觉的联系 反映事物的整体属性反映事物的整体属性知觉知觉反映事物的个别属性反映事物的个别属性感觉感觉联系联系区别区别相同相同大脑对客观事大脑对客观事物的直接反映物的直接反映感觉是知觉的基础；感觉是知觉的基础；知觉是各种感觉的有知觉是各种感觉的有机组合机组合二、感觉与知觉的变化规律二、感觉与知觉的变化规律（一）感
14、觉变化的规律（一）感觉变化的规律客观世界的各种事物总是在不客观世界的各种事物总是在不断变化的，所以人对客观事物感觉断变化的，所以人对客观事物感觉的能力也会随之产生变化，而这些的能力也会随之产生变化，而这些变化是遵循一定规律的，感觉变化变化是遵循一定规律的，感觉变化的规律主要有：适应作用、相互作的规律主要有：适应作用、相互作用和生活实践作用等。用和生活实践作用等。任务一任务一什么是感知觉什么是感知觉二、感觉与知觉的变化规律二、感觉与知觉的变化规律（一）感觉变化的规律（一）感觉变化的规律任务一任务一什么是感知觉什么是感知觉感觉的适应作用感觉的适应作用 感觉适应作用的规律：感觉适应作用的规律：在微弱
15、刺激物的持续作用下，人对这种刺激的感觉能力会提在微弱刺激物的持续作用下，人对这种刺激的感觉能力会提高；而在强烈刺激物的持续作用下，人对这种刺激的感觉能力会高；而在强烈刺激物的持续作用下，人对这种刺激的感觉能力会降低。在适应作用的调节下，使人能够对一定的刺激物，维持适降低。在适应作用的调节下，使人能够对一定的刺激物，维持适度的感觉能力。度的感觉能力。二、感觉与知觉的变化规律二、感觉与知觉的变化规律（一）感觉变化的规律（一）感觉变化的规律任务一任务一什么是感知觉什么是感知觉感觉的相互作用感觉的相互作用 感觉之间有相互的影感觉之间有相互的影响作用，一种感觉的强度，响作用，一种感觉的强度，会受到其他感
16、觉的影响而会受到其他感觉的影响而发生变化。同一感觉通道发生变化。同一感觉通道的各种感觉之间有对比作的各种感觉之间有对比作用，感觉的对比有同时对用，感觉的对比有同时对比和先后对比两种。比和先后对比两种。同一深度的灰色在两种背景上的对比同一深度的灰色在两种背景上的对比 二、感觉与知觉的变化规律二、感觉与知觉的变化规律（一）感觉变化的规律（一）感觉变化的规律任务一任务一什么是感知觉什么是感知觉感觉的生活实践作用感觉的生活实践作用正常的初生婴儿，各种感觉的机制都比较均衡，没有明显的正常的初生婴儿，各种感觉的机制都比较均衡，没有明显的差异，但在以后的生活实践作用下，感觉能力的发展会因为生活差异，但在以后
17、的生活实践作用下，感觉能力的发展会因为生活条件和工作实践的要求而出现不均衡的发展，有的感觉能力甚至条件和工作实践的要求而出现不均衡的发展，有的感觉能力甚至可以发展到惊人的水平。可以发展到惊人的水平。二、感觉与知觉的变化规律二、感觉与知觉的变化规律（二）知觉变化的规律（二）知觉变化的规律 任务一任务一什么是感知觉什么是感知觉知觉的选择性知觉的选择性当某一事物被选择成为知觉当某一事物被选择成为知觉的对象后，大脑就可以产生该事的对象后，大脑就可以产生该事物的清晰反映，而感知范围内的物的清晰反映，而感知范围内的其他事物则成为模糊不清的背景。其他事物则成为模糊不清的背景。成为知觉对象的事物要与其他事成为
18、知觉对象的事物要与其他事物有一定的差异，这样才容易被物有一定的差异，这样才容易被知觉选择出来，差异越显著就越知觉选择出来，差异越显著就越容易成为知觉的对象。容易成为知觉的对象。双关图双关图 二、感觉与知觉的变化规律二、感觉与知觉的变化规律（二）知觉变化的规律（二）知觉变化的规律 任务一任务一什么是感知觉什么是感知觉知觉的整体性知觉的整体性 知觉是所反映的是事知觉是所反映的是事物的整体，一个事物的整物的整体，一个事物的整体包含着各种不同的属性体包含着各种不同的属性和部分。但是我们并不是和部分。但是我们并不是把对象知觉成许多个别的把对象知觉成许多个别的孤立部分，而是把同时或孤立部分，而是把同时或相
19、继获得各个感觉信息统相继获得各个感觉信息统一成一个整体。一成一个整体。知觉的整体性知觉的整体性 二、感觉与知觉的变化规律二、感觉与知觉的变化规律（二）知觉变化的规律（二）知觉变化的规律 任务一任务一什么是感知觉什么是感知觉知觉的理解性知觉的理解性 知觉的理解性：知觉的理解性：在知在知觉的过程中，人总是借助觉的过程中，人总是借助已经获得的有关知识经验，已经获得的有关知识经验，对当前感知的事物进行加对当前感知的事物进行加工处理，并通过概念的形工处理，并通过概念的形式把它们标示出来。式把它们标示出来。知觉的理解性知觉的理解性 任务一任务一什么是感知觉什么是感知觉 主体自身的运动状态；主体自身的运动状
20、态；物体的运动状态、运动速度和远物体的运动状态、运动速度和远近距离近距离运动知觉运动知觉时间知觉时间知觉方位知觉方位知觉立体知觉立体知觉决定于物体和主体的位置决定于物体和主体的位置反映物体离主体的远近反映物体离主体的远近距离知觉距离知觉依靠视觉、触摸觉和运动觉实现；依靠视觉、触摸觉和运动觉实现；决定于物体的大小和距离决定于物体的大小和距离反映物体的大小反映物体的大小大小知觉大小知觉依靠视觉、触摸觉和运动觉实现；依靠视觉、触摸觉和运动觉实现；决定于物体的形状决定于物体的形状反映物体的形状反映物体的形状形状知觉形状知觉空空间间知知觉觉形成条件形成条件特特 征征种类种类知觉的种类知觉的种类 反映物体
21、的立体特点或两个物反映物体的立体特点或两个物体前后的相对距离体前后的相对距离主要决定于双眼视差的机能（但主要决定于双眼视差的机能（但远距离则要依靠其他条件）远距离则要依靠其他条件）反映物体所处的方位（东、西、反映物体所处的方位（东、西、南、北、前、后、左、右）南、北、前、后、左、右）借助于视觉、听觉、触摸觉、运借助于视觉、听觉、触摸觉、运动觉和平衡觉的协同活动来定向动觉和平衡觉的协同活动来定向依靠自然界的周期现象和人体自依靠自然界的周期现象和人体自身的节律活动身的节律活动反映物体的空间的位置移动及移反映物体的空间的位置移动及移动的速度动的速度反映客观现象的延续性和顺序性反映客观现象的延续性和顺
22、序性任务一任务一什么是感知觉什么是感知觉人体的各种感觉人体的各种感觉 本体感觉本体感觉内脏器官壁上的神经末梢内脏器官壁上的神经末梢内部感觉内部感觉物理机械的、冷热温度的刺激物理机械的、冷热温度的刺激肤觉肤觉鼻腔粘膜上的嗅细胞鼻腔粘膜上的嗅细胞有气味的挥发性物质有气味的挥发性物质嗅觉嗅觉溶于水、唾液或脂类的化学物质溶于水、唾液或脂类的化学物质味觉味觉耳蜗管内的毛细胞耳蜗管内的毛细胞1616次次/秒秒20,00020,000次次/秒频率的声波秒频率的声波听觉听觉视网膜上的视锥和视杆细胞视网膜上的视锥和视杆细胞390390微毫米微毫米800800微毫米波长的光波微毫米波长的光波视觉视觉外外部部感感觉
23、觉感感 受受 器器 官官适适 宜宜 刺刺 激激感感 觉觉内脏器官活动变化时的物理和化学内脏器官活动变化时的物理和化学刺激刺激肌肉的收缩、身体各部分位置和方肌肉的收缩、身体各部分位置和方向的变化向的变化肌肉、肌腱、韧带、关节中的神肌肉、肌腱、韧带、关节中的神经末梢；内耳、前庭和半规管内经末梢；内耳、前庭和半规管内的毛细胞的毛细胞舌面、咽后部、腭及会厌舌面、咽后部、腭及会厌上的味蕾上的味蕾皮肤上的触压感受器、温点和皮肤上的触压感受器、温点和冷点冷点任务一任务一什么是感知觉什么是感知觉任务一任务一什么是感知觉什么是感知觉你知道水果变酸的原你知道水果变酸的原因是什么吗？为什么喝了因是什么吗？为什么喝了
24、茶后水果就不酸了呢？茶后水果就不酸了呢？任务一任务一什么是感知觉什么是感知觉任务二任务二良好观察力的培养良好观察力的培养本任务要求掌握培养观察力的本任务要求掌握培养观察力的方法。方法。观察是一种有目的、有计划的知觉。观察是一种有目的、有计划的知觉。观察也是了解人们心理活动的重要手段。观察也是了解人们心理活动的重要手段。要有明确的要有明确的观察目的观察目的 要熟悉和积累要熟悉和积累有关的知识有关的知识 要细心体察要细心体察 要整理和总结要整理和总结观察的结果观察的结果 任务二任务二良好观察力的培养良好观察力的培养比较常用观察力的训练方法的主要有以下几种：比较常用观察力的训练方法的主要有以下几种：
25、比较异同比较异同 全面了解全面了解 观察入微观察入微 学习经验学习经验 任务二任务二良好观察力的培养良好观察力的培养观察力训练一：观察力训练一：在图中隐藏了一些在图中隐藏了一些“人脸人脸”，请你仔细观，请你仔细观察，看看能找到多少张察，看看能找到多少张“脸脸”出来？出来？任务二任务二良好观察力的培养良好观察力的培养观察力训练二：观察力训练二：图中的老人正在喂一只图中的老人正在喂一只乌鸦，请你有敏锐的观察力乌鸦，请你有敏锐的观察力帮他把这只乌鸦找出来，你帮他把这只乌鸦找出来，你能做到吗？能做到吗？任务二任务二良好观察力的培养良好观察力的培养项目三培养良好的记忆力项目三培养良好的记忆力 以小组为单
26、位，搜集一些记忆力训练的方法，选择以小组为单位，搜集一些记忆力训练的方法，选择三种较好的方法以电子幻灯片（三种较好的方法以电子幻灯片（PPTPPT）的形式在课堂上进）的形式在课堂上进行演示。行演示。任务一任务一什么是记忆什么是记忆本任务要求了解记忆的定义、本任务要求了解记忆的定义、种类以及记忆的过程。种类以及记忆的过程。任务一任务一什么是记忆什么是记忆客观事物作用于人的感觉器官时，大脑就会对这些事物作出反客观事物作用于人的感觉器官时，大脑就会对这些事物作出反映，产生感觉和知觉。当客观事物离开感知范围后，相应的感知觉映，产生感觉和知觉。当客观事物离开感知范围后，相应的感知觉也随之消失，但这些事物
27、在大脑中产生的映象并不会立即消失，可也随之消失，但这些事物在大脑中产生的映象并不会立即消失，可以保持一定的时间。所以即使一些过去经历过的事物不直接作用于以保持一定的时间。所以即使一些过去经历过的事物不直接作用于感觉器官，大脑仍可以出现它们的映象，这种现象就是记忆。感觉器官，大脑仍可以出现它们的映象，这种现象就是记忆。任务一任务一什么是记忆什么是记忆某天晚上，你看了一场紧张激烈的足球比赛，你所支持的某天晚上，你看了一场紧张激烈的足球比赛，你所支持的球队赢了比赛，你的心情激动不已。第二天当你碰到朋友的时球队赢了比赛，你的心情激动不已。第二天当你碰到朋友的时候，你们谈起了昨晚的那场比赛，你告诉他比赛
28、如何的精候，你们谈起了昨晚的那场比赛，你告诉他比赛如何的精彩：彩：当比赛临近结束时，我方的几号队员，怎样带球突破当比赛临近结束时，我方的几号队员，怎样带球突破对方的防守队员，然后怎样起脚射门，球从球门的哪个位置应对方的防守队员，然后怎样起脚射门，球从球门的哪个位置应声入网声入网你越讲越兴奋，情不自禁地手舞足蹈起来。你越讲越兴奋，情不自禁地手舞足蹈起来。为什么对于已经发生的事情，人们还能够想起来，甚至好为什么对于已经发生的事情，人们还能够想起来，甚至好像重临其境一样呢？像重临其境一样呢？任务一任务一什么是记忆什么是记忆一、记忆的概述一、记忆的概述（一）记忆的定义（一）记忆的定义记忆是人脑对过去经
29、验的反映。记忆是人脑对过去经验的反映。春秋战国时的古籍春秋战国时的古籍列子列子中，中，描述当时著名歌女韩娥的歌声描述当时著名歌女韩娥的歌声“余音余音绕梁，三日不绝绕梁，三日不绝”，就是指人们听过，就是指人们听过韩娥的演唱后，歌声仍保留在大脑中，韩娥的演唱后，歌声仍保留在大脑中，好象还不断地在耳边回响。好象还不断地在耳边回响。任务一任务一什么是记忆什么是记忆一、记忆的概述一、记忆的概述（二）记忆的种类（二）记忆的种类 形象记忆形象记忆 逻辑记忆逻辑记忆 情感记忆情感记忆 运动记忆运动记忆 任务一任务一什么是记忆什么是记忆一、记忆的概述一、记忆的概述（二）记忆的种类（二）记忆的种类 瞬时记忆瞬时记
30、忆 短时记忆短时记忆 长时记忆长时记忆 任务一任务一什么是记忆什么是记忆二、记忆的过程二、记忆的过程（一）识记（一）识记识记识记是通过感知活动将信息输入大脑的过程。是通过感知活动将信息输入大脑的过程。任务一任务一什么是记忆什么是记忆二、记忆的过程二、记忆的过程（二）保持（二）保持保持保持是把识记到的信息在大脑中进行贮存的过程。是把识记到的信息在大脑中进行贮存的过程。任务一任务一什么是记忆什么是记忆二、记忆的过程二、记忆的过程（三）再认和回忆（三）再认和回忆再认和回忆再认和回忆是将大脑中保持的信息提取出来的两种形式。是将大脑中保持的信息提取出来的两种形式。再认再认是指对过去识记过的事物再次感知时
31、感到熟悉，可以识别和确认。是指对过去识记过的事物再次感知时感到熟悉，可以识别和确认。回忆回忆是指过去识记过的事物不出现，而能够在大脑中重现出这些事物的是指过去识记过的事物不出现，而能够在大脑中重现出这些事物的形象或有关信息。形象或有关信息。识记识记 保持保持再认和回忆再认和回忆记记忆忆遗忘遗忘记忆的基本过程记忆的基本过程 任务一任务一什么是记忆什么是记忆根据计算机工作的原根据计算机工作的原理，你认为人的记忆过程理，你认为人的记忆过程是怎样的？是怎样的？记忆的基本过程包括：记忆的基本过程包括：识记、保持、再认和回忆。识记、保持、再认和回忆。任务一任务一什么是记忆什么是记忆艾宾浩斯的遗忘曲线艾宾浩
32、斯的遗忘曲线对你的学习有什么启示？对你的学习有什么启示？任务一任务一什么是记忆什么是记忆任务二任务二良好记忆力的培养良好记忆力的培养本任务要求了解培养良好记忆本任务要求了解培养良好记忆力的方法。力的方法。1.1.明确识记的目的、任务和树立识记的信心。明确识记的目的、任务和树立识记的信心。任务二任务二良好记忆力的培养良好记忆力的培养2.2.掌握正确的识记方法。掌握正确的识记方法。在识记的过程中要保持良好的状态、集中精力以克服干扰；识在识记的过程中要保持良好的状态、集中精力以克服干扰；识记时，如果仅依靠一种感官，往往容易使人疲劳，而利用多种感官记时，如果仅依靠一种感官，往往容易使人疲劳，而利用多种
33、感官的协同识记或者结合实际操作，就会提高记忆的效果；对一些无意的协同识记或者结合实际操作，就会提高记忆的效果；对一些无意义的、难理解的或凌乱的材料，要重新整理使之转化成有意义、易义的、难理解的或凌乱的材料，要重新整理使之转化成有意义、易理解和有系统的材料，将机械识记转化成意义识记，记忆就会比较理解和有系统的材料，将机械识记转化成意义识记，记忆就会比较牢固；对于内容比较繁多的材料，可以拆分成一些小的部分分别识牢固；对于内容比较繁多的材料，可以拆分成一些小的部分分别识记，减少每次识记材料的数量。记，减少每次识记材料的数量。任务二任务二良好记忆力的培养良好记忆力的培养3.合理地进行复习。合理地进行复
34、习。任务二任务二良好记忆力的培养良好记忆力的培养及时进行复习及时进行复习复习安排应先紧后松复习安排应先紧后松 利用记忆的黄金时间复习利用记忆的黄金时间复习 4.4.利用联想。利用联想。我们在回忆时往往会出现这种现象：当我们回忆起某人人或某我们在回忆时往往会出现这种现象：当我们回忆起某人人或某件事时，往往也能将与其相关的一些人和事回忆出来，这就是联想。件事时，往往也能将与其相关的一些人和事回忆出来，这就是联想。培养良好的记忆力要善于利用各种记忆之间的联想，由当前感知的培养良好的记忆力要善于利用各种记忆之间的联想，由当前感知的事物回忆起另一些事物，或者由当前回忆的事物又联想起其他事物。事物回忆起另
35、一些事物，或者由当前回忆的事物又联想起其他事物。通过一条线索，把保持在大脑众多信息中的有关材料提迅速取出来，通过一条线索，把保持在大脑众多信息中的有关材料提迅速取出来，供当前的活动使用。而不用将所有有关信息一下子全部提出，造成供当前的活动使用。而不用将所有有关信息一下子全部提出，造成沉重的回忆负担和困难，所以良好的联想力可以提高记忆的敏捷性沉重的回忆负担和困难，所以良好的联想力可以提高记忆的敏捷性和备用性。和备用性。任务二任务二良好记忆力的培养良好记忆力的培养任务二任务二良好记忆力的培养良好记忆力的培养著名的著名的“疯狂英语疯狂英语”，许多人都认为是学习英语许多人都认为是学习英语的有效方法，它
36、的其中一的有效方法，它的其中一种做法就是学习者去到人种做法就是学习者去到人多的地方，然后向着人群多的地方，然后向着人群大声地朗读英语单词。为大声地朗读英语单词。为什么什么“疯狂英语疯狂英语”能提高能提高人们对英语的记忆呢，你人们对英语的记忆呢，你能分析一下原因吗？能分析一下原因吗？任务二任务二良好记忆力的培养良好记忆力的培养良好的记忆力是良好的记忆力是旅游服务人员应具备旅游服务人员应具备的基本素质之一。在的基本素质之一。在日常的学习生活中，日常的学习生活中，你有哪些有效的方法你有哪些有效的方法帮助自己提高记忆力？帮助自己提高记忆力？任务二任务二良好记忆力的培养良好记忆力的培养项目四培养良好的思
37、维能力项目四培养良好的思维能力 以小组为单位一起完成本任务后的两道思维训练题，以小组为单位一起完成本任务后的两道思维训练题，然后讨论一下解决这两道题对自己的思维有什么启发？然后讨论一下解决这两道题对自己的思维有什么启发？本任务要求了解思维的定义、本任务要求了解思维的定义、特点，掌握解决问题的一般思维过特点，掌握解决问题的一般思维过程。程。任务一任务一什么是思维什么是思维一、思维的概述一、思维的概述1 1思维的定义思维的定义思维：思维：人脑以已有的知识为中介，对客观事物的间接和概括反映。人脑以已有的知识为中介，对客观事物的间接和概括反映。任务一任务一什么是思维什么是思维一、思维的概述一、思维的概
38、述2思维的特点思维的特点 间接性和概括性是思维的特点。间接性和概括性是思维的特点。（1）思维的间接性。）思维的间接性。间接性是指思维不是直接地反映具体的事间接性是指思维不是直接地反映具体的事物，而是通过其他事物的媒介，借助已有的知识经验，反映事物的物，而是通过其他事物的媒介，借助已有的知识经验，反映事物的本质特性和事物间的内在联系。本质特性和事物间的内在联系。（2）思维的概括性。）思维的概括性。概括性是指思维反映的不是个别的事物或概括性是指思维反映的不是个别的事物或事物的个别特征，而是根据已有的知识经验，透过事物的外在表现，事物的个别特征，而是根据已有的知识经验，透过事物的外在表现，提取其本质
39、属性，从而抽象出同一类事物的共同特征，并用这个共提取其本质属性，从而抽象出同一类事物的共同特征，并用这个共同特征代表属于这一类的所有事物。同特征代表属于这一类的所有事物。任务一任务一什么是思维什么是思维二、解决问题的一般思维过程二、解决问题的一般思维过程思维往往体现在解决问题的活动之中，无论解决任何问题都需思维往往体现在解决问题的活动之中，无论解决任何问题都需要思维的参与。要思维的参与。任务一任务一什么是思维什么是思维发现问题发现问题分析问题分析问题 提出假设提出假设 检验假设检验假设 当服务员正在餐当服务员正在餐厅工作时，看见很多厅工作时，看见很多走进餐厅的客人都提走进餐厅的客人都提着伞，而
40、且伞上还滴着伞，而且伞上还滴着水滴，这时服务员着水滴，这时服务员就知道外面的天气一就知道外面的天气一定是在下雨了。为什定是在下雨了。为什么服务员不用出到室么服务员不用出到室外就能知道外面的天外就能知道外面的天气呢？气呢？任务二任务二良好记忆力的培养良好记忆力的培养任务一任务一什么是思维什么是思维“英国人为什么不英国人为什么不喜欢到美国旅游喜欢到美国旅游”这个这个案例对你有什么启示？案例对你有什么启示？任务一任务一什么是思维什么是思维本任务要求了解培养良好思维本任务要求了解培养良好思维能力的方法。能力的方法。任务二任务二良好思维能力的培养良好思维能力的培养一、思维的品质一、思维的品质任务二任务二
41、良好思维能力的培养良好思维能力的培养思维的广度思维的广度和深度和深度 思维的独立思维的独立性和批判性性和批判性 思维的灵活思维的灵活性和敏捷性性和敏捷性 二、良好的思维能力的条件二、良好的思维能力的条件任务二任务二良好思维能力的培养良好思维能力的培养树立辨证唯树立辨证唯物主义的世物主义的世界观界观 学习和积累学习和积累有关的知识有关的知识 提高语言文提高语言文字能力字能力 任务二任务二良好思维能力的培养良好思维能力的培养思维训练一：思维训练一：找六根长度相同的小木棒（可用笔代替），以每根木棒为边拼找六根长度相同的小木棒（可用笔代替），以每根木棒为边拼出四个相同大小的等边三角形。出四个相同大小的
42、等边三角形。思维训练二：思维训练二：一笔连九点一笔连九点图是一道著名的题目，要求一笔图是一道著名的题目，要求一笔连续不断地画出四条直线（不能重叠），连续不断地画出四条直线（不能重叠），将图中的九个黑点连接起来。你能做到将图中的九个黑点连接起来。你能做到吗？吗？任务二任务二良好思维能力的培养良好思维能力的培养1.什么是注意，影响注意的因素有哪些？如何培养什么是注意，影响注意的因素有哪些？如何培养良好的注意力？良好的注意力？2.什么是感觉？请举例说明感觉的变化规律。什么是感觉？请举例说明感觉的变化规律。3.什么是知觉？请举例说明知觉的变化规律。什么是知觉？请举例说明知觉的变化规律。4.什么是观察，良好观察的条件有哪些，观察力的什么是观察，良好观察的条件有哪些，观察力的训练方法有哪些？训练方法有哪些？5.什么是记忆，记忆的过程包括哪几个环节？如何什么是记忆，记忆的过程包括哪几个环节？如何培养良好的记忆力？培养良好的记忆力？6.什么是思维，解决问题的一般思维过程是什么？什么是思维，解决问题的一般思维过程是什么？如何培养良好的思维能力？如何培养良好的思维能力？
