1、美丽的泰国人妖美丽的泰国人妖激素激素 天使与魔鬼天使与魔鬼高级营养师：李先华高级营养师：李先华一、激素的一、激素的发现发现贝利斯（贝利斯（18601924）斯他林（斯他林（18661927）这种现象不是这种现象不是神经调节神经调节的结果，而是的结果，而是化学调节化学调节的结果：在的结果：在盐酸盐酸的作用下，的作用下，小肠小肠黏膜黏膜产生了一种产生了一种化学物质化学物质，这种物质进入，这种物质进入血液后，随着血流到达胰腺，血液后，随着血流到达胰腺，引起胰液的引起胰液的分泌分泌。这种化学物质就是这种化学物质就是促胰液素促胰液素导导管管血血管管二、激素的二、激素的分泌分泌 三、人体激素的种类三、人体
2、激素的种类分泌促甲状分泌促甲状腺激素释放腺激素释放激素等激素等分泌生长激分泌生长激素、促甲状素、促甲状腺激素等腺激素等分泌肾上分泌肾上腺素等腺素等分泌雌性分泌雌性激素等激素等分泌雄性激分泌雄性激素等素等分泌甲状腺分泌甲状腺激素等激素等分泌胸腺分泌胸腺激素等激素等其中的胰岛分其中的胰岛分泌胰岛素和胰泌胰岛素和胰高血糖素等高血糖素等生长激素生长激素促性腺激素促性腺激素促甲状腺激素促甲状腺激素胰高血糖素胰高血糖素胰岛素胰岛素甲状腺激素甲状腺激素部分激素的化学成分：部分激素的化学成分：氨基酸类激素氨基酸类激素蛋白质或蛋白质或多肽类激素多肽类激素类固醇激素类固醇激素雄性激素雄性激素雌性激素雌性激素 孕激
3、素孕激素可以口服可以口服只能注射只能注射侏儒症侏儒症（幼年分泌不足）幼年分泌不足）巨人症巨人症（幼年分泌过多）幼年分泌过多）肢端肥大症肢端肥大症（成年分泌过多成年分泌过多)生长激素生长激素生长素分泌异生长素分泌异常导致疾病常导致疾病 主要功能：主要功能：促进生长，促进蛋白质的合成和促进生长，促进蛋白质的合成和骨的生长骨的生长垂体（主要在夜晚分泌）垂体（主要在夜晚分泌）四、几种主要的激素四、几种主要的激素增高药能增高吗？增高药能增高吗？1941年年1949年年1956年年正常面容正常面容 典型肢端肥大症面容典型肢端肥大症面容生长激素分泌异常引起的病变生长激素分泌异常引起的病变人在幼年时生长激素分
4、泌人在幼年时生长激素分泌不足则患不足则患侏儒症侏儒症。人在幼年时生长激素分泌人在幼年时生长激素分泌过多则患过多则患巨人症巨人症。人在成年时生长激素分泌人在成年时生长激素分泌过多则患过多则患肢端肥大症肢端肥大症。甲亢甲亢（分泌过多）（分泌过多）呆小症呆小症（幼年分泌过少）（幼年分泌过少）地方性甲状腺肿地方性甲状腺肿（成年缺碘）（成年缺碘）促进新陈代谢促进新陈代谢促进生长发育促进生长发育提高神经系统的兴奋性提高神经系统的兴奋性甲状腺激素甲状腺激素甲状腺激甲状腺激素分泌异素分泌异常病常病主要作用主要作用（甲状腺）（甲状腺）实验一：甲状腺激素的生理作用证明实验实验一：甲状腺激素的生理作用证明实验发育迅
5、速发育迅速短时间内短时间内 含甲状腺激素含甲状腺激素 制剂的饲料制剂的饲料蝌蚪蝌蚪组：组：实验说明：实验说明：甲状腺激素甲状腺激素可促进幼小动物的个体发育可促进幼小动物的个体发育。发育正常发育正常短时间内短时间内不含药剂的饲料不含药剂的饲料蝌蚪蝌蚪组组3：短时间内短时间内 含甲状腺抑含甲状腺抑 制剂的饲料制剂的饲料蝌蚪蝌蚪组组2：发育迟缓发育迟缓摘除甲状腺摘除甲状腺 精神萎靡精神萎靡 行动呆笨行动呆笨 食欲不振食欲不振摘除甲状腺摘除甲状腺身体发育停止身体发育停止实验二实验二成年狗成年狗未成年狗未成年狗经常犯困的人？经常犯困的人？呆小症患者（智力不呆小症患者（智力不正常生殖器官不发正常生殖器官不
6、发育）育）地方性甲状腺肿患地方性甲状腺肿患者者甲亢患者（情绪激甲亢患者（情绪激动）动）甲状腺激素失调引起的疾病甲状腺激素失调引起的疾病一代肿二代傻一代肿二代傻三代四代断根三代四代断根苗苗五、激素调节的实例五、激素调节的实例1 1、血糖调节、血糖调节胰岛素：（胰岛素：（降血糖降血糖）促进血糖进入组织细胞中，）促进血糖进入组织细胞中，进行氧化分解，合成糖元，转化为脂肪、蛋白进行氧化分解，合成糖元，转化为脂肪、蛋白质等非糖物质。质等非糖物质。胰高血糖素：（胰高血糖素：（升血糖升血糖）抑制糖类的氧化分解，）抑制糖类的氧化分解，促进糖元分解，促进非糖物质转化为葡萄糖。促进糖元分解，促进非糖物质转化为葡萄
7、糖。血糖血糖0.81.2g/LCO2+H2O+能量能量 氧化分解氧化分解a 肝糖原、肌糖原肝糖原、肌糖原 合合 成成 b脂肪、某些氨基酸等脂肪、某些氨基酸等转转 化化c人体中血糖的来源和去向人体中血糖的来源和去向（正常情况下）三来三去（正常情况下）三来三去食物中的糖类食物中的糖类 消化吸收消化吸收1 肝糖原肝糖原分解分解 2脂肪等非糖物质脂肪等非糖物质 转转 化化3g/L胰岛素胰岛素降血糖降血糖抑制抑制2 2个来源个来源（2 32 3）促进促进3 3个去向个去向（a b ca b c）胰高血糖素胰高血糖素升血糖升血糖促进促进2 2个来源个来源（2 32 3）血糖血糖升高升高血糖血糖降低降低胰高
8、血糖素胰高血糖素分泌增加分泌增加血糖的激素调节示意图血糖的激素调节示意图胰岛胰岛A细胞细胞胰岛胰岛B细胞细胞胰岛素胰岛素分泌增加分泌增加1.促进血糖进入组织细胞促进血糖进入组织细胞,氧化分氧化分解解,并合成糖元、转变成脂肪并合成糖元、转变成脂肪2.抑制肝糖元分解和非糖物质转化抑制肝糖元分解和非糖物质转化为葡萄糖为葡萄糖总的结果：总的结果：既增加血糖的去路，又既增加血糖的去路，又减少血糖来源，从而使减少血糖来源，从而使血糖含量血糖含量降低降低下丘脑某下丘脑某一区域一区域血血 糖糖 升升 高高胰岛胰岛 B B细胞细胞胰岛素胰岛素 分泌增多分泌增多血血 糖糖 降降 低低+肾 上 腺肾 上 腺髓质髓质
9、+肾上腺素肾上腺素分泌增多分泌增多+下 丘 脑下 丘 脑另一区域另一区域胰岛素作用结果反过来影响胰岛素的分泌胰岛素作用结果反过来影响胰岛素的分泌思思考考1、高血糖一定会出现糖尿吗？、高血糖一定会出现糖尿吗？2、如果某人持续出现糖尿，是否就能肯定、如果某人持续出现糖尿，是否就能肯定他患了糖尿病？他患了糖尿病？不一定，正常人只有血糖浓度超过肾糖不一定，正常人只有血糖浓度超过肾糖阈（阈（160mg/dL），才会出现糖尿。），才会出现糖尿。不能肯定，因为肾脏功能发生障碍的人，其肾小管不不能肯定，因为肾脏功能发生障碍的人，其肾小管不能有效地将葡萄糖吸收到血液，也会出现持续糖尿能有效地将葡萄糖吸收到血液，
10、也会出现持续糖尿体内胰腺分泌的胰岛素数量不足。体内胰腺分泌的胰岛素数量不足。3、糖尿病形成原因、糖尿病形成原因糖尿病人除了有高血糖和尿糖的症状外，还具有糖尿病人除了有高血糖和尿糖的症状外，还具有多尿、多饮、多食的现象，与此同时糖尿病人逐多尿、多饮、多食的现象，与此同时糖尿病人逐渐消瘦，请分析原因（渐消瘦，请分析原因（三多一少三多一少）。）。（1 1）糖尿病患者虽血糖浓度高，但组织细胞内能量供应）糖尿病患者虽血糖浓度高，但组织细胞内能量供应不足。患者总感觉饥饿而不足。患者总感觉饥饿而，多食又进一步使血糖来源，多食又进一步使血糖来源增多；增多；（2 2）当血糖含量高于）当血糖含量高于160mg/d
11、L160mg/dL时，糖就从肾脏排出而出时，糖就从肾脏排出而出现糖尿，在排出大量糖的同时也带走了大量水分，于是会现糖尿，在排出大量糖的同时也带走了大量水分，于是会出现出现、口渴、口渴、的现象。的现象。（3 3）又由于糖氧化供能发生障碍，使得体内脂肪和蛋白）又由于糖氧化供能发生障碍，使得体内脂肪和蛋白质的分解加强，导致机体消瘦，体重质的分解加强，导致机体消瘦，体重等。等。当你站在寒风中瑟当你站在寒风中瑟瑟发抖时，你的机瑟发抖时，你的机体为了抵御寒冷作体为了抵御寒冷作了哪些反应？这些了哪些反应？这些反应是通过怎样的反应是通过怎样的调节机制实现的？调节机制实现的？2、甲状腺激素调节、甲状腺激素调节寒
12、冷、过度寒冷、过度紧张等刺激紧张等刺激促甲状腺激素释放激素（促甲状腺激素释放激素（TRH）促甲状腺激素（促甲状腺激素（TSH）甲状腺激素甲状腺激素促进促进促进促进抑制抑制抑制抑制新陈代谢，抵御寒冷新陈代谢，抵御寒冷促进促进 甲甲 状状 腺腺大脑皮层大脑皮层负反负反馈馈 下下 丘丘 脑脑 垂垂 体体过多时过多时地方性甲状腺肿患者地方性甲状腺肿患者1 1、微量和高效、微量和高效2 2、通过体液运输、通过体液运输3 3、作用于作用于靶器官、靶细胞后失活靶器官、靶细胞后失活 能被特定激素作用的器官、细胞就是该激素的靶器能被特定激素作用的器官、细胞就是该激素的靶器官、靶细胞。官、靶细胞。激素经靶细胞接受
13、并起作用后就会被分解、激素经靶细胞接受并起作用后就会被分解、失活，因此体内需不断的产生激素。失活，因此体内需不断的产生激素。（一）美容化妆品类药物（一）美容化妆品类药物 含有人工雌激素，让人皮肤靓丽，漂亮年轻，但含有人工雌激素，让人皮肤靓丽，漂亮年轻，但是也会让人患乳腺癌、宫颈癌、子宫内膜癌等。是也会让人患乳腺癌、宫颈癌、子宫内膜癌等。该类药物的大量使用，使很多该类药物的大量使用，使很多明星明星过早地离开了过早地离开了我们。我们。羊胎素羊胎素六、市面上的激素药六、市面上的激素药（二）性激素类药物（二）性激素类药物1、注射促性腺激素类药物，提高鱼的受孕率，、注射促性腺激素类药物，提高鱼的受孕率，
14、鱼体内雌激素过多，青少年食鱼后易鱼体内雌激素过多，青少年食鱼后易早熟。早熟。2、口服避孕药能抑制雌激素的分泌，抑制排、口服避孕药能抑制雌激素的分泌，抑制排卵。卵。3、注射性激素，导致性激素分泌紊乱，严重、注射性激素，导致性激素分泌紊乱，严重影响健康。如运动员服用兴奋剂，促进肌肉影响健康。如运动员服用兴奋剂，促进肌肉的生长。的生长。（三）减肥健美类药物（三）减肥健美类药物1、减肥药中有很多含有甲状腺激素，使身体、减肥药中有很多含有甲状腺激素，使身体产热增加，体重减轻，心跳加快，短时间内产热增加，体重减轻，心跳加快，短时间内有效，导致甲状腺丧失原有的功能。有效，导致甲状腺丧失原有的功能。2、健美类
15、药物中含有性激素，使肌肉生长过、健美类药物中含有性激素，使肌肉生长过快，塑造快，塑造“肌肉男肌肉男”，但是导致性器官丧失，但是导致性器官丧失其本能，大大缩短人的寿命。其本能，大大缩短人的寿命。（四）糖尿病类药物（四）糖尿病类药物1 1、注射胰岛素治疗糖尿病，解决不了、注射胰岛素治疗糖尿病，解决不了根本问题根本问题2 2、服用降糖药会有磺脲类药物，易过、服用降糖药会有磺脲类药物，易过敏，慎用。敏，慎用。易引起低血糖易引起低血糖（五）皮肤病类药物（五）皮肤病类药物 皮炎平、皮康霜、恩肤霜、复方酮康唑霜、皮炎平、皮康霜、恩肤霜、复方酮康唑霜、复方酮纳乐霜、去炎松软膏、乐肤液、皮康复方酮纳乐霜、去炎松
16、软膏、乐肤液、皮康王、艾洛松、优卓尔、适确得、复方适确得、王、艾洛松、优卓尔、适确得、复方适确得、特美肤特美肤 都含有地塞米松等激素，使用后容易留都含有地塞米松等激素，使用后容易留下暗斑。下暗斑。真菌类感染绝对不能用激素类药物，好真菌类感染绝对不能用激素类药物，好的疗效过后就是的疗效过后就是真菌的爆炸式增长真菌的爆炸式增长（六）含激素的滴眼液（六）含激素的滴眼液 地塞米松磷酸钠、可的松、强的松、的确地塞米松磷酸钠、可的松、强的松、的确当、百力特、点必舒、艾氟龙（氟美瞳）。当、百力特、点必舒、艾氟龙（氟美瞳）。长期应用激素还可诱发白内障、青光眼长期应用激素还可诱发白内障、青光眼（七）增高类药物（
17、七）增高类药物 1、市面上的增高药含有、市面上的增高药含有性激素性激素，会使青少，会使青少年生长过快，但是很快生长停滞即骨缝过早年生长过快，但是很快生长停滞即骨缝过早长合，再有生长激素也不发挥作用。长合，再有生长激素也不发挥作用。2、生长激素在夜晚分泌，只要给足骨生长、生长激素在夜晚分泌，只要给足骨生长所需要的所需要的原料（蛋白质、钙、镁、锌、维生原料（蛋白质、钙、镁、锌、维生素、水等），素、水等），身体本能会自然长高。身体本能会自然长高。（八）速生动物食品（八）速生动物食品 速生鸡、鸭、鹅、猪等在喂养时使用了大速生鸡、鸭、鹅、猪等在喂养时使用了大量量抗生素、激素如地塞米松抗生素、激素如地塞米
18、松让鸡食欲增加，让鸡食欲增加，人吃了鸡，易上瘾，食欲增加，发胖。人吃了鸡，易上瘾，食欲增加，发胖。糖尿病有向青少年发展的趋势糖尿病有向青少年发展的趋势（九）植物性食物（九）植物性食物 杀虫剂（性引诱剂）、除草剂、工业废弃杀虫剂（性引诱剂）、除草剂、工业废弃物、等能产生与性激素分子结构类似的物物、等能产生与性激素分子结构类似的物质，称为环境激素，对人的内分泌功能产质，称为环境激素，对人的内分泌功能产生极度不良影响生极度不良影响。（清洗蔬菜水果非常重要）（清洗蔬菜水果非常重要）七、激素的副作用七、激素的副作用1 1、药源性肾上腺皮质亢进症、药源性肾上腺皮质亢进症 如向心性肥胖、满月脸、痤疮、多毛、
19、乏力、如向心性肥胖、满月脸、痤疮、多毛、乏力、易感染、低血钾、浮肿、高血压、血糖升高、易感染、低血钾、浮肿、高血压、血糖升高、糖尿糖尿等。等。2 2、骨质疏松、骨质疏松3 3、诱发溃疡或使原有者恶化、诱发溃疡或使原有者恶化 4 4、无菌性骨坏死、无菌性骨坏死 据统计，接受大剂量激素治疗者，约据统计，接受大剂量激素治疗者，约5%5%的患的患者于者于1 1个月至数年内发生无菌性骨坏死，最个月至数年内发生无菌性骨坏死，最多见于股骨头部，其次是髋、肩、膝、腕骨多见于股骨头部，其次是髋、肩、膝、腕骨等处。等处。5 5、抑制生长发育、抑制生长发育青少年应用激素者，因激素有对抗生长激青少年应用激素者，因激素
20、有对抗生长激素之作用，并引起蛋白质负平衡。素之作用，并引起蛋白质负平衡。6 6、神经精神症状、神经精神症状可引起激动、失眠，个别可诱发精神病。可引起激动、失眠，个别可诱发精神病。7 7、伤口愈合不良、血栓形成和栓塞、月、伤口愈合不良、血栓形成和栓塞、月经失调、多汗、高脂血症。经失调、多汗、高脂血症。激素的分泌是人身体天生就有的本能，只激素的分泌是人身体天生就有的本能，只要我们提供给自己足够的营养和能量，激要我们提供给自己足够的营养和能量，激素的平衡就会永远保持下去！素的平衡就会永远保持下去！支持身体一点点，身体支撑一辈子！支持身体一点点，身体支撑一辈子！世界上唯一不会贬值的是健康世界上唯一不会贬值的是健康 储蓄健康从点点滴滴做起储蓄健康从点点滴滴做起祝大家永远健康、年轻、漂亮！祝大家永远健康、年轻、漂亮！谢谢 谢！谢！
